Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

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  バトン…

  　ブログでお世話に成っている｢shiykun｣さんからバトンを頂きました　質問と答えは以下の通りです。Ｑ１．プロポーズの言葉は？　　　うーーん？　大分前ではっきり覚えていません。　　　来年のクリスマスも一緒に居ようと言われたような？Ｑ２．旦那さんと知り合ったきっかけは？　　　友人の結婚式で知り合いました。　　　その友人はいつもＭＤをダビングしてくれる｢くーやん｣です。　　　　Ｑ３．新婚旅行は？　　　アメリカの西海岸と東海岸とバハマ。１２日間の旅行です。　　　初めてファーストクラスの乗り背の低い私には大きすぎる(広すぎる）事が判明（笑）　　　ディズニーワールドを数日、ユニバーサルスタジオ、アウトレットで買い物しまくりでした。　　　バハマは本当に海が綺麗な所で海のそばでのゴルフは最高でした。　　　池ポチャならぬ、海ポチャしました（笑）　　　　初めてのアメリカ本土でした。移住するならアメリカと心に決め、出産まで数年毎年アメリカに行っていました。　　　でも、英語は話せません（笑）　Ｑ４．旦那さんの好きなところ、嫌いなところは？　　　好きな所…｢お父さん(父親)｣として１２０％な所。　　　子供の事を一番に考えてくれるが、たまに子供達が誘いに乗ってくれず落ち込んでいる（笑）　　　嫌いな所…小うるさい…小姑の様（笑）　　　でも私は聞く耳を持って居ないので右から左です（笑）　　　やたらと話しかけてくる…周りのママ友達に言わせれば羨ましいと…割と寡黙なパパさんが多いようで、話しかけないと話さないとか必要な事意外話して来ないと言っています。私はそっちが良いんですけど（笑）　私の事は放っておいて欲しい（笑）Ｑ５．あなたの好きなところ、嫌いなところは？　　　好きな所…うーーん？？…無いですねぇ（笑）　　　しいて言えば明るく見える所（笑）　　　２０年前の洋服が着れる。１６０ｃｍの子供服が着れる安上がりな体（笑）靴も（笑）　　　先日の卒業式と入学式に来たスーツはどちらも１５年位前のものです（笑）　　　　　　嫌いな所…沢山有りすぎて…　　　性格では…気が短すぎる。自分の｢ものさし｣が強すぎる。　　　待ち合わせに自分が遅れると一日気分が悪い(人が遅れるのは一向に気になりません)　　　ダンナから言われるのは｢言動共に粗い｣　｢何でも白黒はつけれない｣　　　体質的なもの…多々のアレルギー体質…気管支喘息、アトピー性皮膚炎、食物アレルギー(卵、大豆)アレルギー性結膜炎。アレルギー鼻炎。でも花粉症ではありません（笑）　Ｑ６．あなたが今行ってみたい場所は？　　　ららぽーと横浜…土曜日に行く予定です（笑）　　　Ｑ７．あなたが好きな映画(ドラマ)は？　　　映画は子供の付き合いでアニメ系が多いので最近は見ていないです。　　　去年は久しぶりに子供の希望で｢トリック｣を一緒に見ました。　　　ドラマは４月から始まった中では｢時効警察｣　　　少し前では｢トリック｣｢富豪刑事｣　　　一話完結の話が好きです。　　　学生の時は｢俺達は天使だ｣←知っている人は殆ど居ないかもしれません。　　　鉄腕ＤＡＳＨのソーラーカーの時に流れている♪走りだしたら、いつか答えがでるだろうなんて…と言う曲はこのドラマのオープニング曲でした。レコードを持っています。　Ｑ８．今一番興味のあることは？　　　　　興味があると直ぐに手を出してしまうので、手を出していない｢消しゴムはんこ｣　　　Ｑ９．あなたがいつも心がけていることはなんですか？　　　何事にも精一杯努力する。　　　歳相応の中身になる…色々細々含めて…これが中々出来ないのですが…　　　家の中で笑い声を絶やさないようにする。　以上です。　本当は３人の方にまわすそうですが…どなたか引き継いで下さい　注意事項は書き終わったら次に回す。質問３コ取り替える。バトンを回す人数(３人)を変えない…です。　私からの質問は以下のとおりですＱ１．プロポーズの言葉は？Ｑ２．旦那さんと知り合ったきっかけは？Ｑ３．新婚旅行は？Ｑ４．旦那さんの好きなところ、嫌いなところは？Ｑ５．あなたの好きなところ、嫌いなところは？　　　Ｑ６．学生時代に好き(得意)な科目と嫌い(苦手)な科目は？Ｑ７．好きな芸能人は誰ですか？Ｑ８．何か資格はありますか？Ｑ９．あなたがいつも心がけていることはなんですか？･･･以上です。換えた質問の答え…好きな科目…美術、数学。嫌いな科目…体育、英語　　　　　　　　　　　 　 好きな芸能人…Ｇａｃｋｔ、坂本龍一、最近は桜塚やっくん。　　　　　　　　　       資格…普通免許のみ。履歴書にかける資格がなにか欲しい今日この頃ですよろしくお願いします

  2007/04/25

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  バラのケーキ大小焼きました…

  　シリコン製のバラの型大小を使用してケーキを焼きました　　　今回はピーナッツの粉を入れてみました…見た目は変わらないんですがミニバラのケーキの半分には抹茶を入れてみました　焼きが甘いと注意書きがしてある通り多少焼きが甘いので、型から取り出してから再度焼きました幾つか焼き色が薄いのは再度焼いていないケーキです　子供達はピーナッツの粉入りより何も入っていない方が好きだと言っていました　使用した型はこちら…　馬嶋屋オリジナル　『ラバーロゼ』 　シリコンフレックス　ローズ 何も塗らずに型からするっと外れて気持ちが良いです。ただ、気泡を抜くのにトントンと出来ないので、花びらに気泡が溜まったままです今回使用した抹茶…　　←　渋い缶に入っています。宇治　抹茶パウダー１号　40g 香りが良く発色が良かったので、次は抹茶パンを焼いてみたいですそして前回｢ありあけのハーバー｣でみかけた(日記はこちら)似たようなマドレーヌ…ちゃんとＨＰ内を探したらありました『山手バラ園｢マドレーヌ｣』見た目の焼き上がりは違いますが、形はかなり似ているような　娘１号がＨＰを見て「うわぁ、そっくり。でもこっち(山手バラ園)の方が美味しそう｣と小さい型のケーキと同じ大きさ位のマドレーヌです。　娘２号がまたしても｢隣でハーハー(母)やりなよ。１０個で５００円位で｣と…そのためには気泡を抜かないと（笑）まだまだ修行の道は続きます　そしてお隣さんに吉祥寺のメンチカツを頂いた(日記はこちら)お礼に少しだけおすそ分け使用したラッピングはこちら…PP袋　無地　150×400　スティック用　100枚入 とマドレーヌ袋　無地　100枚 急いで渡したのでただ入れただけですが、透明の袋に入れただけでちょっと見栄えが良くなったような？　研究要ですが身の丈に合わず参加しています。よろしかったらクリックをお願いします　　　　

  2007/04/24

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  夕飯は宇都宮餃子他…

  ・餃子(宇都宮みんみん)・マーボー豆腐・チョレギサラダ・白米と中華スープ宇都宮へ出張に行ったダンナがお土産に買って来ました　前に買って美味しかったお店に行ったらお休みだったそうです　残念チョレギサラダは市販のドレッシングではなく、焼肉のタレにお酢、ごま油を混ぜています。市販のチョレギサラダのドレッシングに似た味になります一度お試しを  ←　S&Bの｢柚子こしょう｣ 餃子のタレに入れるとちょっと違う味になり美味しいです冬場はお鍋のポン酢に入れていましたが、一番のお薦めはしょう油味のラーメンに入れると美味しいです　一度お試しを　　よろしかったらクリックをお願いします

  2007/04/23

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  ありあけのハーバーと季節限定キットカット…

  　昨日も仕事で近くにある｢ありあけのハーバー｣…復活してから初めて食べました　　　　　　　　　今回は｢黒船｣とセットの箱を買いました　　　　　　　　　　楽天ではこちら。　｢黒船ハーバー｣はブラックココアを使用。甘さ控えめで美味しいです　ありあけのハーバーのＨＰには出ていないのですが、前に作ったミニバラのケーキとそっくりなバラのマドレーヌが売っていました形もそっくりです　試しに１個買えば良かったかな？　帰宅しダンナと子供達に話したら｢お母さんも隣でお店出せばいいじゃん｣私｢お母さんのは｢ハーバー｣って言う商品名が無いから売れないよ｣娘２号が｢じゃぁ｢ハーハー」(母)はどう？」って…良いかも（笑）ちなみに６個で１０５０円だったような？　　そしてまたしても｢期間限定｣の４文字に惹かれ買ってしまいました　大袋は｢ラズベリー｣…ほど良い酸味でつい２個目に手がのびます小さい方は｢ＣＡＣＡＯ７２％｣…結構苦く、この後に｢ＣＡＣＡＯ６１％｣を食べたら甘く感じました７２％の方が個人的に好きかな？　しかも１口サイズで食べ易い｢とるける贅沢｣…アルコールが１.０％入っていて箱に｢車を運転される方はご注意下さい｣と書いてありますエアロの｢ピーチ味｣と｢抹茶きな粉味｣…ピーチは同じく限定のキットカットと同じ味のような気がします　　よろしかったらクリックお願いします

  2007/04/22

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  夕飯は吉祥寺のメンチカツ他とお弁当…

  ・吉祥寺｢サトウ｣のメンチカツと千切りキャベツ・かぼちゃと鶏ひき肉煮・揚げだし豆腐・白米と玉ねぎとワカメのお味噌汁吉祥寺｢サトウ｣のメンチカツ(グータイム サトウ 紹介記事)はお隣さんから頂きました　並んで買って来たんだそうです。食べたらとっても美味しいダンナも吉祥寺にたまに仕事に行きます。その時に並んでいるのを見かけるらしいですが…いつ見ても５０人以上は並んでいるんだそうですそしてかぼちゃと揚げだし豆腐が残ってしまったので翌日は肉野菜炒めを追加して春雨スープにしました。今回使った野菜…初めて野菜のパックを購入しましたしかも｢５０％引き｣使っても半分余っています　５００ｇって結構多いんですね(写真は半分使った残りです。定価１９８円です)昨日のお弁当です。　　左からチーズちくわ(冷凍しておいたもの)・花まる野菜(冷凍食品）・ブロッコリーとミニトマト・サーモンフライ(冷凍食品)・福豆今回は夕飯に作ったかぼちゃと鶏ひき肉煮を小分け冷凍しましたいつも網に乗ったお弁当の写真ですが、早く冷めるように乗せています　改名(ニックネーム)を機に入会してみました　　よろしかったらクリックをお願いします　　４つは同じなのかな？

