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  ベーグルに挑戦！

  今日から4連休です♪パンを焼こう！と思ったらバターがない(-_-;)いつも思いつきで作るので、材料を切らしていることがしょっちゅうなんとかバターを使わないパンを作ろうとレシピを探して・・・ありました！ベーグルってバターじゃなくて、サラダ油なんですねパン教室で一度作ったのに、すっかり忘れている私^_^;ベーグルって茹でるからちょっと面倒・・・と思って手を出していなかったけど、バターを切らした機会に挑戦してみました見た目は意外とうまくできたかな～とさっそく焼きたてを試食外はパリパリ、中はもちもちでも表面がぱりぱりすぎないか？？？こんなだったかな～とパン教室で作ったものを思い出してみてもな～んか違うような明日は中身をサンドして朝食にしようと思ってるけど、さらに固くなってそうな予感また、時間がある時に作ってみようと思います～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 今朝、うちにメロンが届きました香典のお返しでカタログギフトから選んだものです最近の香典のお返しはカタログで選べるんですねびっくりしました相変わらず、フルーツ三昧の毎日ですまだ熟れてないみたいなので、食べごろを待ちわびてます

  2006.03.19

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  レアチーズ★生苺そのまんまソース

  苺の季節ですねただでさえさっぱりフルーツがやたら食べたい今日この頃です今日は苺とパイナップルを買ってきました3時のおやつは簡単レアチーズです苺ソースはいちごをつぶしただけです昨日見たテレビ番組に栗原はるみさんが出ていましたその中で、レアチーズに苺をつぶしただけのソースを贅沢にかけていたのを見ておいしそう～～～！！！（＾◇＾）ということで、さっそくまねっこして作ってみました甘酸っぱくておいしい(#^.^#)苺のおいしい季節だからこそできるデザートですねそれにしても、栗原はるみさん憧れます年齢知ってビックリしました。うちの母と同じ歳でした若すぎ！！好きなことやって、毎日楽しくしてると歳とらないんですね私もあんな風に歳を重ねていきたいなあ・・・報告　旦那と4日間の冷戦　無事解消しました　　　ご心配おかけしました　　　ストレスはよくないですね・・・気をつけます

  2006.03.13

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• 名古屋名物　きしめん

  今日の私の晩御飯です「きしめん」相変わらず、あまりくどいものは受け付けないです麺はそんなに好きなほうではないんだけどどうにも麺が食べたい衝動にかられるんですちなみに旦那は麺が大好きな人どうも旦那よりの味覚になってるような気がして・・・さすが旦那の血を受け継ぐ者がお腹の中にいるせいでしょうか(?_?)実は、この4日間旦那と冷戦状態顔見てません(-_-;)ただでさえ生活パターンが違うので、無理してコミュニケーションを取らないとすれ違い夫婦になってしまうのです私がちょっと気分が悪いこともあって、イライラをぶつけたことが発端うちは二人とも頑固だし、こういう状態になると1週間・2週間・・・いつも家庭内別居状態さもないとシングルマザーになりそうだな～

  2006.03.12

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  ガックリ

  今日、母が退院しました何回かに分けて治療のため入院しているので、体調がよければ1週間位で退院してきます昨日、妹とお見舞いに行きました先日、母にあげた「大人の塗り絵」　　　　　　全然やってないので、ちょっとガックリ(-_-;)ちょっと前に父も、母が入院した時に携帯があれば便利だと思ってプレゼントしたけど、やり方がまったく分からず父が分かりやすい絵付きの説明書きをわざわざ作って教えてもチンプンカンプンで、今は淋しく放置されてます・・・自分が興味のないものにはまったくチャレンジしようという気がない母にビックリ通り越して、妹と笑ってしまいました「ちょっとは人の気持ち考えろよ～」「大人の塗り絵」は妹が持っていったら、かなりはまってるみたいです喜んでやってくれる人にもらわれてよかった^_^;この塗り絵は今人気らしくて、先日の日記でお勧めしたけどみんながみんなはまるわけではないらしいのでご注意を

  2006.03.11

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  お見舞いのお勧め品

  今日から母が入院したのでお見舞いに行ってきました何回かに分けて治療をしていて、今回3度目です先日、本屋でこんなもの発見しました　　　　　↓前に友達がおもしろいと言ってたのを思い出して買ってみました今日から入院する母にちょうどよいと思って脳も活性化するらしいし、暇つぶしには持ってこいです飽きたら私にちょうだいと言っておきました自分用にも買ってみようかしら・・・

  2006.03.06

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• 人それぞれ・・・

  今日は仕事帰りにデパ地下で買い物しましたレジで並んでいると、見たことあるような人が・・・よ～く見ると、私のバイト先の店の常連さんでしたしかも私の日記にも登場したことのある非常に感じの悪い常連の女の方です（こっそり「しろ犬」とあだ名をつけさせていただきました）人によって、かなり態度が違うので店員の間でもかなり嫌がられています満面の笑みで接していたところ、最近笑顔で応対していただけるようになりましたが。そのしろ犬さんがデパートのレジ係！！思わず、他のレジに移動してしまいました遠めに見ていると、いつものツンケンした感じとは180度正反対でにこやかに対応されていました驚くとともに、きっとあの人もストレス溜めてるんだなあとしみじみ人それぞれ、いろんな仕事、いろんな生活・・・今度来店された時は癒されるような接客をしようとちょっと思いました

  2006.03.05

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• クッキー

  連休3日目　久しぶりにクッキーを焼いてみました型で抜いて、子供が初めて作ったようなクッキーになりました^_^;プレーンは円柱型にして、包丁で切っただけです途中、これはたくあん？！と錯覚しそうでした緑色が抹茶で、茶色がココアですいちおう常備お菓子として密閉容器に入れてみましたお茶の時間にちまちま食べようと思ったりしてるんだけどすぐに一気に食べてしまいますもうすでに、焼きたてをかなりたくさん食べてしまいました確か、最初は容器いっぱいあったはず・・・明日は私は仕事で、旦那は休みらしいので帰宅する頃には無くなってそうだな・・・

