Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

[パン、お菓子作り] カテゴリの記事

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  惣菜パン３種類焼きました＆部活の定期演奏会…

  私の仕事のお昼用＆子供達のお昼用に惣菜パンを３種類焼きました。薔薇のパンは今回はハムとピザ用チーズを巻きました。６個出来上がり。ウィンナーパン、３個。じゃが芋とマヨネーズとチーズを乗せたパン、３個。どれも焼き上がったら大きい今回の強力粉は｢はるゆたかブレンド｣と｢ゴールデンヨット｣を半分づつ使用しました。前日に焼いたので乾燥防止に｢バーガー袋｣に１個づつ入れました食べる時にそのままレンジで温めるとパンがふんわりします仕事先にはレンジが無いので温められないけど…今回だけで１２枚使用してしまったのでこの１００枚もあっと言う間に無くなってしまうかも（笑）やはり次回は５００枚入りを購入か（笑）昨日は娘１号(中１)が所属している吹奏楽部の定期演奏会でした。　卒業式が終っても３年生も毎日　部活に参加していたそうです。　総勢８０人。前の方の席に座って　しまったので写真に入りきりません　しかも娘１号は２列目にいたので写真にも　写っていません（笑）　(写真撮影娘２号(小５))　６曲演奏＆アンコール１曲。　昨年度卒業した先輩が司会。　卒業しても仲の良い部活みたいです今日、明日だけ部活はお休みですが、７日の入学式にも演奏があるのでまたまた春休みでも毎日部活です　あ、朝寝坊できないランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます

  2008/03/31

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  食パン焼きました＆夕飯…

  　｢限定復刻版はるゆたか｣で食パンを焼きましたこの粉で焼く食パンはほんのり甘く優しい味なので気に入っています型は｢シリコン加工　食パン型（フタ付）　1.5斤｣を使用しています。何も塗らなくても型から綺麗に外れるのでストレス＆手間要らずです夕飯です…　　骨付きチキン。味付けなしで好きな味で食べます。最近気に入っているのはコストコのミックススパイスですきくらげときゅうりの中華サラダ。手前味噌ですが…　 ピリ辛☆ひじき＆鶏肉煮 by もくようそしてお隣さんから肉じゃがを頂きました　おかずが１品増えたランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/29

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  ベーグルでお弁当&マロンロールを作りました…

  昨日も休日だと言うのに娘１号(中１)はお弁当持ちの部活でした前日に焼いたベーグルを卵サンドとハム＆チーズ＆トマトサンドで。ベーグルだけ？おかずは？と聞かれたのでリンゴとマスカット。リンゴはすっごく久しぶりにうさぎにしてみました穴がいつも潰れてしまいますが、具を挟むには良いかも？吹奏楽部に所属(パートはフルートです)、今月末に卒業した３年生も含め発表会。総勢８０人以上居ます。３月の卒業式、そして４月には入学式の時にも演奏をします。この３回ともに演奏曲が違うらしく、かなり練習をしています。　生クリームが半分残り、渋皮付きの栗の甘露煮が　残っていたのでロールケーキを作りました。　生地はコーヒー味で、生クリームは普通です。　何度巻いても生地に亀裂が…　　Ｋ先輩から頂きました　昨日三浦海岸の方へ行ったので帰りに　寄るねと…　朝市で購入したお野菜と鮭を届けてくれました　今回の運転はご主人です　わざわざ寄って頂きありがとうございますロールケーキをおすそ分けしたかったのですが…カットしたらあまりに惨さに断念腕、磨いておきます（笑）何かで見たのですが…葉物のお野菜に息を吹きかけると長持ちをすると…少し前にほうれん草で試してみました何もしないで野菜室に保存している時よりかなり元気で持ちが良かったですそれ以来、時間が有る時に野菜達に｢ふーふー｣と息を吹きかけています（笑）ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます恒例の仕事期間中の為、しばらくコメント欄を閉めています。

  2008/03/24

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  ベーグルとショコラケーキを焼きました＆夕飯…

  久しぶりにベーグルを焼きました。今回、さっちゃんママ宅にもおすそ分けをするのでいつもの倍の量の強力粉６００ｇ使用です。強力粉は｢ゴールデンヨット｣を１００％使用しています久しぶりに作るベーグル＆１６個作るので成形が…穴が空いたり、空かなかったり最後の方は生地がくっ付いたりしてしまったのでやはり１回に８個を作るのが限界かな？娘１号(中１)がお弁当持ちの部活なので具を挟んでお弁当にします　今回も｢バーガー袋｣に包みました　そのままレンジで加熱できるので便利です　とうとう１００枚使い切ってしまいました（笑）　２袋目に突入ですショコラケーキ２回目。娘１号に｢甘すぎる！｣と言われたので他の人にも味見をして貰おうと作りました。こちらもさっちゃんママ宅とお隣さんへ　感想は後日前回作った時に子供たちには｢見た目は今までの中で一番美味しそうだよね｣って（笑）昨日は娘２号(小５)は金曜日の夕方からさっちゃんママ宅へお泊り。さっちゃんママの子供たちと｢ライラの冒険｣の映画を見に行きました。ダンナは仕事、娘１号(中１)はお弁当持ちの部活。やったね　一人自由時間があると張り切って朝からオーブンフル回転でした１回に天板が１枚しか入らないので６回に分けて焼きました 豚肉と玉ねぎの串揚げ、蒸し鶏ときゅうりのサラダ。串揚げは７本。右は大根の串揚げです　大根は９本揚げました。自分で揚げる串揚げやさんにいった時に大根がありました。食べたら意外と美味しい　ふろふき大根の様な味です　Ｋ先輩から頂いたミックススパイス。　豚肉の下地に付けました。　揚げた大根の串揚げにも付けて食べました。　　すっかりはまって美味しい　メールが来てスパイスの中身が判明。コショー・食塩・ガーリック・ベルペパー・砂糖・コリアンダ・植物油脂・フェンネル・パセリ・香辛料抽出物・微粒酸化ケイ素が原材料なんだそうですカレー粉も八角も入っていないみたいですこの２つの味もかなりするんですけど…パン粉などが残ったら… 揚げ物の残りのパン粉他でお菓子作り by もくようお試し下さい夕飯の支度をしている時にさっちゃんママから電話があり「２号ちゃんもう一晩泊めても良い？」と…昨日もとても静かな夕飯でした（笑）ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます明日から月末恒例のお仕事が始まります。時間的に余裕が無くなってしまうと思うので明日からコメントをしばらく閉めさせて頂きます。皆様の所には時間が許す限りお邪魔させて頂きたいと思いますよろしくお願いします

  2008/03/23

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  卵白だけのシフォン焼きました＆夕飯＆『リアルシンプル』春の特大号モニター

  お菓子を作っていたら卵白だけが残り冷凍しておきました気が付いたら１０個近い　レシピはこちら　 卵白消費５～６個☆白身だけシフォンケーキ by ふめっちふんわりだけどモチモチした食感気泡が出来てちょっとボロボロになってしまいました次回はパウダーを入れて焼いてみようココアにするか？　抹茶にするか？　ストロベリーにするか？？　悩むなぁ（笑）昨日の夕飯です…　　サメの甘酢あんかけ…初めてサメを購入。どうやって調理するの？　どんな味なの？？　レシピはこちら　 モウカ鮫の甘酢あんかけ by ＬＵＭＩ姉サメはふんわり柔らかくて美味しかったです　家族にも好評でしたそして蒸したキャベツも美味しい　またサメを買って来ようピーマンとイカの炒め物。ともちゃんがレモンで味付けをされて居たのを真似しましたさっぱりしていて美味しかったですさらに例のパウダーをかけて　更に美味しい小松菜と切干大根の辛し和え手前味噌ですが…レシピはこちら　 小松菜と切干大根の辛し和え by もくようランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます｢レシピブログ｣さんから『リアルシンプル』春の特大号が届きましたまだ、ペラペラとしか見ていないのですが…付録のエコバッグも薄いので毎日の持ち歩きにも便利そうです基礎代謝が子供たちより２００カロリーも落ちているらしいですお菓子を作ってももう一口しか食べちゃダメかも 参加中です。

  2008/03/21

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  道明寺作りました＆ミルクゼリー＆夕飯…

  道明寺を作りました　初めて作ったのでどの位の配分で包んだら良いのか…しかもレシピは文字だけで何個分とも無かったのでこんなもん？？苺と栗の甘露煮(渋皮付き)を餡子で包み、道明寺で包んでみました和菓子の方がカロリーが低いと言っても結構なお砂糖の量　お隣さんからミルクゼリーを頂きました。　｢西光亭｣のミルクゼリーが美味しくて　何度か試行錯誤して同じ様な味に　なったそうです　　本物は食べた事が無いのですが、　美味しいです　食わず嫌いのお土産ランキング　　２位なんだそうです。　レシピも頂いたので作ってみよう昨日の夕飯です。 一昨日から仕込んでいた鶏ハムです。何ヶ月ぶりに作ったんだろう？？Ｋ先輩から頂いた鹿児島参のスナップえんどう　大好きなんですナスのマリネ。初のバルサミコ酢使用ですＫ先輩に頂いた２つのレシピのうち１つはバルサミコ酢を使うので丁度良かったモヤシ餃子、ｉｓｓａママさんが紹介されていて美味しかったので再登場昨日Ｋ先輩の住んでいる近くの駅まで電車で…豚の角煮と大根も少しおすそ分けしました｢何だかお隣さんみたいやねぇ｣と（笑）出身は鹿児島ですがご主人が大阪の人なので大阪弁も話します。もちろん標準語も。鹿児島弁も。ばいりんがるですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/20

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  ショコラとガレットを焼きました＆夕飯…

  久しぶりにみかさんのショコラとガレットを焼きました　　どちらもＫ先輩へのプレゼントです　もちろん自宅にも残っています（笑）　月曜日に会った時に頂きました　香辛料、生のブルーベリー、バターです。　左側の袋は先日コストコで購入した香辛料を　おすそ分けして貰いました　この香辛料そのまま舐めてみたら美味しい　何かの味に似ているんですが…　　塩、黒胡椒、ニンニク、ハッカク、唐辛子、カレーの味がします。多分（笑）　他にも何か入っているのかな？　フライドポテトにかけても美味しそうです　　今回のショコラは２本いっぺんに焼きました　｢シリコンパウンド型｣ と｢パイレックスのパウンド型｣で　焼きました。　普段はパイレックスの方で焼いていて…　本には｢縁より1センチ位生地が出たら　2次醗酵ＯＫ｣となっていました。　何度作っても1センチも出ないよ？？と思ったら　型が大きかったようです（笑）昨日の夕飯です…久しぶりに豚の角煮、大根の煮物、トマトスープ。角煮の人気はブロッコリー→ゆで卵→角煮です（笑）角煮の煮汁で大根を煮ると美味しいとテレビでやっていたと言うので作ってみました（笑）お！以外や以外。美味しいトマトの水煮缶にベーコン、セロリ、玉ねぎ、人参、エリンギを入れて作ったスープです。どれも圧力鍋を使用しています。圧力鍋は1つしかありません（笑）この組み合わせは失敗でした（笑）頂いた香辛料を入れてみました角煮に大根にスープに全部に入れてみましたが、どれも美味しい次回コストコに行ったら買おうランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/19

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  プリン３種類作りました＆期間限定キットカットプリン味＆夕飯…

