Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

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• 痛いです…

  　日曜の夜にカセットコンロを棚の上から取ろうと折りたたみイスに乗ったら、いきなりガタッとイスが倒れ、折りたたみ部分のイスの足に自分の足の親指を挟んでしまいました痛いのなんのって　丸１日経った現在は凄い紫色です　歩くとかなり痛く、今日からお仕事だったのですが今日、明日と急遽お休みさせていただきました　安静にして明後日からは復活したい予定です　　昨日は図書館の返却日だったので車で…痛めたのは左足だったので運転だけはどうにか出来ました　ただ家から駐車場までが少し歩きます＆ワイヤレスマウスの乾電池が無くなり動かない　電池も買って来ました(笑)湯沢に行くときは中身の電池を外して持参(笑)　こんなに電池の消耗が早いとは…

  2007/01/23

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  豆苗再生？(０日目）…

  　いつも食べ終わると育てています何かで水栽培をすれば再度芽が出て食べれると…もう数回挑戦しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで育てています　まだ切って水に入れたばかりです。水は毎日変えて日当たりの良い温かい場所に置いています　２回出来ると有ったのでやってみましたが、２回目はヒョロヒョロで駄目でした友人にも伝え同じく２回目を挑戦しましたが駄目だったみたいです。１回でも再生出来ればお徳かな？と（笑）　少し伸びて来たらまた写真と共にご報告します

  2007/01/22

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  越後湯沢にスキーに来ました(３日目)…

  　スキーは続けて２日したので今日はお休みです。宿の中で一日楽しんでいます朝食は和食と洋食から選べます　しかも一人一人別々に毎日選べるんです。今まで洋食も選んでみましたが、和食の方が好みのメニューだったので今回は４人とも２回共和食ですメニュー…・山芋の千切り・出汁巻き玉子　染めおろし・鮭味噌漬け焼・若鶏治部煮　焼葱　山葵・栃尾の油揚げ　車麩　青身・茸味噌汁・こしひかり　香の物・オレンジです。昨日のメニューの方が好きだったのですが、写真がピンボケ…　　　　　　　　　　　　　　　　初日から何度も借りている卓球　浴衣も子供用が用意され２日間共に違う可愛い柄(写真は昨日の夕飯後です）大人も良くある浴衣の柄とお洒落浴衣が用意してあります　何故か子供の背丈にぴったりな浴衣がいつも用意されています　どうして分かるのかなぁと毎回不思議です　今回もやって参りました。麻雀大会　全自動なので牌も並べなくてＯＫ点数も自動的に表示されます　麻雀卓は３台あるのですが、今回初めて他の人も一緒でした　一緒と言うより…５０から６０代の男性４人が先に楽しんでいましたちょっと入り辛かったのですが…大きな声で騒げないなぁと（笑）そして今日の朝からもその男性４人は居ました。私たちはお昼までの時間つぶしに。２０分ほど。　昼食が済み戻ると、麻雀卓が急に動かなくなり困っていたら即フロントに電話してくれたり点棒が足りなく探していたら「これ良いよ｣渡されすっかりお世話になってしまいました　　　　　　　　　　　　　　　　今回の温水プールは他にも５組の家族が泳いで居ました。今回は人気でした２階には温水のジャグジー付き。気持ち良いですね　またしても宿でお土産を買い…子供達はまた数個買っていましたが。今回のは自宅で食べる用です　柿の種のチョコレートかけは良くスーパーでもみかけます。カフェオレとホワイトは見た事が無かったので今回買いました辛いものも好きなので辛いお煎餅も　　このトスラブ湯沢を利用するのも４年目すっかり各施設に慣れて来ましたロビーには常時コーヒーとお水が置いてあり(勿論無料です)カップも陶器製なんです。ここのスタッフの方は毎年お見かけするお顔が多く、何事も丁寧でいつも微笑んでいます食事の時も色々お話してくれたりと（笑）清掃のスタッフの方も感じの柔らかそうな方が多いです。ロビー正面にはワラで表現された｢猪」　今回初めて気が付きました。去年は２月に泊まったので立派な７段飾りのお雛さま。勿論写真に撮りました　レストランからの風景です。　帰宅したら洗濯物が多量に　宿に無料の洗濯機と乾燥機、洗剤まで用意してあります。まだ使用した事が無く今回も考えて辞めてしまいましたあー、やっぱり借りれば良かったなぁと…うちには乾燥機が無いので家の中で洗濯物がブラブラしています　スキーの一日目はこちら・２日目はこちら