  2006.03.04

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• ひな祭りということで♪

  今日はひな祭りですねでも、まだ子供はいないし、今日は旦那も夕食はいらない日なんだけど妙にちらし寿司が食べたくて、自分用に五目ちらし寿司を作ってみました自分だけの時は、かなり適当でなんじゃこれ？！っていう食事の時もあるんだけど、今日は結構頑張りましたのりは自分で切ったので、なんだか失敗っぽいですきざみのり買えばよかったかなあ～味は、もっと酢が効いててもよかったかなという感じでしたちらし寿司は、まだ人生で2回くらいしか作ったことがないです^_^;実家にいた頃は手伝いもまったくしてこなかったのでもっと日本の季節料理みたいなのをたくさん覚えたいなと思った1日でした

  2006.03.03

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• 食パン製作

  今日から3連休です♪昨日とは打って変わっていいお天気昨日はかなりの大ボケかましてしまいました昨日から3連休と勘違いして、のんびりしていました旦那からも、こんな大雨の時に休みでよかったね～と言われつつこたつでゴロゴロ10時過ぎに電話がかかってきて、誰かと思うとバイト先の店から。店長「今日、10時から入ってるの知ってる～？」私「え～っ！！！」それから、あわてて準備して大雨の中、家をでました雨でやることもなかったからもうちょっとでパンとかお菓子とか作るところだった！作らなくてよかった～そんなことがあって、今日からホントの3連休です・・・^_^;私の常備食として食パンを作ってみました火が近すぎたのか、ちょっと焦げてしまいました写真では、うまく焦げを隠して撮ってあります旦那は朝食を食べない人なので、冷凍保存して明日からの私の朝食になります

  2006.03.02

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• 抹茶ムース

  久々に手作りしました～抹茶ムースです♪ここのところ、実家に行ったり、友達と会ったり仕事が忙しかったりして、日記の更新さぼってました^_^;あと、前の日記で子供ができたと書きましたがさっそくつわりの兆候でしょうか？？？胸やけみたいなのが続いています吐くほどでもないし、食事も普通に食べれるのですがなんだか常にムカムカしてます(-_-;)かなりの甘いもの好きなのに、甘いものをあまりうけつけません・・・コーヒーも毎朝飲むのが習慣になっていたのに、今朝はあまり飲みたくなかったので紅茶にしましたムースはおいしくいただけました♪焼き菓子は想像しただけで受けつけなさそうですこの前友達と会った時に、どんどん食べ物の好みが変わってくるよと言ってたのを思い出しました甘いものが食べれないとは。なかなか日記にも手作りお菓子など載せられなくなるかもしれませんが・・・静かに自分の体調を見守っている今日この頃です

  2006.02.26

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• ついに赤ちゃんが・・・

  日記更新しばらくさぼってました・・・ちょっとした体調の変化があり、昨日産婦人科へ行ってきました赤ちゃんができてました！前に子宮外妊娠で手術をしたこともあり、なんだか前の症状と似たような症状があったので心配だったけど普通に子宮にいますよと言われ、ホッしました現在6週くらいだそうです予定日はまだ分かりませんが、順調にいけば紀子様と同じ位になるのかなあ？昨日、友達と食事の約束をしていたのでさっそく報告会になりましたそして、今日は従姉妹とランチの約束をしていたのでまたまた報告何もないところから、ひとりの人間が創られてこの世に出てくることにとても不思議を感じましたまだあまり実感は湧かないけど、徐々に自分の体の変化を楽しんでいこうと思いますこれからは出産までの記録も日記に盛り込んでいきます♪

  2006.02.21

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• エコお掃除

  最近、ちょっとしたエコお掃除術をあみ出しましたフローリングをほうきで掃いた後にぞうきんで拭いていたんだけど時間がない時はそこまでできない時が結構ありますそんな時にクイックルワイパーだけど使い捨ての取替えシートの予備がありませんでしたそこで思いついたのがうちにたくさんあったメガネを拭く布これをクイックルワイパーに取り付けて床掃除をしますこれがかなり埃が取れる！！！汚れたら水でサッと洗って干して、また使う最近お気に入りのお掃除術のご紹介でした

  2006.02.15

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  ガトーショコラ♪＜レシピ付き＞

  バレンタインイブ？！ということでガトーショコラを作ってみました♪うちの旦那は帰って来るのが深夜なので食べるころは14日になってると思われます^_^;焼きっぱなしで超簡単！ちなみにレシピ載せてみました明日作る人、よかったら参考にしてみてください★＜材料＞　18cmケーキ型（メレンゲ用）　　　　　　　　　　　（下準備）卵白　　　　3個分　　　　　　　・薄力粉とココアをふるっておくグラニュー糖　50g　　　　　　　・チョコとバターは湯せんなどで溶かす　　　　　　　　　　　　　　　　　・ケーキ型にバターを塗ってオーブン用卵黄　　　　3個分　　　　　　　　　　シートをはるグラニュー糖　50g生クリーム　　50cc薄力粉　　　　30ｇココア　　　　30ｇチョコレート　60ｇ無塩バター　　50g粉砂糖　　　　適量＜作り方＞1ボールに卵黄・グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる　生クリームを加え、混ぜる2メレンゲを作る　卵白泡立てる　グラニュー糖を2・3回に分けて加え、角が立つまでしっかり泡立てる3.1に薄力粉とココアを合わせたものを加え、混ぜ合わせる4.3にメレンゲの1/2の量を加え、混ぜ合わせる5.4に溶かしバターとチョコを加えて混ぜ合わせる6残りのメレンゲを加え、メレンゲの白がなくなるまで　さっくり混ぜる7用意した型に流し入れ、170℃のオーブンで30～40分焼く　粗熱がとれたら粉砂糖をふりかけて出来上がり！！チョコレートは製菓用チョコレートを買おうとしたら妙に高かったので、森永の普通のチョコレートで作りました家用ケーキはこれで充分！スーパーで80円でした！なんて経済的（＾◇＾）今回、仕上げにコアントローをいれてみましたちょっと大人のガトーショコラにしたかったので♪ ちっちゃい洋酒達★一番左がコアントローですチョコレートとよく合いますよねどんな風味になっているか、旦那が帰って来てから試食します早く食べたいな・・・

