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海外赴任準備と海外生活、帰国後の記録

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2008年01月08日
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最近のお茶請けでハマっているのが、
台湾のパイナップルケーキ、鳳梨酥

パイナップルケーキ(鳳梨酥)予約注文:1月下旬入荷予定



ケーキというよりは、タルト?
ショートブレッドみたいなさくさくな生地に、
パイナップル餡というのもなかなか珍しい。
コーヒー、紅茶、お茶いずれにも相性がよい。




世界のお茶専門店ルピシアで、
期間限定販売されていたものも、すぐに売り切れ! 
(ルピシアで買いました)



楽天で買うことができるのは、大変嬉しい!
予約販売分で売り切れという、
大変気になるお菓子なのであります。
今のがなくなったら、注文してみますハート(手書き)



検索していたら、レシピを発見!!
えらく面倒くさそうなのですが、
手作りしてみるのも楽しそう。

レシピ パイナップルタルト★鳳梨酥★ by ☆♪(^▽^)♪☆秀子







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最終更新日  2008年01月10日 23時02分12秒
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