Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

[料理、食べ物] カテゴリの記事

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  ありあけのハーバーと季節限定キットカット…

  　昨日も仕事で近くにある｢ありあけのハーバー｣…復活してから初めて食べました　　　　　　　　　今回は｢黒船｣とセットの箱を買いました　　　　　　　　　　楽天ではこちら。　｢黒船ハーバー｣はブラックココアを使用。甘さ控えめで美味しいです　ありあけのハーバーのＨＰには出ていないのですが、前に作ったミニバラのケーキとそっくりなバラのマドレーヌが売っていました形もそっくりです　試しに１個買えば良かったかな？　帰宅しダンナと子供達に話したら｢お母さんも隣でお店出せばいいじゃん｣私｢お母さんのは｢ハーバー｣って言う商品名が無いから売れないよ｣娘２号が｢じゃぁ｢ハーハー」(母)はどう？」って…良いかも（笑）ちなみに６個で１０５０円だったような？　　そしてまたしても｢期間限定｣の４文字に惹かれ買ってしまいました　大袋は｢ラズベリー｣…ほど良い酸味でつい２個目に手がのびます小さい方は｢ＣＡＣＡＯ７２％｣…結構苦く、この後に｢ＣＡＣＡＯ６１％｣を食べたら甘く感じました７２％の方が個人的に好きかな？　しかも１口サイズで食べ易い｢とるける贅沢｣…アルコールが１.０％入っていて箱に｢車を運転される方はご注意下さい｣と書いてありますエアロの｢ピーチ味｣と｢抹茶きな粉味｣…ピーチは同じく限定のキットカットと同じ味のような気がします　　よろしかったらクリックお願いします

  2007/04/22

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  夕飯は吉祥寺のメンチカツ他とお弁当…

  ・吉祥寺｢サトウ｣のメンチカツと千切りキャベツ・かぼちゃと鶏ひき肉煮・揚げだし豆腐・白米と玉ねぎとワカメのお味噌汁吉祥寺｢サトウ｣のメンチカツ(グータイム サトウ 紹介記事)はお隣さんから頂きました　並んで買って来たんだそうです。食べたらとっても美味しいダンナも吉祥寺にたまに仕事に行きます。その時に並んでいるのを見かけるらしいですが…いつ見ても５０人以上は並んでいるんだそうですそしてかぼちゃと揚げだし豆腐が残ってしまったので翌日は肉野菜炒めを追加して春雨スープにしました。今回使った野菜…初めて野菜のパックを購入しましたしかも｢５０％引き｣使っても半分余っています　５００ｇって結構多いんですね(写真は半分使った残りです。定価１９８円です)昨日のお弁当です。　　左からチーズちくわ(冷凍しておいたもの)・花まる野菜(冷凍食品）・ブロッコリーとミニトマト・サーモンフライ(冷凍食品)・福豆今回は夕飯に作ったかぼちゃと鶏ひき肉煮を小分け冷凍しましたいつも網に乗ったお弁当の写真ですが、早く冷めるように乗せています　改名(ニックネーム)を機に入会してみました　　よろしかったらクリックをお願いします　　４つは同じなのかな？

  2007/04/21

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  夕飯はブリの照り焼き他とお弁当…

  ・ぶりの照り焼き・肉野菜炒め・ごぼう煮・漬物(昨日の残り）　　レディースミキサーの裏に置いてある料理本…この量と同じだけの料理本(お菓子の本も含む)がめったに開けないキャビネットにしまってあります　　　　その中でお薦めの４冊はこちら…　材料が３つ迄で出来るおかずで｢春・夏・秋・冬｣に分かれています今は季節に関係なく何でも食材が売っていますから、あまり季節にこだわっていません「楽天ブックス」で探したのですが、売り切れていました。材料が１つと言うのもあります　　昨日のお弁当…・左から冷凍保存しておいたチーズ竹輪・花まる野菜串(冷凍食品)・茹でた人参・豚肉の唐揚げ(作り置きして冷凍したのも)・小松菜のお浸し(冷凍食品)　そして、最近の冷凍庫の中(上段部分)…作り置きのおかず２０パックとアイスクリームで占領されてしまいました　またしても昨日の夕飯ではなく数日前の夕飯です先日、夕飯のまとめ第一弾・第二弾・第三弾と吐き出した(？)のですがまた写真が溜まり始めて来ましたリアルタイムでは無いですが、お付き合いの程よろしくお願いします

  2007/04/17

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  夕飯まとめ…その３

  　前に撮っていた夕飯の写真第三弾です。(第一弾。第二弾)・豚肉とジャガイモの重ね焼き・ブロッコリーとトマトのサラダ・卵豆腐(市販品)・ご飯とお味噌汁(玉ねぎとワカメ）　豚肉とジャガイモの重ね焼きはレシピではフライパンで蒸す感じなのですが、これが焦げてしまうことが多く、最近は圧力鍋を使用していますこれなら焦げ知らずで安心です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉とジャガイモを交互に並べて焼いて行きます。出来上がりを上手く取り出せないのでお鍋に入った状態を写真に撮りました・インゲンの豚肉巻き・里芋の煮物・めかぶとキュウリの酢の物・ご飯とキャベツのお味噌汁　前に肉巻きの中身にインゲンと冷凍ポテトと２種類作りました　子供ならポテトの方が人気が有ると思いきや…インゲンの方が直ぐに無くなり「今度からはインゲンだけにしてね｣と言われてしまいました　メガブの好きな子供達…量を増やす為にキュウリの千切りを入れています（笑）あー、うちの子供たち、絶対に子供の皮をかぶった年寄りなんだとつくづく感じました・鳥胸肉、えのき、水菜のすき焼き風・ごぼうサラダ・冷奴のオクラ乗せ・白菜の漬物(市販品)・玄米とほうれん草のお味噌汁　すき焼き風は鶏肉よりえのきが人気です・肉じゃが・中華クラゲ、きゅうり、ワカメのサラダ・ブロッコリーとゆで卵のサラダ・ふじっこ・白米と小松菜のお味噌汁　肉じゃがもシャトルシェフで作っています。煮ている間に味が濃くなる事は無いので出来上がりの味で作ります。レシピの水の分量はそのままでお醤油以外は倍の分量。お醤油は１，５倍の分量で作るとちょうど良い味になります。中までの味がしみていて美味しく出来上がります　長いお付き合いありがとうございました

  2007/04/14

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  夕飯のまとめ…その２

  前に撮っていた夕飯の写真第二弾です…第一弾はこちら・コブサラダ・ふろふき大根。・しらすおろし・ご飯ともやしのお味噌汁。コブサラダ…キューピーのティスティドレッシングのコブサラダを購入しましたボトルの写真を参考に作って見ました。(豚の紅茶煮、レタス、トマト、ヤングコーン、ゆで卵、ブロッコーリー）ボトルにはローストチキンとありました。豚肉より鶏肉の方が合う味ですね　ドレッシング美味しかったです　前日の残りのふろふき大根に鶏のひき肉を入れました｢しらす｣には必ず大根おろしと…子供達は言います辛くても食べていますよもやしは｢雪国もやし｣です。またしても火にかけていて忘れてしまいました・小松菜の豚肉炒めかけ・きんぴらごぼう・さつま芋の素揚げ・ごはんと白菜のお味噌汁　さつま芋の素揚げは何もかけていなくそのまま食べていますテレビでこのさつま芋にソースをかけていたのですが、作ってみたらかなりしょっぱい代わりのソースも思いつかず、いつもこのままです。何か合いそうなソースが有ったら教えて下さい・豚汁・鯨肉の竜田揚げ・鳥の軟骨のから揚げ ・千切りキャベツとモヤシ炒め・とろろ　豚汁は豚肉・大根・人参・里芋・こんにゃく・長ネギ・たけのこです。ゴボウとお豆腐を入れるのを忘れました　鯨は子供達は食べるのは初めて。私とダンナは給食で食べているので｢懐かしい｣一口食べて｢レバーみたいな味｣子供達はレバーは苦手なのです。私も苦手ですが　鳥の軟骨は初めて買いました焼き鳥やケンタで食べる事は有ったのですが、調理した事がありませんでした。　なぜ、突然買ったのか…先日、学校の役員で集まった時…私は｢体重が増えたせいかまた膝が痛くなったんだよね｣と…体重増加で膝が痛くなったのは２度目ですその話をしたら友人母が｢コラーゲンだよ！｣と。｢え？肌に良いコラーゲン？」と私。｢私たちはもう肌の為にじゃなくて関節の為にコラーゲン摂らないと駄目だよ｣と（笑）さすが現役ママさんソフトボールをやっているお二人即！軟骨を買って来ました。・豚の角煮・えびと舞茸のマリネ風 ・ご飯と豚汁　豚の角煮は一昨年の暮に圧力鍋がうちに来て作り出しました今までは｢魚や一丁｣(居酒屋ですが、私は飲めないのに家族で行きます)で｢豚の柔らか煮｣と言うのを頼んでいましたそこは豚肉は角切りでは無く写真様なカットです。真似してブロッコリーとゆで卵を入れています　海老と舞茸のマリネ風…海老が大きかったので縦にスライスして揚げたら丸まってしまいました子供たちには海老よりオニオンスライスが人気です(笑)前回海老は減らして野菜多くしてねと言われてしまいました　豚汁は前日残ったものに入れ忘れたお豆腐を入れました。和食好きの子供たち…一番人気は白米と豚汁でした。しかも｢おやつ食べすぎちゃったから夕飯少なめで良いよ｣って…豚の角煮は午前中から仕込んでいたのに　まだ、写真が残っているようです

