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December 12, 2008
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カテゴリ:週末料理


今朝、目覚ましを何度たたきのめしたことか…。(;´▽`A``

20081212その2

でも今週も無事お弁当終了♪
今週最後は地味~~~な和風弁当です。(笑)


                                ~お弁当メニュー~

                            ・カボチャの和風ドライカレー withうずらの目玉焼き
                            ・キャベツとにんじんの炒り卵
                            ・Cpicon ふんわり♪鶏むね肉の梅ゴマソースソテー♪ by 心
                                                        ↑我が家の定番になってます♪^^

                            ・いんげんソテー
                            ・きゃんちく(大葉&チーズ)
                            ・ほうれん草とコーンのバター醤油ソテー
                            ・れんこん鮭フレーク炒め(れんこん・鮭フレーク・白ゴマ)
                            ・シイタケ・こんにゃく・にんじんの含め煮


ザ・地味弁!
20081212

cookhus


(左上)カボチャの和風ドライカレー
我が家でよく作る、お味噌や醤油が入った和風のカレー。
具はカボチャと豚のひき肉です。合うんだな~、この組み合わせ♪
うずらの目玉焼きはお花型を使って半熟に。葉っぱはクレソンです。
(右上)鶏むね肉の梅ゴマソース by心さん
梅でさっぱり、ゴマでこっくり。美味しくて簡単で大好き♪^^ 
20081212その5(カボチャの和風ドライカレー)20081212その4(鶏ムネ肉の梅ゴマソース)
20081212その3(れんこん鮭炒め)20081212その6(きゃんちく)
(左下)れんこん鮭フレーク炒め。
れんこんは小さめの乱切りにして酢水につけ、水気をきり
フライパンで炒めて酒と醤油をふり軽く味付けします。
市販の鮭フレークと白ゴマも加えて炒め合わせ、味を調えます。
鮭フレークで簡単に一品作れちゃう楽ちんメニュー。
(右下)きゃんちく。
キャンデーちくわ。略してきゃんちく。^^
巻きやすいものなら具は問いませんよね。
見た目のかわいさにラブ♪です。


晴れ晴れ晴れ


2日連続、貴重なポカポカ陽気でした♪

午前中は農協さんまで足を伸ばしてお買いもの。
ブロッコリーやカリフラワーや、旬の新鮮お野菜をゲット♪

お昼からは汗かきながらフローリングの床磨きをしました。
廊下をよく見ると、ニャンコの爪痕が…。ショック
うちのニャンコ、前足にはネイルキャップをつけて
最低限の引っ掻き防止対策してますが、
後足は免除しちゃってるんですよね~。
後足で爪とぎなんかはしませんけど
廊下をダーーーーッ!!!と走りぬけるので
曲がるとき後足の爪でキュッとやっちゃうんですね。^^;
「廊下を走ってはいけません!」
な~んてセリフ、犬猫には通用しないから困ったもんだ。
賃貸なので、退去のとき見つかっちゃうかな~。^^;;
っていうか、ここン家の床材、合板のクセに柔すぎっ!!
ちょっと硬いモノを落とすとすぐボコッてへこむのよぅ。




さて、今週も終わっちゃいました。

皆さんもお疲れ様でした。
どうぞ良い週末をお過ごしくださいね手書きハート



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Last updated  December 12, 2008 06:26:15 PM



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