  2006.02.13

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  家探しに四苦八苦

  年末からずっと家を探してます全然思うようなものがなくて、疲れてきました(-_-;)うちは交差点の角にあるのでとてもうるさいんです冬は気にならないんだけど、夏は最悪です窓を開けると騒音でイライラかと言って、ずっとエアコンをつけっぱなしにするわけにもいきません第一条件は静かな環境、そして仕事場に近い周りの環境をとると家賃が高くてボロい(T_T)家賃と家をとると不便で環境が気に入らない・・・何かを妥協しなければ永遠に見つからないですねもうちょっと頑張ってみます

  2006.02.11

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  クロワッサン

  今日も朝からパン教室へ♪10時から4時間半かかって2種類作ってきました疲れマシタパン教室に通う前も家で時々パンは作ったりしてたけどクロワッサンは初めて！バターを折り込んで伸ばして折る・・・という作業が楽しかったです(^^♪クロワッサンってこういう風にできるんだと初めて知りました結構大変な作業です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはチョコレート入り　　　　帰りにパン屋さんの前を通りかかると、　　　　今日作ったのとまったく同じものが売ってました　　　　自分で作れるなんて得した気分(#^.^#)　　　　また明日の朝食になりそうです♪　　　　　　　　　　

  2006.02.08

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• 紅茶シフォン♪

  最近パンばかり作ってましたがおやつが切れたこともあって紅茶のシフォンを作りました♪おととい、レーズンパンを作った時にちょうどバターが無くなったのでバターを使わなくてよいシフォンにしましたあんまり買い物に行かないのでいつも何かを切らしています^_^;あるものでおやつを作る賢い主婦というよりは出不精で面倒くさがりなだけです・・・材料を買ってきて作るのではなく、これだけしかないからこれしか作れないというものばかり節約お菓子ですひとつ今日は失敗しました実はメレンゲのほうに砂糖を入れ忘れました(-_-;)通常より30ｇも少ないかなりのダイエット向きケーキ？！になっております砂糖を入れ忘れた分、生クリームをちょっと甘めにしてみましたしかも食べる時に山盛りのせますなので意味なし^_^;シフォンは簡単でおいしいから一番おやつ向きですね(#^.^#)

  2006.02.07

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• レーズンパン♪

  休みの日はできるだけ手作りしていこうと昨日に引き続き頑張ってみました!(^^)!レーズンパンですはりねずみみたい・・・焼く前に卵を塗って、グラニュー糖をふりかけたので表面はカリッと、中はフワッとしてます旦那はあまり朝食を食べないのでひとり分の食事を作るのが面倒で食べなかったり・・・でも本来私は朝食を食べないとエネルギーが切れるタイプなのでできるだけ手作りパンを朝食にしていきたいところです昨日作ったパンと合わせて朝食が2種類できましたヤッホー(^^♪

  2006.02.05

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  ふたごの白パン

  パンを作ろう！と思って冷蔵庫を見ると卵がない・・・いっつも私はこんな感じ(-_-;)常に思いつきで動いてます卵を買いに行くのが面倒なので、どうにか卵を使わないパンはないかとレシピを調べていると、あったあった！（＾◇＾）白パンです仕込み水は水の代わりに、牛乳を入れますこれから2次発酵に入るところです　　　　　↓ こうしてみると唇みたいでちょっと気持ち悪い・・・そして焼けました ふわふわすぎてつぶれそう発酵の時の画像と比べて数が減ってない？！焼けた瞬間にひとつ食べてしまいました^_^;うまいですいつも焼きたてが待ちきれないかめこうでした♪

  2006.02.04

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• バトン受け取りました～

  最初はどこからスタートしたんでしょうね？他の方の日記で見たことありますが、自分には関係ないと思ってました^_^;というわけで１７歳へタイムスリップ＞＞【Q１】17歳の時、何をしていた？部活と宿題で休みも無く、毎日ヘトヘトでしたね暇さえあれば寝てました・・・ちなみにバスケ部＞【Q２】17歳の時、何を考えてた？いつも休みたいなあ～と思ってました日曜もいろんな学校を回って試合ばかりしてましたから。帰りにいろんなところのパンやケーキを買うのは楽しかったですね＞【Q３】17歳のイベントといえば？もう毎日・毎日学校だったので学校の思い出しかないですが体育祭はとても楽しかったですなぜか体育祭は好きな人と写真を撮るというのが流行ってました＞【Q４】17歳でやり残したことは？受験のための勉強ばかりしてたので、もっと本当の意味での勉強を真剣にしていればなあと思います＞【Q５】17歳に戻れたら何をする？勉強と部活ばかりしてたので、遊んでみたいです今の子は自由奔放ですね＞【Q６】17歳に戻っていただきたい人（5人指名）mihocyanさん・ピンクのくらげさん・grueさん・アップルパイさんにわとりこっこさんお願いしますm(__)m

  2006.02.03

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  いちご三昧

  私のバイトしているカフェで2月から春のフェアが始まりいちごをたくさん使ったメニューが登場しましたここのところ、休みが続いていたので試作する時間がありませんでしたしかも、新メニューのレシピを書いたメモ帳をうちに忘れる始末(-_-;)が、今日はものすごく忙しい中、キッチンに入るはめになりぶっつけ本番で分量をいちいち量りながら作っていました・・・朝から晩まで、営業しているのでふつうのオーダーを上げながら仕込をしなければなりませんあんまり忙しいと仕込をしながらも、物がどんどんなくなり自転車操業状態に陥ります今日もいちごものが出るわ出るわ・・・途中でいちごが無くなり、男の子が買いに行きましたみなさん、季節もの・限定ものが好きですね確かにお菓子もいちご系がすごくたくさん出てまね私はキットカットが大好きなので、ついつい限定ものが出ると買ってしまします^_^;今はいちごのキットカットにはまってます(#^.^#)ネスレ　NC12キットカットつぶつぶ苺　10入