  2007/04/13

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  横浜あんかけラーメンとお弁当…

  　一人のお昼の時に食べて居ます。冷凍なのですが野菜が結構入っていて美味しいです　写真は何も具を足さなくてもこれだけ入っています　　　　　　　　　　　　　醤油味のあんかけラーメンを「サンマーメン｣と言うのだそうですね。ダンナ曰く｢横浜が発祥だ｣とか？ほんと？　結婚して横浜市民になって初めて食べました。どこの中華やさんにも結構メニューに載っているんですねモヤシたっぷりのお店もあり、美味しかったです。ただ、あんかけなので冷めなくて食べるのが大変です　猫舌の私には食べずらいラーメンです　　家でもしょうゆ味のラーメンで野菜を炒め同封のスープの素を入れオイスターソースを加え、片栗粉でとろみを付けると似たような味になりますよ　　　　　　　　←　冷食半額の時に購入します（笑）　　　　　　昨日のお弁当です。　牛肉コロッケ(冷凍食品)、鶏肉のチーズかけ、カニかまぼこのキャベツ巻き、インゲンの胡麻和え(冷凍食品)ミニトマトです。カニかまぼこのキャベツ巻き…味が無いと思い、ポン酢をかけていたら帰宅した娘１号に｢カニのしょっぱかったよ。他のおかずに味があるから」と…小さい時からしょっぱいのが苦手(私もしょっぱいのは苦手ですが…）まだ何も味が無い方が良いみたいです　そして飲み物も持参しないといけないんです　子供たちが使っているのはオレンジとパープルです    　ピンク　　　グリーン　　オレンジ　　　パープル　　　ブルー　私が使用してるボトルはこちら。  象印（ZOJIRUSHI）　ステンレスマグボトル　タフマグ　SM-AE35 　こちらの方が保温力、保冷力に優れていますお茶犬の方が温くなるのが早いです　でも可愛いので子供達は気に入っています　　　　　　　そしてお試し冷凍してみたこちら…　　試しに朝に台所に放置しお昼に食べてみました。大丈夫です　自然解凍で使用出来そうです

  2007/04/12

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  夕飯のまとめ…その１

  　父親が亡くなる前に、夕飯の写真を撮っていました。２月の仕事の間に載せる予定で溜まってしまった写真です。日にちや順番がもう分からなく…コメントだけは書いて有ったのですが…　　　・イカと里芋の煮物・ひじき・卵豆腐(市販品)・お味噌汁(なめことお豆腐)・昨日の残りの寄せ鍋のおじや　寄せ鍋の後はご飯を入れておじや(雑炊)にするのですが、最近は寄せ鍋でお腹が一杯になってしまうので、そのまま出汁を残して翌日におじやにしています　ひじき…いつも豆類を入れるのを忘れてしまいます　沢山作って冷凍にして、仕事の期間のお助けおかずにしています　ある日の夕飯です・塩豚・卵のキノコのあんかけ・トマトとブロッコリーのサラダ・お味噌汁(キャベツ)・白米　塩豚は塩をすり込んで冷蔵庫で数日寝かせます。油を引かないでお肉を焼き、味付けは胡椒のみです。　ある日の夕飯です　・トマトスープ・チキンサラダ・中華きくらげとキュウリのサラダ　トマトスープは圧力鍋で作っています。トマトの水煮缶、セロリ、ベーコン、玉ねぎ、人参を入れています　セロリも煮込めばクセも無くなり食べ易くなります　チキンサラダは、鶏肉を薄く切り市販のから揚げ粉をまぶして焼きます下にはレタス、キュウリ、オニオンスライスを敷いています友人から教えて貰い美味しかったですよから揚げ粉に味がついているので塩コショウ不要です。ゴマのドレッシングとマヨネーズがとっても合います　ある日の夕飯です。今日は洗い物も少なくワンプレートで・味付け豚肉(味が付いてスーパーで売っていたもの)・キャベツとトマト・ゴマ高菜、福豆(市販品）・お味噌汁(豆苗)　福豆は何度か家でも挑戦したのですが、お豆が割れてしまう時が多く、最近は作っていません　　まだ残っているので毎日数枚ずつ処分(？)して行きたいと思いますｍ（_　_）ｍ

  2007/04/12

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  横浜中華街「横浜大飯店｣とお弁当…

  　先日ダンナと２人で｢横浜大飯店｣に行きました。　この日記の後です　今回２人で頼んだ物…　　前菜とスープ…皮付き焼き豚、バンバンジー、フカヒレスープ北京ダック、ふかひれ餃子、五目おごげ　豚バラ肉の角煮(パン付き)、イカのＸＯ醤炒め、季節野菜の炒め、海老のマヨネーズ揚げ　辛口芝海老のチリソースデザートに杏仁ソフトクリーム、マンゴプリン、杏仁プリン、漢方ゼリー　そして〆に何故か？？貝柱のおかゆ（笑）　一口残らず完食しました（笑）　中国茶各種がポットで無料サービスがあります出来れば食べたかったメニュー（笑）　カスタード餅、小柱と野菜の黒豆ソース 　叉焼き麺、名物大根餅　お薦めは五目おこげ、ふかひれ餃子、皮付き焼き豚、豚バラ肉の角煮です次回は家族４人で行きたいと思います         　昨日のお弁当です。チーズ入り竹輪も冷凍できると聞いたので挑戦しました　　　　　　　冷凍のコーンコロッケ、野菜煮、茹でた人参とブロッコリー、昨日の夕飯の残りのナスの香味漬け、チーズ入りちくわ(市販品)です。冷凍の野菜煮にも人参が入っていました　人参を茹でてから気が付いたので…人参だらけナスの香味漬けはあまり好きでは無いらしいのですが、お弁当の隙間が空いてしまったので（笑）帰宅して｢食べたよっ！」って怒っていました　昨日もご飯にかけていたゴマは｢しょう油味｣でそのまま食べるとお煎餅みたいな味で美味しいです　今日はご飯の間に鮭フレークを入れています

  2007/04/11

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  冷凍小分けパックとお弁当…

  　娘１号が中学生になりお弁当が始まったので、約１２年前に使っていた冷凍出来、レンジで加熱出来る小分けパックを再び購入しました　　　　　　　　　　　　お弁当のおかずを作り置きして冷凍しようと思っています　１２年前と変わっている所は横に容量の目盛りが付いている。大きさが選べる四角いので冷凍庫に入れても無駄な場所が出ません　そして繰り返し洗って使える所がエコ＆便利&経済的です　　　ピジョン冷凍小分け用パック　５０ml　・１００ｍｌ  　　　　　ふと離乳食を作っていた時の事を思い出し写真を探して来ました。スキャナーが無いので写真を接写しました。写りが悪いです…　　　　　　娘１号が９ヶ月の時の離乳食です。おかゆ、トマト、ほうれん草のチーズかけ、野菜入りスープ、リンゴのすりおろし、かぼちゃ、お豆腐とアルバムには書いてありました。 　多分、この中のほうれん草、野菜入りスープ、かぼちゃはこの小分けパックを利用して冷凍していたと思います 　とにかく良く食べていました…周りのお友達の母達からは「親から取り分けすれば楽だよ｣と言われ続けていたのですが…取り分けが出来るおかずを毎回作れなかったので離乳食が終わるまでは別メニューでした。娘２号にも取り分けがやはり出来なかったので別メニューで　 　　　　　そしてとうとう始まってしまったお弁当　　お弁当第一号です　　　　作ったのは玉子焼きのみ　シュウマイとグラタンは冷凍食品です玉子焼きは多めに作ったので小分けパックを使用して冷凍します。確か玉子焼きも冷凍ＯＫだったような？？　違ったら使う朝は結構ショックかも（笑）　時間割を見たら昼食時間が１５分しかありません　同級生だけど子育ての先輩くーやんから「お昼食べる時間が短いから残してきても心配しない方が良いよ｣とメールが来て…時間をチェックしました。早食いがいけないと言われているのにこれしか昼食時間が無いとはダンナにも話したら驚いてｏｒ呆れていました。何かに付けて｢？？？」な横浜市です　お弁当作りは苦手な理由…子供たちが通っていた延べ４年間の幼稚園…結構規則が厳しかったです髪を結ぶゴムは黒、茶色、紺。飾りは禁止。ピンも禁止。鞄にはマスコットは付けてはいけない。お弁当も生野菜、フルーツ、カップゼリー等も禁止…幼稚園生なのに色の淋しいお弁当でした…私の腕も無かったのですがすっかりその４年間で入れられるおかずが大変限られてしまい、辛さが大きく苦手になってしまいました｢幼稚園のお弁当｣と言う本も購入しましたが、１度も参考にされること無く、今年幼稚園に入園する子供が居る妹その２に綺麗なまま渡してしまいましたこれからはフルーツやカップゼリーで多少隙間が埋められそうなので研究要です

  2007/04/10

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  手作りナンとキーマカレー…

  　昨日の夕飯は手作りナンとキーマカレーでしたカレーの素はこじかさんの日記で紹介されていた「手作りカレーセット｣の｢キーマカレー」です　「ケララ」も一緒に購入しました　　←ケララカレー　と　キーマカレー　圧力鍋で作ったので裏面の作り方の水の量を１００ｃｃ減らしました。味見をしたら甘みがあって美味しい　後から「辛味スパイス」と「香りスパイス｣を足します。入れなければ小さいお子さんも食べれそうな｢甘口｣…いつも中辛で作っているのでスパイスは３分の１位にしておきました。大人だけだったらもっと入れても美味しいそうですまだ水が多かったみたいです…　ひき肉が沈んでしまいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして「ナン｣を作りました。レシピはこちら。　レディースミキサーを使用してこねました。　　　　　　　　　　　　　　こねて３０分ねかした後。　　　　　　　　　　　　　　　　　麺棒で伸ばしました。　今回はカセットコンロの上にフライパンを出して焼きました　バターを塗って焼くのでちょっとカロリーが気になります（笑）　　　　　　　　　　　　　　　焼き始めると膨らんで来ます。　　　　　　　　　　　　　　ちょっと焦げてしまいました。出来上がりです…　　　　　　　あー、食べ過ぎてしまいました　そしてパン類があまり好きでは無い娘１号…途中からご飯にしていました

  2007/04/08

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  フェリシモ４月分…

  「手間無しラクチン　レンジでほっこりごはんボウルの会」の２回目が届きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は赤です　前月のカラーと使い勝手はこちらの日記で…説明書に３０分お米を水に漬けるようにとありました。１度、時間が無かったのでといで直ぐにレンジで加熱したら芯が残っていました本当に急ぐ時は炊飯器の早炊きコースですね朝のお弁当用には前日にといで置こうと思いました　だいたい前月の２５日位に届く事が多かったのですが、当月になって届いたのは初めてで余りにも遅かったので心配しました