  なめらかプリンを作りましたレシピは あの有名店の味！なめらかプリン by aki aki前回３人分を無理やり４人分に分けました（笑）す、少ない　１・５倍の量で作りました今回はバニラエッセンスではなく｢お試し＆プレゼントに！！５００円ポッキリ！！　バニラワンコインセット｣のバニラシュガーを使用しました３月１５日メープルプリンを焼きましたレシピは富澤商店さん(横浜そごう地下２階)のお店に置いてあったレシピを頂きましたメープルシュガーを使用しています　(購入は富澤商店さんの直営店で購入しています）初のオーブンで焼くプリンに挑戦…出来上がり冷蔵庫で冷やし、いざスプーンを入れたら固い前日のプリンが滑らか過ぎたのか？？ちょっとムースみたいになってしまいました味もそんなにメープルもキャラメルの味もしませんでした後、１５０ｇ残っている…今度はなめらかプリンに入れてみようかな？３月１６日マンゴープリンを作りました　レシピは　 缶詰ｄｅマンゴープリン☆ by もくよう　お隣さんにもおすそ分けしたので倍の量で作りました　前日頂いたかにご飯の器に入れてお返ししました　また器が使えるように　３月１７日　イワキ（iwaki） パイレックス プリンカップ 100mL を　４個購入しました　このカップが使いたかったので３日連続してプリンを作りました（笑）　　横浜そごうで売っているか聞いた所取り寄せになるというので　楽天で頼んでしまいました（笑）　１５０ｍｌと悩み１００ｍｌにしました。　うーーん。１５０ｍｌも欲しいかも　 期間限定のキットカット…　｢プリン仕立て｣　プリンの味がします（笑）　中々好評でした昨日の夕飯です…　　小松菜と切干大根の辛し和え、タラモサラダ、チンジャオロース。 小松菜と切干大根の辛し和え by もくようタラモサラダはじゃが芋を茹でてタラコスパゲッティのソースをかけただけです。チンジャオロース…味が濃くなってしまったので急遽キャベツを追加（笑）２皿できてしまいましたランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/18

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  お礼にロールケーキ２種類とクッキー焼きました＆昼食…

  　苺のロールケーキとコーヒーロールを作りました　コーヒーロールは３回目ですが、どうしても生地に　亀裂が入ってしまいます前回渦巻きと市松模様を作ったのですが、渦巻きの方より市松模様の方が美味しかったので市松模様のみにしました前回５×５の２・５センチ角だったのですが今回は３×３の３センチ角にしました。焼き上がると膨らむので４センチ角位？？　今回１センチの厚さの物を探していたら　丁度良い厚さの物が　　ジブロックのフタの厚みが約１センチ　生地の両端に置いて麺棒で伸ばしました　落語ＣＤとＭＤをお借りしたのでお礼に　お菓子を焼きました　まだ時間が無いのでダビングしただけで終っています。　いつか本物の落語を聞きに行ってみたいねと　話しています　Ｋ先輩のお宅の近くのスーパーへ電車で　買い物に行く予定なので　スーパーまで来て貰い渡す予定です昨日の昼食です…　エバラの｢坦々ごま鍋の素｣を使ってつけ麺にしました挽肉、豚肉、もやし、玉ねぎ、青梗菜、小松菜を入れました中華麺は４人前ですただの坦々ごま鍋になってしまったかも（笑）昨日の夕飯です…お昼を食べすぎたので少なめにと言われました。マーボー豆腐は市販の素を使用しています。前は挽肉から炒めて作っていたのですが…なぜか？ダンナに市販の素で良いよと言われました（笑）甘口なのでタデギを入れて少し加熱していますランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/17

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  パン３種類焼きました＆北海道土産＆夕飯…

  おやつ用と朝食用のパンを焼きましたウィンナーパンとカレーじゃが芋パンとチョコパンです　カレーじゃが芋パンは焼き上がりが想像できなかったので　保険に写真を撮影（笑）　先日残ったキーマカレーに茹でたじゃが芋ピザ用のチーズを　乗せて焼きました。　まだ、カレー余っているんだよねぇ　チョコのバラパン。　こちらも保険用に写真を撮りました（笑）　先日焼いた時に残ったパンは全てさっちゃんママに　持ち帰って貰いました。　ところが娘２号(小５)が食べていなかった事が判明…　帰宅に間に合うように焼きました　フラペシートチョコ　600g を伸ばして挟んでいます（笑）　チョコパン以外は朝食に食べるので乾燥しないように　バーガー袋に１個づつ入れています。　　食べる前にレンジで袋のまま加熱すると　ふんわり温かくなります　バーガー袋には段々消しゴムはんこが増えて行きます（笑）｢ＤＯＮＱ｣で購入した緑っちと桜。緑茶の香りと味が濃くて美味しい。桜には多分桜餡と胡桃が入っていますやはり市販のパンは美味しい（笑）ダンナが水曜から北海道出張でした。話題だった｢白い恋人｣　｢ロイズポテトチップチョコレート｣｢ロイズ生チョコレートストロベリー｣　ですお隣さんへ、さっちゃんママへ、会社へと自宅用です。　自宅用には白い恋人と生チョコのストロベリー。白い恋人、数年ぶりに食べましたが昔より美味しくなっている？？生チョコストロベリーは今月限定だそうです　ほんのりピンク色のチョコです。一言で言うとアポロチョコの味です今までの限定では紅茶味が一番美味しいかな？？昨日夕飯…　　コストコで購入してきたプルコギのお肉。　焼くだけサラダ菜に巻いて食べました。　美味しかったです　１・３キロ入っていたので３等分し、　後の３分の２は冷凍しました　同じくコストコで買ったハイロール。　Ｋ先輩と半分づつしました。　お薦めだけ有って美味しかったです　ワカメとワケギのヌタです。　なぜかこれが一番人気でした（笑）ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/15

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  プレゼント用にお菓子を焼きました＆夕飯…

  プレゼント用にお菓子を２種類焼きました　ショコラケーキと抹茶のマーブルケーキですプレゼント用にするのでショコラケーキはマフィンの型で焼きました１４個出来ました前回の苺のマーブルケーキに懲りず（笑）今回は抹茶にしました。今度はマーブルを混ぜすぎたかも　難しい抹茶パウダーは｢宇治　抹茶パウダー１号　40g ｣を使用しています。このパウダーは香りも良く発色も良いので気に入っています。２缶目がそろそろ無くなりそうです。また頼まなくっちゃ今日は横浜へランチに行く予定だったのですがお友達のお子さんが熱を出してしまったそうで延期になりました。　残念急遽、先週会ったＫ先輩に川崎のコストコへ連れて行って貰う事になりました。私はまだ会員では無いので会員のＫ先輩にお供させて貰いますお互いに現地に車で集合ですコストコを挟んでＫ先輩は東京方面へ。私は横浜方面なのでまるっきり反対なんです昨日も買い物に行ってしまったけど…色々な物が売っていると言うので楽しみです　このお菓子たちはＫ先輩のお宅へお邪魔しに行きます（笑）　久しぶりに袋に消しゴムはんこを押してみました　スタンプのインクはシルバーです昨日の夕飯です…　｢ケララカレー｣だと思って買ったら｢手作りキーマカレー｣でしたご飯はやずやの発芽十六雑穀です。カレーでも合います（笑）先日テレビでカレーの時はカルシウムが足りないとやっていて小松菜を入れると良いと言っていたので小松菜を入れました（笑）このキーマカレー、ちょっと辛かったので小松菜の味はしませんでした辛かったので半熟卵を乗せてみましたそれでも子供達は辛いと…サラダは最近気に入っているスイートチリソース＆マヨネーズを混ぜたドレッシングですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/13

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  ノンオイルマフィン焼きました＆昼食＆夕飯…

  ちょっと久しぶりにノンオイルのマフィンを焼きました今回もチーズ、チョコチップ。新しい所ではジャムをダブルベリーに変えましたブルーベリーとクランベリーのミックスで酸っぱくてマフィンに合いますレシピは　 ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン by nathuノンオイルな所が嬉しいです　昨日の昼食は予定通りさっちゃんママと　さっちゃん長女と横浜そごうへ買い物。　お昼はパンを焼いたのでおかずを　購入して来ました　パンはこれ　　そしてさっちゃんママと同居している　お姑さんから頂きました　ドリンクにブルーベリードリンク＆ジャム　うどん、お蕎麦。野菜ジュースにオリゴ糖。　コレステロール０のキャノーラ油。　これはお菓子作り専用にしよう　ダンナさんからは渋皮付の栗の甘露煮。　お菓子に使ってねと…　そのまま食べても美味しそう　　バーガー袋に押したこの消しハンを見てさっちゃんママが…　｢洗濯機？｣と…　違います！｢オーブン｣です（笑）　　｢おしゃれでかわいい消しゴムはんこ＆いろいろスタンプ！｣　を参考に作っています昨日の夕飯です…　左上が　 シンガポールチキンライス by もくよう隣はじゃが芋をオリーブオイルで素揚げしたサラダ。ドレッシングはお昼のお惣菜に付いていた｢アンチョビ＆レモンドレッシング｣と｢白醤油ドレッシング｣をかけました。白醤油…ほぼ透明なのにお醤油の味がする左下は　 レンコンとオクラの梅サラダ by ちここ３１２前回も作り好評だった＆オクラが２パック入りで１個残っていたので作りました今回も大好評でした　ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/12

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  プレゼントにお菓子とパンを作りました＆消しはん…

  今日はさっちゃんママとお買い物に行くのでプレゼント用にお菓子を焼きました ほうじ茶シフォンケーキとコーヒーロールケーキです　　「アルミシフォンケーキ型　17cm｣を使用しました。　｢ほうじ茶パウダー｣を入れました　子供たちには抹茶よりこちらのほうじ茶の味の方が好評です。　今回パウダーの分の薄力粉を減らすのを忘れてしまったせいか…　生地が硬くなって型に流し辛かったです　やはり型から外したらボロボロに…　コーヒーロールケーキには　｢正角　天板　30cm｣ を使用しました。　いつもは　「正角　天板　27cm｣ を使用しているのですが　前回２７センチで焼いたら生地が厚く焼けてしまい　クリームが巻きにくかったので大きい天板で焼きました　量が増えた（笑） またまたバラの形のパンを焼きました　１つはハムロール。もう１つは｢フラペシートチョコ　600g ｣を入れました何度も折り込みに失敗しているので今回はこのシートをラップで上下挟み麺棒で伸ばし生地の上に乗せクルクルを丸めました（笑）これならいける（笑）　残りは小分けして冷凍しておきましたお土産にパンも持って帰って貰おうと思ったら、今日は中学校の卒業式。娘１号(中１)は卒業式に演奏をするので午前中のみ学校。お弁当なし。さっちゃんママの長女も中１。学区が違うのでお隣の中学校。こちらは学校がお休み。今日は一緒に買い物に行きます今日のお昼ご飯の一部になる事になりました乾燥防止のために｢バーガー袋(純白) Ｍ レンジ対応 100枚｣にパンは入れました先日、ハンバーガーとクロワッサンの消しはんは作ったので袋に押印済み（笑）　今回、オーブンの消しはんが追加されました（笑）　ハンバーガーとクロワッサンは自分で絵を描いたのですが　こちらは｢おしゃれでかわいい消しゴムはんこ＆　いろいろスタンプ！｣の中から作りました　他にも作ってみたいデザインがありました１月から約束をしていたのですが、お互いに家族や本人の体調が悪くなったりして延び延びになっていました冬の時期は約束をしても中々、予定通りになりません。今まで最高で５ヶ月約束が延びた時がありました（笑）やっと湯沢にスキーに行った時のお土産も渡せるランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/11

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  苺マーブルケーキを焼きました＆たりないものメーカー＆夕飯…

  初のマーブルケーキに挑戦しました苺のマーブルケーキにしました売っているみたいにマーブルにするって難しいんだカットするまでどんな風になっているのか…　｢シリコン　パウンド型｣を使用しています。　何も塗らなくても型から外れます。　今回は底の部分だけにクッキングシートを敷いておきました　食べすぎは禁物なのでこちらはお隣さんへ半分おすそ分け。　一昨日、薄力粉を１キロ入り３個頂いてしまいました　前回焼いたクッキー　生地を半分冷蔵庫に寝かせていたので　残りを焼きました。　前回は市松模様の抹茶部分がちょっと焼き色が　付いてしまったので今回は最初から　ホイルをかぶせて焼きました　こちらもお隣さんへ持参しました　娘１号(中１)に市松模様は５×５ではなくて　２×２じゃないの？と言われ…　この５×５は１辺が５ミリなので　２×２だと１辺２ｃｍ位？（笑）メタボの元はどんどん人さまに差し上げてしまいましょう（笑）友人から面白いサイトが有ったよと…「たりないものメーカー｣さんで検索してみました（笑）本名で入れると…××××さんは周りの人に、以下のものが足りないと思われています。汗 (32%) パーマ液 (31%) 現実感 (16%) アレ (13%) たしなみ (9%) 汗？？　運動が足りない？？パーマ液？？　直毛過ぎてパーマがかからないからここ数年かけていないから？？たしなみ…たしかにどこに行くにも化粧はしないし（笑）もくよう☆で入れると…もくよう☆さんは周りの人に、以下のものが足りないと思われています。気合 (27%) 妄想力 (25%) 奇抜さ (22%) ビタミン (17%) 時間 (9%) ブログには気合、妄想力、奇抜さが欠けているのかぁ（笑）気合ではないけど（笑）…昨日の夕飯です。一昨日は家で焼肉でした。昨日一日中、家の中は焼肉臭かったです（笑）　鮟鱇鍋を作りました。アンコウのセット(？)がタイムサービスで５８０円鮟鱇鍋は私は食べた事が無いのでネットで検索。ダンナはこんな味だったよと…白菜、豆腐、大根、人参、ネギ、マイタケ、エノキを入れました。検索したレシピではゴボウが入っていました。家に無くて残念！　ゴボウにも合いそうなお出汁の味でしたうどんまで食べれなかったのでうどんを入れて今晩の夕飯になりそうですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/10