  2006.02.02

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  久々のケーキ♪

  母がまた入院したので、お見舞いに行ってきました入院先の病院は閑静な住宅街の中にあってちょっと行くとおしゃれなショップがたくさんあります母は、遠いから無理して来なくていいよ～というのですが実は、半分は周辺のショップ巡りが楽しかったりして・・・^_^;今日は父も来ていたので、帰りに駅で降ろしてもらって周辺散策していました前から気になっていた人気のケーキ屋へちっちゃい店！しかもケーキが4種類しかない！これくらいなら私でも店ができそう・・・とちょっと思うバナナケーキとグレープフルーツケーキを買いました「ケーキ」と書いてあったけど、これはタルトかな？上がバナナで、下がグレープフルーツです私はバナナを食べました すっごくおいしいです！！！やっぱり人気店だけありました雑誌の人気ランキングでかなり上位にあるのをよくおみかけしますすごくしっとりしていて何個でも食べれる勢い（＾◇＾）グレープフルーツの方も食べたいなあ～でも、旦那の分なので帰って来てからおすそ分けしてもらうことにしますまた、お見舞いに行く楽しみが増えてしまいました(^^♪

  2006.02.01

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  癒し空間復活！

  うちにはアロマミストという加湿器があります水とアロマオイルを少し入れると、細かい霧状のミストになって部屋中に香りが広がり、幻想的な青い光を放ちます毎日寝る時に愛用していましたそれがちょっと前に壊れてしまって・・・ショックでした(-_-;)まあ、生活には支障はないのでそのままにしていました・・・が先日、掃除をした時にアロマミストを落としてしまいました完全に壊れたか・・・と思いきや落とした拍子に抜けた線をはめてみると、直った？！なぜか復活しました(^^♪また寝る時間が楽しみになりました今はラベンダーの香りです乾燥が気になるこの季節　加湿も香りもばっちり【アロマミスト　アロマチック　パープル＆ブレ...↑乾燥する季節に癒し効果もあれば一石二鳥

  2006.01.31

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• グラハムパン

  今日もいつものパン教室ですグラハムパンを作りました♪このパンは他の人が作っているのを見た時にすごくおいしそうで、早く作りたいなあ～と思っていたパンですグラハムというのは全粒粉のことだそうです初めて知りました・・・お恥ずかしい^_^;全粒粉とは、ふつうは小麦は表皮と胚乳・胚芽に分けて精製され小麦粉は胚乳の部分で、全部使ったものが全粒粉でビタミンがたっぷりで栄養満点です中にはくるみとカレンズがたくさん入ってます作っている時に、カレンズってなんだ？！と思ったんだけどまあ、レーズンみたいなものかなと納得させて家に帰ってから、ちょっと調べてみました←先生に聞けよ～（つっこみ）カレンズとはレーズンよりもやや酸味がある、小粒の山ぶどうだそうですまた初めて知りました・・・人生知らないこと多いですね～お味は、とてもおいしかったです(#^.^#)パン屋では結構なお値段するらしいですよちょっと得した気分また家で作ってみよう♪

  2006.01.30

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  100円ショップ

  今朝はめずらしく旦那が早起きをしてウォーキングに行こうというのでついて行きました帰りに100円ショッップに寄りました久しぶりに行って、なんでもあるのでびっくり！！ホントは雑貨屋が好きで、前はよく行ったりしたけどなんでもないものが結構高くていつも買わずに見るだけでした←ガラス瓶を購入↓こんなものも購入^_^;　小っちゃいほうき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 そして、カレンダーを買って終了（うちにはカレンダーがありませんでした）しめて420円也。100円ショップ結構使えるかも(#^.^#)ちょくちょく利用させてもらいます♪

  2006.01.29

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  クリームパン♪

  忙しくて、普段の仕事の時は日記の更新さぼっておりました^_^;今日から3連休～ヽ(^。^)ノパンを焼こうと昨日から決めていましたクリームパンです今日は気合入れて、作成段階から画像撮ってみました←こね終了　これから1次発酵にはいります私は発泡スチロールの箱にお湯を張って、その中で発酵させますこれはパン教室の先生に教えてもらいました その間にカスタードクリームを作りました発酵完了したら、ガス抜き、丸めなおしこの丸めなおしが私は大好きですおもちみたいで気持ちいいです～めん棒で楕円形に広げてクリームをつめました2次発酵をしていよいよ焼きに入ります 敷き紙がないことに気づき、ケーキの周りに敷くやつを無理に敷いてつぎはぎです^_^;ぎょうざみたい・・・焼けました～(^^♪ 我ながらなかなかうまい(#^.^#)断面図 3時のおやつにロイヤルミルクティーと一緒にいただきました♪ 久しぶりに手作りの1日でした

  2006.01.28

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• ウインナーコーヒー

  エスプレッソマシーンがうちに来てから、カプチーノにはまってたんだけど、今日はウインナーコーヒーにしてみました♪どんなに時間がなくても、私の朝はコーヒーを飲まないと始まらないです最近知ったこと・・・カプチーノ、カフェラテ、カフェオレの区別がやっとわかりましたカフェで働いているのにお恥ずかしい^_^;カプチーノ→エスプレッソ＋スチーム　ミルクカフェラテ→エスプレッソ＋ミルクカフェオレ→コーヒー＋ミルク知ってました？改めて聞かれると、意外と分からない人多いんじゃないでしょうか？