  2007/04/07

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  初のル・クルーゼと夕飯…

  　昨日は娘１号の中学の入学式でした　天気も回復し無事終わりました午後からの入学式で疲れてしまい、簡単な夕飯で　　　　　　　　　　　　　・五目ちらし(ミツカンの素を使用)・鶏と卵の大蒜煮・生野菜・とろろ昆布のお吸い物　鶏と卵の大蒜煮は圧力鍋を使用しています。レシピはティファールのＨＰの圧力鍋のレシピを参考にしています。レシピＨＰはこちら。１年と少し前に初めて圧力鍋が我が家に来ました…貰い物ですそれまで爆発(？)しそうで怖くて手が出せませんでした　友人達からは｢便利だよ！爆発なんてしないよ（笑）｣と言われ続けていましたが…やはりちょっと怖くてこれが使ってみたら便利便利　何でもっと早くＧｅｔしなかったのかと後悔しました　そしてとうとうＧｅｔしてしまったお皿です（笑）　←ル・クルーゼ ストーンウェア　レクタンギュラーディッシュ26ｃｍ 　買ったのはオレンジ色です　いつもお邪魔させて貰っているこじかさんのブログで「ル・クルーゼ」を初めて知りました名前だけは聞いた事が有ったのですが…こじかさんの良く使われているお鍋類は我が家にはシャトルシェフ(真空調理鍋)や圧力鍋があるのでもうしまう所が無く…でもちょっと興味があったのでＬＯＦＴでカタログを貰って来たら小物もありましたカタログを見れば見るほどカラフルで可愛いい　皆さんがはまるワケが分かりました　オーブンでも使用できるそうなのでお菓子やグラタンを作ってみたいと思っていますそして物欲は続き…次回欲しいのはこちら　←ル・クルーゼ ストーンウェア　スクエアディッシュ 　購入したのは長方形ですが、こちらが正方形です　正方形の方が少し容量が多いみたいです黄緑色(フルーツグリーン)が欲しかったのですが大きいサイズにはないみたいです　じゃぁ、青かな？

  2007/04/06

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  横浜中華街｢世界チャンピオン」の肉まん他…

  　昨日、仕事の帰りに中華街を通るので実家への手土産に買いました　　　　　　　　　　　　　　先日｢とんねるずの食わず嫌い｣の手土産で紹介していた｢世界チャンピオンのお店」「皇朝｣の肉まんです。放映の夕方は数人しか並んで居なかったのに放映翌日の金曜の夕方にはずらっと並んでいました　テレビの力って凄いですね　昨日も並んでいましたが数店舗ある中で一番空いているお店で買いました（笑）お店で出来立てを１個買いその場で頂きました　ホカホカで美味しいですね数ヶ月前にも買って家で蒸しましたが…ちょっと具がしょっぱくて今回はどうかな？　もう一種類…中華街の近所に住んでいる人のお薦めと言う「上海豫園小龍包館」の小龍包…パッケージの上に｢九龍｣と書かれている方です　楽しみです　子供達だけ日曜の夜から実家に泊まりに行っています。妹その１の子供たちと遊ぶ約束をしています　これから迎えがてら合流します　　昨夜の夕飯はダンナと２人だったので中華街のお店に行きました。食べた物の写真を撮りまくって来たので後日ＵＰするので見て下さい　

  2007/04/03

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  夕飯はお蕎麦と天麩羅…

  　昨日の夕飯です。・盛りそば・天麩羅(海老、ジャガイモ、ブロッコーリー、しめじ、茄子)　最近、気に入って使っている｢塩」です｢抹茶塩｣と｢岩塩｣…天麩羅の時にも使っています　今まで天麩羅はにんべんのつゆの素を使っていたり、友人に教えて貰ったカレー粉と塩を混ぜた物をつけていました。先日スーパーのレジ脇に置いてありつい買ってしまいましたこれが思ったより美味しいです「抹茶塩｣はお茶漬けを作った時に(出汁は白だしを使用しています）入れるとほのかにお茶の香りがします　天麩羅を作るとダンナには｢手抜き」と言われてしまいます確かに切って揚げるだけなのでラクチンです今回はさつま芋が高かったので買い置きしてある野菜を揚げました手抜きと言われても作り手(私)が楽なのが一番ですよ（笑）

  2007/04/02

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  寿美ろーる…

  　ダンナが日帰りの浜松出張で買って来たお土産ですしかもさっちゃんママ宅へ遊びに行った日に買って来たので、帰宅した時にはお腹が一杯(その日食べた物の日記はこちら)味見をしましたが、お腹が一杯過ぎて味が分かりません　　　　　　　 　ダンナは「同じお店のロールケーキだよ」と言っていましたが、良く見たら違います　奥のマロンが入っている方が｢又一庵｣の「寿美ろーる(じゅびろーる)」ＨＰを見たらジュビロ磐田の応援商品。ネーミングが良いですね子供たちが食べて一言｢クリームが美味しいミルクレープの皮が付いている」ＨＰを読んだら｢しっとりしたシューの皮」と有りました　そしてイチゴ入りの方が「たこまん」…ＨＰを見たらロールケーキは載っていませんでした。違う物の方が有名だったんですねこちらも皮が同じような感じでどこを切って丸ごとのイチゴが出てきます

  2007/03/31

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  昨日の夕飯です…

  　昨日から姉妹交換で妹の方が泊まりに来ています　娘２号の同級生です。娘１号がお泊りに行かせて貰っています。昨日も仕事だったので急いで夕飯を作りました。　　　　　　　　　　　　・コロッケ・ハッシュドポテト・マカロニサラダと千切りキャベツ・セロリと竹輪のサラダ・福豆、シュウマイ、鳥の照り焼き、オクラ・型でとった白米とネギとワカメのお味噌汁　コロッケは衣が付いて冷凍してあるものを買い揚げるだけ。ハッシュドポテトも温めるだけでした作ったのはサラダ類とお味噌汁だけですシュウマイ、鳥の照り焼き、オクラは昨日のお昼ご飯を作った残りです（笑）私はお弁当。子供達にはおかずを作って置いて行き、ご飯はおにぎりを作って食べていました。　仕事が有ったので簡単な夕飯に成ってしまいました。洗い物も少なくなるようにワンプレートで今日のお昼は娘１号が泊まりに行っているすずママ宅でご馳走になります　よろしくお願いします

  2007/03/30

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  食べてばかりでした…

  　昨日は車で５分のさっちゃんママ宅へ母子３人でお邪魔しました車なら５分ですが、昨日は徒歩で３０分ほど歩きました（笑）しかも、うちは山のてっぺんで(横浜は坂がとにかく多いです)下って行き、更に一山越えて（笑）更にさっちゃんママ宅も山の上　あー、歩きました歩きました（笑）桜の花も少しづつ咲いていました。まだ１分咲きでしょうか…歩いているとつくしも生えていて春だなぁと　手土産にパンを焼いて持参しました　　　　　　　左はちょっと焼きが甘かったようで…奥はプレーンパン、手前はいちごミルクジャム入りです。そしてウィンナーパンと毎回代わり映えしないパンですが、さっちゃんに渡すのは初めてなので、焼き慣れたパンにしました　いちごクリームの量が一定していないのか？歪になってしまいました　朝の１０時からお邪魔して早速おやつ（笑）　　　　　またしても期間限定の｢こしあん抹茶｣そしてさっちゃんママが｢秋に買って減らないんだよねぇ｣と冷蔵庫から出して来た｢パンプキン｣…初めてみましたよ（笑）パンプキンはかぼちゃその物の味でかぼちゃが苦手な人には無理かも？抹茶は何度か出ているとは思うのですが、こしあん入りは初めてかも？と話していました。　そして｢飴入れ」の缶から｢これ知ってる？」と出されたのがチョコいちごみるくキャンディ…サクマのいちごみるくにチョコがコーティングされていました…いつ発売していたんだろう？？　サクマのＨＰを見ても載っていませんそして「『ジューＣ』のど飴だよ」と出され、よく見るといつのもジューＣにキャンディが貼り付いています（笑）　そしてお昼はお好み焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガスのカセットボンベを使用するホットプレートなので火力が強く直ぐに焼けて便利でした。お好み焼きは２人ともダンナさんが担当なので素人２人組み（笑）お好み焼きはひっくり返せない私…さっちゃんママが挑戦してくれ見事に出来上がりました　食後の腹ごなしに(？)すっごく久しぶりにゲームセンターへ　子供４人での戦利品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凄く久しぶりだったので「腕が鈍った」と嘆いていた娘２号（笑）確かに！今までだったらこの投資額で倍のぬいぐるみは取れていまいした…お陰で家の中はぬいぐるみだらけです　他にもエアーホッケーやマリオカートを４人で対戦し(親は見学です（笑））プリクラも撮れて楽しかったようです　そして夕飯（笑）　同じホットプレートでハンバーグを焼きながら頂きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　親はカロリーを気にしてピーマンの肉詰めを大根おろしとポン酢で（笑）他に冷凍のフライドポテトを焼きました　そして食後のデザート…（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーゲンダッツのクリースピーサンドのＮＥＷ！「練乳いちご」　イチゴはカップと同じ味で果肉入りで練乳の甘さととても合っていました。前に食べた｢抹茶黒蜜」…甘すぎて１回で十分でした　イチゴはまたリピートしたいな他にもカップの新商品が出ていて魅力的でした（笑）　夜の１０時過ぎまでお邪魔してしまいました　帰りは車で送って頂き助かりました　ありがとう　私は今日から仕事だっていうのに遅くまで遊び呆けてしまいました（笑）　帰宅したら心なしかお腹の周りに肉が付いているようなでも学校が始まったら子供抜きでゆっくり｢美味しいもの｣食べに行こうね。と…