  2007/01/20

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  越後湯沢にスキーに来ました(２日目)…

  　夜から降っていた雪も大分落ち着いて朝はチラホラに成って来ました今日は「中里スキー場｣へここは青い列車があり、無料休憩施設としてあります今回は中学の団体さんが来ていて貸切だそうです。すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました　　　　　　　平日なのでかなりガラガラ…そうなんですね。平日なんですね　学校は木、金とお休みしました（笑）　年にこのスキーの時と１，２回平日に旅行に行く時に学校をお休みします　中学になったら欠席日数が内申に響くと言われたのでもう春からはサボれないかな？　ちょっと残念　子供達は娘１号が２歳と娘２号が１歳の時からスキー場に連れて行かれてしまっています（笑）最初はソリや雪遊び、ダンナと交代で子供たちの面倒を見、片方がリフトに乗って一人で滑りに行っていました知らない人と一緒のリフトになるのも慣れましたよ（私がスキーをする理由はこちら)　娘１号が小学校に上がった時にプラチックの板から大人と同じビンディング付きの板とブーツに買い換えましたプラスチックの板は失敗でしたね　エッジが無いから反対に滑りにくかったみたいです学年は２つ違うのですが、年子なので年は１歳半違いです。２年遅れでビンディング付きのスキー板にした娘２号。今では殆ど変わりません。やはり２番目の方が何でも頑張るようです(うちは勉強以外（笑））湯沢でも中級コースへ　娘２号が滑っていて転んで一言｢何でこけるの？」…聞かれても困ります。一応｢雪に板がひっかかったんだよ」と返事しておきましたその後も｢パラソルをしないと…」と。パラソルはパラレルの事です（笑）娘１号に「昨日もパラソルって言い間違っていたよ」と突っ込まれていましたお昼は宿に戻ってレストランで食べます　去年初めて知った｢コシヒカリ麺｣うどんとは違う感じで、結構お腹が膨れますデザートに「キャロットシャーベット」を頼みました　お店の方が｢人参嫌いのお子さんでも…｣と説明が始まり…うちは２人とも人参大好きです…と心の中でつぶやきました（笑）人参が苦手なのは私です（笑）食べてみて…うーん、やっぱり人参の味人参の味が濃い野菜ジュースの味でした　　　　　　　夕飯にデザートも付いていると言うのに頼んでしまった「焼きリンゴのバニラアイスキャラメルソースかけ」席まで来て目の前で焼いて作ってくれます　これも「限定品｣とあったので頼んでしまいました。でも５００円なんです　ここの魅力的な部分…このこしひかり麺も３１０円。クリームソーダは１５０円（ちゃんとした物です)カレー、ミートソーススパゲティも３１０円。ちゃんとしたお味の料理です。レトルトではありません　そして！１番安いのがリフト券。大人２枚、子供２枚の１日券が合計で４４００円です健保組合が負担してくれるのでこのお値段大人のリフト一日券と同じです　スキーはここ以外はもうどこにも泊まれません（笑）抽選なので去年は１月は外れてしまい２月に行けました　ダンナが５年前に１５年勤めていた旅行代理店を辞めて転職しました。まったくの異業種でかなり慣れるまで大変だったみたいです今も話を聞くと、私が約１０年勤めていた会社ともダンナの勤めていた旅行代理店ともかなり人間性が違い今も驚きの連続です　ただ良かったのはこの健保組合だけ(？）です（笑）夏休みの旅行のツアーもすっかり利用　この値段で文句を言ってはいけません（笑）旅行代理店勤務の割には国内旅行は特典が無く、るるぶを見て申し込んでいました（笑）健保組合もそう言う旅行関係の特典もありませんでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供たちがお友達にと言って買ったお土産…中里のスキー場で買いましたまだ宿に違うのがあるのでまだ買うと…他の物が安いのでお土産が一番高かったかも？　スキーの一日目はこちら