  2007/04/21

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  １ヵ月後の横浜公園のチューリップと当りました…

  昨日から仕事に通っている途中にある｢横浜公園｣のチューリップです１ヶ月前の日記はこちら色々な形や色のチューリップが咲いています先週まで暖かかったせいか、もう花が終わっている場所も目立ちました１ヶ月は早いですねぇ今日は娘２号(小５)の家庭訪問なのでお仕事はお休みです家の中を片付けないと　帰宅して直ぐに宅配便が来ました。もう頼んでいる物も無いし…インターホンごしに｢プレゼントみたいです」と…　　お試し缶(１８５ｇ)の｢十六茶｣が３０本入っていました多分、ネットで応募していたんだと思います（笑）昨日、ニックネームを変えました「もくよう｣だけにしようとしたらどなたかが使用しているみたいで…後ろに｢☆｣を付けてみました意味は無いんです友人曰く｢もくよう｣は漢字で書くと｢木陽｣なんだそうです（笑）友人達から手紙が来ると必ず｢木陽へ｣となっていますいつの間に漢字が決まっていたんだろう？もうこのアダナも２７年物です（笑）ちなみに本名等とはまるっきり関係有りません（笑）偶然ですが、私が産まれた日は｢木曜日｣だったそうです

  2007/04/20

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  ベーグルに再々挑戦…

  　ベーグルに３度目の挑戦です　一昨日焼いていたものです　　　　今回は色々な方のブログを参考に茹でる時にはちみつを入れてみましたそして前に｢ママパンさん｣で買っていた「【春季限定】コーチングチョコ　フラット　粒々いちご　400g 」を湯せんしてかけてみましたいちごポッキーの味がして美味しい　　　　　　そして｢ママパンさん｣から届いた品々…　　　　　　　・クッキング麺棒２４ｃｍ・３５cm・【袋】PP袋　無地　150×400　スティック用　100枚入・マドレーヌ袋　無地　100枚・私の台所　セロハンシート　30枚入・ マトファ　絞り袋　３５ｃｍ ・マトファ　口金 ４個セット ・宇治　抹茶パウダー１号　40g ・日本製粉　ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　５ｋｇ 　５ｋｇのゴールデンヨットは３５ｃｍの麺棒より大きいです麺棒は今まで使って居た木製の麺棒が折れてしまったので思い切って２サイズ購入しました　　　　　　昨日焼いたパンです　　　初めて長いウィンナーにパン生地を巻きました。お店で売っているのとは違う出来上がり右は中にチーズを入れ上にクープを入れてマヨネーズを絞り焼きましたクープが深すぎたみたいで、中のチーズが溶岩のようにあふれ出てしまいましたやっぱり型の無い成形するパンは苦手です　今日からいつもの仕事なので自分のお昼と家庭訪問期間でお弁当の無い娘１号用に　　　昨日のお弁当です。家庭訪問が有りませんでした。　　　　　　　・豚肉のアスパラ巻き(作り置きして冷凍していたもの)・蒲鉾・うずらの卵の揚げ物(昨夜の夕飯の残り）・エビカツ(冷凍食品）・ブロッコリー・みかん（缶詰を冷凍したもの） 　そしてお弁当箱の付属品のご飯の型(？)ですご飯を詰めて上から型押しをします　初日に押さえつけすぎたみたいでご飯が固かったと娘１号に言われてしまいました　今日は２回目の更新です。１回目はこちら。

  2007/04/19

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• ニックネームを変更しました…

  ニックネームを｢もくよう☆｣に改名しました｢kamogawa9m」はずっと前から使いたかったニックネームではなく日を追うごとに違和感が増して来てしまいました当初自分の誕生日にニックネームを変更しようと思って居たのですが父親の納骨と重なってしまい今日までずるずるとしてしまいました今まで馴染んで頂いた方々には申し訳ないのですが…思い切って変えました今後ともよろしくお願いしますｍ（_　_）ｍdesign* もかたん☆

  2007/04/19

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  お礼にパンを焼きました…

  　高校の時の同級生だったらゆーやんからお下がりを頂いたのでお礼にパンを持参しました　　　　　　　毎度おなじみのシリコンステックの型を使用したパン…中身無しのプレーンです。ちぎりパンはイチゴミルクのジャムとチョコレートゆーやんにパンを渡すのは初めてなので、毎度おなじみの種類です　　生地が余ったのでちょっと端の方で焼いてみました　　　　　　　　中身はこんな感じです　お礼のちぎりパンにはチョコが１５個、イチゴクリームが１０個入っています　そして｢ミニバラのケーキ｣も焼き持参しました　　　　　　　　ペットボトルのキャップよりちょっと大きい感じです使用した型はこちら…　馬嶋屋オリジナル『ラバーロゼ』 　毎回ながらパンもラバーロゼも型からスルッと外れるので気持ちが良いです　そして只今｢ママパンさん｣で注文中の袋…　　　　PP袋　無地　150×400　スティック用　100枚入  　　　　　マドレーヌ袋　無地　100枚　これらの袋に入れて渡せたらちょっと美味しく見えるかも？　まだ届かなくて残念です　　　　そして頂いた洋服…　　　　　　　　　　　　写真に写りきらない洋服がまだ有ります　大きいダンボール箱に２箱頂きました　ありがとう　仕舞う所を作らないと…嬉しい悲鳴ですいつも娘１号のお下がりを着ている娘２号…１号のお下がりに最近嫌な顔をしているのですが、ゆーやんの子供のお下がりには目をキラキラに輝かせて１枚づつ見入っています今日は早速上から下まで頂いた洋服を着て登校します　　　　　昨日はお弁当がありませんでした。家庭訪問が始まり訪問がある日はお弁当無しだそうです。　ゆーやん宅と実家に用があり、お昼までには帰宅が出来そうに無かったので焼きうどんを作って置きました帰宅したらレンジで温めて鰹節と青海苔をかけるように言って…　　　　　　　　　　　　　　　　鰹節も青海苔もかけるのを忘れたそうです

  2007/04/18

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  夕飯はブリの照り焼き他とお弁当…

  ・ぶりの照り焼き・肉野菜炒め・ごぼう煮・漬物(昨日の残り）　　レディースミキサーの裏に置いてある料理本…この量と同じだけの料理本(お菓子の本も含む)がめったに開けないキャビネットにしまってあります　　　　その中でお薦めの４冊はこちら…　材料が３つ迄で出来るおかずで｢春・夏・秋・冬｣に分かれています今は季節に関係なく何でも食材が売っていますから、あまり季節にこだわっていません「楽天ブックス」で探したのですが、売り切れていました。材料が１つと言うのもあります　　昨日のお弁当…・左から冷凍保存しておいたチーズ竹輪・花まる野菜串(冷凍食品)・茹でた人参・豚肉の唐揚げ(作り置きして冷凍したのも)・小松菜のお浸し(冷凍食品)　そして、最近の冷凍庫の中(上段部分)…作り置きのおかず２０パックとアイスクリームで占領されてしまいました　またしても昨日の夕飯ではなく数日前の夕飯です先日、夕飯のまとめ第一弾・第二弾・第三弾と吐き出した(？)のですがまた写真が溜まり始めて来ましたリアルタイムでは無いですが、お付き合いの程よろしくお願いします

  2007/04/17

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  潮干狩りに行って来ました…

  　昨日は「横浜　海の公園」に毎年恒例の潮干狩りに行って来ました今回の干潮は午前９時３６分。この時間の前後２時間が適しているんだそうですＨＰ内のお薦めマークは「貝」マーク一個…　昨日を逃すとお薦めの日で休日で都合が良い日がありません　家を６時５０分に出て高速を使って約３０分。いつもなら駐車場が並んでいるのに今回は直ぐに入れた上に空いていました　やっぱりお薦め度「１」だからかな？　　朝早くから家を出る時には「おにぎり」持参です　　　　　　　　　　　　　　　子ども達が握ったおにぎりです　鮭と昆布入りの２種類。おにぎりの「具」は真ん中に入れる人が多いみたいですが、母親は何でも混ぜてからおにぎりにしていました　理由は？　どこを食べても具の味がするからだそうです。たまに梅干もほぐして混ぜてからおにぎりの時も有りました。小学校の遠足でお弁当を持参すると「具が混ぜてあるの？面白いね」と言われましたなので、私もそのまま具を混ぜてから握る時が多いです　おかずは前にお弁当用に作り置きしていた鶏肉の肉団子、市販物、ゆで卵ですと、ダンナが前日に買って来た「みたらし団子」（笑）　後は現地で買い食いです　　　　　　昨日はかなり人が少なかったです。いつもは人だらけで一度海に入ったら見つけられません　そして取れた「貝」…　　　１回で沢山取れるのですが、小さいのばかり…規則で２センチ以下の貝は海に戻す事になっています。どちらにしても小さいと身も小さいので食べ応えもなさそうなので海へ　そして選別した「貝」…　６，７回採っては選別してやっとこの量です　　大きいのが無く去年の３分の１位でした　と、言っても私は海には入りませんが（笑）　海水を利用して砂出しをしながら岐路に着きます　潮干狩りをしてる時に子どもと３人で居たら(ダンナは別の場所でせっせと貝を取っていました)見知らぬオジサンが｢エビあげるよ｣と　透明な小さなエビ…娘２号がカニと海草と巻貝を入れて…　｢小さな海の楽園｣と名づけていました　帰る時には海に帰しましたエビは真ん中より少し下の海草の上にいます。直ぐに海草に隠れてしまいます。これが大きい食べれるカニとエビだったら豪勢な夕飯になるのに　帰宅してちょっと遅い昼食は採りたての｢あさり｣のボンゴレです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして今回は両方のお隣さんにおすそ分けに一袋づつ…そして自宅用に２袋小分けして冷凍しておきました　　　　　　　　　　　去年はこの３倍位ありお隣さんにも大きめに２袋づつおすそ分けした上に自宅でも数個冷凍していたのですが、今年は少なくて残念　これからお薦め度が上がるそうです

  2007/04/16

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  あんずのスポンジケーキとルク、マグネットと免許更新…

