味覚
最近舌が肥えてくるって実感しています。学生の頃、教授が『学生食堂の不味い定食』とか言っていたのが理解出来ませんでした(トビキリ美味しいとは思わなかったけどね)以前(10年位前)は食べ放題のバイキング料理好んで行っていたのですが、最近は分量食べられなくなったと言う理由もあって、あまり美味しいとは感じなくなってきた(贅沢)久し振りに(3年振り位かな)横浜市役所の食堂の定食食べたけどこれはひどいね。毎日あの定食食べ続けている職員が気の毒になるくらい。(まあ、安いから価格相応なのでしょうかね)で、昼食を市役所で食べた日の夕飯、職場の集まりでミクニシェフのお店に行ったのですがこれは、さすがに美味しかった。(ただ、高過ぎるようにも感じる)結局手料理が一番バランス(価格と味)取れるのかな。