  2007/03/28

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  プリンパフェと樫木の樽クッキー…

  　昨日、ミニストップで今回は｢プリンパフェ」を買いました。　　　　　　　　　　　　　　　ソフトクリームは前回と同じ焦がしキャラメルでした。出来上がって直ぐに写真を撮りました…右がミニストップのＨＰの写真です…余りの違いにびっくりお店に寄ってソフトクリームもパフェも出来上がりが凄く違います　そして昨日母親から貰ったお菓子｢樫木の樽」のクッキー。１口サイズでさっくりしていて美味しかったです。自社のＨＰも楽天にも無いみたいですが、本社は銀座で百貨店に入っているようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日無事納骨が済みました。四十九日より早い三十五日の法要になりました。朝から凄い風と雨でしたが、お墓の前で法要が始まる少し前に雨も止み、お経の途中で薄日が射して来ました。　夕方からの会食で妹達と｢まだ入院している感じだよね｣話していて、まだ実感がわきません。それでも日々が容赦なく過ぎて行く感じです。

  2007/03/26

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  パステル…

  　昨日の約束通りダンナが池袋で「パステル｣でケーキとプリンを買って来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は｢イチゴのミルクレープ｣｢イチゴのプリンケーキ｣｢なめらか抹茶プリン｣｢なめらかイチゴプリン｣前回、娘２号が｢イチゴのプリンケーキ｣を頼み、一口味見をしたらプリンにしっかりイチゴ味がしていて美味しかったので今回私が頼みました　｢帰りの迎えを頼むメール｣には｢ケーキは既に手元にある｣と書かれていました（笑）前回は割りと早い帰宅だったのですが、昨日は中々メールが来ません…「お店開いているかな？　頼んだケーキまだあるかな？」とハラハラしていました（笑）　一緒に入っていた「エコ保冷剤」…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保冷剤の裏に｢内容物は弱酸性除菌水です｣｢保冷剤としてご使用後、常温に戻し袋の中の除菌水を排水口や三角コーナーに捨てていただくと除菌効果が得られます」と今まで再度冷凍し使用していましたが、破れても捨てずに利用出来るんですね　　　パステルのＨＰはこちら　楽天内のパステルのＨＰはこちら　　パステルのしっとりパウンドケーキ　３種類詰合せ　焼き菓子も出ていたんですね　楽天のパステルを見て初めて知りました

  2007/03/19

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  ６人分のピザ焼きました…

  　只今、子供達のお友達が遊びに来ています　ダンナは仕事で不在なのでお昼を挟んで遊んでいますこう言う時はピザを作るのが楽　好き嫌いは聞きません（笑）おばちゃん厳しいです（笑）　ソース用の玉ねぎもフードプロセッサーを使ったのでとっても早くて楽です　　　　　←　テスコム　フードプロセッサー　ＴＫ４０　またしても「卵｣話です（笑）　普通にゆで卵を作る時はゆで卵器を使います。実家に有ったのを大分前に貰って来ました。見るからに年代物です　　←加熱中　　←　出来上がり　　　←　火を使わない安心調理器！【ゆで卵器】 今はこんなにお洒落なんですね　今回も３種類を２枚づつ６枚焼きました　←　トマト、ピーマン、アスパラ、ベーコン。 　←　パイナップルとベーコン。　←　ゆで卵、コーン、フライドポテト。　６年生が３人。４年生が２人の計５人なんですが、食べるのが早くて焼くのが追いつきませんどうにか自分の分を２切れづつキープしました　ピザ生地の作り方はコチラ　レシピの倍の分量で作りました。　お昼までに時間が有ったので子供達にオートミール入りのクッキーを作らせました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６年生３人で成形。　　　　　　　　　　　　　４年生２人で成形。　６年生は皆長女。４年生は２人とも次女。同じように説明したのですが、頭の柔軟さはやはり次女ですね　「丸めて潰す感じに」と言ったら６年生はそのまま作り。４年生は｢ネコの形｣「Ｗｉｉリモコン｣と色々な形を作っていました私も長女ですが、どうも応用と柔軟さに欠けています作り方はコチラ　今回は重曹を使ったのでサックとした仕上がりになりました　 　　　　　　　　　　　　　　　食後に５人で「Ｗｉｉ」リモコンをまだ２個しか買っていないのですが、それでも楽しめるみたいですリモコン内の単３の電池が直ぐに無くなります　昨日も２０本入りを買って来ました　１０時位に来るのかな？と思ったら「９時に来るよ」って　そ、掃除がぁ（笑）ダンナにも駅まで車で送って行ってと言われましたが、そんな時間ありません　「それは無理っ」と切り捨てました（笑）「迎えだけは頼むよ」と仕事に行きました　池袋経由で帰宅するので今回もパステルでケーキとプリンを買って来ると言っていたので、デザートの為に迎えに行きます　今は音楽タイムみたいです　くーやんから送って貰った「ＭＤ」(日記はこちら)を流しながら唄って踊っています　今日来ている１組は姉妹で娘１号が幼稚園の時からのお友達です「もう８年の付き合い｣と回りに言われているそうですそれを言うと娘２号は２歳からのお友達。お互いにオムツをしていたのに（笑）こんなに大きくなって口も達者になっていっちょ前におしゃれして（笑）と思います　送り迎えの有った幼稚園だったので良くお友達が遊びに来ていました。娘１号が小学校に入るといつの間にかお友達を呼んでいて、気が付いたら子供が１０人以上と言う事も良くありました（笑）あの時は身体も小さかったし（笑）　この先もお友達と笑って毎日を過ごして欲しいと思いますあ、ちなみに６年生３人は同じ公立中学校に行きます

  2007/03/18

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  スパムサンド～減塩タイプ～…

  　前回普通のスパムを食べたらしょっぱかったので、減塩タイプでサンドしました　前回の日記はこちらパンはいつもの黒糖入りパンを作り　　　　　　　　　　　　　スライスチーズが１枚しか冷蔵庫にありませんでしたこの減塩タイプならそのまま食べてもあまりしょっぱくありません　　　　　　　　ホーメルスパム うす塩340ｇ（SPAM)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日で今期の小学校の給食が終わりでした。中学からお弁当になる娘１号はこれで本当の最後の給食でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　左は毎年年度末に学校から貰う｢ひよこ｣まんじゅう。今年は卒業祝いで６年生はケーキでした昨日の夕飯後に四等分に切って食べました

  2007/03/17

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  エッグポーチャー「ジェム」…

  　昨日に引き続きレンジで作る「卵｣ですテレビでレンジで目玉焼が出来ると放送していて、購入しましたお弁当の一品になるかな？と思って…　今日で学校給食が終わりです　来月からはお弁当とにかく、お弁当作りは大の苦手です　　　　　　　作ってみると　　　　　　　エッグポーチャー　ジェム 　一応目玉焼きになります　目玉焼きを作る為に使うより、パンにはさむ卵サンドの具を作っています　ゆで卵を作ってから作るより短時間で出来るので重宝しています

  2007/03/16

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  辛ラーメン…

  　一人のお昼ごはんです　はまっています（笑）　　　　　　　　　 　　　今回の具にはもやし、小松菜、温泉たまご　ニラやチャーシューを入れても美味しかったですよ。　　←温泉たまご　←辛ラーメン　温泉卵はレンジで作っています子供が小さい時に使っていた「マグマグ」軽量カップに変身し便利です温泉卵も中が見えるので爆発寸前にストップ出来ます 　　　温泉卵作り方　　　卵は室温に戻しておく。レンジで使える容器（出来れば透明な方が良いです）に１００シーシーの水を入れ卵を割りいれる。６００Ｗのレンジで６０秒加熱。レンジにより出来具合が違うので調節して下さい。加熱中は出来上がるまで見ていた方が良いと思います。私は良く破裂させ掃除に苦労しています（笑）複数個作る時は面倒でも１個づつ作って下さい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007/03/15

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  フェリシモ３月分…

  「手間無しラクチン　レンジでほっこりごはんボウルの会｣が届きました確か去年の１０月か１１月に注文した時には品切れで、再販は未定ですとのお手紙入り諦めていた所に友人から｢前に言っていたのカタログに載っていたよ｣とメール即注文しました　　　　→　炊き上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、早速炊いてみました。意外とふっくら炊けて美味しかったです使い方はお米を水に３０分漬け、５００Ｗのレンジで８分加熱し１０分蒸らします。思ったより吹きこぼれは多かったです　１合用です。　４月までにどうしても欲しかったのです。春から中学生になる娘１号。横浜市は給食がありません　お弁当用に一人分のご飯が炊きたかったのです。　直火でもＯＫと有ったので、今朝ゆで卵を作りました。今日は６年生が自分達でサンドイッチを作り親をランチに招待する日でした。具の一つに卵を入れると言うので試しに作ってみました他にも使えそうなので４人分…４ヶ月頼む予定です

  2007/03/07

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  揚げ物の残りで作るお菓子(？)…

  　昨日の夕飯にコロッケを揚げ、残った粉類でお菓子(？)を作りました　←見た目は何だか分からない物体なのですが（笑）　コロッケやトンカツを揚げるといつも残ってしまう、薄力粉、卵、パン粉…全部一つに混ぜ更に牛乳とお砂糖を加えて揚げます。残りの粉類で足りない時は足して下さい。おやつと言うより夕飯と一緒に食べてしまいます（笑）　豚カツの時は黒胡椒も入ってしまい、黒いブツブツがゴマとかを入れても美味しいかもしれません見た目はイマイチですが、子供達には人気です

