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2007年10月16日
テーマ：お料理・お菓子教室♪(136)
カテゴリ：習い事・プレ
あな吉さんの、 スコーン教室が開催される！！という吉報に、 すぐに予約した私でございます。 あな吉さん、お知らせありがとうございます。 あな吉さんのスコーンは、油を極力控えたレシピ。 今まで、カロリー高！と ドキドキして作っていたスコーンが、 落ち着いて食べられるように  もちろん、卵・バターなどの乳製品不使用です。 ついでにお砂糖も不使用。  ノンシュガーにんじんジャムと、 豆腐のチョコクリームも習いました。 レシピをみたら、 ええ、こ、これだけで！？と驚きを隠せませんが、 ちょっとした作り方の違いで、 ハードタイプとソフトタイプができるのです   ハードタイプメープルウォールナッツスコーンと、スコーンの包み焼き。   メープルウォールの方は、フロストかける前の画像。 メープルウォールナッツの方は、 メープルシュガーでフロストすることで、満足できる甘みが。  私の台所 メープルシュガー 100g スコーンの包み焼きは、 残りもののお惣菜を活用できるのが嬉しい。 軽いランチにもよさそうで、早速復習～。 ソフトタイプシナモンロールと、イギリス風スコーン。 ふんわりとしていて、幸せ気分。 朝食としてもよいですね。   ちゃんと、腹割れしています☆ シナモンロールの方は、 マロンペースト＋シナモンで、 イギリス風スコーンは、 液体をトマトジュースに変えて、復習しました。 ウチにある材料ですぐにできるので、 薄力粉の減りがかなり早い我が家です。 スコーンのバリエーションが広がりました 豆腐チョコクリーム、 もちろんチョコも油分も入っていないので、 安心してムスコにも食べさせることができます。 今日もつくろっかな～と、 ささっと、気軽に作って安心して食べられる、 すばらしいベジ～なスコーン教室でした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年10月16日 19時39分11秒
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