  2006.01.26

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  本日の昼食

  食事って人のために作るから、頑張れるけど自分ひとりのためには、あんまりやる気にならないですねでも今日は、前に友達にもらったディズニーランドのおみやげがあることを思い出して作ってみました♪いちおうパスタかな？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でたらこんな感じ↑きのこのホワイトソースを作りました完成！　 我ながら、結構いけてました(#^.^#)

  2006.01.24

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• 人の振り見て我が振り直せ

  今日はお昼から仕事でした今日の仕事のメンバーにいつも遅刻してくる子がいました何度言われても、毎日遅刻してくるので周りも怒りを通り越してあきれに近い状態になってました学生ならまだしも、もう30に近いのでよけい理解に苦しむ彼女でした私が入る前からいるので、最初は仕事のこととか教えてもらったり食事に誘われて行ったりしてましたが、なんだか彼女と話しているとものすごく暗い気持ちになってる自分に気づいてきました私も自分ではマイナス思考だなあと思ってましたが彼女はさらに10倍位マイナス思考それぞれ人には言えない悩みとかいっぱいあると思うけど仕事中も周りにドヨ～ンとした暗いオーラを撒き散らしてきますなので、最近は誘われても忙しいふりして断っていましたそんな彼女と久しぶりに終わる時間が一緒になって更衣室で着替えながら話をしたのですがやはり、あいかわらずドヨーンとしたオーラをもらって暗くなってしまいました・・・(-_-;)やっぱり自分に起こることはすべて自分で引き寄せているんだなとその子を見て実感笑いのあるところに福は来る改めて気づかせてもらったことには感謝かなちょっと暗くなった気分をリセットしようと帰りにチューリップを買って帰りました春の予感です♪

  2006.01.23

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• おもてなしって大変

  連日、朝から晩まで仕事で日記がおろそかになってました^_^;今日は久しぶりのお休みだったんだけど、友達がご訪問うちはあまり来客のない上に、毎日仕事だったので家は荒れ野のようになってましたそんな中、私は何を思ったのか・・・よかったら、うちでランチでもどう？と豪語してしまいましたその時はそう思ったんだけど、今週は予想以上に疲れて前日になっても、何の料理にするか頭が回らなくなっていました(-_-;)昨日は疲れた体にムチ打って、やっとこさチーズケーキを作りましたダークチェリー入り結構いい感じ♪と自己満足(#^.^#)今日は朝早く起きて掃除をして、買い物行って・・・と段取りを考えながら、床につきました起きると8時・・・すでにやられたとりあえず、洗濯、トイレ・台所掃除・・・もう疲れた(ーー;)そして部屋の掃除・さらに拭き掃除そして気が付くと11時。昼ごはんを作る時間なし(-_-;)ましてや買い物にも行ってない・・・一度に全部やろうとするのが無理な話ですね。自己嫌悪に陥りました結局、前からずっと行きたかったお店に友達を連れて行ってしまいました予定はかなり狂ったけど、ここのお店がすっごくよくて大満足(^^♪もともと家でランチの予定だったので、友達の分もおごりましたうちに帰って例のエスプレッソマシーンでカプチーノを作って昨日作ったチーズケーキでお茶しましたところが、友達がおみやげに持って来てくれたのがなんとチーズケーキ！！！チーズケーキ祭りでした～（＾◇＾）かぶったけど、チーズケーキは大好きなので何個でもＯＫヽ(^。^)ノ友達を駅まで送っていってから、雑貨屋でコーヒーカップを発見これでカプチーノを飲みたいなあと購入しましたチーズケーキの右側の2つです　（↑友達が来る前に買えよ・・・）いつでも来客ＯＫで、ササッとおいしい料理でおもてなしできるのが理想まだまだほど遠いけどちょっとづつがんばりたいなと思った1日でした

  2006.01.19

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  プチ万博？！

  今日は久しぶりにテーマパークへ愛知県の方はご存知だと思いますが、リトルワールドに行ってきました妹と二人で行きました妹の家まで車で1時間かかるので朝7時に家を出ましたとってもいいお天気で暖かく、外出日和春の陽気でした高速道路は苦手なので、ぼちぼち行こうと言ったのはいいのですが山道・細道・・・迷って遠回りしたりして2時間もかかりましたリトルワールドは世界各国の民家などが再現されていて各国の料理やおみやげが売ってます昔来た記憶では閑散としたイメージだったけど結構賑わっていましたここはドイツレストラン友達情報によると、どうも愛知万博に足繁く通っていた人達が、リトルワールドに流れてきているというウワサを聞きました他県の人達は、万博といってもそれほどピンと来てない人もいると思いますが、県内の人の中にはかなりのリピーターがたくさんいました私の友達は20回行ったそうですビックリ！！最後の週は毎日通ったそうですしかも仕事帰りにひとりでも行ったと聞いて、さすがに驚きでした私の実家は万博会場のそばにあるので、せっかく近いんだから行っておくか・・・という感じでそれでもなんだかんだ、私も3回行きましたそんなふうに妹と歩きながら話ているとキッコロの帽子をかぶった子供が・・・まさにウワサ通り「プチ万博」結構楽しめました♪教会です　　↓　　　右側の森に同化しているのは妹です（見えるでしょうか？） ついでに馬 また明日から仕事だ・・・頑張ろう

  2006.01.15

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• 吉方位効果か？！

  前から、よく方位は気にしていて風水の本を見たりしてました最初は半信半疑だったのが、これがかなり当たるんです最近では確信に変わってきました先週、行った京都のいとこの結婚式が私にとっては吉方位でしたなので、結婚式も楽しみだったんだけど、その後に何が起こるか・・・それもちょっと楽しみにしていましたすぐに効果は表れました(^^♪京都から名古屋に帰って来て、仕事場の自分のロッカーに大荷物を入れてあったので、取りに行ったついでに京都のおみやげを勤務先の店に持っていくとお年玉をもらいました♪←昨年の予算達成したのでご褒美らしいですそして、新幹線代は一緒に行った親がだしてくれたんだけど^_^;お車代を多くもらったとのことで先日、1万円が送られてきましたそして、年末の旦那の店のバイト代　1万円もらいましたうちから京都は西方位になるんだけど、金運に効くみたいですね海外とか長期旅行は方位を気にしたほうがいいというけど私の経験上、日帰りでも効いてます人間が移動するところに磁気が発生して、日常の買い物や通勤にも方位の影響は出ているらしいですだからといって、日常生活でいちいち方位なんて気にしていられませんよねでも吉方位の時は必ずいいことありますから。逆に、大凶方位の時に「べつに関係ないよね～。気にしない、気にしない！」と思って行ったら、車がブッ壊れました・・・旅行とか、特に場所はどこでもいい時はいいことがあったほうがいいですよね私にとっては、かなりの重要ポイントです