  2007/03/06

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  夕飯はお寿司…

  　昨日の夕飯は｢くら寿司｣へ行って来ました。全品１０５円の回転すしです　お店のＨＰはこちら「夕飯何が良い？」と聞くと大体子供達は｢お寿司｣と答えます携帯で順番の予約が取れるようになったので、楽になりましたそれまでは、お寿司やさんの隣にあるゲームセンターで平均１時間半位の待ち時間の間、ぬいぐるみ取りに勤しんでいました(笑)　それでも時間が余ると車でＩＹへ移動(笑)家にはかなりのぬいぐるみが居ます　　　　　頼んだ物の一部を写真に撮って来ました…ローストビーフ、牛すき焼き…肉系の方がはずれが少ないような(笑)限定品の｢ズワイガニ３種盛り」こちらはお皿が２枚重なっていて２１０円　うーーん、水ぽかったですね　蟹好きの娘２号は一人で食べていました(笑)　　　　　一皿を２人で分けて種類を沢山食べています　茶碗蒸しも前は中華風あんかけがかかっていて私は好きだったのですが、娘１号はそのあんかけが嫌で頼んでいませんでした。今は普通の(？)茶碗蒸しになったので頼んでいます　　　　　　　　　　　　　　　お皿５枚毎にゲームモードになり当たればおまけが貰えます　ゲームの内容はこちら(笑)今回は３０皿で１回だけ当たり、玉子のストラップが出てきました。他のネタもあるみたいです当たる時は２、３個当たる時もあるのに今回は残念　今までの中で一番良かったおまけかな？　娘１号が「わらびもちは本物より写真の方が美味しそう｣と(笑)確かにかなり写真写りが良いです(笑)緑色のクリームのケーキ…抹茶なのか？メロンなのか？取ってから４人で嗅ぎまわり(笑)　上にかかっているホワイトチョコの匂いが勝っていて食べてもどちらの味もしませんでした(笑)　おすしのお味は…今回頼んだ茶碗蒸し、わらびもち以外は一皿１０５円ですから文句は言えません(笑)　お店の中って結構明るいんですね　フラッシュをたかずに写真を撮ったので暗いかな？と思ったら…意外とまともに撮れていました　食べ過ぎてしまいました

  2007/02/19

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  甘いデザートとお煎餅…

  　昨日は予定通りお寺さんへ。そこから更に車で２時間近くかけてお墓参りに行きましたその途中で寄ったミニストップ…ここのソフトクリームは味(？)が変わる度に買いに行きます　　　　　　　　　　今の時期に売っているのは｢焦がしキャラメル｣(ミニストップのファーストフードのＨＰはこちら下の方にソフトクリームの紹介があります)ちょっと苦くて美味しかったです車に戻ったら既に子供達は食べていて、娘１号はバニラ。娘２号はミックスです　そして帰りのスーパーで買ってしまった、プリン毎回新商品が出ていると買ってしまう「モンテール」(ＨＰはこちら)スーパーで良くみかけお手頃価格で味が好みなのでついつい買ってしまいます今回は｢抹茶と豆乳のプリン」豆乳の味は殆どしなく、ちょっと抹茶が甘かったかな？メイトーの「なめらかプリン」も牛乳と卵の味が濃くて美味しかったですよ　ダンナはアイスもプリンも一口食べれば良いと言うので３個だけ購入です　お墓は西多摩にある松田優作さんのお墓もある霊園です。でも広くてどこだか分かりませんでしたそこで売っていた地ビール「多摩の恵」…気が付いたら母親が皆にと買っていました。最近どこに行っても地ビールを良くみかけますね　　　　　　　　　　帰りに渡された｢播磨屋本店｣のお煎餅３種類。父親の入院いている病院の直ぐ近くにある東京本店、まだ私は入った事が無いのですが…助次郎…焼おにぎりを薄くしたような感じで香ばしくて美味しかったです。朝日あげ…少し甘みのある揚げせんべいで軽い味です。御やきもち…丹波の黒大豆使用でお豆も美味しかったです。　どうにか天気も持ち無事終わってホッとしています　今日は２回目の更新です。１回目はこちら

  2007/02/18

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  キャンディー２種類…

  　「限定｣の２文字に弱く、買ってしまいました　　　　　　　　　　　　　　　　キシリクリスタルはお仕事の友です　今回は｢季節限定｣のストロベリー去年もお仕事でどなたかに頂きとっても美味しく、探したのですがありませんでした限定でもう無かったのかもしれません。と、隣に売っていたのでついつい買ってしまった「ピンキーモンキー｣このキャラクターが好きで（笑）ノートパソコンの壁紙にしています　　←ノートPC　　←デスクトップPC　最近ノートＰＣの家族内人気がかなり高く　順番待ちもシバシバ…仕方ない時はデスクトップを使っています　こちらのデスクトップ、テレビ＆ビデオと化していてパソコンとしては殆ど使用していません（笑）壁紙はキリンの｢生茶｣のパンダ…左のパンダは｢ご病気｣みたいに血色悪いです（笑）娘１号は自分のＰＣが欲しいと言っていてダンナは中学の進学祝いに買うと勝手に約束しています（笑）後、一つ無線ＬＡＮが空いているのでＯＫなのですが　最近周りの人に｢パンダ好き｣と思われているのですが…パンダが好きな訳では無く…「パンダーＺ」の「パンタロン｣が好きなのですビデオをレンタルし、ゲーセンでヌイグルミを取りまくり、キーホルダー、バスタオル(非売品)も取りました（笑）子供の友達母のさっちゃん(仮名)に可愛いキャラが居るんだよ…と紹介(？)した所彼女もはまってしまい、フィギュアまで揃えてしまいました　凄すぎるよ　２回目の更新です。１回目はこちら

  2007/02/17

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  夕飯はしまほっけ他…

  　　　　　　　　　　　　　・しまホッケ・マーボー豆腐・中華クラゲとキュウリのサラダ・あん肝・納豆(生卵、ごま高菜入り)・ご飯と白菜のお味噌汁　納豆は納豆かき混ぜ棒でかき混ぜています　力が要らないので思ったより便利です　　  ←　私用の玄米ごはん。　３合炊いて１回分づつ冷凍にしています　子供達も食べたのですが、美味しくないから普通の白米が良いと１回で断念（笑）ダンナも玄米が良いなぁと言うのですが、１回に２食分食べると直ぐに無くなるので知らん振りしています　

  2007/02/15

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  チョコレート２種類…

  　明治製菓の｢カカオ９９％」とキットカットの｢冬の味わい苺｣です　　　　　　　　　　　　　　　　　「カカオ９９％」は買っていて忘れていました　思ったよりも苦くも無くひと欠け食べるには良いかもしれません「冬の味わい苺｣…程よい酸味でとても美味しいです　２日後のバレンタインの為にチョコレートを加工していました使ったチョコレートは８５０ｇ　去年の１キロに比べれば少なくなりました(笑)今回はチョコとミニパウンドケーキの組み合わせです　写真はまた後日　去年作ったのはこちらのメダイヨン(チョコレートのメダル)です　　作り方はこちら。　テンパリングなるものを初めて挑戦し、四苦八苦でどうにか作りました　最後の方になるとコツがつかめて上手く出来ましたが…最初の方に当たってしまったお友達、ごめんね…って感じでした。　それにしても「友チョコ」誰が考え出したのか…今年はとりあえず２人合わせて１６人分で良いと(去年は２人で３０人分近く作りました)毎年、あげて居ないお友達からも貰って来るのでホワイトデーにはまたチョコ作りです　今日は２回目の更新です。１回目はこちら

  2007/02/12

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  夕飯はロールキャベツ他…

  　　　　　　　　　　　・ロールキャベツ・ポテトサラダ・ご飯　ロールキャベツは子供達も好きでいつも「一人何個食べて良いの？」と聞かれますその時のキャベツの葉っぱの大きさやお肉の量で個数が変わります。中々お店で出るような綺麗なグリーンなりません　ロールキャベツは「シャトルシェフ」で煮込んでいます。もう１５年近く使っています食材により５分から１０分加熱し、外側のお鍋にいれます。火から外せるので他の用事が出来ます。お鍋に入れて買い物に行ったり、掃除をしたり。火にかけていて忘れる事も無いので安全です   ←シャトルシェフKPY-4500（ブラック）　4.5Ｌ    ←　我が家にあるシャトルシェフ。形は少し変わっていますが(中のお鍋は真っ直ぐでずんどうです)保温力は衰えず重宝しています

  2007/02/12

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  スパムパン…

    昨夜のうちに焼いた黒糖入りバンズにスパム他を挟んで朝食にしました。　　　　　　　初めて｢スパム｣を買ってみました　名前だけは知っていましたが…数年前沖縄に住んでいる友人(出身も沖縄)からゴーヤチャンプルの作り方をメールして貰った時に｢うちはスパムとかをいれるよ」と…その時はスパムを見た事が無かったのでただ豚肉の缶詰だよとだけ聞きました　一口味見をしたら｢しょっぱーーい」パンに挟んだら丁度良い美味しさに変身　先月の仕事の時に友人がスパムを焼いておにぎりに巻いていました。こちらも美味しそうでした　楽天で調べたら｢減塩｣タイプもあるんですね　←　ホーメルスパム うす塩340ｇ（SPAM)  　←　スパム　ポークランチョンミート　340g　3缶セット 　←　ホーメルスパム　ガーリック340ｇ（SPAM)  　←　ホーメルスパム　ターキー340ｇ（SPAM)　←　ホーメルスパム　ホット＆スパイシー340ｇ（SPAM)　色々種類が出ているのですね　どれも魅力的です　本日は２回目の更新です。１回目はこちら

  2007/02/11

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  夕飯は生春巻き他…

  　一昨日の夕飯です　昨日も通院したら医師に｢消化の良いものを食べさせて下さい｣と言われました　し、消化悪いかも　　　　　　　　　　　　　　・生春巻きとタレ・キャベツと豚肉の重ねレンジ蒸し・ブロッコリーとジャガイモのマヨネーズ焼き・ナッチョス(お隣さんからの頂き物）　生春巻きの具は海老、豚肉、レタス、キュウリです。本には黄にらやビーフンを入れるようになっていました生春巻きのタレの作り方はこちら　和風の味ですがナンプラーなど特別な材料が不要で家にある材料で出来ますいつも余ってしまうので、残ったタレはキャベツと豚肉炒めに使っています　　ナッチョス…一緒に頂いたソース(ピリ辛なチーズ味)は茹でたブロッコリーとジャガイモにかけたらとても美味しかったです　キャベツと豚肉の重ねレンジ蒸しは高校の同級生だったユーやんから先日教わったレシピで作りました　ポン酢をかけて食べるさっぱり味で家族皆に好評でした　ありがとう　写真には写ってはいませんが、ダンナが焼き鳥を買って帰って来ました　私への挑戦か（笑）　　←いつも通っている病院で必ずつけるように言われている熱ノート。大人も子供もつけるように言われます。症状も書いておくようにと必ず｢３７度には赤線を引いておくように｣とも（笑）　久しぶりに４０度の線を越えていました初めて言われた時には｢面倒だなぁ｣と思いましたが、一日の熱の推移が分かるので私も安心するようになりました　しかも、もう少し小さい時には毎日診察に来るよう言われていました　症状により薬を替えるので出される薬は１日分　最近は一日置きですおかげで具合は直ぐに良くなりますが、財布の具合が直ぐに悪くなりますやっと子供達に(私にも？)合う医師にめぐり会ったので友人達に何を言われようと（結構言われています　そんな毎日行くような医者なんか辞めれば。熱ノート毎日つけるなんで面倒で出来ない。私なら通わない等々…)でも４軒目にしてやっと見つけた病院(個人医院）なので多少遠くても厳しくても(？)通い続けます　今日は２回目の更新です　１回目はこちら