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  生クリームパンを焼きました＆消しゴムハンコ作りました＆読書…

  ととろっちさんが焼いていらした｢生クリームパン｣を焼きました　晴れるＹＡさんのレシピを参考にさせて頂きましたトーストしてバターを塗って食べてみました。とってもふんわりしていて美味しかったです１・５倍の量で１・５斤の型を使用して焼きました粉は｢江別製粉　限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg ｣を使用しましたこの粉で焼いた食パンが一番好きかな？？　型は｢シリコン加工　食パン型（フタ付）　1.5斤｣を　使用しています　シリコンの型なので何も塗らずに型から外れるので　とっても便利です　バーガー袋に押す消しゴムはんこを作ってみました　先日友人２人に渡した時には思いつかず…　急に昨日思い立って作ってみました　　消しゴムはんこの本にはパンのデザインが無かったので　今回は自分で絵を描いてみました　バターロールの絵を描きたかったのですが…　何度描いてもクロワッサンになってしまったのでもう断念　食パンの絵も何度描いてもイマイチだったし…　ハンコ用の絵を描くのは難しいです　さみあどさんが紹介されていた｢温かな手｣(石持浅海)　優しい文体で小学校高学年位から読めそうなお話です　只今娘２号(小５)が読書中です　ギンちゃんとムーちゃん、またどこかで事件を解決しているのかも？　違うパートナーとの続きの話も読んでみたいです【内容情報】（「BOOK」データベースより）大学の研究室に勤める畑寛子の同居人・ギンちゃんは名探偵。サラリーマンの北西匠の同居人・ムーちゃんも名探偵。人間離れした二人は、彼らが遭遇した殺人事件や騒動を、鮮やかに解き明かす！一風変わった名探偵とそのパートナーが活躍する、著者渾身の連作集。 ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/09

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  抹茶とココアのクッキーを焼きました＆夕飯３日分…

  抹茶とココアのアイスボックスクッキーを焼きました　　保険の為に焼く前のクッキーも撮影して置きました（笑）　焼きあがりもあまり変わらなくて良かった（笑）　参考にしたのは娘２号(小５)の愛読書｢ニコラ｣です。　雑誌の無断転写は多分禁止だと思うのでちょっと小さく　１日発売の最新号。　ホワイトデーの特集…仲良しのお友達に渡すので　女の子でもホワイトデーなんだそうですこの雑誌のモデルを募集していました。募集条件を見てみると身長が１５０センチ以上。子供達は興味は無いのですが娘１号は１４６センチ。娘２号は１３５センチ。思わず｢お母さんしか応募できないじゃん（笑）｣年齢制限が１０歳から１５歳(高校生不可)なんだそうです今の子って皆背が高いのね渦巻きのクッキーを見てみると真ん中が見本は空いている…巻き辛かったので抹茶の生地を芯にして巻いてしまいました生地が微妙に余ったので小さいサイズも焼いてみました（笑）こっちの方が可愛いかも？？夕飯も主婦なので作っています（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◆◆　３月５日　◆◆◆　　今回のハンバーグのソースは生クリームと粒マスタードです。テレビを見て真似しましたいつもはソースは別の器に入れて出すか、ゆずぽん＆大根おろしをかけているので｢ソースは？｣とダンナにも子供達にも聞かれました（笑）ちょっとピリ辛で美味しかったです目玉焼きは玉ねぎの一番外の部分を輪っかにして作ります。玉ねぎが小さかったので白身は半分、黄身を入れたらいっぱいになってしまいました（笑）サラダは…　 茹でキャベツの簡単サラダ by もくよう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◆◆　３月６日　◆◆◆　　　魚は木曜日に横浜で購入した粕漬けです。　前回、子供達にも好評でしたが…　娘１号(中１)が｢今日のはしょっぱ過ぎる｣と…　確かに前回のより塩が効いていました　前回より今回の方が良く洗い流したのですが…　この日は帰宅が５時を過ぎてしまいそうだったので　朝にかぼちゃと挽肉を煮て。　蓮根だけ茹でて出かけました。　オクラは帰りに購入　 レンコンとオクラの梅サラダ by ちここ３１２ダンナが数年前から花粉症かも？と言い出しとうとう今年は酷くなってしまいました。でも、病院へは行っていないので本当に花粉症かどうかは不明です（笑）先日、花粉症には｢れんこん｣と｢ヨーグルト｣とやっていたので蓮根を購入オープンして直ぐに売り場を覗いたら売り切れ（笑）一回りして野菜売り場に戻ったら売っていました（笑）　れんこんは子供達も大好きなので好評でした　酸っぱい梅干を使ってしまったので少量お砂糖を入れてみました　蓮根の穴って１０個なんだそうですね。　真ん中の穴も数に入れるんだとか…　数えたら１０個ありました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◆◆　３月７日　◆◆◆　　　ニシンの塩焼き、ボリューム巻き大根、安納芋の素揚げ。巻き大根はレシピでは三つ葉と鰻になっていましたがアナゴと小松菜を巻きました。が、｢魚臭い｣と不評次回は鶏肉か何か巻こうかな？？頂いた安納芋…ふかすより焼き芋とかにした方が美味しいとか？？低温でじっくりと有ったので常温の油で揚げました。オリーブオイルの方が美味しいと聞いたのでオリーブオイルを購入して（笑）安納芋の断面…｢ピンクだよ｣と言われていました。ピンクっぽいオレンジ色でした揚げたては焼き芋の様な香りがしました。とても甘くて美味しかったですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　色々参加してみました　応援クリックありがとうございます

  2008/03/08

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  プレゼントにお菓子とパンを焼きました＆捜索のお願い…

  今日は横浜に｢お魚粕漬けお買い物ツアー｣に行くので一緒に行くお二人にプレゼントを紅茶のクッキーです　同じ天板で一緒に焼いたのですが、これだけ焼きムラがあります生地を冷凍してあるので解凍してカットして焼きました｢マドレーヌ袋１００枚入り｣を使用しました先日追加注文したのでこれで幾らでも使える（笑）２人とも子供が居なく夫婦２人なので０・５斤を１個づつ型は｢食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキ　1個 ｣を使用しています。前回に続きバラの形のパンを焼きました。　今回はハムロールに加え。ゴマペーストを作り巻き込んでみました　今回は｢ゴールデンヨット｣１００％で焼いたので凄い膨らみよう　ちょっと可愛くないかも？？　このパンには国産の薄力粉の方が良さそう…　ゴマペーストは１枚置きに巻いてみました　ゴマとココアの甘いペーストが合います　　こちらはダンナさんと１個づつ食べれる様に各２個づつ。　｢バーガー袋｣に入れました　そのままレンジで加熱出来るので便利ですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　「さみあど｣さんのブログからコピーして来ました。昨日の朝のニュースで見ましたが、とても雪が多く安否が心配されます。『２月１１日　朝７時３０分頃～北海道の伊達市幌美内町の 〔伊達の太陽の園〕から15歳の男児が居なくなりました。11日am9時頃　伊達の黄金砕石場でそれらしい男の子が目撃され 山の方に昇って行ったとのことです。下りてきたのは確認されていません。もしかしたら，山に入ってしまってるのかもしれません。その目撃情報より後は情報がございません。　◎　容貌特徴等について15歳(男)　通称　ケイくん。身長161cm・体重48kg。色白で痩せ型・髪型は黒髪長め。服装は黒のトレーナー・黒ズボン(ジャージ)・紺のスニーカー。ジャンバーを羽織っておらず、お金も持っていないそうです。多少言葉の受け答えに難がありますが会話は可能です。服装は黒いジャージ(上下)のみ。ジャンバーは着ず外出してます。外見は髪は長め 色白 痩せ型で 女の子に間違われる感じです。北海道の方　是非とも捜索協力よろしくお願いします。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　　〔伊達の太陽の園〕社会福祉法人　北海道社会福祉事業団　太陽の園〒052-0003 北海道伊達市幌美内町３６－１TEL：０１４２－２３－３５４９（代）　FAX：０１４２－２５－３７８　　　今の時期の北海道は気温が低く、雪も降るので安否が心配です。何か手がかりを探してます。』　　　

  2008/03/06

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  お雛様ロール作りました＆納豆オムライス&0.5斤食パン…

  昨日はひな祭りでしたロールケーキでお雛様を作りましたお内裏様はコーヒーロールでお雛様はいちごクリームロールで作りました。久しぶりにロールケーキを作ったので上手く巻けなかった顔はマシュマロにチョコで顔を書いてみました（笑）出来上がりの想像と違ってしまったなぁ（笑）金屏風にしようと折り紙を探したら金が無かったので黄色で２本ロールケーキを作ったので勿論半分はお隣さんへおすそ分け　０・５斤の食パン２つもおすそ分け　型は｢食パン型(フタ付　スクエア)　　アルミメッキ　1個 ｣を使用しています　オイルスプレーを散布して使用していますクックパッドさんのモニターで貰った納豆…オムレツにしてみました久しぶりに作ったので焦げてしまいましたレシピは… 調味料不要の納豆オムレツ by もくようランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/03/04

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  バラの形のパン＆ノンオイルアップルケーキを焼きました…

  ととろっちさんが焼かれていた｢バラのパン｣をやっと焼きました成形の仕方と配合はひよこっちさんのブログを参考にさせて頂きましたパンもふんわりしていて美味しく可愛い真ん中にはマヨネーズと粉チーズを乗せて焼きました昨日はダンナが仕事、娘１号(中１)は午前中部活だったので娘１号の帰宅時間に合わせ昼食用に焼きました　１人２個、直ぐに完食ですどうも出来上がりがお二人と違う…　練習要ですね　保険用に成形後の写真も撮影しておきました（笑）　中々生地を丸にするのが難しく…　麺棒で伸ばしてみたり、手で伸ばしてみたり…　　最後には手で丸く伸ばし、ハムを乗せて無理やり　その大きさに生地を伸ばしてみました（笑）　今回は膨らみが怖かったので　｢ほのか(キタノカオリ)｣で焼いてみました生地を倍の５００ｇで仕込んだのでちぎりパンを焼きました久しぶりに｢スティック型｣の登場ですシリコンなので何も塗らなくても綺麗に型から外れます中には｢女峰いちごミルククリーム｣と板チョコを入れています蓋をして焼き、その後蓋を外して再度焼きました生地のグラムは計り等分にしたのですが、中身の量が違ったみたいで…大きさがバラバラになってしまいました前日にプリンを作るのに生クリームを１００ｃｃ使い、残り１００ｃｃを使い切れました生地はとてもしっとり、リンゴはシャキシャキで美味しいですリンゴは今回も電子レンジで加熱しましたレシピはこちら　 ノンオイル♪りんごのしっとりケーキ by あきとママあら？見本と生地のしっとり感が違うかも？？焼きすぎたかな？？冷蔵庫で冷やし、食後に一口だけ食べようと思ったのですが…気が付くと８分の１にカットした１切れ全部食べてしまいました焼き上がり粗熱が取れた状態で１切れ食べているので４分の１を食べてしまいました（笑）冷やした方が更に美味しいのでお薦めですＷｉｉ　Ｆｉｔ　真剣にやらなくちゃランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/03/03