  2006.01.14

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  フランスパン

  久しぶりにパン教室に行ってフランスパンを作ってきました♪なかなか忙しくて、最近日常ではまったく作れてないのが現状です^_^;パン教室に通って1年ちょとだんだん高度なパンになってきましたずっと前に、自分で作った時は固すぎて石のようなパンになりました・・・が、さすがパン教室外はパリパリ、中はふわっととてもおいしいフランスパンができあがりました丸っこいのはチーズ入りですフランスパンは材料がとてもシンプルなのでまた、家でも作ろうと思いますこれは今日の夕食の1品になります（ガーリックトーストの予定）帰りにスタバで豆を買いました 先月買ってもらったエスプレッソマシーンでとりあえず家にあった普通のコーヒー豆で毎朝エスプレッソを作っていましたそれでも、おいしいんだけどやっぱりエスプレッソはエスプレッソ用の豆ということで。スチームもだいぶクリーミーな感じにできるようになりましたカップも、もっといいのが欲しいなあと思う今日このごろそのうちメニューまで作り出すかも・・・

  2006.01.11

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  京都で結婚式♪

  実家の親と親戚御一行で京都までいとこの結婚式に行ってきました昨日から実家に泊まって、朝5時に起きました名古屋から新幹線で30分！早すぎ！旅気分を味わう暇もなく、着いてしまいました・・・途中、すごい雪景色もありましたがおかげさまで名古屋と京都は快晴でしたしかし、京都は寒かった～着付けをして平安神宮へ向かいました花嫁のいとこ　黒の色打ち掛けでかっこよすぎです平安神宮の渡り廊下をぞろぞろ歩いていると観光客が私達の写真を撮っていました（正確には花嫁の・・・）神社で行われる結婚式には初めて出席したので、かなり楽しませていただきました平安神宮から、披露宴会場まで新郎・新婦は人力車で移動です カッコイイけど、めちゃくちゃ寒そうです～画像小っちゃくて見にくいですが、いとこに無許可なんで^_^;こんなの載せていいかなあ？？？顔はよく分からないので、まあＯＫということで。披露宴では食べまくりですいとこなので、スピーチも余興もなく、こんなに気楽で楽しい結婚式は初めてでした終わって着物を脱ぐと大解放～着物を片付けたと思ったら、父から電話「タクシー来たよ」急いで、玄関へ～新郎・新婦へ　慌ただしく挨拶をしてタクシーへ乗り込むと父「京都駅まで」えっ　もう帰るんかい～！！(◎o◎)せっかく京都まで来たのに観光なし(?_?)タクシーの中で妹とボソボソ　観光なし？　ホントになし？もったいない・・・親戚一同で行動していたので、わがままも言えず駅の入り口で慌てておみやげを買いました次の新幹線でそのまま帰宅30分後、名古屋到着・・・(-_-;)結婚式はすごくよかったんだけど、どこか行きたかったな～銀閣寺が近かったんだけどな・・・まあ30分で着くので、いつでも行けるということで。また個人的に行こう テーブルに飾ってあった花　もらって来ました♪

  2006.01.08

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• また雪ですね・・・

  今日は泊まりで実家へ行ってきます明日、京都でいとこの結婚式があるので親戚一同で行ってきますホントは車で行く予定でしたが、連日の大雪のため新幹線に変更しかし関西も雪っぽいですね着物を着る予定なんですが、寒そう～(ーー;)今から長袖のババシャツ買いに行ってきます帰って来たら、京都報告します♪

  2006.01.07

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• 感謝♪

  アフィリエイト　といってもおまけ程度にちょろっと載せてるだけですが昨年秋に友達に宣伝しておいたら、私のページから買ってくれてポイントがついてとても感激しましたそしてつい先日、また少しポイントが入っていたのでびっくりですどなたか分かりませんがこの場を借りて・・・ありがとうございましたm(__)mまさか友達じゃないよね？！

  2006.01.06

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  ご購入♪

  本が持ち込めるカフェで働いている私は、いつもいろんな本を読んでますなので、めったに買うことはありません^_^;が、めずらしく購入しました先日の日記にも載せているのですが、たまたま本屋で浅見さんの本を読んで、とても共感したのでぜひ他にも買いたいなあと思ってたら、発見しました手元において何度も読みたいなと思ってたので今回はご購入(^^♪やっぱり、これも心が軽くなるような内容でしたただ単にプラス思考がいいというのは、よくあるしわかってはいるけど、なかなかそうなれないのが人間なるほど、なるほど・・・と納得する本です　お勧めです

  2006.01.05

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  エスプレッソ＆カプチーノ♪

  クリスマスに買ってもらったエスプレッソマシーンでエスプレッソとカプチーノを作ってみました今まで忙しかったので、説明書を読むのが面倒でとりあえず、普通のコーヒーばかり作って飲んでましたが旦那がエスプレッソが飲みたいというのでようやく作りました^_^;（やっぱり私のプレゼントと称して自分が飲みたかったのか～）前にエスプレッソマシーンは使ったことあるけど、やり方が違うので、よく分からない＆忙しい　で、ちょっと放置されてましたが・・・うまいですまさにカプチーノでした(#^.^#)カフェに行くのが大好きですが、わざわざ行かなくてよいかも。これからはカプチーノが私の朝の定番になりそうです♪ 旦那のエスプレッソ