  2007/02/09

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  昨日の夕飯です…

  　昨日は｢台湾ちまき｣を作ろうと決めていて、もち米を水に漬けていました　　　　　　　　　　　　仕事先で一緒の人に教えて貰い簡単で美味しいので我が家では人気です　レシピはこちら　今回はシュウマイ(後同じ分量がもう一皿あります）ワカメとキュウリのサラダ、中華スープですちまきはアルミホイルに包んで蒸すのですが、大体１０個位出来ますシュウマイはフードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにしました　これはこれは早くて楽使用後の片付けも思ったより楽です←テスコム　フードプロセッサー　ＴＫ４０ 　昨日のお昼に子供が通っている学校から電話があり｢娘１号が３９．９度の熱が出ているので迎えに来て下さい｣と夕方から開いているいつもの小児科に行き検査をしたら｢インフルエンザＡ型です｣と顔なじみの看護婦さんが言うには｢土曜から急にインフルエンザが増えたのよ。１号さんで６人目かな？」って。学校の保健の先生は「まだ学校ではインフルエンザは出ていない｣と言っていました　しかも４時間目が終わってお友達に｢(咳が出るから)保健室行った方が良いよ｣と連れて行ってくれて熱があることが発覚土曜日からちょっと咳と鼻水は出ていたのですが、すこぶる元気でお友達に言われなかったら多分６時間まで授業を受けて帰宅していたと思います。本人に聞いてもどこも痛くも無くだるくも無く４０度でした　重なる時は重なるもんで昨日は娘２号の乳歯を２本抜く予約を歯医者に入れていて(下から永久歯が出て来たので）病院のはしごでした。歯医者には事情を説明して「子供だけでも良いですか｣と聞いたら大丈夫だと言うので小児科へ小児科の方が早く終わったので歯医者に行き無事終わりました。今日は歯医者で消毒。小児科は休診なので明日の朝一に来るように言われ(インフルエンザは隔離されるので、他の患者さんを診る前に来るよう言われています）恐怖の医療費攻撃が始まりました　高校の友人ユーやん(昨日の日記に出てきます)が住んでいる区は小学６年生まで医療費が無料。秋から中学３年まで無料になるんだそうです　あー横浜市は…　３歳まで…中学は給食が無いやら…　学校から電話があった時は丁度自分の昼食用にパスタを茹でている最中でした…火を消してお鍋の中に放って迎えに行ったので、案の定伸びていました娘１号はと言うとおかゆを小さい土鍋１杯(お茶碗２杯分位）を完食していました元々扁桃腺が少し大きいので熱には強いのですが、４０度で食べるとは…数年前にも３８度出してお寿司が食べたいと言うので買って来たら普通に食べていました（笑）薬剤師さんにも｢こんなに熱が高かったら食欲も無いわよね｣と…｢いえ。食べていました（笑）｣とお伝えしました（笑）夕飯は流石にちまきは食べずにシュウマイと中華スープは食べていました　只今３６．５度で元気に布団の中で本を読んでいます　でも当分学校はお休みです。夕方に歯医者に行く意外は外に出れそうにないので(車もダンナが仕事で使ってしまうので)チーズケーキでも焼こうかと思案中です

  2007/02/07

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  ある日の夕飯（３）…

  　ある日の夕飯です　写真を撮ったまま今日に至ってしまいました　　　　　　　　　　　・トマトファルシェ・きんぴらごぼう・しめ鯖のサラダ・キュウリの漬物(市販品）・白米、なめこと豆腐のお味噌汁　トマトファルシェ(家ではトマト焼と呼んでいます)は新聞のコラムに出ていました　味はモスバーガーの｢モスバーガー」の中身に似ています　子供達も大好きで、１人２個でも良いと言われますが…オーブンで焼くのですが入り切らない｢具｣は周りに敷いて一緒に焼きます。レシピはこちら。しめ鯖の下にはレタス、キュウリ、オニオンスライスです。ゆずぽんをかけて頂いています　高校の同級生のユーやん（仮名（笑））と携帯ので毎日夕飯の献立を連絡（?）し合って早数年　作った画像を送るのではなく、夕方に「今日の夕飯は○○だよ」とユーやんは栄養士さん（今は専業主婦）毎日来るおかずの多さに愕然1時間位すると「○○も作った」と！凄過ぎる　　　子供が同じ年なのもあって長い休みにはお互いに泊まりに行ったり泊まりに来たり（車で４０分位の所に住んでいます）ユーやんの家で出されるご飯に子供達は「美味し過ぎる」と絶賛作り方を聞くのですが、計量スプーンやカップでは量らないので目分量。それでも大体の分量を出して貰います最近では分量もしてくれます　私がしつこく聞くので（笑）　　今でも作ってみて美味しかった料理はレシピを添えてし合っています　味の好みも似ているので(家族同士も)教えて貰う料理はいつも美味しいです前に出たセロリと竹輪のサラダもユーやんに教えて貰いました　ありがとう　

  2007/02/06

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  恵方巻き…

  　昨日は節分だったので｢恵方巻き｣にしました　数年前から全国区になったのですね　　　　　売っている恵方巻きを数年前に１度買ったのですが、大きくて食べるのが大変自分達が食べれる大きさに各自巻きました　６年前に唐揚げは柔らかく出来る揚げ方を教わりました。作り方はこちら皮はパリパリ、中は柔らかくジューシーです　今回は下味にお醤油を入れすぎてしまいました　豆まきも年の数だけ食べるのが辛くなった今日この頃です（笑）

  2007/02/04

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  フードプロセッサー…

  　とうとう、我が家にフードプロセッサーが来ました　最近ダンナがはまっている｢みぞれ鍋｣(雪見鍋とも言うみたいですね)大根を1本すりおろすのに手が痛くなる（ダンナの担当）と言って｢フードプロセッサー買ってよ｣と言い出し、我が家の最近徐々に増えつつある調理道具に仲間入り　　　　　　　→鬼おろし→　テスコム　フードプロセッサー　ＴＫ－４０　今回は大根を｢鬼おろし｣にしました。ダンナが使用して一言…｢凄い便利楽」ともう一つ上の型が良いんじゃないか？とダンナは言ってはいましたが、スライスは愛用のセラミックのスライサーがあるし。ホイップはレディスミキサーがあるし（笑）とにかくおろす、混ぜる、刻むが出来れば良かったのでこっちにしましたコードを巻きつけて止められるのが便利ですね（＾ ＾）　他の物のコードは何回か巻いて輪ゴムで止めています　もう一つ上の型のＴＫ－５０はこちら　テスコム製品はうちにはあとミキサーもあります　フードプロセッサー…定価が1万500円(税込み)なのにこのお値段　ミキサーもかなり安かったのを覚えていますテスコムのフードプロセッサーのＨＰはこちらミキサーも使用して２、３年になります。ちょっと「？？？」な事があり…次回また書きたいと思います（長くなるので)　今日は２回目の更新です。１回目は｢豆苗再生？９日目」はこちら　

  2007/01/31

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  豆苗再生？９日目…

  　水栽培を始めて９日目になります　伸び方にばらつきがありますが、そろそろ食べ頃かな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆苗はクセが無く食べ易いですね　加熱すると色も鮮やかになるし　今日の夕飯は何にしようかな？　電車に揺られながら思案

  2007/01/31

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  ある日の夕飯（２)…

  　ある日の夕飯です　只今仕事期間なので前に撮った写真です　　　　　　　　　　　　　　　　・サンマの塩焼き(大根おろし添え)・ふろふき大根。・竹輪とセロリのサラダ・ご飯、ワカメと玉ねぎのお味噌汁　我が家は典型的な和食好きですサンマは｢解凍｣と表示されていました。子供達は｢サンマには大根おろしとゆずぽんだよね｣と言っています本当に小学生なのか？（笑）しかもふろふき大根は大根だけなのに食べています　生のセロリが苦手な私、友人から教わったこのサラダだけは生のセロリが食べれますただマヨネーズで和えるだけ子供達も大好きでこの日はダンナの帰宅が遅く｢あー、お父さんの分を残しておいて」と止めた位です（笑）気が付いたら少ししか残らない量になっていて、小皿に移しました

  2007/01/29

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  お昼ごはんはお好み焼き…

  　先日、テレビで小学生の息子がお父さんに「美味しい」と言ってくれるお好み焼きに挑戦していました　いつもはホットプレートを出して、焼そば入りのお好み焼きを作ります　今回は純粋な(？）お好み焼きなのでカセットコンロにフライパンで作りました　カセットコンロはもう自分では取りません（笑）ダンナに取って貰いました（笑）理由はこちら。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘１号は今日はお友達のお誕生日会に呼ばれたのでダンナと娘２号と３人最近、娘２号が特に何か作りたい病(？)にかかっています　とにかく人に教えるのが苦手な私…ダンナが指導して焼いています　お味は…　今までと違ってふわっとして美味しい　娘１号には｢１枚取っておいてね」と言われているので全部食べつくさないようにしないと（笑）　最近、パンを焼くのに強力粉は切らさないように気を付けているのですが、薄力粉はすっかり頭の片隅に追いやられてしまっています昨日、父親の病院の帰りに忘れずに１キロ購入して来ました。お好み焼きやたこ焼きを作るとあっと言う間に無くなってしまいます　今日は３回目の更新です。１回目｢豆苗再生？６日目｣　２回目｢音楽鑑賞｣です。