  　ル・クルーゼの｢レクタンギュラーデッシュ｣を使いたくて｢あんずのスポンジケーキ」を焼きました    　が…かなりの焼き色とあんずが沈んでしまいました参考にしたレシピはこちら　本当は色白でふんわりな外見だったはず…　でも、味はさっぱりしていて家族に好評でした　次回は途中でアルミホイルをかぶせて色白に仕上げたいです  　そしてにわかル・クルーゼファンになり　お鍋は置くところが無いのでペプシコーラに付いているマグネットを集めました　全種類では無く、全色です   　先日、やっと免許の更新へ行って来ました 　一度、駐車違反をしているので一般の講習でした　あー、ゴールド免許で無くなってしまいました　その、講習の中で｢映画」があり…なんと出演者が里見浩太郎さん、原田龍二さんと水戸黄門ペアでした　内容も酒酔い運転とひき逃げ防止で涙無しには見れないドラマ仕立てでした　前回は警察署で書き換えをしました。更新に行き、出来上がったら再度受け取りに行きます（後日郵送もしてくれます）受け取りに行った時に受付の女性警察官に｢本人ですか？｣と聞かれました…｢はい。そうです。」…なんでそんな事を聞くのかな？と思ったら更新の時に撮った写真と受け取りに行った時の顔が違っていました（笑）写真を撮った時はメガネもしていなく、化粧もちゃんとしていて、長めの黒い髪の毛。受け取りに行った時はメガネをしていて、化粧もしていなく、髪の毛もかなり短く茶髪…数日後に妹その２の結婚式が控えていて美容院へ行ったばかりでした　そんなに違う？と思って幼稚園のお迎えに行った時に（５年前の話です）周りのお母さんに説明して免許証を見せたら「ほんと！これじゃ別人だよ」と言われました（笑）女性は髪型やお化粧で随分イメージが変わりますよね今回は免許センターで更新したので即日交付です

  2007/04/15

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  初(？)の折り込みパンとお弁当…

  　やっとシートを使って折り込みパンに挑戦しました　　初めて作った時には｢何だ、これっ」驚いてしまいました　｢初写真｣ですが、挑戦したのは２回目です　シートは４分割して冷凍しておきました今回使用したシートはこちら…　　　ソントン　プリンシートSN　６００ｇ  　　　ｵﾘｴﾝﾀﾙ　ロールインシートチョコ　６００ｇ 　「ママパンさん」のレシピで作ったのですが、ちょっと生地が柔らかいような？台にくっついてしまいちょっと扱いにくかったです 次回は水分調整してみます　型は「シリコン加工　食パン型　スティック」…蓋をして焼いてしまいました（笑）このシート…そのまま食べても美味しいです　　　　　　　昨日のお弁当…　左から鶏ひき肉の肉団子とピーマンのあんかけ、プチトマト、かまぼこ、玉子焼き(作り置きして冷凍していたもの）です。　食べる時間が短いからご飯とおかずを減らしてと言われて減らしたら隙間だらけになってしまいました　月曜からは詰め方を気を付けないと…　　　　今回の作り置き…　　　　　　　鶏のひき肉にネギ、塩、胡椒、卵、片栗粉を入れて蒸しただけ沢山出来すぎてしまって、小分けパックに入りません（笑）そして２０個買ったパックがもう有りません　そしてアルミカップの代わりに使っている１００円ショップで買ったシリコン製のミニカップ…卒業の色紙を作りに来てくれたまゆママ(日記はこちら)に｢これ、お弁当のカップに良いじゃん！洗ったら何度でも使えるし」…おーー気が付きませんでした（笑）ペットボトルのキャップが入る位の大きさです　ちなみにこの４個で１００円です

  2007/04/14

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  夕飯まとめ…その３

  　前に撮っていた夕飯の写真第三弾です。(第一弾。第二弾)・豚肉とジャガイモの重ね焼き・ブロッコリーとトマトのサラダ・卵豆腐(市販品)・ご飯とお味噌汁(玉ねぎとワカメ）　豚肉とジャガイモの重ね焼きはレシピではフライパンで蒸す感じなのですが、これが焦げてしまうことが多く、最近は圧力鍋を使用していますこれなら焦げ知らずで安心です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉とジャガイモを交互に並べて焼いて行きます。出来上がりを上手く取り出せないのでお鍋に入った状態を写真に撮りました・インゲンの豚肉巻き・里芋の煮物・めかぶとキュウリの酢の物・ご飯とキャベツのお味噌汁　前に肉巻きの中身にインゲンと冷凍ポテトと２種類作りました　子供ならポテトの方が人気が有ると思いきや…インゲンの方が直ぐに無くなり「今度からはインゲンだけにしてね｣と言われてしまいました　メガブの好きな子供達…量を増やす為にキュウリの千切りを入れています（笑）あー、うちの子供たち、絶対に子供の皮をかぶった年寄りなんだとつくづく感じました・鳥胸肉、えのき、水菜のすき焼き風・ごぼうサラダ・冷奴のオクラ乗せ・白菜の漬物(市販品)・玄米とほうれん草のお味噌汁　すき焼き風は鶏肉よりえのきが人気です・肉じゃが・中華クラゲ、きゅうり、ワカメのサラダ・ブロッコリーとゆで卵のサラダ・ふじっこ・白米と小松菜のお味噌汁　肉じゃがもシャトルシェフで作っています。煮ている間に味が濃くなる事は無いので出来上がりの味で作ります。レシピの水の分量はそのままでお醤油以外は倍の分量。お醤油は１，５倍の分量で作るとちょうど良い味になります。中までの味がしみていて美味しく出来上がります　長いお付き合いありがとうございました

  2007/04/14

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  音楽鑑賞３とお弁当…

  　毎月中学の同級生だったくーやんが送って来てくれるＭＤを再度編集しています知っている曲も多いのですが、知らない曲も多くて　前回の日記はこちら。　だいたい３ヶ月分位で１本にまとまります　約１００曲位を３４曲にどれだけ知らない曲が多いのか　　もう「Ｎｏ、１７」です　今回の選曲は以下の通りですＷｉｎｔｅｒ　Ｌｏｖｅ(ＢｏＡ)働く男(ＰＵＦＦＹ)Ｔｒｕｔｈ(ＲＥＩＮＡ　ｓｔａｒｒｉｎｇ　ＹＵＮＡ　ＩＴＯ)ぼくはくま(宇多田　ヒカル)一色(ＮＡＮＡ　ｓｔａｒｒｉｎｇ　ＮＩＫＡ　ＮＡＫＡＳＨＩＭＡ　)こんにちは　またあした(コトリンゴ)もしも雪なら(ＤＲＥＡＭＳ　ＣＯＭＥ　ＴＲＵＥ)みんなひとり(松　たか子）Ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ　(ＥＸＩＬＥ)白い雪(倉木　麻衣)ＪＥＷＥＬ(浜崎　あゆみ)Ｈａｒｍｏｎｙｕ　ｏｆ　Ｄｅｃｅｍｂｅｒ(ＫｉｎＫｉ　Ｋｉｄｓ）僕らの街で(ＫＡＴ－ＴＵＮ）ボクラノＬｏｖｅ　Ｓｔｏｒｙ(ＷａＴ)ＴＨＥ　ＥＤＧＥ　ＯＦ ＣＨＡＯＳ(福山　雅治）スロー・ラヴ(竹内　まりや）運命(倖田　來未）ハナムケ(ｗ－ｉｎｄｓ．）パピエ（森山　良子）Ｍａｎ　ａｎｄ　Ｗｏｍａｎ(ＣＨＡＧＥ　ａｎｄ　ＡＳＫＡ）パラレル・ラヴ(井上　陽水＆奥田　民生）Ｓｎｏｗｄｏｍｅ(木村　カエラ）Ｌｏｖｅｒｓ　Ａｇａｉｎ(ＥＸＩＬＥ）哀歌（エレジー)(平井　賢）Ｆｌａｖｏｒ　Ｏｆ　Ｌｉｆｅ(宇多田　ヒカル）Ｂａｂｙ　Ｄｏｎ’ｔ　Ｃｒｙ(安室　奈美恵）フェイク（ＭＲ．ＣＨＩＬＤＲＥＮ）蕾（コブクロ）ふたりでいいじゃない（鈴木　雅之＆島谷ひとみ）Ｌｏｖｅ　Ｓｏ　Ｓｗｅｅｔ（嵐）ＨＯＮＥＹ　ＢＥＡＴ（Ｖ６）野に咲く花のように（Ｇａｃｋｔ）Ｍｙ　Ｌｏｖｅ（川嶋　あい）道（ＥＸＩＬＥ）　娘１号のお友達で音楽好きなお友達がいるのでダビングそして春休みにお邪魔して大食いをしたさっちゃんママのお子さん達もＭＤウォークマンを購入したと言うのでこの「Ｎｏ１７」と前回の｢Ｎｏ１６」をダビングして渡しました   　  　昨日のお弁当です。　左からみかん(缶詰)・アスパラの肉巻き・春巻き(冷凍食品)・茹でた人参・オクラ(冷凍物)です。この「オクラ」…スライスして小分けで冷凍されています　自然解凍でもＯＫで、普段の夕飯にも便利なので使用しています味も私が茹ですぎてしまったオクラよりは美味しいです（笑）      　今回の作り置き…　　　アスパラの肉巻き(下段)と豚肉の唐揚げ(上段)です。アスパラの肉巻きは味を付けないで焼いてしまいました　あ！今思い出しましたが…詰める時に何か味付けをしようと思っていたのを忘れました唐揚げ…茶色すぎ（笑）詰める時には何か緑と混ぜておこうとそしてみかんの缶詰も少量づつ冷凍しました。凍ったまま入れておきました　久しぶりに出した｢毎日のお弁当｣の本…読んだら夕飯をアレンジして明日のおかずを作ろうと有りました　離乳食ですら取り分け出来なかった私には出来そうに無いので、今回も冷凍用に作っておきました子供が幼稚園の時には前に作った物を入れるのはちょっと怖かったのですが、もう大きいので冷凍→再加熱でも大丈夫かと（笑）　帰宅した娘１号が｢時間が無いから(昼食時間１５分、時間が無い時は１０分位だそうです)お弁当のご飯とおかずどちらも減らして｣と…今朝、作ったお弁当を見たら隙間が大分空いていました　　　そして、今日は午後から中学の初の授業参観、懇談会、部活説明会、部活懇談会です。小学校の時は参観の授業は時間割通りでは無い時が多かったのですが、中学は担当する先生が変わるので時間割通りみたいですね。美術の授業だそうです。担任の先生の授業風景を見てみたかったんですけど　　そしてちょっと驚いたのがこの参観、懇談会、部活懇談会に出欠席を事前に出さないといけない事。小学校では教室の前に出欠を記入する用紙が置いてあり、参観と懇談会に出た保護者は｢○」を記入します

