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海外赴任準備と海外生活、帰国後の記録

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2007年06月30日
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カテゴリ:習い事・プレ
ベジーな韓国ごはん、なんて素晴らしい!
韓国ご飯は外で食べるもの、又は、
妹が作るものと決まっていたのです~。
妹はなぜか韓国語ペラペラで、韓国人の友人が多い。


時々作る、私のナムルは・・・。
べちゃっと水分多くて、ごま油でギトギト。
今日で開眼いたしましたわ、美味なるナムルよ!

あな吉さん 韓国.jpg


手書きハートメニュー手書きハート


カブとたらこのキムチ
あな吉さん かぶとたらこのキムチ.jpg
ベジーなたらこの正体に驚き。
雑穀は鳥のえさのみにあらず!!




きゅうりのキムチ
あな吉さん キムチ二品.jpg
きゅうりの切り方に秘訣あり!
奥はサービスメニューのナスのナムル。
帰宅してすぐ復習できる、簡単さ♪



チヂミ
あな吉さん ちぢみの生地.jpg
もう、チヂミ専用粉を買わなくて済む(嬉)。
この生地のゆるさ加減がポイント也。
こちらも早速復習済み。うまー。





わかめスープ
あな吉さん わかスープ.jpg
わかめの戻し汁も、決して無駄にしない、
あな吉さんってすごい。。。
わかめスープの素は、もう買いません。




ビビンパ
みんなビックリ、手作りコチュジャン!
にんじん、たまねぎ、ほうれん草のナムルのコツ、
しっかり目に焼き付けましたわ!




ビビン麺
実演不要の簡単さ!
夏のそうめんライフも、
単調にならずに、過ごせそうです。




これでもか!!というくらいの、
山盛りのお野菜メニュー。
韓国ごはんは、エライのでありました。


今年の夏は、手製の韓国ごはんで、
乗り切ろうと思います。
韓国ごはんにうるさい妹にも、食べさせてあげたい音符



花花


アフターあな吉さんに、
ナチュラルカフェさんとYuttaさんとご一緒に、
茶話会をすることに。
きらきらあな吉友の会として活動いたします!!きらきら


Yuttaさんは、今日話しかけられて、
知り合いになれた、同じ二歳児メンズの母。
当ブログに大変詳しくて、
私が書いたことさえ忘れたことを、ご存知なくらいさくら


ナチュラルカフェさんは、ベジコン入賞者で
先週のベジコン2の講師を務められた方。
同じく、二歳児メンズの母!



あな吉さんに教えて頂いた、
荻窪のおしゃれな和カフェ、
緑茶茶房、茶のイにて。
荻窪 緑茶茶房.jpg


私が頂いたのは、
きんとんと冷茶のセット。
久々に、美味しい和菓子に遭遇!
荻窪 緑茶茶房 冷茶.jpg 荻窪 緑茶茶房 きんとん.jpg


気づいたら、あらもう夕方!
時間を忘れるくらい四方山話に花を咲かせ、
とてもとても楽しい一時でした。


美味しいもの探検と、
野外活動をしようね~と、
団結して、解散したのでありましたきらきら


私の楽しみが、また一つ増えて、
このすばらしいご縁に感謝です黄ハート





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最終更新日  2007年07月01日 00時14分35秒
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