  2007/01/19

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• スキーをする理由…

  　私がスキー始めたのは社会人になってから、それまでも高校でも希望者のスキースクールも有ったのですが、｢寒いから行かない｣と断り続け社会人になっても断り続け社会人４年目になってからやっと重たい腰を上げました　　始めてみたらこれが楽しい　周りはもうスキー歴何年の友人達…スキースクールにも毎回入り、インストラクターには「ボーゲンだけは上手いよ｣と褒められました（笑）スキーを始めて変わった事は喘息の発作が出なく成ったことです　それまで年に数回発作を起こしては点滴を打ち、学校や会社を休んでいました(小学生の時は喘息で入院していました)綺麗な空気と適度な運動が気管支を強くしたのかな？と思っていますそれでも妊婦と娘２号が赤ん坊の３年間はスキーに行けなく、この時期はやはり発作を起こして夜中に点滴を打ちに行きまいした自分の体調の為にもスキーは体が動く限り続けて行きたいと思って居ます　野望(？）は子供たちが大きくなって食事や身の回りの世話に困らなくなったら泊まりのスキー合宿に行くことです　また奥滋賀や北海道に行きたいなぁと目論んでいます

  2007/01/19

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  越後湯沢にスキーに来ました(一日目)…

  　朝の４時半に家を出て、今回はチェーン規制無しで宿まで７時半に到着。３時間で着きました。この位スムーズに着いてくれると楽です　宿はダンナの会社の健保組合で運営している宿です。ロビーは吹き抜けでかなり綺麗です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スキーに行く準備をしている間に子供達が雪だるまを作っていました｢（ブログに)載せてね｣と去年は背丈より高い雪の壁…今年は地面は見えないけど、積もっている感じはありませんでした。去年は宿の敷地にカマクラがあり、中に入って座れる立派なカマクラ。今年も写真を撮ろうと思っていたのに、無くて残念　今日は｢湯沢パーク｣へ。平日だけあって空いていましたが、スクールのツアーなのか？初心者のチームが３組(スノボーが２チーム、スキーが１チーム）ある意味ちょっと滑るのが怖いゲレンデでしたスキー場も滑走は可能でしたが地面が見える所もありました　　　　　　　　　ダンナと子供たちがリフトへ向かっていますリフトからこの「リス」が見えました。正面から見ると｢猪？」とも見えました（笑）　夕飯は和食のコースで１品づつ出てきます。　←子供用　　・先附(２題)・吸い物・お造り・蒸し物・焼き物・煮物・強魚(お肉と魚の選択)・酢の物・留椀・食事・水菓子と甘味の１２品です。毎回写真に撮りきれ無かったので所々…　　←写真ではわかり辛いのですがお肉とお魚の選択です。　子供の食事は洋風…和食好きの子供達には今一つだったみたいですが、味は美味しかったです。私とダンナのを少しずつ食べて。娘２号が｢苦労して写真に撮ったんだから載せてよ」と　宿には無料の施設が有ります。８台のマッサージチェア、卓球ルーム、麻雀、温水プール、カラオケ、ゲーム機とソフト、子供向けＤＶＤソフト…　　　　　←せっかく持参したのに使えないとは…　と、今回大事に抱えて来たパソコン（笑）入れるソフトケースが無くてバスタオルに包んで来ました（笑）

  2007/01/18

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• トスラブ湯沢より…

  　フロントでＬＡＮケーブルを貸してくれると言うのロビーへ来ましたつないでみると…がーーん　速度が遅すぎる写真を登録するにもいつもなら数秒で終わるのが数分もかかってしまいました　写真を頑張って撮って来たのに…ブログの更新は断念しましたこちらの天気は曇り時々雪です　当たり前ですが寒いです　帰宅したら更新したいと思います他の方のブログの訪問をこれから試みようと思うのですが…あまりにも遅かったら断念して家から訪問したいと思います