  2007/04/13

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  夕飯のまとめ…その２

  前に撮っていた夕飯の写真第二弾です…第一弾はこちら・コブサラダ・ふろふき大根。・しらすおろし・ご飯ともやしのお味噌汁。コブサラダ…キューピーのティスティドレッシングのコブサラダを購入しましたボトルの写真を参考に作って見ました。(豚の紅茶煮、レタス、トマト、ヤングコーン、ゆで卵、ブロッコーリー）ボトルにはローストチキンとありました。豚肉より鶏肉の方が合う味ですね　ドレッシング美味しかったです　前日の残りのふろふき大根に鶏のひき肉を入れました｢しらす｣には必ず大根おろしと…子供達は言います辛くても食べていますよもやしは｢雪国もやし｣です。またしても火にかけていて忘れてしまいました・小松菜の豚肉炒めかけ・きんぴらごぼう・さつま芋の素揚げ・ごはんと白菜のお味噌汁　さつま芋の素揚げは何もかけていなくそのまま食べていますテレビでこのさつま芋にソースをかけていたのですが、作ってみたらかなりしょっぱい代わりのソースも思いつかず、いつもこのままです。何か合いそうなソースが有ったら教えて下さい・豚汁・鯨肉の竜田揚げ・鳥の軟骨のから揚げ ・千切りキャベツとモヤシ炒め・とろろ　豚汁は豚肉・大根・人参・里芋・こんにゃく・長ネギ・たけのこです。ゴボウとお豆腐を入れるのを忘れました　鯨は子供達は食べるのは初めて。私とダンナは給食で食べているので｢懐かしい｣一口食べて｢レバーみたいな味｣子供達はレバーは苦手なのです。私も苦手ですが　鳥の軟骨は初めて買いました焼き鳥やケンタで食べる事は有ったのですが、調理した事がありませんでした。　なぜ、突然買ったのか…先日、学校の役員で集まった時…私は｢体重が増えたせいかまた膝が痛くなったんだよね｣と…体重増加で膝が痛くなったのは２度目ですその話をしたら友人母が｢コラーゲンだよ！｣と。｢え？肌に良いコラーゲン？」と私。｢私たちはもう肌の為にじゃなくて関節の為にコラーゲン摂らないと駄目だよ｣と（笑）さすが現役ママさんソフトボールをやっているお二人即！軟骨を買って来ました。・豚の角煮・えびと舞茸のマリネ風 ・ご飯と豚汁　豚の角煮は一昨年の暮に圧力鍋がうちに来て作り出しました今までは｢魚や一丁｣(居酒屋ですが、私は飲めないのに家族で行きます)で｢豚の柔らか煮｣と言うのを頼んでいましたそこは豚肉は角切りでは無く写真様なカットです。真似してブロッコリーとゆで卵を入れています　海老と舞茸のマリネ風…海老が大きかったので縦にスライスして揚げたら丸まってしまいました子供たちには海老よりオニオンスライスが人気です(笑)前回海老は減らして野菜多くしてねと言われてしまいました　豚汁は前日残ったものに入れ忘れたお豆腐を入れました。和食好きの子供たち…一番人気は白米と豚汁でした。しかも｢おやつ食べすぎちゃったから夕飯少なめで良いよ｣って…豚の角煮は午前中から仕込んでいたのに　まだ、写真が残っているようです

  2007/04/13

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  横浜あんかけラーメンとお弁当…

  　一人のお昼の時に食べて居ます。冷凍なのですが野菜が結構入っていて美味しいです　写真は何も具を足さなくてもこれだけ入っています　　　　　　　　　　　　　醤油味のあんかけラーメンを「サンマーメン｣と言うのだそうですね。ダンナ曰く｢横浜が発祥だ｣とか？ほんと？　結婚して横浜市民になって初めて食べました。どこの中華やさんにも結構メニューに載っているんですねモヤシたっぷりのお店もあり、美味しかったです。ただ、あんかけなので冷めなくて食べるのが大変です　猫舌の私には食べずらいラーメンです　　家でもしょうゆ味のラーメンで野菜を炒め同封のスープの素を入れオイスターソースを加え、片栗粉でとろみを付けると似たような味になりますよ　　　　　　　　←　冷食半額の時に購入します（笑）　　　　　　昨日のお弁当です。　牛肉コロッケ(冷凍食品)、鶏肉のチーズかけ、カニかまぼこのキャベツ巻き、インゲンの胡麻和え(冷凍食品)ミニトマトです。カニかまぼこのキャベツ巻き…味が無いと思い、ポン酢をかけていたら帰宅した娘１号に｢カニのしょっぱかったよ。他のおかずに味があるから」と…小さい時からしょっぱいのが苦手(私もしょっぱいのは苦手ですが…）まだ何も味が無い方が良いみたいです　そして飲み物も持参しないといけないんです　子供たちが使っているのはオレンジとパープルです    　ピンク　　　グリーン　　オレンジ　　　パープル　　　ブルー　私が使用してるボトルはこちら。  象印（ZOJIRUSHI）　ステンレスマグボトル　タフマグ　SM-AE35 　こちらの方が保温力、保冷力に優れていますお茶犬の方が温くなるのが早いです　でも可愛いので子供達は気に入っています　　　　　　　そしてお試し冷凍してみたこちら…　　試しに朝に台所に放置しお昼に食べてみました。大丈夫です　自然解凍で使用出来そうです

  2007/04/12

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  夕飯のまとめ…その１

  　父親が亡くなる前に、夕飯の写真を撮っていました。２月の仕事の間に載せる予定で溜まってしまった写真です。日にちや順番がもう分からなく…コメントだけは書いて有ったのですが…　　　・イカと里芋の煮物・ひじき・卵豆腐(市販品)・お味噌汁(なめことお豆腐)・昨日の残りの寄せ鍋のおじや　寄せ鍋の後はご飯を入れておじや(雑炊)にするのですが、最近は寄せ鍋でお腹が一杯になってしまうので、そのまま出汁を残して翌日におじやにしています　ひじき…いつも豆類を入れるのを忘れてしまいます　沢山作って冷凍にして、仕事の期間のお助けおかずにしています　ある日の夕飯です・塩豚・卵のキノコのあんかけ・トマトとブロッコリーのサラダ・お味噌汁(キャベツ)・白米　塩豚は塩をすり込んで冷蔵庫で数日寝かせます。油を引かないでお肉を焼き、味付けは胡椒のみです。　ある日の夕飯です　・トマトスープ・チキンサラダ・中華きくらげとキュウリのサラダ　トマトスープは圧力鍋で作っています。トマトの水煮缶、セロリ、ベーコン、玉ねぎ、人参を入れています　セロリも煮込めばクセも無くなり食べ易くなります　チキンサラダは、鶏肉を薄く切り市販のから揚げ粉をまぶして焼きます下にはレタス、キュウリ、オニオンスライスを敷いています友人から教えて貰い美味しかったですよから揚げ粉に味がついているので塩コショウ不要です。ゴマのドレッシングとマヨネーズがとっても合います　ある日の夕飯です。今日は洗い物も少なくワンプレートで・味付け豚肉(味が付いてスーパーで売っていたもの)・キャベツとトマト・ゴマ高菜、福豆(市販品）・お味噌汁(豆苗)　福豆は何度か家でも挑戦したのですが、お豆が割れてしまう時が多く、最近は作っていません　　まだ残っているので毎日数枚ずつ処分(？)して行きたいと思いますｍ（_　_）ｍ

  2007/04/12

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  横浜中華街「横浜大飯店｣とお弁当…

  　先日ダンナと２人で｢横浜大飯店｣に行きました。　この日記の後です　今回２人で頼んだ物…　　前菜とスープ…皮付き焼き豚、バンバンジー、フカヒレスープ北京ダック、ふかひれ餃子、五目おごげ　豚バラ肉の角煮(パン付き)、イカのＸＯ醤炒め、季節野菜の炒め、海老のマヨネーズ揚げ　辛口芝海老のチリソースデザートに杏仁ソフトクリーム、マンゴプリン、杏仁プリン、漢方ゼリー　そして〆に何故か？？貝柱のおかゆ（笑）　一口残らず完食しました（笑）　中国茶各種がポットで無料サービスがあります出来れば食べたかったメニュー（笑）　カスタード餅、小柱と野菜の黒豆ソース 　叉焼き麺、名物大根餅　お薦めは五目おこげ、ふかひれ餃子、皮付き焼き豚、豚バラ肉の角煮です次回は家族４人で行きたいと思います         　昨日のお弁当です。チーズ入り竹輪も冷凍できると聞いたので挑戦しました　　　　　　　冷凍のコーンコロッケ、野菜煮、茹でた人参とブロッコリー、昨日の夕飯の残りのナスの香味漬け、チーズ入りちくわ(市販品)です。冷凍の野菜煮にも人参が入っていました　人参を茹でてから気が付いたので…人参だらけナスの香味漬けはあまり好きでは無いらしいのですが、お弁当の隙間が空いてしまったので（笑）帰宅して｢食べたよっ！」って怒っていました　昨日もご飯にかけていたゴマは｢しょう油味｣でそのまま食べるとお煎餅みたいな味で美味しいです　今日はご飯の間に鮭フレークを入れています

