|
カテゴリ:料理・スウィーツ
我が家のカレーには四つの掟がある
一つ目は じゃが芋は入れない!!! 別にじゃが芋が嫌いだからではない じゃが芋が溶けてドロドロになるのが嫌なのだ
大きくカットして入れればと思うかもしれないが とにかくじゃが芋はダメないのだ
二つ目は キノコは必ず入れる!!! これはかもっちがキノコ好きだからだ
三つ目は 味は辛口のみ!!! 辛さは中辛~大辛のあいだがベストだが 辛口であればOKだ いつも2~3種類の市販のルーをブレンドして使う (ジャワカレー・ディナーカレー・インドカレーなど)
四つ目は カレーのお供はラッキョウだ!!! 福神漬けも嫌いではないが やはりベストマッチはラッキョウなのだ
そしてコレが我が家のカレーです
ウチで作る時は変なこだわりがある。
だが、不思議と 外食やお弁当で食べる時はこだわりがない。 じゃが芋が入っていようが 福神漬けしか付いていなくても文句がない。
しかし、 パパさんや息子はこうゆう 「やっぱり、ウチのカレーが一番だ!」と
きっと、どこの家庭でもそうだろう 「ウチのカレーが一番美味しい!!!」ってね
こちらもお一つポチっとね 最後まで読んでいただき ありがとうございました
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理・スウィーツ] カテゴリの最新記事
|