  2007/01/18

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  キットカット期間限定＆小布施の栗最中…

  　ついつい「期間限定｣とあると手が伸びてしまいます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大袋の｢メロン｣普通サイズ(？)の「北海道小豆｣と「ブラッドオレンジ｣他にもバナナ味が有ったのですが…バナナだけはどうしても食べれないので買えませんでした　他３人はバナナ好き（笑）　メロンは食べたらいかにもメロン！　小豆は外見からして和風のチョコ。オレンジは…デメルのザッハトルテに似たような味　ここのザッハトルテ…チョコが濃厚でした　オレンジではなくアプリコットのジャムだったのですね　昨日、ダンナがお客さんに貰ったと言う｢小布施の栗最中｣…最中と中身が別々で食べる時に餡を入れるんですね。　　→→→　　ポケットに入れて帰って来たと言うので最中が潰れている小布施は落雁も美味しいですね。落雁はお砂糖の塊りの様であまり好きでは無いのですが、この小布施の栗落雁は甘さ控えめで栗の味がして美味しいです　長野と言えば｢おやき｣志賀高原へスキーに良く行って居た時、帰りに駅ビルの「みどり」(今もあるのでしょうか？）で「おやき」を買って帰りの列車の中で友人と良く食べていました長野オリンピックの前年に家族で長野に旅行に行き、子供達も食べたら美味しいと…でも小さかったので食べたこと自体忘れていました　　おやきも落雁も夏休みに親子でお米の料理教室に参加したのでおやきを作りレシピも貰いました。また、作ってみようかな？　昨日、父親の病院へ行く途中で先日とは違う１００円ショップへ（笑）今回、お目当ては小さい土鍋でした。が、売り切れ　また販売してくれるかな？見ていてつい買ってしまった｢ブツ」…ケーキークーラーの代わりにと足つきの網を買いましたと、パウンド型の中くらい。パンの成形が苦手なので型で誤魔化そうと（笑）　　　　　　娘１号が微妙な写真だねと…　やっと父親の携帯も機種変出来ました　ソフトバンクのお姉さんに料金説明をまた言われ…自分が使っている会社と違うので料金設定や感覚が違い｢？？？」が多く、父親に説明する為にしつこく聞きました　どんどん突っ込んで聞くと最後は必ず｢○○だと思います｣　「思います」ってどー言う事「パケットし放題｣と言うサービス(？)聞いてもはっきり分からない　お姉さんもだんだんしどろもどろ…声が小さくなります＆下にまたしても小さい文字で書いてある。小さい文字で書いてある事とお姉さんの説明が違う　別に意地悪したい訳では無く、きちんとした内容を把握したいだけなのに　消費者がしっかりしないといけない時代ですね。　　新しい携帯は使い勝手が大分違う様で、私が病室に居た４時間…悪戦苦闘した結果、１通もメール出来なかったみたいです　取説好きな私は端から端まで読みきってしまいましたよ（笑）　明日から湯沢にスキーに２泊３日で行きます父親の状態も気にはなるのですが、１１月から予約している＆急に行かなくなったら父親が不審がるので予定通りに行って来ます車で行くので何かあれば直ぐに帰れます　チェーン無しで去年は宿まで行けたのですが…今年はどうかな？　一昨年は降った後でチェーンを巻くのが大変でした宿に確認したら｢今日は雨が降っていますね」とネットも｢ロビーにＬＡＮケーブルは用意してあります｣と…パソコン持参かぁ。あまりパソコンは持ち歩きたくは無いのですが(荷物が多いので)…ブログはしたいし（笑）うーーん。うーーん。入れるケースが無いなぁ。ダンナに相談です自己判断すると大体失敗が多いので