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  やわらかプリン作りました＆甘味３種類＆読書…

  　｢つるべ心中の怪｣　中津文彦　塙保己一推理帖の第３弾です。　図書館で借りてきてから第３弾に気が付きました　第２弾を読んでいなかったのでこれから読みます　江戸時代の推理小説と言う感じでしょうか？【内容情報】（「BOOK」データベースより）札差の女主・はるゑが店の若い手代と心中した。家の欄間に紐をかけて両端に輪を作り、二人で同時に首を吊って果てる“相対死に”であった…―第一話「つるべ心中の怪」。許嫁を残したまま姿を消した下級旗本の次男・岸井謙次郎。噂では、博奕場に出入りした挙句、借金を作っての失踪だという…―第二話「赤とんぼ北の空」。独り住まいの踊りの師匠・富江の家に押し入った賊が、富江を殺害し火を放って逃げた。不思議なことに、燃やされたのは貴重な医薬書ばかりであった…―第三話「夏の宵、砕け星」。『群書類従』を編纂した盲目の大学者・塙保己一が江戸市井の難事件を鮮やかに解く。 なめらかプリンを作りました。レシピはこちら　 あの有名店の味！なめらかプリン by aki akiパステルのプリンの様にとても滑らかで美味しかったです家族にも大好評でしたレシピの分量通りに作ったので４人分に分けたら一人分が少ない…次回は１・５倍の分量で作ろう昨日の夕飯は久しぶりにくら寿司(回転すし)に行きました。デジカメを持参忘れ…携帯で別腹のみ撮影してきました（笑）　抹茶のわらび餅、さつま芋のコーヒーモンブランです。モンブラン、コーヒーの味が濃くて苦くて美味しかったです　帰りにミニストップに寄り　久しぶりにソフトクリームを購入しました　今のソフトクリームのお味は｢塩キャラメル｣　お持ち帰りにするとモナカで蓋をしてくれるので　ちょっとお得な感じです　塩のせいか？苦く濃厚に感じで凄く美味しかったですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/03/02

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  ベーグル焼きました＆おやき風＆横浜元町のお土産…

  昨日で仕事が最終日だったので元町でお菓子を購入して来ました。　ケーキが美味しそうだったのですが、元町はチャーミングセール期間中でちょっとお店を覗こうと思ったのでケーキはやめておきました。平日でも沢山の人がいました。子供用に上着と自分用に手提げを購入しちゃいました久しぶりにベーグルを焼きました久しぶりに焼いたので真ん中の穴が潰れてしまいましたバターの消費を極力抑えるにはベーグルが良いかも（笑）　またまたバーガー袋に入れておきました。　この袋のままレンジで加熱出来るので便利です　今日の朝食に食べる予定です　　今日から４月の入学式まで娘１号(中１)が土日も春休みも　部活があるため、朝寝坊できなくなりました　昨夜の夕飯後、ちょっとお腹が空いたので…残りご飯でおやき風に作ってみました数年前、夏休みにお米メーカーで親子クッキングを開催していたので参加しました。その時に紹介されていて美味しかったのでレシピを頂きました。本当は万能味噌を作りその味噌を使用するのですが…今回は簡単に（笑）　 残りご飯でおやき風 by もくようおやつにもどうぞランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/03/01

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  またまたまたノンオイルマフィン焼きました＆試験内容…

  ノンオイルのマフィン３回目ですチーズ入りが人気で前回よりチーズを多めにしました前回、前々回とマフィン用の紙を敷いて焼いたのですが、ノンオイルのせいか焼き上がりがマフィン紙にくっついてしまいました　｢シリコンマフィン６Ｐ｣を２枚持っていて使用しています。　念のために｢シュっと油太郎」を一吹きしてみました。　お！綺麗に取れました　(４人家族なので１２個焼きます)　見たら完売みたいですね　同じ様な価格で｢シリコンゴムマフィン６Ｐ｣がありました 我が家のマフィンはノンオイルが定番になりそうですレシピはこちら ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン by nathu娘１号(中１)の期末試験が終りました。家庭科の穴埋めのまとめのプリントがあり｢ここは何が入るの？｣と…一応主婦歴１５年ですから、胸を張ってプリントを見る問題はシュチューの作り方…｢じゃが芋は(　　)センチの(　　)にする｣｢…｣…じゃが芋に切り方の指定って有ったの？？教科書には載っているけど、学校に置いてきたと…おいおい、試験前なのに…試験日、前日には持ち帰って答えが分かりました。　｢３センチの角切り｣だそうです（笑）　初めて知りましたよ。　皮を向いていつも適当に切っているだけですから（笑）　小ぶりなシチュー皿です。　うーーん？？　じゃが芋は３センチ位になったかな？？（笑）最近の技術のテスト…ＰＣの問題が出ます｢手書き｣はどこのツールから検索する？と言う問題そしてマークの名前を答える。｢？｣とか「！｣とか｢＠｣は簡単ですが…｢＾｣とか「’｣とか「”｣とか｢~｣とか…｢~｣…我が家では｢上にょろ｣と呼ばれています（笑）ちなみに｢～｣は｢にょろ｣です社会では時事問題(？)が出たらしいです。野球チームのホームグランドの場所(県)とその県の場所を答える…うっ！　野球を殆ど見ない私と子供たち…ダンナはベイスターズファンですが（笑）｢中日｣はどこ？に｢広島｣と答えたそうです　じゃあ地図も間違っている試験には出ませんでしたが｢ソフトバンクホークスはどこ？｣と聞いたら｢北海道｣と答えていました。さすがにジャイアンツは分かったみたいです（笑）ついでに｢楽天イーグルスは？｣と聞くと｢茨城｣と…それは欽ちゃんの野球チームだよランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/02/24

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  ＮＥＷ型でパンを焼きました＆納豆到着…

  先日ママパンさんから届いた｢食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキ　1個 ｣を早速使用しました写真では分かり辛いのですが１個の型に８等分した生地で具を包んだちぎりパンです今回の具はソーセージ、チーズ、女峰いちごミルククリームとプレーンの４種類を２個づつ入れました。粉は２個分でゴールデンヨット１００％で３００ｇ使用しました。２００度のオーブンで３０分焼きましたが、もう少し焼いても大丈夫だったかも？？今回は娘１号(中１)と私の仕事のお昼のお弁当用です届いた型を見せてこう言う風に具を入れてパンを焼くけどお弁当にしても良い？と娘１号には確認。｢良いよ｣と言うので焼いてみる。焼き上がりを見せたら…｢何だかなぁ｣って｢え？？昨日は良い良いと言ってたじゃん！｣と…｢昨日は良い感じだなと思ったけど出来上がったら微妙｣ってそれでも翌日のお弁当の準備は丸っきりしていないのでこのパンを持参です（笑）週に１回このパンだと楽なんだけどと思い提案した所、却下代案、２週間に１回は？と聞くと｢それなら良いかな？｣って…　我が家のオーブンは３０センチ各の天板。　オーブンは天板が１枚しか使用出来ません　このスクエア型なら４個乗るかも？？　あと、２個欲しいかも？？　　前にも同じセリフ言ったなぁと思い出しました（笑）　｢シリコンのスティック型｣が２本ありました　なぁんだ！ぴっちり４本乗るじゃん　クックパッドさんからモニターで　納豆が届きました　３個入り１パックが１２パック　嬉しい反面冷蔵庫に入りきらない　届いて直ぐに両方のお隣さんへ　２パックづつおすそ分け　納豆は好きだと聞いて更に１パックおすそ分け。　それでも６パックが…　初めて納豆を冷凍庫に入れてみました　しかも先日｢とろっ豆｣納豆を食べて見たくて購入　ご飯と同じ位納豆が柔らかいと聞いたので食べてみたら…　本当に柔らかい　ちょっと食べ応えは無いけれど消化には良いかも？？　パッケージが可愛くて黄色なので売り場で　目立っていましたランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　娘１号のちぎりパンの感想…多くて食べきれないと…あーーー。今後お弁当に登場する事は無くなってしまいましたこの型どうしよう？？（笑）

  2008/02/23

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  お礼にクッキーを２種類焼きました＆お弁当…

  先月お仕事のお仲間から借りた本のお礼にクッキーを焼きました。　左はココアパウダーにヘーゼルナッツプードルを入れて焼きましたこちらもサクサクしていて美味しい　レシピ通りのクッキーはこちらレシピはこちら… ＊＊さくさく♪♪クッキー＊＊ by しらよう何かを比較する時には条件は１つだけ変える様にと注意を受けていたのを思い出しました条件を２つも変えてしまいましたココア味にしてヘーゼルナッツプードルを入れてしまう…こちらもココアが濃厚でサクサクしていて美味しかったです右は紅茶のクッキー丸い筒状に成形するのが苦手なので四角にしてみましたやはりどちらも難しい久しぶりに娘１号(中１)のお弁当(只今期末試験最中なので月曜日のお弁当です)横浜市の公立の中学校は給食が無いので毎日お弁当です　左のおかずは鶏の挽肉を小分けしておき　朝に解凍して塩、胡椒でハンバーグ状にして　焼きました。　　竹輪と貝割れ大根のマヨネーズ和え。　市販のお豆さんは半分は小分けパックに入れて　冷凍します。　凍ったままお弁当に入れてＯＫですお昼の時間が１５分しかなくお弁当が食べきれないから｢おかずを減らして｣と言われ続けどんどんおかずが少ないお弁当になってしまいましたもう、撮影に耐えないお弁当です　チーズ入り竹輪も小分けして冷凍します。　お弁当に入れる形状にカットしてから冷凍を　する事をお薦めします　こちらも凍ったままお弁当に入れてＯＫです　｢ ピジョン　冷凍小分け用パック　５０ｍｌ ｣を　使用しています。　お店で購入される場合は赤ちゃんコーナーで売っていますランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　今日は去年、６月にくも膜下出血で倒れ、手術＆入院をした母親の定期健診に一緒に行く予定で仕事はお休みを貰っていました。が、今回初めて一人で病院へ行くから来なくて大丈夫と…実家から５分の病院なんですが…しかも個人病院なのに１０時に診察券を出すと(私が車で自宅を出て迎えに行き病院に着くとこの時間になってしまいます…)薬を貰うのはもう１３時…　な、長い仕事は休みを貰ってしまったので…　昨日｢ママパン｣さんから届いた　｢食パン型(フタ付　スクエア)　　アルミメッキ　1個 ｣　を使ってみようと思います　２個買っちゃいました　　初のアルミの型…　シリコンを愛用しているのでどうかな？？　ちょっと不安オイルスプレーに期待を込めて

  2008/02/21

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  ゴマパン２種類作りました＆夕飯…

  　ｉｓｓａママさんが紹介されていた｢モヤシ餃子｣(レシピです)を作りましたモヤシがシャキシャキしてあっさりしていて美味しい　子供達にも好評でした　お醤油＆黒酢で頂きました写真だと分かり辛いのですがモヤシ、鶏のひき肉、しその葉が入っています皮は上を閉じるだけでＯＫだそうで、こちらも簡単でしたちまき…チョット多めに作りお隣さんにおすそ分けをしました。レシピはこちら… ホイルで包み蒸しする台湾風ちまき by もくよう余ったらホイルのまま冷凍し、食べる時は蒸し器で温めて下さいさつま芋が有ったのでゴマさつま芋パンとゴマパンを作りましたレシピの倍の量で作り、半分はさつま芋入り、半分は何も入っていないゴマパンにしました。どちらも８個づつ出来たのでこちらもお隣さんにおすそ分け月曜日に娘２号(小５)の学校が終ってから｢トレッサ横浜｣へ行って来ました。今月お誕生日のお友達がいるのでプレゼントを買いに｢ｃｏｕ　ｃｏｕ」可愛いくてカラフルな小物が全て税込み３１５円です　私もちょっと購入（笑）　耐熱温度が８０度までなので　オーブン使用は出来ないんですが…　氷を作ったり、ゼリーを作ったり　出来るかな？？　　　　　　　型にも細かい模様が付いています娘１号(中１)も２月生まれのお友達がいます。部活が無くて早い帰宅なので｢一緒に買いに行く？｣と聞くと…｢部活が無いのは期末テスト前だから｣と言われてしまいました（笑）娘２号、やたらとお友達の誕生日プレゼントを買います。自分の誕生日の７月にそんなにプレゼント貰ったっけ？？聞くと今回もプレゼント貰っていないけどお友達にあげるんだそうです。それを聞いた娘１号｢貰っていないんだったらあげなくて良いじゃん｣と…娘２号は｢そう言う問題じゃないんだよね｣と…そうか、小学５年生にしてもう色々お付き合いの気配りが必要なのね今どきの子供は大変だぁ。丸っきり気にしない娘１号、２人の性格を足して２で割って欲しいかも（笑）毎年クラス替えがあるので自分の誕生日の７月までに誕生日を知っているお友達が少ないから、もっと遅い誕生日が良いなと言っていましたランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　今日から恒例の月末の仕事です。１ヶ月が早いなぁ　仕事期間中はボチボチ更新して行こうと思います