  2007/01/28

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  豆苗再生？６日目…

  　昨日、良く日に当たって暖かかったのか、１日で大分伸びて来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと、何日で食べれるかな？　豆苗０日目はこちら。豆苗５日目はこちら。

  2007/01/28

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  豆苗再生？（５日目)…

  　月曜から水栽培している豆苗　大分伸びて来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏など暑い時は１週間くらいで食べれたような？　左側が窓なのでそちらに向かって伸びています　生きているんだなぁと実感します　豆苗０日目はこちら　昨日の朝、出勤途中でまたしてもユースケサンタマリアさんがロケをしていました前回見かけた時に小栗旬さんだと思ったら違っていました「今週妻が浮気します」のドラマのロケだったんですね。またしてもカメラを持参していませんでした前回、見た所の近くでしたが、あのタクシーのシーン。初回で放映されていてほんの数秒しか使われないのに、あの仰々しいスタッフの数等…撮影って大変なんですね今回のロケも放映日を楽しみにしています

  2007/01/27

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  坦々ごま鍋…

  　一昨年、友人から「美味しいよ」と薦められ購入し今回も登場しました　　　　　　　　　　　　　　　材料は青梗菜、長ネギ、白菜、エリンギ，豆腐、ニラ、もやし、豚スライス、豚ひき肉を今回入れました　とにかく青梗菜が美味しい。４株入れています　豚のひき肉を多めに入れると更に美味しいです　坦々ごま鍋の画像をクリックするとエバラのＨＰに行きます。　最後は中華麺を茹でて冷水にさらし、つけ麺でいただきますこれがまた幾らでも食べれるって感じです　「坦々」でも辛くないので子供達も喜んで食べています　　蓋が割れる前に撮影したものです 　携帯で撮影したもの…デジカメと画像が変わらないですね　また、管理画面が変わっていますね。昨夜、ブログをいじっていて、管理画面に戻ったらいきなり見慣れぬ物が…　そして、今も変化しているような？はぁ、何だかなぁ

  2007/01/26

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  豆苗再生？(０日目）…

  　いつも食べ終わると育てています何かで水栽培をすれば再度芽が出て食べれると…もう数回挑戦しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで育てています　まだ切って水に入れたばかりです。水は毎日変えて日当たりの良い温かい場所に置いています　２回出来ると有ったのでやってみましたが、２回目はヒョロヒョロで駄目でした友人にも伝え同じく２回目を挑戦しましたが駄目だったみたいです。１回でも再生出来ればお徳かな？と（笑）　少し伸びて来たらまた写真と共にご報告します

  2007/01/22

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  キットカット期間限定＆小布施の栗最中…

  　ついつい「期間限定｣とあると手が伸びてしまいます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大袋の｢メロン｣普通サイズ(？)の「北海道小豆｣と「ブラッドオレンジ｣他にもバナナ味が有ったのですが…バナナだけはどうしても食べれないので買えませんでした　他３人はバナナ好き（笑）　メロンは食べたらいかにもメロン！　小豆は外見からして和風のチョコ。オレンジは…デメルのザッハトルテに似たような味　ここのザッハトルテ…チョコが濃厚でした　オレンジではなくアプリコットのジャムだったのですね　昨日、ダンナがお客さんに貰ったと言う｢小布施の栗最中｣…最中と中身が別々で食べる時に餡を入れるんですね。　　→→→　　ポケットに入れて帰って来たと言うので最中が潰れている小布施は落雁も美味しいですね。落雁はお砂糖の塊りの様であまり好きでは無いのですが、この小布施の栗落雁は甘さ控えめで栗の味がして美味しいです　長野と言えば｢おやき｣志賀高原へスキーに良く行って居た時、帰りに駅ビルの「みどり」(今もあるのでしょうか？）で「おやき」を買って帰りの列車の中で友人と良く食べていました長野オリンピックの前年に家族で長野に旅行に行き、子供達も食べたら美味しいと…でも小さかったので食べたこと自体忘れていました　　おやきも落雁も夏休みに親子でお米の料理教室に参加したのでおやきを作りレシピも貰いました。また、作ってみようかな？　昨日、父親の病院へ行く途中で先日とは違う１００円ショップへ（笑）今回、お目当ては小さい土鍋でした。が、売り切れ　また販売してくれるかな？見ていてつい買ってしまった｢ブツ」…ケーキークーラーの代わりにと足つきの網を買いましたと、パウンド型の中くらい。パンの成形が苦手なので型で誤魔化そうと（笑）　　　　　　娘１号が微妙な写真だねと…　やっと父親の携帯も機種変出来ました　ソフトバンクのお姉さんに料金説明をまた言われ…自分が使っている会社と違うので料金設定や感覚が違い｢？？？」が多く、父親に説明する為にしつこく聞きました　どんどん突っ込んで聞くと最後は必ず｢○○だと思います｣　「思います」ってどー言う事「パケットし放題｣と言うサービス(？)聞いてもはっきり分からない　お姉さんもだんだんしどろもどろ…声が小さくなります＆下にまたしても小さい文字で書いてある。小さい文字で書いてある事とお姉さんの説明が違う　別に意地悪したい訳では無く、きちんとした内容を把握したいだけなのに　消費者がしっかりしないといけない時代ですね。　　新しい携帯は使い勝手が大分違う様で、私が病室に居た４時間…悪戦苦闘した結果、１通もメール出来なかったみたいです　取説好きな私は端から端まで読みきってしまいましたよ（笑）　明日から湯沢にスキーに２泊３日で行きます父親の状態も気にはなるのですが、１１月から予約している＆急に行かなくなったら父親が不審がるので予定通りに行って来ます車で行くので何かあれば直ぐに帰れます　チェーン無しで去年は宿まで行けたのですが…今年はどうかな？　一昨年は降った後でチェーンを巻くのが大変でした宿に確認したら｢今日は雨が降っていますね」とネットも｢ロビーにＬＡＮケーブルは用意してあります｣と…パソコン持参かぁ。あまりパソコンは持ち歩きたくは無いのですが(荷物が多いので)…ブログはしたいし（笑）うーーん。うーーん。入れるケースが無いなぁ。ダンナに相談です自己判断すると大体失敗が多いので

  2007/01/17

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  ゴマクリームのフォンデュ…

  　昨日の昼食です。やっと家に居る事が出来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一昨日焼いたセサミロールが残っていたので、このパンに合うお昼ごはんにしました去年の晩夏に友人と入ったファミレスで頼んだら美味しかったので作ってみましたお互いに一口食べて「美味しい」材料何？と分析（笑）分析の結果…市販のゴマドレッシング、マヨネーズ、白ワイン、ピザチーズ、お砂糖ではないかと？作ってみたら…まぁ、似たような味になりました　もう何度か作っていて家族にも好評です急だったので家に有った野菜で。お店のはオレンジ芋、玉ねぎ、キノコ類も有った様な？あー、カロリー高いなぁ　一人でお昼を食べる時は窓の近くの部屋でキティちゃんの子供用のテーブルを使用（笑）もう、すっかり色もはげてしまいました　ここだと暖房要らず照明要らず、たまに暑くて冬でも窓を開けて入る時もあります　午前中に翌朝に食べる食パンを仕込んでいました。もちろんレディースミキサーを使ってどうも生地の出来上がりが柔らか過ぎるみたいなので、今日は水分を少なめに。２次発酵中に…何かが出ているそして焼いたら更に出ているでも蓋を取ったら綺麗な四角でしたはみ出た分は食べてしまいました今回は室温が高かったのかな？食事をしている私の横でパン生地もヌクヌクとしていましたパン生地も｢生き物｣なんだなと実感しました　これからはもっと丁寧に扱わないと　　　　　　　　→　　→　　今日はこれから父親の病院です。携帯が使いづらいので買い換えたいと…先週も委任状持参で手続きに行ったのですが　料金プランを変更して下さいと言われ…会社が違うと料金体系が全然違いますね。チンプンカンプンです今、入っているプランも分からないし、携帯本体の使用年数も覚えていないと言う父親　携帯に加入したのはもう１０年近く前と言うのだけは分かっているのですが…ソフトバンクのお姉さんに相談したら「ホワイトプラン」と言うのがお薦めですよと…それに加入するなら１６日以降にしか機種変出来ないですよと。えーー、さっきテスター(電波が入るか調べる携帯)を渡された時に料金プランの変更が必要か言って欲しかったよ２度手間、３度手間…イエイエ、今日でソフトバンク虎ノ門で順番札を引いてお姉さんと話すのは４度目ですよ。いい加減今日こそ機種変してきたいもっと計画性を持った対応をして欲しいですよ病院までの片道１時間半の道のりは結構キツイですそれにしてもここの機種変の携帯電話本体の料金(売値)設定って疑問だらけですよ