  2007/01/17

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  ゴマクリームのフォンデュ…

  　昨日の昼食です。やっと家に居る事が出来ました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一昨日焼いたセサミロールが残っていたので、このパンに合うお昼ごはんにしました去年の晩夏に友人と入ったファミレスで頼んだら美味しかったので作ってみましたお互いに一口食べて「美味しい」材料何？と分析（笑）分析の結果…市販のゴマドレッシング、マヨネーズ、白ワイン、ピザチーズ、お砂糖ではないかと？作ってみたら…まぁ、似たような味になりました　もう何度か作っていて家族にも好評です急だったので家に有った野菜で。お店のはオレンジ芋、玉ねぎ、キノコ類も有った様な？あー、カロリー高いなぁ　一人でお昼を食べる時は窓の近くの部屋でキティちゃんの子供用のテーブルを使用（笑）もう、すっかり色もはげてしまいました　ここだと暖房要らず照明要らず、たまに暑くて冬でも窓を開けて入る時もあります　午前中に翌朝に食べる食パンを仕込んでいました。もちろんレディースミキサーを使ってどうも生地の出来上がりが柔らか過ぎるみたいなので、今日は水分を少なめに。２次発酵中に…何かが出ているそして焼いたら更に出ているでも蓋を取ったら綺麗な四角でしたはみ出た分は食べてしまいました今回は室温が高かったのかな？食事をしている私の横でパン生地もヌクヌクとしていましたパン生地も｢生き物｣なんだなと実感しました　これからはもっと丁寧に扱わないと　　　　　　　　→　　→　　今日はこれから父親の病院です。携帯が使いづらいので買い換えたいと…先週も委任状持参で手続きに行ったのですが　料金プランを変更して下さいと言われ…会社が違うと料金体系が全然違いますね。チンプンカンプンです今、入っているプランも分からないし、携帯本体の使用年数も覚えていないと言う父親　携帯に加入したのはもう１０年近く前と言うのだけは分かっているのですが…ソフトバンクのお姉さんに相談したら「ホワイトプラン」と言うのがお薦めですよと…それに加入するなら１６日以降にしか機種変出来ないですよと。えーー、さっきテスター(電波が入るか調べる携帯)を渡された時に料金プランの変更が必要か言って欲しかったよ２度手間、３度手間…イエイエ、今日でソフトバンク虎ノ門で順番札を引いてお姉さんと話すのは４度目ですよ。いい加減今日こそ機種変してきたいもっと計画性を持った対応をして欲しいですよ病院までの片道１時間半の道のりは結構キツイですそれにしてもここの機種変の携帯電話本体の料金(売値)設定って疑問だらけですよ

  2007/01/16

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  クリームパン＆セサミロール…

  　レディースミキサーに慣れるため(？)にクリームパンとセサミパンを焼きましたやはりクリームパンの成形は不得意です　お店のみたいに綺麗に出来ないならいっそただの丸の方が良いのか？と　　今回作ったカスタードクリームの作り方はこちら　　　　　　　　　　　　　　　　セサミロールはあっさりしていて美味しかったです　このパンの為に新しい白と黒のゴマを買いなおしました（笑）　オーブンで焼くんだったら、新しくなくても香ばしかったかな？四角いヤミパン（笑）の中は全て同じチョコレート…妹その１から貰った丸いブラックとホワイトのチョコ(写真の右端のお皿の上に置きました)を包み込みました溶けてしまうとホワイトが無いです　材料の配分が違うので…まずはクリームパン生地…１次発酵が終わり出そうとしたら凄い粘々　ちょっと強力粉をふってどうにかベンチタイムへ。材料はちゃんと計って入れたのですが…手でこねている時はちょっと粘々していたら少し強力粉を足してと微妙な調節をしていました一応、１次発酵に入る前に生地のチェックはしてみるのですが…滑らかで良い感じの仕上がりでした　が、しかし！取り出そうとしたらデローーンでした　やはりデジタル計りが欲しいと只今「ママの手作りパンやさん」で注文中です５０００円以上完全送料無料と有り、えー？５０００円も欲しいもの有るかな？と見ていたら…出てくる、出てくる…あっと言う間に５０００円は超えてしまいました今回初めての注文。ＨＰもちゃんと見たのも初めて。まだどんな商品があるか把握できず…頼み忘れもあります　今回初めて知ったパン作りの基礎生地は手でちぎってはいけないパンの本には出ていなかったと思うのですがこのレディースミキサーの取説に書いてありました。必ずスケッパーか良く切れる包丁でカットするようにと今まで、何等分かに分けて、小さめのが有ったら大き目のからちぎっていましたきっとパン作りをする人には常識の範囲なのかもしれませんが…　昨日も父親の病院へ行って来たので、途中頼まれた買い物をしながら１００円ショップのはしご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シリコン製のケーキカップ各種とミニシフォンの型をゲットしてきました写真に写っている対ごとに１００円！「繰り返し洗って使えるエコ商品」「欧米でも大人気…｣お決まりの様に娘２号に「欧米化？！」と売り場で突っ込んでみました（笑）結構小さいのでダンナのタバコを借りて写真を撮ってみました。あれ？いつものタバコでは無いような？私は吸わない(吸うことが出来ない)のでメーカーや種類は分からないのですが、パッケージの色が違うような？　シリコン製品の方は各４セットづつ購入（笑）こんなに使うのか？と突っ込まれそうです使います（笑）　もう直ぐバレンタイン…毎年大変です　数年前から｢友チョコ｣なるものが出現。女の子のお友達同士で交換するんです。毎年２人合わせて３０人強…もー、１日がかり家中チョコくさいしかも毎年違う物を作るのは良いのですが…出来れば簡単で多量に出来て美味しいもの（笑）が私の希望です　今年はこのレディースミキサーに頼りたいなぁと今までは本当にチョコだけで作るお菓子でした。去年は生まれて初めてテンパリングなるものを経験しましたちなみに今まで私は誰かに手づくりチョコをあげた事はありません（笑）ここでこんなに苦労するとは…出来れば今回は焼き菓子にして欲しいなぁと。子供たちと応相談です（笑）　ブログのタイトルを変更しました今まで使っていた「鴨川｣は本名でも無く、旧姓でも無く、出身地でも無く。今を遡る中学生の頃…と、話が長くなるので割愛させて頂いて…自分のページを見る度に違和感が有ったので本当に使いたかった物に変更しましたでもニックネームはもう替えられ無いんだなぁとちょっと淋しい気持ちです