  2008/02/20

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  サクラサクお花のクッキーを作りました＆読書…

  　｢あずさ松本駅殺人事件｣　中津文彦　横浜市の図書館はオンラインになっていて本の検索もＰＣで出来ます。　何気なく新着本のチェックをしていた所、　リストにあったので予約しました。　なんせタイトルの｢あいうえお｣順に出てくるので（笑）　最初に目に付きました　　この本はシリーズでもう第６弾。　と、言うのを借りてから知りました　只今第一弾から予約を入れています　２時間のサスペンスでも毎回放映されていたんですね。　主人公の風間昭平役には北大路欣也さん。　なるほどぉ。　【内容情報】（「BOOK」データベースより）松本中央署長・篠塚が心筋梗塞によって死亡した。旧友篠塚の葬儀に出席するため、風間昭平は松本に向かう。その「あずさ」の車中で不審な会話を耳にする。さらに、帰路の「あずさ」で偶然、一緒になった篠塚の長女の夫・元久と風間が、後日、同時に襲われる！襲撃事件の背後には、全国的な犯罪組織の影が…。友の弔いのため、風間が挑む事件の闇とは―。 中津文彦さんも文体が好きな作家さんで、時代小説も多いです。２０代の頃、自動車の免許を取るのに待ち時間に読む本が無かったので駅のキヨスクで購入したのが始まり。その本は｢黄金流砂｣だったような？合格祈願にはちょっと遅くなってしまいましたが…サクラの花びらの形のつもり（笑）のクッキーを焼きました参考にさせていただいたレシピはこちら… バレンタインにチョコのお花クッキー by あきとママバレンタインの時にチョコのお花のクッキーを作りました(日記はこちら)ピンク色のお花が出来ないかな？と思い｢ストロベリーパウダー｣を入れて分量を変更してみました苦肉の作のレシピはこちら　 桜咲く-ｻｸﾗｻｸ-お花のクッキー by もくようランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/02/19

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  ヘーゼルナッツチョコかけ卵シフォンを焼きました＆恒例のMD＆夕飯…

  中学の同級生のくーやんから恒例のＭＤが届きました前回のＭＤはこちらありがとうシフォンケーキを焼きました｢たかこさん」のレシピで卵シフォンです。バニラビーンズを今回は１本半入れてみました　前回の４分の１本の日記はこちら　大分バニラビーンズが見えます（笑）　前回のコメントにあたるさんから１本入れるとプチプチいうと…　試しちゃいました（笑）　プチプチ言って面白いです　｢お試し＆プレゼントに！！５００円ポッキリ！！　ワンコイン★バニラ福袋セット｣　あの日記から再度２袋注文しちゃいました（笑）　バニラシュガーが３００ｇあります（笑）　何に使おう？？今回生クリームにスジャータの｢ヘーゼルナッツ＆チョコ風味｣をかけてみました。　コレです。スーパーに並んでいてついついかごに入れてしまいました（笑）生クリームにはちょっとしつこいかも…濃い目のコーヒーに入れたらこちらは美味しかったですよ隣に並んでいた｢キャラメル＆シナモン風味｣手に取ろうとしたらお店のお兄さんが真剣に陳列していたので後で再度来ようと思って忘れてしまいましたこちらも試してみたい昨日夕飯は…　写真の通りの｢すき焼き｣です（笑）　土曜日の夜中に放送している｢ロスタイムライフ｣(公式ＨＰ)　夜の９時以降の番組で見たい番組は録画をします　日曜日の朝ご飯を食べながらみました。　１話完結の話で今回は友近さん。　主婦ですき焼きのお肉を買う場面が出て｢夕飯はすき焼き｣に　決まりました（笑）　主人公が亡くなってしまう瞬間時間が止まりサッカーのようなロスタイムが始まります。サッカーの審判が一緒に行動し、主人公の言動によりイエローカードを出したり、ナレーションの人の解説が面白いんです。　でも、最後は主人公の｢死｣が待ち受けているのでラストが近づくとかなり辛くなりますロスタイムが有ったら自分は何をするんだろう？？と考えてしまいます。後６話あるので、来週からでも楽しめますよ　最後はハンカチのご用意を…約１０年正社員で働いていた会社の友人数人でＫ先輩宅に何度か集まりました料理は１人１品、持ち寄り…では無くて、Ｋ先輩宅の近くのスーパーで買い物をして１人１品作りますある日はすき焼きにしました。４人集まり｢何を入れる？？｣｢お肉は基本だよね｣と私が｢たけのこの水煮と銀杏｣をカゴに入れた所驚かれました他の３人のお宅では入れて居なかったんだそうです。反対にＫ先輩が入れていて私が入れていなかったのが｢ゴボウ｣でしたこれがささがきにして入れたら美味しいあれから１０数年、我が家のすき焼きにはゴボウも入るようになりました先輩のダンナさんが転勤で鹿児島へ…去年３年ぶりに戻って来れて平日のランチに２回ほど去年は行けました来月は一緒に横浜粕漬けお買い物ツアーに行く予定ですまた１人１品料理作りやりましょうランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/02/18

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  チーズケーキ作りました＆夕飯＆１０万件…

  昨日の未明にカウンターが１０万件になりました　ご訪問ありがとうございます始めたばかりの時には｢１００｣になっただけで小躍りしていた時が懐かしいですこれからもよろしくお願いします残念ながら１０万件前後に楽天の方がいらっしゃいませんでした　　　　　　　　　昨日の夕方に玄関のチャイムがピンポーンと…お隣さんから夕飯のおかずを頂きました　　器に盛ってみる春巻き、中身が鶏肉に梅肉＆シソでした　酸っぱいけど美味しいひじきに鶏肉が入っている　これが合っていて美味しいそして少しピリ辛…？？わさびかな？？サラダは大根とカニカマボコのサラダ。こちらもピリ辛。うーーん？？赤いツブツブが入っているから明太子？？昨日はダンナは接待で夕飯要らないからと朝から言っていたので３人で夕飯ご飯を炊いてお味噌汁を作って終り美味しいおかずの時に居なかったダンナは残念（笑）一番人気だったのはサラダで、直ぐに無くなってしまいましたデザートにタピオカも頂きましたお客さんが来る予定で多めにおかずを作ったから…と、嬉しいピリ辛の正体はまた後日　　　　　　　　　　先日作っていた生春巻き…　　生春巻きの皮が２０枚入りだったので全部巻いてしまいました（笑）具はサラダ菜、ビーフン、海老、豚肉、水菜ですサラダ菜の上に具を全部乗せてしまったので巻き上がりが全部グリーン（笑）　２０個全部は食べ切れ無かったので勿論　翌日の夕飯にも登場しました　生春巻きのタレは今までお鍋で煮て作るタレだったのですが　今回は材料を混ぜるだけのタレを作りました。　作り方…　 簡単混ぜるだけの生春巻きのタレ by もくよう　　　　　　久しぶりにチーズケーキを作りました生クリームの賞味期限が近づいていたので消費しました　最近は｢スクエア型｣で焼いています　カットもし易く食べ易いです　　だから食べ過ぎてしまうのか（笑）　材料はミキサーで混ぜて３０分冷蔵庫で休ませて焼きます。　クッキー部分は何度作っても上手く出来ないので　我が家のチーズケーキは有りませんレシピを載せています。参考になれば… ミキサーで混ぜるだけベイクドチーズケーキ by もくようランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　　｢くらこん｣さんから届きました　「レシピブログ｣さんで頂いた塩こんぶを使った料理を投稿する　モニターでした　優秀賞１０名に特製タンブラープレゼントがありました。　まさか頂けるとは　もしかして１００個作っているとか？？（笑）　作った料理は｢こんな感じ｣でしたそうそう（笑）　｢ママパン｣さんで　｢食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキ　1個 ｣を　２個注文しちゃいました（笑）　シリコンで無いのでちょっと心配なのですが…　今日の午前１０時まで５千円以上送料無料です

  2008/02/16

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  アップルブレッド＆ノンオイルマフィンを作りました＆夕飯…

  先日お隣さんから夕飯のおすそ分けで頂いていた｢シンガポールチキンライス｣レシピを頂きましたメモを見ると分量が無く手順だけ…お料理が上手な人は計量しないんですよね全てを計量しないと気が済まない性格なのでどうにか算出してみました作り方はこちら… シンガポールチキンライス by もくよう冷凍庫に黄色い薄っぺらな塊りが入っている？？あ！前回焼いたアップルブレッドの残りのアーモンドペーストでした（笑）前回リンゴをキャラメル味に煮たら子供達に不評だったので今回は普通に煮てみました。と、言ってもボウルにリンゴとお砂糖、レモン汁を入れてレンジで加熱するだけです（笑）今回は｢みかさん｣のレシピの１・５倍でスクエア型を利用しましたシリコン加工なので何も塗らなくても型から外れますちなみに｢大｣と｢中｣を２枚づつ持っています（笑）粉は沢山膨らんで欲しかったので｢ゴールデンヨット｣を１００％使用。２・５キロはチャックが付いているので保存に便利です黒糖が余っていたので入れたのでちょっと茶色の焼き上がりです 今度は子供達にも好評でしたノンオイルマフィン第２弾です…今回はチーズ、チョコチップ、ブルーベリーを入れましたレシピはこちら… ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン by nathuランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　　昨日のバレンタインで貰った友チョコです　当分おやつには困らないかも（笑）やはりあげていないお友達から貰ってしまい、３個追加になりましたギリギリセーフ（笑）

  2008/02/15

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  手作りバレンタイン…

  ここ数年流行り出した｢友チョコ｣…女の子のお友達に渡すチョコだそうです。今年は予備も入れて４５人分一人分のセットです。内訳…まずは…お花の形をしたチョコクッキーこちらのレシピで作りました。 バレンタインにチョコのお花クッキー by あきとママ　こちらのレシピの４倍の量で作りました　最初の方は思ったより花びらが切れてしまいました　慣れてくると上手く６等分に出来ます　ダンナが見て｢この餡子なに？｣って（笑）　たしかに餡子に見えるかも（笑）　焼き上がり、花びらが割れてしまったのを味見…　ちょっと苦くて子供達にも好評　お次は…　アーモンドダイス入りのクッキーです。トッピングは前に購入していたフルーツミックスゼリーを使用しましたそして…型に入れたチョコに子供達が絵を描いていました。今回使用のチョコレートは１キロです（笑）　チョコレートは｢ストリーマー｣を使用。　レンジで溶かすだけでそのまま使えます。　固まったらまたレンジで温めればＯＫです　とても便利、来年も使用しよう使用した型は…　　　どの型も綺麗にチョコレートが外れて模様が出ています１年に１回しか出番が無いんですけどね（笑）そして…　｢ラバーロゼ｣の型を使用しました。　今は型もピンクなんですね　私のは初期のなのでグレーです（笑）　　シリコンなので何も塗らなくても型から綺麗に　外れるので模様も綺麗に出ます　今回は｢ストロベリーパウダー｣を使用しました。シリコンは焼きが甘いですが、淡い色のケーキを焼く時には綺麗に出来上がります今回チョコが嫌いと言うお友達が２人居るというのでその２人はプレーンといちごのセットで今回のお菓子は全て薄力粉は｢スーパーバイオレット｣を使用しています２．５キロ入りはチャックが付いているので保存にとても便利です今回の主な材料を算出してみました（笑）バター…８９７ｇ薄力粉…１１６５ｇグラニュー糖…５２０ｇ粉糖…１３３ｇ卵…１０個アーモンドダイス…１５０ｇココアパウダー…８０ｇチョコレート…１キロ他にも色々使っていますが、メイン材料のみ…〆て３８３０円です今回型は前に購入した物なので設備投資は０円でした　こんな感じでラッピングしました　　｢マドレーヌ袋　無地　１００枚｣を使用しました。　気が付くと後数枚しか残っていません　意外と使っていたんだなぁと実感。　また注文しよう　お花のクッキーは割れそうなので個別包装ですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　今回の包装にも消しゴムはんこを子供達は押していました　左が娘１号(中１)・右が娘２号(小５)のラッピング用の袋です。シルバーのスタンプにシルバーのペンで書きました　内職の様に３人で包装しました（笑）　何故か子供たち１枚づつ袋が足りません　袋を作成している間に写真を撮りました　しかも椅子に乗って更に背伸びをして（笑）