  2007/01/16

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  黒胡麻ロール｢黒ひとまき」…

  　昨日も行って参りました。父親の病院。今週は水曜以外毎日行っています。水曜に会った友人からお薦めのロールケーキの話を聞きました上野駅の構内で売っている黒いロールケーキ…黒胡麻なんだそうです「胡麻好きにはたまらない一品よ｣と言われ…上野かぁ…お新橋の少し先じゃん(笑)しかも改札を出なくて良い「明日病院に行くから行けたら行ってくるよ」と…　　　←　黒い箱　　←　開けたら中も黒い。　やっぱり行って参りました　妹その２も医師の話を聞くために来ました。自分のだけ買うのも…と、妹その２にも１本。子供を妹その１の家に預けて来ると聞いていたので、「迎えに行ったら半分づつ分けて｣と一言添えて(笑) 　開けたら本当に黒い　直径は５から６ｃｍ…良くあるロールケーキよりは細い。そして長い。夕飯後に切り分けて食べました。甘過ぎず生地が黒ゴマの味。子供たちも｢美味しい｣と　　←何かに似ている？　　今回午前中にスーパーで買った紅茶と一緒に飲んだらコレが合う今回は｢キャラメル味｣どれも香りが良くて早く飲まないと香りが逃げてしまいそう(笑)お店で見たら｢羽田空港、上野限定」…あー、そうだったのね。知らずに買えて良かったです　今日は午後から子供の学校です。なので病院へは行けません(笑)　娘１号の学年の行事…役員なので今回はお手伝い６種類の工作や手芸をするのですが。教えるのが担任３人(３クラスなので）私た役員が６人…とにかく教えるのが苦手子供に対しても大人に対しても　　正社員で働いていた約１０年間…何度か人に教えなくてはいけない時もあり、大体が私より１０から２０近く年上のオジサン１回で覚えてくれって感じでしたそのせいか子供にも｢漢字は習った時に１回で覚えれば２度と覚えなくて済むから。その時にギュッと覚えるように｣と娘１号には言っていましたそのせいか？漢字は得意ですが…気を許した娘２号…やばいです最近同じ台詞を何度か言っているのですが、１年生で言われた娘１号。４年になって言われた娘２号…ちょっと遅すぎました物事、何でも遅いと言う事は無いと何かで聞きましたが。うーーん。遅い時もありそうです　　ダイエットだって遅いことは無い(笑)　またしても夜にカロリーが有る物を食べて冷や汗ですあ、昨日の日記に載せ忘れです（笑）横浜そごうに行くと必ず買うのが｢ドンク｣のパン。子供達のおやつに買って行きます月により変わりますが今回はチョコミニクロワッサン、豆モッチ(名前違って居ると思いますが甘いお豆が入っています)苺のデニッシュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はかり売りなのですが、うちはいつも４の倍数「４」は家族の数です（笑）が、数を守りきれない時もあるようでダンナは｢０」の時も有ります（笑）　子供が気に入っているのが｢ミニモッチ」…ポンデケージョって言うんですか？レシピを色々検索し、スーパーで入手可能な材料を仕入れて来ました近いうちに作りたい予定です…と、言う前に去年作って写真を撮ってあるパンがまだ残っています

  2007/01/12

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  マーロウのプリンと手作りピザ

  　昨日は友人と買い物＆自宅で昼食＆デザートでした友人は子供のお友達のお母さん　子供同士は学校が違うので中々遊べません、が、私たちは時間を見つけては食べまくってます(笑)　子供たちには｢ずるいー」と言われますが　９月の末からずっと会う約束をしていたのですが、中々日にちが合わず、更に子供の風邪で延びて延びて年明けになってしまいました今回は久しぶりに食べたかったマーロウのプリンを買いに一緒に横浜そごうへ　　　　　　　　　　　　　←画像をクリックするとマーロウのＨＰへ　殆どの種類を食べつくしてしまい、今回はまだ食べていないであろう「クリームチーズのプリン｣(友人選択)と「チョコレートプリン｣(私選択）を購入　「チーズケーキのプリン」を友人が食べて一言｢あー、私達が作るチーズケーキと同じ味じゃん！」一口頂いて…｢あ！本当だ！」あのチーズケーキの味にカラメル…うーーん。好みではありませんでした。友人も｢これ失敗」と落ち込んでいました「チョコレートプリン」は良くあるチョコレートプリン、カラメルと一緒に食べるとあれ？あっさり味にえー。美味しそうなのから片っ端から順に食べていたので、残っているのは｢？？？」と感じていたプリン…やはり「？？？」と後回しにしてしまった味でした　友人とは食べ物の好みが違うので毎回違う味を買って味見をします。１度で２度味わえるただ共通して食べれないのが｢ウィスキープリン｣と今回初めて見た「吟醸酒プリン」アルコールがまったく飲めないのでコレだけは買えないねと…　春に初めてくるみパウンドケーキを買ってみました。小麦粉を一切使わずアーモンド粉１００％で作っているようです一口食べて…絶句！今まで食べたパウンドケーキの中で一番美味しい　美味しいものを食べた時って言葉が出ないって本当だねと話していました　そしてプリンで面白いのが容器。パイレックスの耐熱ビーカーです。しかも２００ｃｃ食べ応え満天ですよ。この容器、お店に持参すると２００円の返金。更に箱も再利用すると３０円の返金。地球にやさしいですね葉山の本店のプリンは更に美味しいとの噂。一度行ってみたいですが、葉山は遠いなぁ(笑)　そして今回のお昼はピザを焼きました(作り方はこちら)このパイピザパンを使うと綺麗に丸く焼けます。　　　　　　　　　　　　　　　　今まで歪な形にイライラしていたのが一気に解消ですしかも普段はパンの２次発酵に使用しています。くっ付きにくいのでかなり重宝しています　ピザも油を敷かなくても型から外れるので便利です。ピザは毎回３種類今回はこちら…　　　→焼くと　　←アスパラとピーマンとベーコン　　　→焼くと　　←パイナップルとベーコン　　　→焼くと　　←ゆで卵とコーンとベーコン　今までトマトのスライスと玉ねぎのスライスも乗せていたのですが、水分が出るので今回はやめました　ピザはもう頼んだ事が無いです。宅配ピザが油っぽく感じますそして辛みには「一味唐辛子｣これが合います　うちにある一味唐辛子はピザの為に置いてあると言っても過言ではありません(笑)　そして今回のお目当て(？)はお土産の物々交換(笑)　頂いたのはＴＤＳのハロウィンお土産、シークァサーもろみ酢。写真以外にも野菜ジュース等…友人のお義母さんからです。私からは成田山のいのししの小物、桃の紅茶(私の親から友人に渡してと頼まれたもの)と、夏に泊まりに来て忘れていった子供のパジャマです。しかも半そで(笑)　あー、Ｗｉｉで対戦する時間が無くなってしまいました友人宅も家族でゲームをするので只今Ｗｉｉを買いたい予定だそうです。　写真撮影(？)にも沢山協力して貰いました　楽しい時間が過ごせました

  2007/01/11

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  みぞれ鍋…

  　昨日の夕飯はまたしてもダンナの希望でみぞれ鍋です。１週間の間に３回目ですよ（笑）鍋料理は具を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくて済むので嬉しいのですが　　　　　大根おろしを乗せて→　　今回の具は鳥の手羽元、豚肉、鱈、白身魚のすり身、豆腐、白菜、長ネギ、椎茸、大根（まだ入れる（笑））人参、えのき、生葛きり、ホタテ、エビです。とにかくお鍋に入り切らない　第２陣の材料はお皿に盛って待っています。ホタテとエビは煮え過ぎると美味しくないので｢自己管理｣です。各自食べたい時に入れ自己責任で食べます　他の人が入れた具は食べてはいけないルールです（笑）　そして最近良く使っている｢タデギ｣…辛さが抜けて甘みが出てきたような感じがします味噌ラーメンに入れたり、親子丼に入れたり、色々なものに入れています。ダンナが作った時は｢これどうすんの？」と思ったのですが、すっかり重宝しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　父親の病院へ行った後、買い物をしていたら娘１号が珍しく｢ケーキが食べたい｣と言い出し買いました　ダンナはチーズケーキ…私への挑戦か（笑）ミキサーを使って良くチーズケーキを焼きます(作り方はこちら)　買って来たチーズケーキをダンナと子供たちが食べて一言｢お母さんのが一番美味しいよ｣と。へへへ　このレシピで作ると市販の並ぶと言われているチーズケーキやさんと同じ味になります。是非お試しをこの味に勝てるのはＴＯＰＳのチーズケーキ？かなりチーズが濃厚で沢山は食べれません（笑）　今年に入り一週間で体重が１，５キロ戻ってしまいました去年の６月に膝が急に痛み出しました(数年前にもありました)原因は体重増加です１年位で４キロ増えてしまいました。出産当日の体重です（笑）（悪阻が８ヶ月まで有ったので６キロしか体重が増えませんでした。娘２号の時も６ヶ月まで悪阻が酷かったです)流石にまずいと思い、月に１キロずつ年末までに計７キロの目標にしました。成果はマイナス６キロ…　目標までは届きませんでしたが、膝の痛みはなくなりました運動をする機会が少ないので、とにかくカロリー管理と基礎代謝を上げるしかなく…日々ボチボチ頑張っていました。　バランスボールともお友達になりましたよ　初めて座った時はひっくり返って押入れのふすまに頭をぶつけました（笑）ちなみに子供達も同じ事をしていました（笑）そ、それなのに…戻してしまいました。せっかくの努力がパンやらお菓子はカロリーが高いとは分かってはいるのですが、ついつい作ると食べてしまいます。　今月は娘１号の誕生日もあるのでそれまではケーキは食べないようにしたい予定ですその上、６キロ減ったと誰に言っても｢そう？痩せた？」って。確かに顔がかなり丸いので痩せても顔が丸いままですしかも、洋服も別段ゆるくもならない…どこの肉が無くなったのか？脳みそか？と疑っています（笑）指輪や腕時計が緩くなっては来ました。そして今はまたピッタリになっています　今日から子供達は学校で普段の生活が戻って来ました。心機一転？頑張ります

  2007/01/09

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  トマトとエビのパスタ…

  　今日のお昼ご飯はトマトが限界になっていたので、エビと一緒に煮込んでパスタにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　朝に焼きたてのパンが食べたくて昨夜のうちにこねてこねて→１次発酵→成形→２次発酵まで済ませ、冷蔵庫に入れておきました朝、起きて冷蔵庫を覗いてみると…膨らんだはずの生地が萎んでいるオーブンの発酵モードを使用して温め、やっと少しは膨らんで来ました…やはり発酵させたら直ぐに焼かないと駄目みたいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　朝に焼きたてを食べるのは少し難しいかな？　今日はこれから義姉宅へ行って来ます　車で２０分位の場所ですが、ダンナのスキーブーツが去年、割れてしまい買い直しに行ってからお宅訪問ですお年玉を持って行かないと(？)家に入れない（笑）　※フリーページにお菓子のレシピを載せました。良かったら一度覗いて見て下さい

  2007/01/04

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