チキンオートミール焼き弁当☆

December 19, 2008

カテゴリ：*お弁当*

時間がないのに俵おにぎり。

当然、時間ぎりぎり。。。

                                ～お弁当メニュー～

                            ・卯の花（卯の花・干しシイタケ・にんじん・こんにゃく・ごぼう・鶏ささみ・青ネギ）
                            ・俵おにぎり
                            ・蒸しキャベツ
                            ・お花のにんじんグラッセ
                            ・アボカドマヨチーズ焼き
                            ・チキンオートミール焼き
                            ・焼き鮭
                            ・カボチャサラダ（カボチャ・ベーコン・たまねぎ・ラディッシュ）
                            ・ほうれん草と舞茸ソテー

え？おにぎりにハートがついてる？
ああ、これ…わさび海苔なんですけどね。(*^▽^*)にこっ

ラップかぶせて透明プラの蓋をしたら、
見事にハート型が消滅したことを確認しましたです。。。(￣▽￣;)あうっ

（左上）卯の花と俵おにぎり
卯の花はだいたいいつもこんな具。青ネギがやたらいっぱい入ってます。
俵おにぎりはもちろん、型をつかってます♪
こういうやつ↓

（右上）チキンオートミール焼き
以前、鶏手羽元で作っていたオートミール焼き。
ケチャップをもみ込んでから酒・醤油（1：1）に一晩つけこみ、
朝、オートミールを押さえつけるようにまぶしつけて（←ポリ袋に入れて）
180度のオーブントースターで15分ほど焼いてます。
独特の食感と、オートミールの高い栄養価をゲット☆（笑）

（左下）アボカドマヨチーズ焼き
7～8mmの半月切りにしたアボカドの上面に軽く塩をふり、マヨネーズとピザ用チーズ、
パセリ、更に粉チーズもふって180度のオーブントースターで7～8分焼きます。
（右下）カボチャサラダ
玉ねぎ、ベーコン、ラディッシュなど具がたっぷり～。

あらら。
気づけば今週もおしまいですよ。

来週はクリスマスですね～。
皆さんはどんなクリスマスを予定されているのでしょうか？

うちはひっそり自宅でホームパーティ（？）です。

今年こそは高級レストランでフレンチのフルコースだと思ってたのになァ。チッ!(￣、￣)

ちなみに…クリスマス（25日）は5回目の結婚記念日です。(;￣ー￣)

では皆さん、どうぞ楽しい週末を～