  2008/02/14

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  卵白だけのロールケーキ＆ちんぷんかん(畠中恵)…

  　｢ちんぷんかん｣　畠中恵　｢しゃばけ｣シリーズ第６弾。　図書館に予約して早数ヶ月（笑）　やっと、順番がまわってきました　「はるがいくよ｣は今流行の携帯小説。　娘１号(中１)のお友達が愛読していて携帯へ送ってくれていました。　小説の転送って良かったのかな？？　式神を｢あのかさかさ…｣と表現が可愛い　文体も読み易く小学高学年位からお薦めです　子供達も好きで読んでいます　娘１号は単行本になると購入しています【内容情報】（「BOOK」データベースより）江戸有数の大店の若だんな・一太郎は、摩訶不思議な妖怪に守られながら、今日も元気に（？）寝込んでいたが、日本橋を焼き尽くす大火に巻かれ、とうとう三途の川縁を彷徨う羽目に…。若だんなと鳴家の三途の川縁冒険譚に、若き日のおっかさんの恋物語、兄・松之助の縁談に気になるあのキャラも再登場で、本作も面白さ盛りだくさん！大好評「しゃばけ」シリーズ第六弾。お菓子を作っていると卵白だけが余ります。冷凍していたのですが…いい加減使いたいと検索…こちらのレシピで作りました。 卵白消費に♪エンジェルロールケーキ by あきとママいつものスフレロールよりは生地がしっかりしている感じです女峰いちごミルククリームを巻いてみました生地がモチモチしていて美味しい他のクリームも巻いてみたいけど…黄卵４個残っても困るのでまた今度他にも卵白だけのシフォンケーキとか卵白だけのパウンドケーキもありましたよし！これで卵白が残っても怖くないぞ（笑）ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　もう直ぐ、恐怖のバレンタインが近づいて来ます数年前からこのバレンタイン業界｢友チョコ｣成る物を生み出しました。女の子のお友達とチョコを交換するんです今回の友チョコの予定数は娘１号(中一)が２５個。娘２号(小５)が１５個。まだ増えるかもって…やはり予備も入れて４５人分は作らないとダメかな？去年のバレンタインはこんな感じでした

  2008/02/12

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  ノンオイルのマフィンと黒糖ロールパンを作りました＆自虐の詩(業田良家)＆夕飯…

  　仕事先の人に　｢自虐の詩上巻・下巻｣を借りました。　去年映画になったみたいですね。　この４コマ漫画、どう言う風に映画に　なったんだろう？？　毎回ちゃぶ台をひっくり返しているだけの　話なんですが…　ついついページをめくってしまいます　　映画、ちょっと見てみたい（笑）ロールパン作り２回目です　今回は黒糖を入れてみました写真だと分かりづらいのですが、ほんのり茶色です今回は大きく膨らんで欲しかったので（笑）｢ゴールデンヨット｣１００％使用です色々検索していたら有りました　ノンオイルのマフィンレシピはこちら　 ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン by nathu今回はレシピのまま基本のヨーグルトマフィンにしましたさっぱりとしていて美味しい今まで焼いていたのも美味しかったのですが、やはり油っぽい＆甘すぎたんですよね今度はチーズやブルーベリー、チョコチップを乗せて焼いてみたいです昨日夕飯は｢甘太郎｣へ行きました。　焼肉が食べたかったんです（笑）　　　　　焼き肉は初めて盛り合わせを頼んでみました　色々なお肉が入っていて良かったかもおにぎりは韓国海苔の上にサラダ菜、おにぎりの上にチャンジャが乗っています。くるっと巻いて食べたら辛くなくて美味しい　今度家でも作ってみよう写真には無いのですが、ポテトフライ、キュウリの水キムチ、みかんのジャーベットを頼みました生春巻きに赤いソースがあり、ケチャップ？と思ったらラズベリーソースでしたこれが酸っぱくて生春巻きに合っていましたプリンはビビンバと同じ位大きな石鍋に入っていました４人で分けたけど…うっ！量が多かった　ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/02/11

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  ミニ苺ベーグル＆ガレット作りました＆百人一首大会…

  　先月娘１号(中１)が学校で百人一首大会が　あると言うので慌てて購入して来ました　夜な夜な布団の上に広げて家族４人で　特訓です（笑）　読み手は４人で毎日交代交代。　娘２号(小５)もたどたどしく　｢ころもほすてふ♪｣　と、読み上げていました（笑）百人一首を一通り終るとお約束の坊主めくり（笑）娘２号が学校で｢蝉丸｣が出たら全員札は没収なんだよと…え？？　初耳ですなんとラスト３枚目に蝉丸が出てしまいました（笑）そして今度は娘２号がクラスの中で百人一首大会をするかも？と言い出し…また夜な夜な特訓か？？（笑）おやつ用にミニ苺ベーグルを作りました３００ｇの強力粉で２４個の丸いベーグルを作りました。大きさは大き目のたこ焼き位です　出来上がりのベーグルに　｢【春季限定】コーチングチョコ　フラット　　　　　粒々いちご　400g ｣を　湯せんで溶かし上からトローリとかけました 　ベーグルはバターが入って居ないので　多少はカロリーオフかな？？（笑）　　半分をお隣さんへおすそ分け　　　　　　もう１つはガレット…こちらも１６個出来たので半分おすそ分けしましたメタボも半分おすそ分けぇ（笑）中々トレーニングする時間が取れないＷｉｉ　Ｆｉｔ　…体重の測定だけはどうにかしています。着実に毎日３００ｇづつ増えていますランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　ダンナが宝くじ売り場で貰って来ました。　せっかくなので目をつむって６個数字を選んでみました　当たるかなぁ（笑）　当たったらまず地デジのＴＶを買う（笑）　リビングのＴＶ…もう血色が悪いんですよ（笑）　しかも地デジの工事は既に夏に終っていて　見れるんです　そしてＴＶ内臓のＰＣも地デジにする。　数年前に買ったばかりの寝室の液晶ＴＶも　地デジにする（笑）　まずはＴＶ３台買い替えです（笑）　小さい夢だなぁ（笑）

  2008/02/08

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  六色団子を作りました＆１０ドルだって大金だ…

  　｢１０ドルだって大金だ｣　ジャックリッチー　さみあどさんからのお薦めの本です　　翻訳を４人の方がしています。　本を選ぶ時の１つに好きな文体で選んでしまいます。　そのせいか、翻訳された本は皆同じ様な文体なので　あまり好きではありません。　でも、この本は内容も面白いせいか、他の短編も読みたくなりますちょっと阿刀田高さんのショートショートに似たブラックユーモア（笑）書かれた年代からすると阿刀田さんが影響を受けた可能性も？？阿刀田高さんも文体の好きな作家さんの一人です【内容情報】（「BOOK」データベースより）結婚三か月、そろそろ妻を殺す頃合だ―財産目当てに妻殺しを計画する男を待っていた皮肉な展開をオフビートなユーモアをまじえて描く「妻を殺さば」、銀行金庫の中の“余分な”１０ドルをめぐって二転三転する「１０ドルだって大金だ」、迷探偵ターンバックル部長刑事シリーズなど、巧みなツイストと軽妙なタッチが冴える短篇ミステリの名手リッチーの傑作１４篇。 日曜日の雪の日に六色団子を作っていましたお皿のお花の部分にはみたらしのタレを入れました参考にした本は娘２号(小５)が愛読(？)している｢ニコラ」です。低カロリーのお菓子の紹介をしていました　やはり乙女の本です（笑）　　今回はプレーン、抹茶パウダー、　かぼちゃパウダー、ストロベリーパウダー、　ほうじ茶パウダー、紫芋パウダーを　使用しました　朝から雪だったので子供達が丸めました　ほうじ茶とストロベリーが人気でした　　みたらしのタレの作り方も載っていて　簡単なのに美味しかったですランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/02/07

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  クッキー２種類焼きました＆お弁当…

  前回冷凍保存していた生地でクッキーを焼きました焼いていたのは先週の金曜日です参考にしたレシピはこちら→ ＊＊さくさく♪♪クッキー＊＊ by しらようサクサクしていてついつい後を引いてしまい何枚も食べてしまいました美味しくて危険です（笑）もう１つは紅茶のクッキーを焼きましたミルクティーの味がします市販の紅茶のクッキーは余り好きでは無いのですが、このクッキーはですお弁当のおかずと作り置きの冷凍です　　ｉｓｓａママさんから先日教えて頂いたピーマン＆塩こんぶをレンジで１分加熱しました簡単なのに綺麗なグリーンでお弁当も彩りも良くなりました　ありがとうございますひじきとみかんの缶詰も冷凍しています。みかんは冷凍された状態の写真です。ひじきはこのパックのままレンジで加熱。みかんは冷凍のまま入れています鶏のひき肉はそのまま冷凍して、朝に解凍し塩コショウを入れこねてハンバーグにします。このパックで小さいハンバーグが２個出来ますパックは｢ ピジョン　冷凍小分け用パック　５０ｍｌ ｣を使用しています。小分けの冷凍は勿論、ミニトマトなどの小さい物の保存にも便利です子供達の離乳食の時にも重宝しましたが１０年ぶりにカムバックしました（笑）その後のＷｉｉ　Ｆｉｔ…　真ん中のラインが一番最初に計った時の　数値で｢０｣で表示です。　一応４人とも｢－｣になっています　一週間ぶりに電源を入れたら　４人ともが寝ていました　私と子供達は測定＆運動をしたら起きました（笑）　　計測する時間も無いダンナのキャラは未だに　寝ています（笑）ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　今日は午前９時から３時間マンション内が停電になりますそれってＰＣも出来ないんですよね　あ、Ｗｉｉ　Ｆｉｔも出来ない。　ツ、ツライ図書館と買い物に行こう（笑）

  2008/02/05

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  食パンとバニラシフォンを焼きました＆期間限定キットカット…

  　　今回は強力粉が少しづつ余っていたので混ぜてみました｢ほのか｣｢春よ恋１００｣｢はまなす｣の３種類です。３種類の強力粉を１つの器に入れると色が少しづつ違うんですねこれはこれでふんわり焼けました　「たかこさん｣のレシピで卵シフォンを焼きました。バニラビーンズ４分の１本入りです　一応バニラビーンズの粒々が（笑）今回｢お試し＆プレゼントに！！５００円ポッキリ！！ワンコイン★バニラ福袋セット｣を頼んでみました初めてのバニラ使用。説明書片手にバニラビーンズを出して見る（笑）レシピには４分の１本とありましたが２分の１本でもＯＫだったかも？？殆ど香りがしなくて残念長さが短いタイプ(？)みたいです。前はバニラビーンズ無しで作っていたのですが、今回バニラビーンズを入れた所娘1号に「半端じゃなく甘すぎるんだけど｣って分量は何も変えていないんだけどなぁ　｢期間限定｣の４文字に弱く（笑）　キットカットの｢とちおとめ｣と｢雪見桜｣を買いました　桜はチェリー味…去年も買ったのを思い出しました（笑）　そして不評だった事を（笑）どうもさくらんぼ味で美味しいお菓子に出会えませんさくらんぼはやはり果物として食べるのが一番美味しい　先日とろふわプリンで当たった　図書カードが届きました　カードのデザインもとろふわプリンで可愛い　図書カード貰えると助かります　また当たらないかな？？（笑）ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/02/03