  2006.01.04

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• 居酒屋バイト終了

  今朝5時で居酒屋バイトがようやく終了しました～たったの2日間なのに、ものすごく長く感じました今日はピーク時を過ぎたホールだったので大晦日のドリンク作りよりはましでしたが・・・夜中なのに結構忙しく、またもや鬼店長に睨まれました鬼　(-_-;)もうこれで最後だから。帰りに初詣に行きましたおみくじをひくと、旦那→大吉　私→吉でした昼過ぎに実家の両親がおせちを持って来てくれました帰るまで父はこたつで爆睡してました^_^;明日から仕事なのでこれで私のお正月終了大変だったけど、過ぎてみればいい経験だったかなそういうことにしておこう・・・

  2006.01.02

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• 今年の幕開けも仕事三昧

  明けましておめでとうございますみなさんはどんなお正月をお過ごしでしょうか？昨年の12月は仕事も私生活も、バタバタしてあまり家にいる時間がなかったように思います29日で自分の仕事を終え、31～1日と2日は旦那の勤めている店が人手不足ということで借り出されましたしかし、年末の居酒屋　ジャンジャンお客がなだれ込んできました超忙しい時間帯にドリンク場をまかされ教える人もまともに教えられない状態紙に書いてあるレシピを差し出され、「ここに書いてあるから」え～それだけ～！(?_?)生ビールの注ぎ方とカクテル系は少し教えてもらいましたが私にやらせるではなく、自分で作って「これはこうだから」って言われても、分からんっつうの～(>_

  2006.01.01

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  最近感動した本

  私が働いているカフェは隣の本屋から本が持ち込めますなので、休憩時間中によく本を読んでいます時間がなくても、ちょこちょこ読んで読破してます^_^;買わないとこがミソそして、久々に感動した本をご紹介これを読んでから、世界が違ってみえるようになりました落ち込んだ時などに、よくスピリチュアル的な本はよく読んでました著者は、霊能者であったり、いろいろと苦労を重ねた人生の先輩であったり・・・でもこの本の作者は私より年下の女性みたいでどうして、こんなに若いのにこんなものの考えができるんだろうと尊敬でした人生に偶然はないそうですもっとたくさん他の本も読んでみたくなりました最近、なんだか疲れた、いいことない・・・という方にお勧めです♪

  2005.12.30

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  DVD購入

  毎日忙しすぎです(-_-;)日記を書くにもネタなし昨日は休みだったので、大掃除をして昼から一気に年賀状をやろうと頑張っていたのですが、結局全部はできませんでした今日・明日は早朝より仕事です棚卸し・お正月分の発注と家のことと仕事で頭がいっぱいいっぱいですそんな中、注文していたSMAPのDVDが届きました♪時間がないのに、ご飯を食べながらDVDを見ています(#^.^#) 連日の早朝バイトで目が痛いです朝、洗濯ができないので今から洗濯しなくちゃいけないのにDVDが3枚組です・・・全部見てしまいそう^_^;でも元気が出ましたSMAP様様★

  2005.12.28

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  誕生日プレゼント♪

  昨日の誕生日は特に何もない1日だったし旦那も私も忙しくて、ここのところあまり顔を合わせてなかったので誕生日も期待はしてませんでしたとは言っても、やはり何もなかったか・・・と昨日はひとり淋しい気分になってましたが、朝起きるとクリスマスツリーの前に何やらでかい箱が。よく見るとエスプレッソ＆カプチーノマシーンが！（＾◇＾） 私が長年欲しかったものです！！さすが・・・分かってらっしゃる今までのプレゼントの中で一番うれしいかも(T_T)箱を開けると、こんな感じでした♪ これからは、ケーキ・パンだけでなくコーヒーも頑張ろう(#^.^#)目指せおうちカフェ！！

  2005.12.26

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  誕生日

  クリスマス　今日は誕生日でしたが、早朝からお仕事・・・10時頃からお客さんがなだれ込んで来てはまりまくりました・・・もうそれだけで、ヘトヘト(-_-;)昼から美容院の予約を入れるつもりだったのがいっぱいで、夕方しか入れられなくて結局4時から美容院だったので、1時から3時間昼食を食べつつ、時間をつぶしました美容院で2時間髪をカットしてカラーリングが終わる頃には目が充血して、かなり疲れきった顔の自分が鏡に映っていました帰りに買い物をして帰宅限界(T_T)疲れた～そして旦那は今日も夜中・・・はあ～でも、今日仕事に行ってちょっとよかったこと店長に誕生日プレゼントをもらいました サンタクロースと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サングラス　ピン　ピアス入れ

  2005.12.25

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• 

  また大雪・・・

  今日は朝から仕事でしたいつもはバスで行くんだけど、今日は寝坊して時間がなくなったので電車で行きました私が働いてる店は地下なので、ずっと仕事していると外の様子とか天気はまったく分かりません途中から、お客さん情報で横なぐりの吹雪になっていると聞きました夕方6時前に、ドヤドヤとお客さんがなだれ込んできましたどうも、電車などが遅れたりして時間をつぶす人がいっぱい来た感じです私は6時に仕事を終えて地下鉄で帰りました地上に上がってビックリ(◎o◎)ここはどこ？まさに豪雪地帯バスは長蛇の列　いつ来るのか分からない感じなので結局歩いて帰ることにしました駅に自転車を置いて行くつもりだったけどどうせ歩いていくのなら、自転車を引いていこうと思いましたでも、この大雪の中、結構自転車に乗ってる人がたくさんいて歩いてる帰る人もいっぱい試しに自転車に乗ってみたら以外と乗れたので、乗ったり引いたりして帰りました疲れた・・・(-_-;)雪まみれになりました家に帰って暖房をつけて、昨日作ったクグロフを食べました おうちは天国でした明日も朝から仕事です(ーー;)行けるか心配・・・朝早く起きて検討します