  2007/04/11

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  冷凍小分けパックとお弁当…

  　娘１号が中学生になりお弁当が始まったので、約１２年前に使っていた冷凍出来、レンジで加熱出来る小分けパックを再び購入しました　　　　　　　　　　　　お弁当のおかずを作り置きして冷凍しようと思っています　１２年前と変わっている所は横に容量の目盛りが付いている。大きさが選べる四角いので冷凍庫に入れても無駄な場所が出ません　そして繰り返し洗って使える所がエコ＆便利&経済的です　　　ピジョン冷凍小分け用パック　５０ml　・１００ｍｌ  　　　　　ふと離乳食を作っていた時の事を思い出し写真を探して来ました。スキャナーが無いので写真を接写しました。写りが悪いです…　　　　　　娘１号が９ヶ月の時の離乳食です。おかゆ、トマト、ほうれん草のチーズかけ、野菜入りスープ、リンゴのすりおろし、かぼちゃ、お豆腐とアルバムには書いてありました。 　多分、この中のほうれん草、野菜入りスープ、かぼちゃはこの小分けパックを利用して冷凍していたと思います 　とにかく良く食べていました…周りのお友達の母達からは「親から取り分けすれば楽だよ｣と言われ続けていたのですが…取り分けが出来るおかずを毎回作れなかったので離乳食が終わるまでは別メニューでした。娘２号にも取り分けがやはり出来なかったので別メニューで　 　　　　　そしてとうとう始まってしまったお弁当　　お弁当第一号です　　　　作ったのは玉子焼きのみ　シュウマイとグラタンは冷凍食品です玉子焼きは多めに作ったので小分けパックを使用して冷凍します。確か玉子焼きも冷凍ＯＫだったような？？　違ったら使う朝は結構ショックかも（笑）　時間割を見たら昼食時間が１５分しかありません　同級生だけど子育ての先輩くーやんから「お昼食べる時間が短いから残してきても心配しない方が良いよ｣とメールが来て…時間をチェックしました。早食いがいけないと言われているのにこれしか昼食時間が無いとはダンナにも話したら驚いてｏｒ呆れていました。何かに付けて｢？？？」な横浜市です　お弁当作りは苦手な理由…子供たちが通っていた延べ４年間の幼稚園…結構規則が厳しかったです髪を結ぶゴムは黒、茶色、紺。飾りは禁止。ピンも禁止。鞄にはマスコットは付けてはいけない。お弁当も生野菜、フルーツ、カップゼリー等も禁止…幼稚園生なのに色の淋しいお弁当でした…私の腕も無かったのですがすっかりその４年間で入れられるおかずが大変限られてしまい、辛さが大きく苦手になってしまいました｢幼稚園のお弁当｣と言う本も購入しましたが、１度も参考にされること無く、今年幼稚園に入園する子供が居る妹その２に綺麗なまま渡してしまいましたこれからはフルーツやカップゼリーで多少隙間が埋められそうなので研究要です

  2007/04/10

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  食パンとお寿司…

  　フッ素の食パン型を使用しています　１斤の型を使っていたのですが、最近油分を塗っても焦げ付いてすんなり外れません夜にこねて２次発酵させて冷蔵庫に入れ翌朝に焼いているせいかな？と思ったり…　ミニバラのケーキが焼ける型を注文するのでついでに１，５斤のフッ素食パン型も注文しました。ミニバラの型で焼いたケーキの日記はこちら。型はこちら。今回は少し油分を塗り焼いたため、スルリと気持ち良く型から外れました　　　　　　　　　使用した型はこちら…　　　フッ素食パン型　１、５斤　　　　　　　　　　　　　今年はマンションの理事です。毎年順番…でももう２回目です昨夜７時からマンション内で理事のみの集りがあるので、夕飯は「スシロー」のテイクアウトです。ＦＡＸで注文してお店に取りに行きます。　　　　　　　　　　　今回は２６皿分。５０個分です(１皿１品のが２つあるので)昨夜はいつもよりお腹が空いていたのか足りなかったようです食べ終わった後に焼きそばを作ってダンナは食べていました４人なのにお箸やお醤油が沢山付いて来ます

  2007/04/09

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  手作りナンとキーマカレー…

  　昨日の夕飯は手作りナンとキーマカレーでしたカレーの素はこじかさんの日記で紹介されていた「手作りカレーセット｣の｢キーマカレー」です　「ケララ」も一緒に購入しました　　←ケララカレー　と　キーマカレー　圧力鍋で作ったので裏面の作り方の水の量を１００ｃｃ減らしました。味見をしたら甘みがあって美味しい　後から「辛味スパイス」と「香りスパイス｣を足します。入れなければ小さいお子さんも食べれそうな｢甘口｣…いつも中辛で作っているのでスパイスは３分の１位にしておきました。大人だけだったらもっと入れても美味しいそうですまだ水が多かったみたいです…　ひき肉が沈んでしまいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして「ナン｣を作りました。レシピはこちら。　レディースミキサーを使用してこねました。　　　　　　　　　　　　　　こねて３０分ねかした後。　　　　　　　　　　　　　　　　　麺棒で伸ばしました。　今回はカセットコンロの上にフライパンを出して焼きました　バターを塗って焼くのでちょっとカロリーが気になります（笑）　　　　　　　　　　　　　　　焼き始めると膨らんで来ます。　　　　　　　　　　　　　　ちょっと焦げてしまいました。出来上がりです…　　　　　　　あー、食べ過ぎてしまいました　そしてパン類があまり好きでは無い娘１号…途中からご飯にしていました

  2007/04/08

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  フェリシモ４月分…

  「手間無しラクチン　レンジでほっこりごはんボウルの会」の２回目が届きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は赤です　前月のカラーと使い勝手はこちらの日記で…説明書に３０分お米を水に漬けるようにとありました。１度、時間が無かったのでといで直ぐにレンジで加熱したら芯が残っていました本当に急ぐ時は炊飯器の早炊きコースですね朝のお弁当用には前日にといで置こうと思いました　だいたい前月の２５日位に届く事が多かったのですが、当月になって届いたのは初めてで余りにも遅かったので心配しました

  2007/04/07

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  初のル・クルーゼと夕飯…

  　昨日は娘１号の中学の入学式でした　天気も回復し無事終わりました午後からの入学式で疲れてしまい、簡単な夕飯で　　　　　　　　　　　　　・五目ちらし(ミツカンの素を使用)・鶏と卵の大蒜煮・生野菜・とろろ昆布のお吸い物　鶏と卵の大蒜煮は圧力鍋を使用しています。レシピはティファールのＨＰの圧力鍋のレシピを参考にしています。レシピＨＰはこちら。１年と少し前に初めて圧力鍋が我が家に来ました…貰い物ですそれまで爆発(？)しそうで怖くて手が出せませんでした　友人達からは｢便利だよ！爆発なんてしないよ（笑）｣と言われ続けていましたが…やはりちょっと怖くてこれが使ってみたら便利便利　何でもっと早くＧｅｔしなかったのかと後悔しました　そしてとうとうＧｅｔしてしまったお皿です（笑）　←ル・クルーゼ ストーンウェア　レクタンギュラーディッシュ26ｃｍ 　買ったのはオレンジ色です　いつもお邪魔させて貰っているこじかさんのブログで「ル・クルーゼ」を初めて知りました名前だけは聞いた事が有ったのですが…こじかさんの良く使われているお鍋類は我が家にはシャトルシェフ(真空調理鍋)や圧力鍋があるのでもうしまう所が無く…でもちょっと興味があったのでＬＯＦＴでカタログを貰って来たら小物もありましたカタログを見れば見るほどカラフルで可愛いい　皆さんがはまるワケが分かりました　オーブンでも使用できるそうなのでお菓子やグラタンを作ってみたいと思っていますそして物欲は続き…次回欲しいのはこちら　←ル・クルーゼ ストーンウェア　スクエアディッシュ 　購入したのは長方形ですが、こちらが正方形です　正方形の方が少し容量が多いみたいです黄緑色(フルーツグリーン)が欲しかったのですが大きいサイズにはないみたいです　じゃぁ、青かな？

  2007/04/06

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  ミニバラのケーキ…

  　近所のゆかママから娘１号にと中学の制服他頂いたのでお返しの１つとしてミニバラのケーキを焼きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渡してから写真を撮っていないのに気が付き…慌てて残りを撮りました焼き色が綺麗なのを選び渡したので写真のは…一口サイズで大きさの比較の為にペットボトルのキャップを置いてみました。　使用した型はこちら…　馬嶋屋オリジナル『ラバーロゼ』 　前に６個焼けるローズ型を購入。とても可愛く焼けました小さい型が出るとメルマガが届き即注文しました１口サイズのパウンドケーキが焼けます　２枚頼みました２枚の型で薄力粉、砂糖、卵、バター各１００グラムのレシピで１６個焼けます　前回大きい型で焼いたケーキはこちら…　そしてゆかママから色々頂き過ぎたからと…反対に頂いてしまいました　　「宝梅　紀のなごみ」１つ頂いたら、肉厚で酸っぱくなく反対に甘くとっても美味しかったです梅干好きの子供達も｢美味しい！」と絶賛でした　ご飯に乗せたいととんねるずの食わず嫌いのお土産でも紹介されていたそうです　当初、お返しの１つに焼いていたパン…　　焼き上がってお電話したらお留守で…旅行に行っていたそうです。そこで｢宝梅　紀のなごみ」を買ったんだそうです。パンは食べてしまいました（笑）　ちぎりパンの中は毎度おなじみのチョコレートとイチゴミルクのジャムです

  2007/04/05

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  碑文谷八幡宮、立会川緑道の桜…

  　実家の近くの碑文谷八幡宮へ実家の近くに住んでいる妹その１母子と昨日はお花見に行きました　毎年花見に行きます朝から雨が降っていて午後からやっと雨が上がったので急いで行きました。雨のせいか残念ながら桜の花は大分散ってしまい、花のボリュームが少なくなり桜の枝が見えています　　　社務所の貼って有ったお知らせ。桜まつりの期限が｢散る迄｣と言うのが笑えます　　八幡様の入り口の反対には立会川緑道の桜並木が駅まで約１キロ続きますそれは見事な桜のトンネルです　夜もライトが点いていて花が夜空に浮かび出し幻想的でこちらも見ごたえ満点ですが！数年前に駅の近くの緑道の桜を切り、ただの道にしてしまいましたあんなに綺麗な桜並木だったのに　立派な桜が植わっていました。残念です　　　心なしか桜の花が大きいような？　これで毎年恒例のお花見は終わりです桜の命は短いですね　また来年　碑文谷八幡宮の秋のお祭はかなり盛大です。決して広くない境内、参道に所狭しと屋台が出ます。お祭にも妹その１達と一緒に行き、楽しみにしています