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  バースディケーキを作りました…

  先月の２３日が娘１号(中１)の誕生日だったので、ストロベリーパイを作りました予定ではチョコレートのホールのケーキを焼きたかったのですが、誕生日の翌々日からスキーに行き３日間留守にするために、残せておけないと思いパイにしましたバースディピック…ホール用に購入したので大きかった（笑）レシピはクリスマスの時に録画していた｢フジテレビのハピふる｣を参考にしました。四角く焼いたパイ生地に切り込みを入れ生地を中に落とし込みカスタードクリームを入れイチゴを飾り、粉糖をふるだけの簡単レシピです今回でパイ生地作りも３回目大分コツも分かるようになりました生地も半分は冷凍したのでまた作ろう今までカスタードはレンジで作っていたのですが、今回は初のお鍋で作りました作り方も動画で見るとわかり易いですね ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　ご心配をおかけしました＆お心遣いのコメントをありがとうございましたｍ（_　_）ｍ先週から娘２号(小５)は登校しました週末３日間スキーにその後仕事が４日間有ったので再開が今日になりました。また、お付き合いの程、よろしくお願いしますｍ（_　_）ｍ

  2008/02/01

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  ピンクのミニバラのケーキ＆頂き物…

  　久しぶりにミニバラのケーキを焼きました　型は｢ラバーロゼ｣を使用しています。　天板に２枚入るのでいっぺんに１６個焼けます　シリコン加工なので何も塗らなくても　綺麗に外れます　　今回は｢ストロベリーパウダー｣を入れました　説明書きには０．５～１％となっていたのですが、　今回２％入れてみました。　ぬるま湯に溶いたら凄い赤でした　病院で貰う子供のシロップみたいな色　生地は綺麗なピンクになりました　実際はこちらの写真の色に近いかも？？　割りとピンク色が出ました　シリコン製の型は焼き色が少々甘いので　薄い色のパウダーを入れた時には良いかもしれません昨日から１泊２日でくも膜下出血で去年入院＆手術した母親の術後半年後の検査入院の付き添いに行きました。実家から近い高校の時の同級生のゆーやん宅へ寄りました。予定ではランチに行く予定が…娘２号(小５)の調子が悪くドタキャン　ゆーやんのダンナさんの実家から送られてきた　手作りのお味噌と梅干です　大量に送られてくるとか？　おすそ分けを頂きました　　梅干…す、すっぱ～い　でも子供達にも好評でした　私からは｢ストロベリーパウダー｣と　｢女峰イチゴみるく｣のクリーム　ミニバラのケーキのおすそ分け今日は母親の検査結果を病院まで聞きに行きます。ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/01/17

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  クッキー２種類の仕込み＆期間限定キットカット(＆神の手？)…

  　紅茶のクッキーとアーモンドプードルを使ったクッキー生地を作りました合わせて３５０ｇのバター　食べる分だけ焼けば良いかな？？紅茶のクッキーはアールグレーの紅茶を使用するというので２日の日に妹その２宅へ集まった時に紅茶好きの妹その２に貰いました何だか青い花びらが入っています紅茶の入っていた缶が欲しくて購入したそうで(ＴＤＬで購入ミッキーの缶です)紅茶だけ貰って来てしまったので、何の花だったんだか？貰った時は｢ナントカだよ｣と言われたのですが…すっかり忘れています（笑）　期間限定のキットカット。　塩ホワイトチョコレート。　ホワイトチョコレートに塩が入っているそうです。　ウエハースに入っていてもＯＫなのかも？？　ちょっとさっぱりしたホワイトチョコレートです　　この時期になると｢きっとサクラサクよ。｣のマークが…　２年後に受験生になる娘１号(中１)…　私がこのサクラマーク集めて暖簾でも　作っているかも？？　溺れるものはキットカットをもつかむ（笑）ランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　　友人からメールが来ました。　｢神の手｣７人の人にまわすとお互いに幸福になれるとか？？　この写真の真偽はいかに？？？　どちらにしてもチェーンメールは好きでは無いので　誰にも送っていません（笑）　

  2008/01/16

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  博多鍋＆おやつにアップルブレッド作りました…

  夕飯には先週放送していた｢ためしてガッテン｣（公式ＨＰ)の博多鍋を作りました　手羽先で３０分、更に鶏のもも肉を入れて更に３０分煮ます。今回はガッテンで紹介していた鶏肉団子も入れました。普段は長ネギを入れて鶏肉団子を作るのですが、ガッテンでは玉ねぎ＆洋からし。卵にパン粉も入れるのでハンバーグの様にフワフワですガッテンと同じ様に鶏肉を煮たスープに塩を入れて味見。美味しい鶏のスープが出来ましたキャベツは追加、追加で２分の１個使ってしまいました〆はご飯を入れてしまったのですが、中華麺の方が美味しかったかも？？　お昼はお好み焼きにしました　こちらもキャベツを半分使ったので　１日でキャベツを丸々一個の消化　おやつ用に前日に仕込んでおいた　アーモンドペーストとカラメルリンゴを入れて…　｢みかさんのレシピ｣でアップルブレッドを　作りました　カラメルを焦がしすぎたみたいで…　子供たちにはリンゴが苦いと…　でもダンナには好評でした　私も美味しかったので大人用のレシピかな？？　このアーモンドペーストは２回分出来るので　次回は普通にリンゴを煮て入れようランキング参加中です　ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/01/15

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  夕飯＆苺シフォンを焼きました…

  　　豚カツ４枚揚げて２枚残されました　豚カツのカロリーの分こんにゃくとキノコの　炒めもので　そして中学生の時から作りたかった　じゃが芋のニョッキ　あの時にネットが有れば良かったなぁこちらのレシピで作りました じゃがいものニョッキ by せつぶんひじき　＆　 トマトソース by せつぶんひじき今度はトマトソースを多めに作って冷凍しておこう｢ママパン｣さんで注文した｢ストロベリーパウダー｣を使用してシフォンケーキを焼きました　パッケージには０．５から１％と有ったのですが…小麦粉が６５ｇのシフォンケーキ、１％でも１グラム以下…悩んで３グラム入れてしまいました（笑）焼き上がった後にママパンさんで見てみるとぬるま湯に溶くと色が濃くなるみたいです。そのまま入れてしまったのでピンクの粒々が残っていますが、それも良い感じです生クリームと良く合ういっぺんに半分無くなってしまいました型は１７センチ。レシピはたかこさんの本で作りましたランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　

  2008/01/13

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  お菓子２種類作りました(スフレロール＆スイートポテト)…

  　届きました　「ママパン｣さんに注文をしていた　｢女峰イチゴミルク｣　去年注文しとても美味しかったので今年も注文　あれ？今年のはイチゴの粒が入っている　うーーん？去年は無かったような？？？　　スフレロールにこのクリーム＆生クリームで　イチゴミルクのクリームだけでもＯＫかも今回、メレンゲを作るので間違って塩を入れてしまいましたどうもグラニュー糖とはサラサラ感が違うなぁとは思ったのですが…出来上がり舐めたら病気になりそうな位しょっぱい　塩とグラニュー糖…　パッケージが似ています　左が塩で右がお砂糖です。　ビニールテープの上にマジックで書きました（笑）　これで間違えるようだったら…　昨日買い物に行ったら上白糖とグラニュー糖と　どちらも同じ値段になっていました　どちらも１キロ入りです。　お菓子作りには嬉しいのですが…　普段の夕飯作りにはちょっと痛いかな？　卵黄が残ってしまったので…　久しぶりにスイートポテトを作りました　今回はフードプロセッサー使用　わぁ、無茶苦茶早い　型は１００円ショップの型を使用しています　　苦労した割には直ぐに無くなって　しまうスイートポテト…　帰宅したダンナが｢焼き芋の匂いがする｣と…　確かにお芋焼いています（笑）ロールケーキが４種類(４本)になってしまいました…　(他の３種類はこちら)さすがにこれは消費出来ない(消費してはいけない)と思い４本全てを半分づつお隣さんへお渡しして来ました　メタボのおすそ分けです（笑）ランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/01/12

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  手土産ランチにパンを焼きました＆ＬＯＯＫチョコ…

  昨日は母親の月に一回の定期健診で実家に行き一緒に病院へ行きました。　お昼ご飯用にパンを４種類焼きましたと、言っても３００ｇの強力粉で８等分にしただけです冷凍のお弁当用グラタンを使用したパン。ウィンナーパン。ハム＆アスパラロール。ただの丸パンです。１１時のＭＲＩの予約で１０時半には病院に着いたのですが、終ったのが２時…実家から５分の病院。お腹がペコペコでレンジで温めバクバク食べちゃいました（笑）一応、トマトの水煮を使った野菜スープと一緒に　焼き上がり直ぐに｢バーガー袋｣に入れました。　食べる前に袋のままレンジで加熱。　ふんわり温かいパンになりました　１００枚入り…使い切れないかな？と思っていたのですが…　思ったより使える　只今、｢ママパンさん｣で再注文中ですこの袋を見た母親｢これってまた使えるの？？｣　｢１回で捨てちゃうなんて勿体無いね｣と…再度使えるとは思いますが…戦中生まれなので何でも取って置こうとします。この袋は私がゴミ箱に捨てて来ました今回のウィンナーは先日作った｢パエリア｣の余り。大袋を購入していました粗びきウィンナーって美味しいんですね実は…加工品が私は苦手ですソーセージ、ハム、魚肉ソーセージ、カマボコ、はんぺん、竹輪、おでんの練り物等々…両親と妹達は普通に食べます。私だけが苦手　ダンナも子供達も大好きなんですけど（笑）ウィンナーでも粗びきなら美味しく食べれる事を発見しました何年かぶりに不二家の｢ＬＯＯＫ｣チョコを買ってみました　ハニーアラモードとパフェアラモード。前は全部不二家マークで１回開封すると混ざってしまいどれがどれだか分からなかったチョコに｢ＬＯＯＫ」の文字が　これならどれがどの味だか分かるいつから変わったんだろう？？また、新しいアラモードが出たら買おうランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/01/11

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  昨日の夕飯＆ロールケーキ３種類焼きました…

  　またまたこのチョコレートが使いたくて…　ロールケーキを焼きました　今回は苺も購入。　２種類も出ていて迷いどちらも買ってしまいました（笑）　抹茶は再購入です（笑）　チョコを包んでいる銀紙までピンクとグリーン　チョコ自身も濃いピンクとグリーンです　前回、抹茶は小豆を入れて失敗　今回のクリームは初のバタークリーム作りに挑戦　「みつみつさん｣が作られていたのを前に拝見して、　いつかは…と、昨日に至ります　お砂糖無しのメレンゲを作ったのは初めて…　うっ！！　何だかメレンゲがボロボロして来たような…　めげずに温めた蜂蜜を入れて混ぜる混ぜる（笑）　蜂蜜味のバタークリーム完成こちらのレシピで作りました… 簡単♪失敗なしのバタークリーム by たうんびー今回｢ママパン｣さんから届いた｢ストロベリーパウダー｣を使用しました苺の香りがします。今回苺チョコと焼いてしまったので次回は単独で使用してみますそして現在も苺のクリームを注文中です｢抹茶パウダー｣を入れすぎたみたいで、凄い色になってしまいました冷蔵庫に入れたらバタークリームのお陰で程よく固まりました濃い生地に程よい甘さのクリームで美味しい　こちらは生クリームで巻きました　バタークリームで巻くよりやはり太いです　そしてふにゃふにゃ（笑）　ロールケーキはカットする時が一番緊張します　上手く｢の｣の字になっているか？　緊張の瞬間です…そして、今日は母親の検診日なので実家へ行き一緒に病院へ行きます。昨年の２月に父親が急逝したため、只今独り暮し…おすそ分け出来る夕飯にしました。　　鰯の梅干煮、こちらは一昨日に続き圧力鍋を使用しています。骨まで柔らかくなり食べれます。カルシウム、カルシウムと、シュウマイ…かなりデブっちょになってしまいました（笑）後は鶏肉団子と白菜と椎茸のスープで、昨日はオシマイ生コンブを購入したのでサラダにしようと思ったのですが時間が無くて断念ランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/01/10

