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February 18, 2009
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カテゴリ:*お弁当*

今日は洋風弁。
20090218その2
でもご飯の上は違うなぁ。^^;


                                ~お弁当メニュー~

                            ・茄子の牛肉味噌そぼろ
                            ・野菜炒め(キャベツ・にんじん・たまねぎ・ピーマン)
                            ・チキンハーブソテー
                            ・ほうれん草とコーンのクリーム炒め
                            ・塩茹でブロッコリー
                            ・赤パプリカとしめじのオイスターソース炒め
                            ・海老のマリネ
                            ・ツナ卵焼き



20090218


sironeko01.gif

↓(左)茄子の牛肉味噌そぼろ。
牛肉味噌そぼろは作り置き冷凍しておいたものです。
コチュジャン、甜麺醤油、砂糖、醤油、酒などで調味。小ネギ入り。
茄子はさっと炒め揚げにして肉味噌と絡めました。
↓(右)ほうれん草とコーンのクリーム炒め。
塩茹でほうれん草をソテーし塩コショウ、コーン(缶詰)も加えて
ホワイトソース(自家製)を混ぜてできあがり。
20090218その3(茄子の牛肉そぼろ) 20090218その4(ほうれん草とコーンのクリーム炒め)

20090218その5(チキンハーブ焼き)             20090218その6(エビマリネとツナ卵バーグ)

↑(左)チキンハーブ焼き。
鶏もも肉は一口大に切ってしばらく白ワインとローズマリー少々に漬ける。(私は前夜から)
水気をとり、塩・ブラックペッパー、好みの乾燥ハーブ(パセリ、タイム、セージなど)を
ふりかけ、オリーブ油でソテーする。レモンスライスやローズマリー(生)を飾りに。
↑(右)海老マリネとつな卵バーグ。
海老は酒を加えてさっと茹で、白ワインビネガー大さじ1、塩・ブラックペッパー、砂糖少々、
エクストラバージンオリーブ油大さじ2に漬ける。パセリのみじん切りも一緒に。
ツナ卵焼きは、茹で卵1個をみじん切りにして油切りしたツナ20g、マヨネーズ大さじ1
塩コショウ、パセリ少々ふってよくまぜ、小判型に丸めてフライパンで両面焼く。
やわらかくてまとまりにくい場合はパン粉を適量加えても。



sironeko08.gif


え~と、、お弁当には全く関係のない話なのですけど…

今日は懺悔。

上の住人は、よく洗濯物を落とします。
私が気づけば拾ってチャイムを鳴らし、手渡ししていましたが
一度、バスマットがうちのベランダに降ってきて
育てていた植物が折れてダメになってしまったことがあります。
その頃にはいい加減、洗濯物拾いにもうんざりしていたので
「ピンチでしっかりとめてくださいねっ!」って強くお願いしたのですが
(後日、お菓子を持って謝罪にこられました)
以降もたまに降ってきます。タオルとかTシャツとか軽いものだけになりましたが
こちらも正直面倒だし相手もバツが悪いだろうから、拾っても
チャイムは鳴らさず玄関ノブにかけておくことにしました。

今日買い物から帰ってきて、ふとベランダの向こう側に何か落ちているのが目に入りました。
風もないのにおかしいな…なんだろう?と、思いつつ近寄ってみると
それは裏返しのショーツでございました…。まさかこんなものまで…。w 

上を見上げたけど、洗濯物は干してない。
上の住人はOLさんで月曜~金曜の日中は不在。
たまに出勤日でも干していく日はあるけど…一体いつからここに?
ちなみに落ちていた場所はうちの玄関側からは陰になって目立たない場所ですが
向かいの家の駐車場からは丸見え。っていうか、すぐ脇。
そこのだんな様は毎日車通勤…。( ̄▽ ̄;)私のと思われてる可能性も…

私の判断では上の住人のものであることは間違いないけど
モノがモノなだけに拾って…もちろんドアノブになんかかけておけないし、
夜、彼女の帰宅を待って届けるのもどうかと思う。
女性だったら自分の下着に他人が触るのも嫌だしね。
(たぶん私の立場だったら屈辱を味わい、結局捨てて「なかったこと」にする。)

けれど、これ以上ここに晒しておいても如何なものか。

迷った末、、、、ごめんなさい。
不透明袋で拾ってそのまま処分しましたよぅ~!!(≧▽≦;)
私はそうするしかないな~って結論ですが…ってか私だって拾いたくなかったけど…。
所有者がわかってて捨てるってことに、罪悪感がぬぐい去れません。
あ~、モヤモヤする。

こういうとき、皆さんならどうしますか??^^;;








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Last updated  February 18, 2009 05:49:12 PM
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