曹操閣下の食卓

＜花畑牧場＞南青山にカフェ　生キャラメルとアイスのオリジナルメニュー

　「生キャラメル」がブームになっている北海道中札内村の「花畑牧場」が８日、東京・南青山に「花畑牧場カフェ　生キャラメル＆アイスクリーム」を出店した。生キャラメルを使った特製のアイスクリームや飲み物を提供する。
　カフェは、５２平方メートルの店内で立ち飲みするスタイル。
　花畑牧場で製造したバニラアイスクリームに生キャラメルのホットソースをかけた「ホットキャラメル・アイスクリーム」と、
　生キャラメルをアイスクリームに練り込んだ「生キャラメル・アイスクリーム」（プレーン、チョコ）、
　「生キャラメル・ミルクカフェ」（ホット、クール）を各４８０円で提供。
　飲食すると、その場で「生キャラメル」を５箱（１箱１２粒入り）まで購入できる。
　開店は、月～土曜日午前１１時～午後９時、日曜日午前１１時～午後８時。
　問い合わせはコールセンター（０１２０・９２９・１８７）。【西村綾乃】
[毎日新聞] (4月9日12時43分配信)