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  柔らかリンゴのクッキー＆パエリア＆食パン作り…

  　トルコのお菓子だそうです　　煮たリンゴを柔らかい生地で包んで焼きます　サックリ＆しっとりしていて美味しいです　　シナモンを後からふり掛けました　最後に生地が余ってしまったので　丸くして上に煮リンゴを乗せました　乗せただけでも美味しいです 秘伝トルコ！りんごのやわらかクッキー（☆ by めりけこちらのレシピで作りました煮たリンゴを多く乗せてしまったようで、かなり太ったのもあります今回は１８ｃｍの型を使用しましたが、次回は２０センチにしてリンゴを沢山乗せよう　レンジ７００Ｗで１０分加熱したリンゴ。　アップルパイに入れるのに丁度良い固さ　お鍋で作ると煮崩れたり焦げたりするので　次回からはこの方法でリンゴを煮よう　今回のクッキーの中に入れるリンゴは　更に数分加熱して柔らかくしました　リンゴの時期が終ったら何を入れよう？？今回娘１号(中１)が今日家庭科の授業でリンゴの皮むきのテストがあります。年末数日と昨日までの数日、毎日リンゴの皮むきの練習（笑）そのまま食べても美味しいのですが、このクッキーを作りたかったので昨日の朝、学校へ行く前にむきました今朝も起きたら練習です（笑）　「みつみつさん｣がクックパッドに載せられている　パエリアを作りました　レシピの１．５倍の分量で。　４日に作る予定だったのですが　カラオケに行ってしまったので…（笑）　セロリを買い忘れていました　今回海老は殻付きのままグリルで焼き　そのまま乗せました。　フライパン１つで出来る上に美味しいこちらのレシピで作りました。 フライパンでパエリア気分 by みつぞう　今年の初焼きは食パンでした　昨日の日記と同じになってしまいました　今回も｢復刻版はるゆたか｣を使用しました　型は「シリコン加工　食パン型　1.5斤」を　使用しています。　何も塗らなくても型から綺麗に外れるので　ストレス知らずですランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/01/08

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  復刻版はるゆたかで食パン＆JRAの記念品＆その後のWii Fit…

  　｢ママパンさん｣に頼んでいたブツが届きました　｢ストロベリーパウダー」もＧＥＴできたし　｢チョコレートのストリーマ｣も　このチョコレート、レンジで温めて型に流すと　可愛いチョコレートが出来ます　２月のバレンタインの友チョコ用に今から購入　よく見たら５００ｇ入り…　毎年１キロのチョコを使うのに足りない　もう１回注文かな？？ 年末に焼いていた食パンです今回の強力粉は｢復刻版はるゆたか１００％」を使用しましたいつも使っている｢ゴールデンヨット｣より焼き上がりの香りが甘く白い食パンが焼けるような気がします今回のママパンさんで２．５キロ入りを２袋注文　これでまた食パンが焼ける型は｢シリコン加工　食パン型　１．５斤｣を使用しています何も塗らなくても型から外れるのでストレス知らずですダンナ宛てにＪＲＡから記念品が届きました。　下の２枚はコースターだそうです。そして引換券が入っていて定期券入れとストラップを貰って来ましたストラップは娘２号(小５)のＷＡＬＫＭＡＮに付けられました右の写真はダンナが知人数人で一緒に買っている｢タイキの一口馬主｣の記念。何年も前に貰い、食器棚の奥に入っていました（笑）その後のＷｉｉ　Ｆｉｔ　…　出ました（笑）　昨日のバランス年齢｢２０歳｣　画面の中の私も喜んでおります（笑）　ちなみに｢脳トレ｣の脳年齢も｢２０歳｣　｢脳トレ２｣の脳年齢は｢２３歳｣です　見た目は３歳年上のダンナより上に見えるらしいです　良く｢もくようさんの方が年上よね？｣と言われますダンナ曰く｢お母さん、態度大きいからね｣と（笑）Ｗｉｉ　Ｆｉｔ　を始めて２週間…体重の増減が殆ど無く…とうとう｢ふぃっとくん｣には｢後４６日で目標体重には無理です。設定を変えますか？｣と聞かれてしまいました（笑）６キロを４６日で落とすのはリバウンドしそうですねぇ（笑）と、言う事で６ヶ月に設定し直しましたランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2008/01/07

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  手土産にお菓子を作りました＆初の楽天デリバリー…

  毎年恒例で２日は妹その２宅へ私の親と妹家族２組と集まります３日にはダンナの姉の家に集まります(ダンナの両親は１５年前に他界)　手土産用にバターサブレを焼きました　こちらは義姉宅＆妹宅両方に　レシピの１・５倍の分量で焼いたので　８０個以上出来るはず…　が、出来上がりは５８個　４．５から５センチに絞るのですが、　計ったら６センチ前後　やっぱり大きかった　妹その２宅へ持参するスフレロール３本。　２本は生クリームとイチゴ入り。　もう１本は生クリームと渋皮入りマロンクリーム。　使用した袋はスティックパン用の袋です　１００枚入りなのでたっぷりあります　思ったよりスフレロールが太っていて　入れるのがちょっと大変でした妹その２宅には妹２人の家族と母親で１３人集まります甥１人に姪３人。うちが女の子二人なので女性陣が多いです今年の６月に妹その２が第二子を出産予定です。男か？女か？ちなみに妹その２のダンナの兄は女の子３人のお父さんです（笑）昨日の午前中に義姉さんその２から連絡があり義姉さんその１のお嫁さんと孫がインフルエンザにかかってしまい、集りが中止になってしまいましたバターサブレも焼き上がっていて、スフレロール２本とミニバラのケーキを作る予定で朝から張り切っていたのに…残念　初めて「楽天のデリバリー」を頼んでみました。　ケンタッキーは坂を下った５分位の所に　あるのですが、持って来てくれるなら…　と、言うので注文してみました　只今ＣＭ中の｢開運パック」を頼んで　みたかったのですが　デリバリーは決まった商品だけの様です。　うーーん。残念ランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　昨年２月に父親が急逝し喪中の為、年始のご挨拶は遠慮させていただきました。今年も昨年同様、お付き合いの程、よろしくお願い申し上げますｍ（_　_）ｍ

  2008/01/04

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  ショコラと抹茶のロールケーキ＆メガマック食べました…

  　前から気になっていたマックの　｢メガタマゴ｣と｢メガトマト｣を食べました　第一弾の普通のメガマックは　悩んでいるうちに販売終了（笑）　思ったより大きくなかったかも？？　私と子供２人の３人だったのでメガを３個と　ポテトを２個お持ち帰り　残さず食べちゃいました（笑）　ショコラロールケーキと抹茶小豆ロールケーキを作りましたが、無糖の小豆を使ったのですが水分が出てしまったせいかクリームがドロリ今回の抹茶小豆のロールケーキにはこのチョコレートを使用しました単にこの抹茶チョコレートを使いたかっただけ（笑）イチゴのチョコレートも売っていましたが、ストロベリーパウダーが手元に無いので購入断念只今｢ママパン｣さんでストロベリーパウダーを注文中ですストロベリーパウダーをＧＥＴしたらイチゴのロールケーキを作ろう　｢ママパン｣さん　来年の１月５日まで４０００円以上購入で　送料半額をやっています　今回の注文も４０００円ちょっとですランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2007/12/29

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  クリスマスケーキ作り本番＆帽子２個目出来上がりました…

  今年のクリスマスケーキはスポンジから挑戦しました　前回練習用にケーキを作った時は　(その時の日記はこちら)　焼き上がりのスポンジが３ｃｍしか　高さが出なかったのですが…　今回は４、５ｃｍの高さに焼き上がりました　１．５倍　何が違ったんだろう　今回も回転台が無いのでお皿を回したり　自分が回転したり（笑）使用した型は｢フッソデコ型　底取１８cm｣　薄力粉は｢特宝笠(ゴールド)｣やっとこの型も出番が出来ました　前回の３ｃｍを３等分にスライスするのは　かなり苦労しましたが、　今回は前にランチに行ったさっちゃんママに　スライスするコツを教わったので　実行してみました　お陰で今回は大分楽にスライス出来ました生クリームを２パック使用したのですが、上にデコレーションする生クリームが残りませんでしたちょっと淋しいかな？と思い急遽、ピンクとシルバーのミニアラジンを散らしてみましたうーーん…ちょっと水疱瘡？？やはり生クリームでデコレーションした方が無難だったかも今回は本番なのでイチゴを購入（笑）スーパーで娘１号(娘２号は病み中なので留守番)とイチゴコーナーでイチゴを選んでいたらイチゴを並べていたお店の人が｢こっちもあるよ｣と声をかけられ｢粒が揃ったのが良いんですけど…｣と言うと｢これが良いよ｣と粒揃いを差し出してくれました　急にイチゴをナパージュしようと思いつき…　ＰＣで検索…ナパージュって市販品でした　近くのスーパーではとても扱っていそうもないし…　と、再度、ＰＣで検索…ありました　上手くツヤが出ていないのですが…　どうにか塗ってみました　何度か塗り重ねた方が良かったかな？ イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪ by かずかず４３４９こちらのレシピを参考に作りました　娘1号(中1）の帽子がやっと編み上がりました　　編み上がってはいたのですが、ポンポンを作る時間が無くて…　そのまま放って置かれていました　毛糸は｢毛糸と手おり糸のメーカーです｣さんにて購入。　｢編んでねウール｣を使用しました。　１０個入りなのでまだ６個残っています　1個目の帽子の日記はこちら。娘２号(小５)用を編んでいます娘２号の帽子と同じ様に花のモチーフをつけようと思ったら｢花だけは辞めて｣と強く言われてしまいました　お花の方が可愛いのになぁランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　りっち～さんのブログに載せられていた｢捜索願い｣です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊緊急！みなさんの力をお貸し下さい！ 　　　　　〓『◆捜索願いです◆』〓 　　　　　12歳の男の子が、12月6日(木)から行方不明です… 　　　　　横浜市都筑区東山田 (港北ニュータウン)在住 　　　　　岩田和輝(いわたかずき)君 　　　　　皆様の力を貸して下さい。 　　　　　お願いします… 　　　　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 　　　　　良かったら、この日記をコピーして、貼り付けて日記を書き、 　　　　　バトンのように回して頂けると、捜索出来る範囲も広がると思いますので、　　　　　皆さんご協力を！ 　　　　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 　　　　　詳しい内容は以下のHPを見てください。 　　　　　http://ns.mediagate.co.jp/kazukikun/ 　　　　　<連絡先>都筑警察署：生活安全課 TEL;045-949-0110 　　　　　　　皆さんのご協力、宜しくお願いします。

  2007/12/25

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  パンを２種類焼きました＆Ｗｉｉ　Fitに初挑戦…

  昨日の昼食用にパンを焼きました。丸パンは卵サンドにしました　強力粉は｢ゴールデンヨット｣と｢ほのか｣を半分づつで。それでもウィンナーが盛り上がってしまいます　先日、スーパーで購入したケチャップ。　口が細く出るキャップが付いていました　ウィンナーパンを焼く時に便利と思い購入　確かにいつものより細く出ます　次回もデルモンテのケチャップを買わないと（笑）先日、購入した｢Ｗｉｉ　Ｆｉｔ｣をやっと接続しました　娘２号(小５)はまだ咳が出るので個人データーの登録のみで…フラフープを回したり、スキーをしたり…結構難しいです一通り、ヨガなどもやってみました意外と暑くなり、息も切れてしまいました　Ｗｉｉでパーツを選んで似顔絵(？)を作るのですが…　中々、似ているパーツが意外とありません　何度も作り直しているのですが、イマイチ似ていません　　Ｆｉｔの中ではスポーツウェアみたいのを着ています　理想のＢＭＩになるまで６キロ痩せるように言われてしまいました（笑）　このソフトで痩せれるのか？（笑）　　バランス年齢を最初に測定したら実年齢よりプラス３歳…　ソフトを少しこなして再度測定したら実年齢より　マイナス１１歳になっていました段々内容がハードになり、暖房も付けていないのに(夕飯後なので夜です)汗が出て来ました長い距離のジョギングが出てきて走っていたらわき腹が痛い（笑）夕飯の後にはしっちゃいけませんね（笑）毎日ハンコ(？)を押してくれるのが良いかもラジオ体操に参加している気分です　とにかく頑張ってみますランキング参加中です　１日１回クリックして頂けると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　

  2007/12/24

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