  2007/04/04

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  横浜中華街｢世界チャンピオン」の肉まん他…

  　昨日、仕事の帰りに中華街を通るので実家への手土産に買いました　　　　　　　　　　　　　　先日｢とんねるずの食わず嫌い｣の手土産で紹介していた｢世界チャンピオンのお店」「皇朝｣の肉まんです。放映の夕方は数人しか並んで居なかったのに放映翌日の金曜の夕方にはずらっと並んでいました　テレビの力って凄いですね　昨日も並んでいましたが数店舗ある中で一番空いているお店で買いました（笑）お店で出来立てを１個買いその場で頂きました　ホカホカで美味しいですね数ヶ月前にも買って家で蒸しましたが…ちょっと具がしょっぱくて今回はどうかな？　もう一種類…中華街の近所に住んでいる人のお薦めと言う「上海豫園小龍包館」の小龍包…パッケージの上に｢九龍｣と書かれている方です　楽しみです　子供達だけ日曜の夜から実家に泊まりに行っています。妹その１の子供たちと遊ぶ約束をしています　これから迎えがてら合流します　　昨夜の夕飯はダンナと２人だったので中華街のお店に行きました。食べた物の写真を撮りまくって来たので後日ＵＰするので見て下さい　

  2007/04/03

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  夕飯はお蕎麦と天麩羅…

  　昨日の夕飯です。・盛りそば・天麩羅(海老、ジャガイモ、ブロッコーリー、しめじ、茄子)　最近、気に入って使っている｢塩」です｢抹茶塩｣と｢岩塩｣…天麩羅の時にも使っています　今まで天麩羅はにんべんのつゆの素を使っていたり、友人に教えて貰ったカレー粉と塩を混ぜた物をつけていました。先日スーパーのレジ脇に置いてありつい買ってしまいましたこれが思ったより美味しいです「抹茶塩｣はお茶漬けを作った時に(出汁は白だしを使用しています）入れるとほのかにお茶の香りがします　天麩羅を作るとダンナには｢手抜き」と言われてしまいます確かに切って揚げるだけなのでラクチンです今回はさつま芋が高かったので買い置きしてある野菜を揚げました手抜きと言われても作り手(私)が楽なのが一番ですよ（笑）

  2007/04/02

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  県立三ツ池公園の桜…

  　毎年お花見に行っている｢県立三ツ池公園｣の桜です。今日はかなり暑く風が吹くとハラハラと桜の花びらが散って来ました  　公園の名前の通り池が３つあります（笑）　大きな鯉や鳥が沢山来ています。本当は餌をあげてはいけないのかもしれませんが、子供が小さい時は良くパンを持って行きました自転車やローラーブレード、一輪車も乗りに行きました数年前に出来たローラー滑り台…長さもありとても楽しいみたいです。流石に子供達は大きくなったので今は滑りませんが、前は何度も並んでは滑っていました滑った後にお尻が痒くなるんだそうです　池の周りは山のようになっているので、お弁当も平らな場所が埋まってしまうと坂になっている所で食べます。不安定なのでおにぎりが転がった事も（笑）　春休み最後の日曜なのでそのままカラオケに行きました。          　画面は本人出演の｢Ｂａｂｙ　Ｄｏｎ’ｔ　Ｃｒｙ/安室奈美恵」「チューリップ/大塚愛」懐かしのヒカルの碁の主題歌です　あー、１話から見たい３曲とも子供が唄っていました　私は音痴なので唄いません（笑）　ダンナと子供達で色々曲を入れていました　桜の花も今週が限界かな？　近くに池が２つある２ツ池もあります（笑） 　カラオケの写真を間違って削除してしまい、再更新になってしまいました

  2007/04/01

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  寿美ろーる…

  　ダンナが日帰りの浜松出張で買って来たお土産ですしかもさっちゃんママ宅へ遊びに行った日に買って来たので、帰宅した時にはお腹が一杯(その日食べた物の日記はこちら)味見をしましたが、お腹が一杯過ぎて味が分かりません　　　　　　　 　ダンナは「同じお店のロールケーキだよ」と言っていましたが、良く見たら違います　奥のマロンが入っている方が｢又一庵｣の「寿美ろーる(じゅびろーる)」ＨＰを見たらジュビロ磐田の応援商品。ネーミングが良いですね子供たちが食べて一言｢クリームが美味しいミルクレープの皮が付いている」ＨＰを読んだら｢しっとりしたシューの皮」と有りました　そしてイチゴ入りの方が「たこまん」…ＨＰを見たらロールケーキは載っていませんでした。違う物の方が有名だったんですねこちらも皮が同じような感じでどこを切って丸ごとのイチゴが出てきます

  2007/03/31

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  昨日の夕飯です…

  　昨日から姉妹交換で妹の方が泊まりに来ています　娘２号の同級生です。娘１号がお泊りに行かせて貰っています。昨日も仕事だったので急いで夕飯を作りました。　　　　　　　　　　　　・コロッケ・ハッシュドポテト・マカロニサラダと千切りキャベツ・セロリと竹輪のサラダ・福豆、シュウマイ、鳥の照り焼き、オクラ・型でとった白米とネギとワカメのお味噌汁　コロッケは衣が付いて冷凍してあるものを買い揚げるだけ。ハッシュドポテトも温めるだけでした作ったのはサラダ類とお味噌汁だけですシュウマイ、鳥の照り焼き、オクラは昨日のお昼ご飯を作った残りです（笑）私はお弁当。子供達にはおかずを作って置いて行き、ご飯はおにぎりを作って食べていました。　仕事が有ったので簡単な夕飯に成ってしまいました。洗い物も少なくなるようにワンプレートで今日のお昼は娘１号が泊まりに行っているすずママ宅でご馳走になります　よろしくお願いします

  2007/03/30

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  横浜公園のチューリップ…

  　昨日から仕事で通っている｢横浜公園｣…横浜スタジアムの横にある公園です。この時期は何万株と言うチューリップが植わっています。一足早く咲いていたチューリップです　良く見ると｢８０｣となっています。区政８０周年なんだそうです。　写真写りが悪くてごめんなさい　去年も見事に咲いていました。色も赤、白、黄色…紫や花びらがフリルのようになっていたり。とがったお花が咲いていたり。丸いお花などなど、色々な種類のチューリップが咲いていましたまだ殆どが葉の状態でツボミもまだなので見ごろはやはり４月の下旬位かな？　　　　　　今日から近所の同級生の姉妹と姉妹交換でお泊り会です娘１号がお友達宅へ泊まりに行き。お友達の妹が泊まりに来ます

  2007/03/29

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  食べてばかりでした…

  　昨日は車で５分のさっちゃんママ宅へ母子３人でお邪魔しました車なら５分ですが、昨日は徒歩で３０分ほど歩きました（笑）しかも、うちは山のてっぺんで(横浜は坂がとにかく多いです)下って行き、更に一山越えて（笑）更にさっちゃんママ宅も山の上　あー、歩きました歩きました（笑）桜の花も少しづつ咲いていました。まだ１分咲きでしょうか…歩いているとつくしも生えていて春だなぁと　手土産にパンを焼いて持参しました　　　　　　　左はちょっと焼きが甘かったようで…奥はプレーンパン、手前はいちごミルクジャム入りです。そしてウィンナーパンと毎回代わり映えしないパンですが、さっちゃんに渡すのは初めてなので、焼き慣れたパンにしました　いちごクリームの量が一定していないのか？歪になってしまいました　朝の１０時からお邪魔して早速おやつ（笑）　　　　　またしても期間限定の｢こしあん抹茶｣そしてさっちゃんママが｢秋に買って減らないんだよねぇ｣と冷蔵庫から出して来た｢パンプキン｣…初めてみましたよ（笑）パンプキンはかぼちゃその物の味でかぼちゃが苦手な人には無理かも？抹茶は何度か出ているとは思うのですが、こしあん入りは初めてかも？と話していました。　そして｢飴入れ」の缶から｢これ知ってる？」と出されたのがチョコいちごみるくキャンディ…サクマのいちごみるくにチョコがコーティングされていました…いつ発売していたんだろう？？　サクマのＨＰを見ても載っていませんそして「『ジューＣ』のど飴だよ」と出され、よく見るといつのもジューＣにキャンディが貼り付いています（笑）　そしてお昼はお好み焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガスのカセットボンベを使用するホットプレートなので火力が強く直ぐに焼けて便利でした。お好み焼きは２人ともダンナさんが担当なので素人２人組み（笑）お好み焼きはひっくり返せない私…さっちゃんママが挑戦してくれ見事に出来上がりました　食後の腹ごなしに(？)すっごく久しぶりにゲームセンターへ　子供４人での戦利品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凄く久しぶりだったので「腕が鈍った」と嘆いていた娘２号（笑）確かに！今までだったらこの投資額で倍のぬいぐるみは取れていまいした…お陰で家の中はぬいぐるみだらけです　他にもエアーホッケーやマリオカートを４人で対戦し(親は見学です（笑））プリクラも撮れて楽しかったようです　そして夕飯（笑）　同じホットプレートでハンバーグを焼きながら頂きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　親はカロリーを気にしてピーマンの肉詰めを大根おろしとポン酢で（笑）他に冷凍のフライドポテトを焼きました　そして食後のデザート…（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーゲンダッツのクリースピーサンドのＮＥＷ！「練乳いちご」　イチゴはカップと同じ味で果肉入りで練乳の甘さととても合っていました。前に食べた｢抹茶黒蜜」…甘すぎて１回で十分でした　イチゴはまたリピートしたいな他にもカップの新商品が出ていて魅力的でした（笑）　夜の１０時過ぎまでお邪魔してしまいました　帰りは車で送って頂き助かりました　ありがとう　私は今日から仕事だっていうのに遅くまで遊び呆けてしまいました（笑）　帰宅したら心なしかお腹の周りに肉が付いているようなでも学校が始まったら子供抜きでゆっくり｢美味しいもの｣食べに行こうね。と…

  2007/03/28

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  プリンパフェと樫木の樽クッキー…

  　昨日、ミニストップで今回は｢プリンパフェ」を買いました。　　　　　　　　　　　　　　　ソフトクリームは前回と同じ焦がしキャラメルでした。出来上がって直ぐに写真を撮りました…右がミニストップのＨＰの写真です…余りの違いにびっくりお店に寄ってソフトクリームもパフェも出来上がりが凄く違います　そして昨日母親から貰ったお菓子｢樫木の樽」のクッキー。１口サイズでさっくりしていて美味しかったです。自社のＨＰも楽天にも無いみたいですが、本社は銀座で百貨店に入っているようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日無事納骨が済みました。四十九日より早い三十五日の法要になりました。朝から凄い風と雨でしたが、お墓の前で法要が始まる少し前に雨も止み、お経の途中で薄日が射して来ました。　夕方からの会食で妹達と｢まだ入院している感じだよね｣話していて、まだ実感がわきません。それでも日々が容赦なく過ぎて行く感じです。

