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2008/03/21
カテゴリ：パン日記
お見舞いとお礼のパンです。   HBで★ケーキのような★いちごみるくパン by mashihoひとつは、気持ちが晴れるようなお見舞いのパンです。 まるでショートケーキみたいなパン！と絶賛された菓子パンです。 このパンは、この時期限定です。 なぜかというと、美味しいいちごが無いと出来ないからです。 畑で熟した朝摘みいちご。これは絶品です。 お庭で販売してくれる農家のお宅は数あれど わたし、ご贔屓のいちご農家があるんです。 必ず試食してから買います。 それがたとえ１パック１００円のいちごでも（笑） ど～ぞ･･･って勧めてくれるのでね。 いちごをフォークで潰してる時も 粉たちと捏ね合ってる間も 発酵している間も 焼成している間も ず～っと甘酸っぱい香りを漂わせながら 幸せな気持ちにしてくれるパンです。 出来上がりも ふわっふわ～～で パカッと二つに割ると いちごみるくの匂い。 いい感じに焼き上がりました。 これにアイシングをかけて、ちょっぴりおめかしもしてみました。 事故に遭遇して凹んでる友人の気持ちが少しでも和んでくれればいいなぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/03/22 02:20:48 AM
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