** yanokun.wanko **

昨日から娘と、明日のおやつにロールケーキを作ろう～と計画を立ててました。

基本の作り方を見ながらお手本どおりにスポンジ生地を作ってるつもり...でしたが...

卵と砂糖を湯せんにかけながらミキサーで泡立てても、写真のようになめらかにならず...

なぜ？のまま薄力粉とバターも加え、えいっ！と勢いで型に流し込んだけど、ふくらまず、クレープ生地のようになってしまいました。

すでに生クリームも準備していたので、仕方なくクレープ生地のような物体の上に生クリームを乗せ、缶詰のマンゴーも乗せ、食べました。（失敗したので、写真はＮＧかな）

がっくりしたので、夜のデザート用には失敗しないかな？のクッキーにしました。

卵がなかったので、卵なしで作りました。さくさくです。

お菓子作りって簡単なようで難しいですよね。

上手に作っている人ってすごいなぁ～と感心しちゃいます。

今日も最後まで読んでくれてどうもありがとうございます。

応援のぽちっをしてくれると...こんなときでも勇気がでます。

にほんブログ村

　*　*　*

私も...ついに初ムック本に手を出しました。

だって...皆様があまりにも宣伝するんですもの。

マリメッコをもっと知りたいよと思い、買ってしまいましたとさ。

トートバックはなにに使おうかな～。（楽しみ）

　　本屋さん...すでに在庫薄でした。

マリメッコ人気ってすごいですよね。