  2005.12.22

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• クグロフ

  久々のパン教室クグロフを作りましたクグロフってオーストリアのクリスマスパンなんですね知りませんでしたクリスマス前にクリスマスのパンを習ってラッキーでした★もう1種類パネトーネというパンも作ってきたんだけど帰りに母のお見舞いに行って、同じ病室の人に配ってきてしまったので残念ながら画像なしです母は思ったより元気そうだったので、安心しましたクリスマスにはクリスマスパン作ろうと思ってたけどこれで満足してしまってもしかしたら、作らないかも^_^;クグロフはケーキもあるけど、これはパンです中には、くるみ・レーズン・チョコチップが入ってますまた旦那が帰ってきてから食べようと思うので感想は明日ということで。

  2005.12.21

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• あいのり

  「あいのり」って全然見ない時期とはまる時期がありますね最近はちょっとはまってました1度見だすとやめられないです旦那には「自分もそういうの求めてるんじゃないの～」とよく言われます今日のスペシャルは楽しみにしてましたヒデも嵐もかっこよかった～　感動ひとりで涙しました(T_T)3年もいろんな国を旅するって、普通できないですよね最初の頃の顔つきと全然違うし。でも次回からのラブワゴン寂しいですね今度はヒデの帰国後が放送されるそうだからそれもまた楽しみ♪見てない人には何のことやらって感じですね

  2005.12.20

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• 

  雪国？！

  すごい寒波がやってきましたねこんなに雪国のようになっているのは珍しいので写真撮りました昨日の昼から吹雪でしたそれにしても、昨日の朝　灯油を買っておいてホントよかった～昨日買わなかったら、灯油がきれて凍えるところでした今日は、仕事でしたがバスは通常通り運転していたのでバスと電車を乗り継いで行きました出かける日の雪はうれしくないですね・・・昨日作った、アップルチーズタルト今日も帰宅後のおやつになりました旦那にも大好評でしたバックに写っているのはクリスマスツリーです(^^♪

  2005.12.19

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• アップルチーズタルト完成♪

  昨日、ちょっと日記に書きましたが、今日は旦那の誕生日朝から買い物に行ったり、料理・ケーキがんばってようやくできました本当は料理もケーキも両方凝ると面倒だなと思ってケーキはチーズケーキで中にダークチェリーを入れようと思ってたらスーパーにダークチェリーの缶詰がなかった(-_-;)この前まで、あったのに・・・スーパーで急遽変更はかなりきつい前もって買っておけよ！と自分につっこみそこで思いついたのが、りんごを炒めてチーズケーキに入れる(゜o゜)これでいこう！と思ってりんごを買って帰りましたしかも、旦那のプレゼントはとりあえず、いつも欲しがってた下着セットこれが思った以上の喜びようあまり喜ばれると、ちょっと悪い気が・・・こんなんでよかったかな～さっそく新しい下着を着ていきました昼から料理を作り始めて、ケーキにとりかかろうとすると型に敷く紙がないことに気づく・・・おいおい(-_-;)外は吹雪車がなかったので、再び買い物に行くことは考えられなかったので仕方なくケーキ変更(T_T)敷き紙を使わなくてよいケーキそして、りんごを使ったもの結局りんごを使ったチーズケーキタルトにしました料理と続けて立ちっぱなしだし、かなり面倒でも、変更に変更で思いつきで作ったけど我ながら、なかなかうまい出来です(#^.^#)旦那の帰りは遅いので、カットしてお見せできないのが残念ですが中にりんごがごろごろ入ってます夜はバイトのミーティングがあるので、昼から作っておこうと思っていたのが、なんだかものすごく寒いし、疲れたし、こんな夜から出かけるなんて～(*_*;いちおう主婦だしななんとか行けない理由をつけて電話をかける方向でいる私がいます^_^;こたつに入って日記書いてる間に、もう根が生えている状態です完全に動けませんミーティングやめ～ヽ(^。^)ノ　今日の仕事終了

  2005.12.18

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• 困った！

  気づいたら、明日は旦那っちの誕生日何も用意してない(-_-;)いろいろと忙しくて（というか頭の中が）まだまだ日にちはあると思っていました付き合っていた頃はもちろん結婚して最初の頃は、何日も前から綿密に考えていたような記憶が。料理もケーキも考えてないよ～行き当たりばったりの、普段の食事に毛が生えたようなものになりそう・・・とりあえず、明日は休みにしてあるので朝から買い物行ってケーキと料理頑張ります^_^;

  2005.12.17

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• 幸せとは・・・

  今、母が入院しています抗がん剤治療をしています先日、一時退院して、今週から2回目の治療に入りましたそれまでは、毎日父のもとに電話があったみたいですが息苦しいと病院の先生に訴えて検査をしたところ心肺に水が溜まっているとのことで、新たな水を抜く治療が行われているようですというのは、父の仕事の都合で病院に行くことができず母からも連絡がないのできっと身動きができない状態だと思われます今日は仕事でしたが、母がどういう状態であるのか情報が入ってこないので心配で気分まで悪くなってきました明日も仕事で18日なら、なんとか病院に行けるかなと考えていたら仕事のミーティングが入り（なんでこんな時に・・・(-_-;)行けそうもなくなりました20日は父が別の病院で目の手術というので（30分で終わるらしいですが）病院まで送って行こうと考えていたけど、その日も仕事・・・なんとか変わってもらおうと人を探してたけど結局無理でした・・・ただのバイトなのに。はあ～本当に当たり前の日常が一番幸せなことなんだとつくづく思う毎日ですみんないろいろ悩みもあると思うけど、健康であってこその悩み母が息苦しいというのを聞いて、普通に息ができることも、ここに酸素があることも・・・ありがたいことなんだと思いました父もひとりでいるので、毎日電話をかけたり時間ができれば、病院に行ったり、実家に行ったり心配を吹き飛ばすためにも今は私ができることを精一杯するだけです

  2005.12.16

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