  2007/03/26

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  食パン・ショコラ・ブリオッシュ…

  　やはり朝に焼きたてが食べたくて昨夜こねて２次発酵までしてから冷蔵庫に入れ朝に焼きました　　　　　　　冷蔵庫に入れようとしたら蓋から生地がはみ出しています　蓋を少し開けて無理やり生地を入れようとしたら…反対に湧き出るように出てきてしまいました(笑)断念して冷蔵庫にいれるとまだどんどんはみ出して来ていました朝に焼くときは仕方ないのではみ出したパン生地は切り離しました。　焼き上がりはとっても良かったので次回は惣菜パンも冷蔵庫保存に挑戦してみようと思います　やっぱり焼きたてが美味しいですよね　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日焼いたパンです　　　 　久しぶりに｢みか」さんの｢ショコラ｣を焼きました　前回は手でこねていましたが、今回はレディースミキサーでこねました手でこねると手にベタベタくっついていましたが、機械任せは楽ですね(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　２次発酵後　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり　　　　　参考にした本はこちら　　　　　　　みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数日前に焼いたパンです　　｢馬嶋屋菓子道具店｣さんで頼んでいたミニフラワー型でブリオッシュを焼いてみました　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　２次発酵後　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり　 　　使用した型…シリコンミニフラワー型 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シリコンミニフラワー型は油を塗らなくてもスルっと型から外れ楽チンでしたブリオッシュの生地で焼いたのですが、思ったより膨らんでびっくりでした他にも色々使えそうです。(黒糖を使用しているのでパンに色が付いています）　「ママパンさん」で試しに頼んでみたのは「ベーカリー・カルシウム｣…　←　ベーカリーカルシウム　260g 　少しはカルシウムが摂れるかな？と思い注文してしまいました　　　　　　　　　　　　           　    　　　　そして無謀にも折り込みシートを買ってしまいました（笑）　  「ミルク」「プリン｣「メープル｣「チョコ｣です。　4種類とも試しに折り込んでみましたが、とても皆さまにお見せできるものでは有りませんでした１枚を４分割したので、１種類づつ４枚をお隣さん(パン作りをすると言うのが判明したので)にレシピと一緒にお渡ししました　お見せできないまま、シートが終わってしまうかもしれません　「馬嶋屋菓子道具店」さんのＨＰはこちら

  2007/03/24

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  プリンとスイートポテト…

  　昨日のおやつにスイートポテトとプリンを作りました　　　　　　プリンの周りは｢す｣の様になってしまいましたが、中は大丈夫でしたカラメルが好きでない娘１号用にプリン液だけのプリンです　今回スイートポテトは上に塗る黄卵をポテトの中に入れ黄卵２個で作りました。素焼き(？)です（笑）８個焼いたのですが子供達のお友達が来て写真を撮る前に食べられてしまいました（笑）　今回使用したカラメルはこちら 　　　　　　　　　　　私の台所　カラメルソース　１００ｇ 　　　　　　プリンのカラメルを作るのが苦手です　苦くなりすぎたり、ゆる過ぎたり…使った後のお鍋を洗うのも大変　そんなこんなで頼んでみました　容器ごと湯せんにかけカラメルが柔らかくなったらカップに入れるだけですこれでプリンがいつでも作れるようになりました　スイートポテトのレシピはこちら。　プリンのレシピはこちら。　先日実家にお彼岸で行った時に母親の兄夫婦が来てくれると言うので近くのダイエーで買ったお菓子。懐かしいＣＭの「亀屋万年堂｣の｢森の詩（もよろしく（笑）)｣ 　　　　　　　　　「よもぎカステラ」はよもぎの香りと味が良くしていて「メープルカステラ｣はメープルシロップの味がしっかりしていて美味しかったです個人的にはメープルの方が好きかな

  2007/03/23

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  お彼岸…

  　お彼岸だったので昨日は実家の近くにあるお寺さんに行って来ました。先月に無くなった父親も｢初」のお彼岸にあたるのだそうです。実家の近くにある｢碑文谷八幡宮｣桜が咲くとそれは見事で毎年見に行きます。前を通って帰宅しましたが、まだかたいツボミでした　　　　　　　　　　　　　　　　実家の庭に咲いている｢菜の花｣です。先週実家に行った時にはびっしりと花が咲いていて満開(？)で、「黄色」の固まりと言う感じでした　大分、花も終わってしまっていました。　入院していた父親が花が咲くのをとても楽しみにしていたそうです。やっとツボミになった時に母親が切って見せに行ったそうです。亡くなった悲しみや辛さから早く浮上しようと思っていましたが、浮上しないままでも良いのかも？と思うようになっても来ました。　　　　　　　　　　　　　自宅のベランダのイチゴの花も少しづつ咲いてきました　　娘２号が３年前に学校で好きな植物を買って来て学校で育てると言う授業がありました。年末の寒い時期だったので、イチゴの苗が売っていて。まだ、葉が２，３枚と言う小さい苗でしたイチゴって毎年蔓が伸びで増殖して行くのですね　去年新しく出た芽を育てています　そしてその奥の勢いのある葉っぱ！　半年以上前に種から蒔き…そのまま花が咲かずに現在に至っています。種の袋が無くなってしまったので何の花なのか？どんな花が咲くのが不明のままです（笑）一番奥には数年前に育てていたチューリップの球根が土の中に残ったままだったみたいで芽が出てきてしまいました　今まで野菜を育てていた時が多かったです。ミニトマト、きゅうり、ナス、キャベツ、オクラ、しし唐、ピーマン、赤唐辛子等など…順に２、３種類づつ…狭いベランダが更に狭くなっています実家でも毎年ナスやトマト、小松菜、枝豆などを植えていました。夏休みに遊びに行くとナス好きの父親と娘２号は朝に取りに行きお味噌汁に入れて飲んでいました。ナスのお味噌汁が好きなのはこの２人だけです（笑）母親、私、娘１号は違う具のお味噌汁です（笑）今年は母親しかいないので植えないかもしれません。代わりにナスを久しぶりに植えようかな？と思っています

  2007/03/22

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  卒業式でした…

  　今日は娘１号の小学校の卒業式でした　朝は寒かったのですが、天気もまぁまぁでした学校の中で早く咲いていた桜をパチリと一緒に式に向かっていたダンナに｢まだ写真撮るの？」と　そう言いながらも｢この辺を撮ったら」と言い出したり（笑）　　　　　　　学校へ向かう途中に真っ白な富士山が見えました。私のカメラでは綺麗に写らないので断念写真を撮っているお年寄りがいて「もしや？ブログ？」と思ってみたり（笑）　　一人ずつに手渡されたお花。　午後は有志の母子でのお別れ会を３クラス合同でホテルで行いましたビュフェタイプでしたが、お腹が空いていて食べてしまってから写真を撮って居ないのに気が付きました（笑）　帰り際に綺麗に頂いた後です　　　　　　　　　　　　　　　まだ娘２号が後２年間小学校生活が残っているので、淋しいと言う感じですが…まだまだこれから…後半へ続くって感じです（笑）

  2007/03/20

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  パステル…

  　昨日の約束通りダンナが池袋で「パステル｣でケーキとプリンを買って来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は｢イチゴのミルクレープ｣｢イチゴのプリンケーキ｣｢なめらか抹茶プリン｣｢なめらかイチゴプリン｣前回、娘２号が｢イチゴのプリンケーキ｣を頼み、一口味見をしたらプリンにしっかりイチゴ味がしていて美味しかったので今回私が頼みました　｢帰りの迎えを頼むメール｣には｢ケーキは既に手元にある｣と書かれていました（笑）前回は割りと早い帰宅だったのですが、昨日は中々メールが来ません…「お店開いているかな？　頼んだケーキまだあるかな？」とハラハラしていました（笑）　一緒に入っていた「エコ保冷剤」…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　保冷剤の裏に｢内容物は弱酸性除菌水です｣｢保冷剤としてご使用後、常温に戻し袋の中の除菌水を排水口や三角コーナーに捨てていただくと除菌効果が得られます」と今まで再度冷凍し使用していましたが、破れても捨てずに利用出来るんですね　　　パステルのＨＰはこちら　楽天内のパステルのＨＰはこちら　　パステルのしっとりパウンドケーキ　３種類詰合せ　焼き菓子も出ていたんですね　楽天のパステルを見て初めて知りました

  2007/03/19

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  ６人分のピザ焼きました…

  　只今、子供達のお友達が遊びに来ています　ダンナは仕事で不在なのでお昼を挟んで遊んでいますこう言う時はピザを作るのが楽　好き嫌いは聞きません（笑）おばちゃん厳しいです（笑）　ソース用の玉ねぎもフードプロセッサーを使ったのでとっても早くて楽です　　　　　←　テスコム　フードプロセッサー　ＴＫ４０　またしても「卵｣話です（笑）　普通にゆで卵を作る時はゆで卵器を使います。実家に有ったのを大分前に貰って来ました。見るからに年代物です　　←加熱中　　←　出来上がり　　　←　火を使わない安心調理器！【ゆで卵器】 今はこんなにお洒落なんですね　今回も３種類を２枚づつ６枚焼きました　←　トマト、ピーマン、アスパラ、ベーコン。 　←　パイナップルとベーコン。　←　ゆで卵、コーン、フライドポテト。　６年生が３人。４年生が２人の計５人なんですが、食べるのが早くて焼くのが追いつきませんどうにか自分の分を２切れづつキープしました　ピザ生地の作り方はコチラ　レシピの倍の分量で作りました。　お昼までに時間が有ったので子供達にオートミール入りのクッキーを作らせました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６年生３人で成形。　　　　　　　　　　　　　４年生２人で成形。　６年生は皆長女。４年生は２人とも次女。同じように説明したのですが、頭の柔軟さはやはり次女ですね　「丸めて潰す感じに」と言ったら６年生はそのまま作り。４年生は｢ネコの形｣「Ｗｉｉリモコン｣と色々な形を作っていました私も長女ですが、どうも応用と柔軟さに欠けています作り方はコチラ　今回は重曹を使ったのでサックとした仕上がりになりました　 　　　　　　　　　　　　　　　食後に５人で「Ｗｉｉ」リモコンをまだ２個しか買っていないのですが、それでも楽しめるみたいですリモコン内の単３の電池が直ぐに無くなります　昨日も２０本入りを買って来ました　１０時位に来るのかな？と思ったら「９時に来るよ」って　そ、掃除がぁ（笑）ダンナにも駅まで車で送って行ってと言われましたが、そんな時間ありません　「それは無理っ」と切り捨てました（笑）「迎えだけは頼むよ」と仕事に行きました　池袋経由で帰宅するので今回もパステルでケーキとプリンを買って来ると言っていたので、デザートの為に迎えに行きます　今は音楽タイムみたいです　くーやんから送って貰った「ＭＤ」(日記はこちら)を流しながら唄って踊っています　今日来ている１組は姉妹で娘１号が幼稚園の時からのお友達です「もう８年の付き合い｣と回りに言われているそうですそれを言うと娘２号は２歳からのお友達。お互いにオムツをしていたのに（笑）こんなに大きくなって口も達者になっていっちょ前におしゃれして（笑）と思います　送り迎えの有った幼稚園だったので良くお友達が遊びに来ていました。娘１号が小学校に入るといつの間にかお友達を呼んでいて、気が付いたら子供が１０人以上と言う事も良くありました（笑）あの時は身体も小さかったし（笑）　この先もお友達と笑って毎日を過ごして欲しいと思いますあ、ちなみに６年生３人は同じ公立中学校に行きます

