KAKOの足跡！

只今、我が家はお肉屋さん♪
昨日、沖縄の友人から真心便が届きました。
豚肉♪たくさーん(｡･-･)从(･-･｡)

チマグー（豚の足先（ヒズメ））
中味（モツ）
ソーキ（豚バラ軟骨）
三枚肉ブロック

三枚肉は、スーチカーは（豚を塩漬けにした沖縄料理）にしたい。
にゃんと初挑戦。楽しみ。
スーチカーになった状態で届く事ばかりなので。
あと1ブロックはウーロン茶煮かな。

チマグーは、塩焼きにしたい。
大根とニンジンが冷蔵庫になるので煮付けが先かな。

中味（モツ）は、中身汁とモツ炒めにしたい。
ソーキは、煮つけにしたい。
あれこれ考えて解凍待ち中です。

心遣いを本当にありがとう。