  2007/03/18

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  スパムサンド～減塩タイプ～…

  　前回普通のスパムを食べたらしょっぱかったので、減塩タイプでサンドしました　前回の日記はこちらパンはいつもの黒糖入りパンを作り　　　　　　　　　　　　　スライスチーズが１枚しか冷蔵庫にありませんでしたこの減塩タイプならそのまま食べてもあまりしょっぱくありません　　　　　　　　ホーメルスパム うす塩340ｇ（SPAM)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日で今期の小学校の給食が終わりでした。中学からお弁当になる娘１号はこれで本当の最後の給食でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　左は毎年年度末に学校から貰う｢ひよこ｣まんじゅう。今年は卒業祝いで６年生はケーキでした昨日の夕飯後に四等分に切って食べました

  2007/03/17

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  エッグポーチャー「ジェム」…

  　昨日に引き続きレンジで作る「卵｣ですテレビでレンジで目玉焼が出来ると放送していて、購入しましたお弁当の一品になるかな？と思って…　今日で学校給食が終わりです　来月からはお弁当とにかく、お弁当作りは大の苦手です　　　　　　　作ってみると　　　　　　　エッグポーチャー　ジェム 　一応目玉焼きになります　目玉焼きを作る為に使うより、パンにはさむ卵サンドの具を作っています　ゆで卵を作ってから作るより短時間で出来るので重宝しています

  2007/03/16

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  辛ラーメン…

  　一人のお昼ごはんです　はまっています（笑）　　　　　　　　　 　　　今回の具にはもやし、小松菜、温泉たまご　ニラやチャーシューを入れても美味しかったですよ。　　←温泉たまご　←辛ラーメン　温泉卵はレンジで作っています子供が小さい時に使っていた「マグマグ」軽量カップに変身し便利です温泉卵も中が見えるので爆発寸前にストップ出来ます 　　　温泉卵作り方　　　卵は室温に戻しておく。レンジで使える容器（出来れば透明な方が良いです）に１００シーシーの水を入れ卵を割りいれる。６００Ｗのレンジで６０秒加熱。レンジにより出来具合が違うので調節して下さい。加熱中は出来上がるまで見ていた方が良いと思います。私は良く破裂させ掃除に苦労しています（笑）複数個作る時は面倒でも１個づつ作って下さい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007/03/15

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  卒業色紙作成…

  　学校の役員の最後のお仕事です。担任の先生に色紙を渡す事になり、子供達にコメント用のシールを渡し色紙を作成しました　一緒に役員をしているまゆ母。幼稚園から一緒で姉妹の学年も一緒４年前も娘２号の幼稚園の役員を一緒にしていて、良く同じような作業や集まりをしていましたうちに来たのも４年ぶり？と話していて　お昼を挟んで我が家で作業をする事になり、張り切ってパンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　今回は人様と一緒と言うのでスティックパンは量りではかり８等分にし、一つはプレーン、一つはイチゴミルクのジャムを入れましたと、惣菜パンの定番のコーン＆ツナマヨとウィンナーパン。　昨日の夕飯の残りのオムハヤシの｢ハヤシ｣のスープ（笑）　　　　　　　　　←　昨夜の夕飯。　私以外は｢ハヤシ｣が好きでは有りません（笑)　でも残さず食べていましたが（笑）どうしても牛肉を消費したくて（笑）オムハヤシになりました３００ｇ入りの牛薄切り肉が３パック冷凍庫に寝ていました　６００ｇ使用してみました（笑）　子供のおやつ用に小さいパンを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしゃべりが多くなった中、色紙が完成(？)しました…と言ってもシールを貼るだけちょっと見にくいですが、色紙用のシールが有るんですね。 　←　楽天で見つけたのはコチラ　やっと役割が終わり後は卒業式を待つだけです 　今日は２回目の更新です１回目はコチラ

  2007/03/14

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  ホワイトデー…

  　女の子でもホワイトデーをします。　バレンタインで友チョコを貰ったお友達にお返しです。しかも…頂いていてあげていないお友達がいて…そのお友達の分をお返しで渡します　　　　　　　　　　　　　　　　今回は焼き色も良い感じに出ました　使用した型はこちら「シリコンフレックス　ローズ｣　何度見ても水枕の色に似ています。手触りも似ています（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　水枕ってシリコン製だったのかな？　バレンタインと同じくチョコレート　　　型はコチラ　　　　　　そして　今回使用したチョコレートはコレ 　　　　ストリーマー　スィート　５００ｇ 　容器のままレンジで温め型に流すだけ　なんて簡単バレンタイン用のチョコのあの手間は何だったの？？？と思うほど…お値段も普通のチョコと変わらず。味見をしたら普通のチョコの味でした　次に使う時はまたレンジで温めて使えば良いそうです　来年のバレンタインには絶対コレ

  2007/03/14

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  ミニティッシュを作っています…

  　我が家で大活躍(？)しているミニティッシュですちょっとだけ使いたい時にはとても便利をしています  　　　　　　　　　　　　　　　普通サイズのティッシュを半分に切ります　　　　　　　　　　　　　　　　切るのは包丁です　　　　　　　　　　　　　　　　　パッケージも半分に切って中身を入れます。　　　　　　　　　　　　　　　　普通のと比べると３分の２位の大きさになります。　　　←　半分余ったティッシュです。　ティッシュを切る前には包丁も研ぎます使っているのはこちらのヘンケルのシャープナーです。　←　 ツヴィリング（ヘンケルス）　ツインシャープ包丁研ぎ器　ずっと使っていた黄色のヘンケルのシャープナーが駄目になったので買い替えましたお刺身やトマト、鶏肉を切る前は必ず研ぎます。すっぱと切れてとっても気持ち良いです包丁も結婚祝いに貰ったヘンケルを愛用していますだんだんやせ細って来ている包丁です　研ぎすぎかな？

  2007/03/13

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  中学入学準備…

  　来月から中学生になる娘１号…父親の葬儀やらでバタバタしていてやっと中学の制服を注文しに行って来ました。制服、体操着、靴など一式近所の人から貰える事になっているので最低限注文して来ました。　鞄は特に指定が無く…本人に聞いたら｢ウサギのマーク」の鞄が良いと…ウサギ？？　あプレイボーイの事ね（笑）　←　頼んだのはこちらスクールバッグ プレーボーイ　注文した当日に即発送して頂き、翌日には届きましたが、鞄以外に何も入っていません　請求書とか？　お店からのお手紙とかも（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　制服を注文した時にスカート丈は｢膝上位で良いかしら？」とお店の人に言われましたえ？膝上ですか？ちょっと短いのではと驚きました。その年によって親の希望の長さがあるんだそうです。去年は｢短く」と言う注文が多かったそうです　鞄も最近はこのナイロン製のスクールバッグを持っている子が多いですね。お店でも置いて有りお勧めされました。私が中学の時は革の重たーい鞄でした　その時は鞄を潰すのが流行っていました（笑）スカートも長かったし（笑）　時代を感じますね

  2007/03/12

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  ステック型食パン…

  　ずっと気になっていた「ママパン｣さんの「シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック」を買ってしまいました 　色々な方のコメントを参考に２本注文してしまいました。　ちょっと「高いなぁ｣と思いながらいつも躊躇していましたが、１回で２本焼けるので２本買って正解でした　何も塗らなくても型離れが良く、使用後のお手入れもペーパーで拭くだけでＯＫでした試しに蓋の有り、無しで焼いてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がり　　　　　　　　　　　　　女峰いちごミルク　  　　←　シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック　今回一緒に頼んで美味しかったのが「フルーム　女峰いちごミルク」　美味しいです前回のイチゴジャムに続き１キロ入りなのはちょっと多いですが…　　　　←　タッパに小分けしています。　父親の葬儀の前後、パンが焼けなかったので市販のロールパンを購入しました朝に食卓に出したら娘２号が一言｢普通のパンだ！安全なパンだ！」と言っていました（笑）酷いなぁ（笑）　

  2007/03/11

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  音楽鑑賞２…

  　中学の友人クーやんから２月のＪ－ＰＯＰのＭＤが送られて来ましたダンナさんの仕事場でかかっている「ゆうせん」のＪ－ＰＯＰを録音しダビングしてくれます。２月分の２枚は知っている曲が多いドラマやＣＭの曲が多いのかな？　クーやんからは｢好きな曲が無い｣とメールが…　←　２月分　１枚目　←　２月分　２枚目　おかげで最近の曲にも詳しくなりました　いつもありがとう

  2007/03/09

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  フェリシモ３月分…

  「手間無しラクチン　レンジでほっこりごはんボウルの会｣が届きました確か去年の１０月か１１月に注文した時には品切れで、再販は未定ですとのお手紙入り諦めていた所に友人から｢前に言っていたのカタログに載っていたよ｣とメール即注文しました　　　　→　炊き上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、早速炊いてみました。意外とふっくら炊けて美味しかったです使い方はお米を水に３０分漬け、５００Ｗのレンジで８分加熱し１０分蒸らします。思ったより吹きこぼれは多かったです　１合用です。　４月までにどうしても欲しかったのです。春から中学生になる娘１号。横浜市は給食がありません　お弁当用に一人分のご飯が炊きたかったのです。　直火でもＯＫと有ったので、今朝ゆで卵を作りました。今日は６年生が自分達でサンドイッチを作り親をランチに招待する日でした。具の一つに卵を入れると言うので試しに作ってみました他にも使えそうなので４人分…４ヶ月頼む予定です

  2007/03/07

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