  2007/01/15

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  レディースミキサー…

  　昨日、早速使ってみました最初は上手くハネの部分に材料が絡まなかったのですが、段々いい感じになって来ました 音は思ったよりうるさくなく(置く場所にもよるみたいですけど)こねた後の生地をチェックしたら良い感じで伸びていました。そのまま蓋をして１次発酵へ。タイマーで教えてくれるので便利ですね　今回も「ヤミパン｣(笑)　スクエアー型は何度写真に撮っても同じ形(笑)このレディースミキサー…粉が３００ｇから使用可能なんです。みかさんのレシピだと２００ｇなので今回は倍の量で作りました　スクエアーは中サイズで作ってしまったので、他に代替で使える型を探したら丸いのしかありませんでした　しかも１８センチのは小さくてこのパイレックスの型を使用。１５年近く前に買い、チーズケーキを焼いたりグラタンを作るのに使っています   →型から出すと…　　亀みたい？なぜかパイレックス製品が好きで、計量カップ、ボウル(しかも大きいの２個)パウンドケーキ型、一人用のグラタン皿×５枚などがあります　話が逸れてしまいましたが…お味は…パンが柔らかい最初に焼いたパンがショートニング使用だったので、どのパンにもショートニングを入れて焼いていたのですが、やっと無塩バターを購入したので今回はバター使用ショートニングとバターでは出来上がりが違うのでしょうか？　バターは１０ｇづつ切ってタッパに入れ名前を書いています。ダンナが勝手に冷蔵庫を開けて使ってしまうので普通のバターと区別するためです　只今ママさんで四葉のバターを注文中です。１６日発送と有ったので今から楽しみです　　←無塩バター　←ココアクリーム　　今回、中味にソントンのココアクリームを使ってみました　スーパーで見つけバンホーテンココアとあったので　舐めてみると美味しいが、焼いたら中が出てしまい、底にはココアクリームの海　他にソーセージとチーズを入れたのでそれにまで味が付いてしまいました普通にパンに塗って食べたら美味しいかもしれません　このソントン…色々な種類が出ていますよね。定番品はあまり買わないのですが、今まで出た｢メープル味｣「黒ゴマ味｣は美味しかったですまた発売しないかな？　レディースミキサー…他にうどん、お餅、スポンジ系、ホイップクリームが出来るみたいなので追々チャレンジしてみたいです　昨夜にもミキサー使用で第２弾を焼いたので明日にでもＵｐ出来たらと思います

  2007/01/14

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  しましまパン他２種類…

  　またしてもととろっち７さんのブログに掲載されていた「しましまパン｣　真似させていただきました　初心者には嬉しい写真入り解説入りととろっち７さんの出来上がりとはちょっと違うような　　←しましまパン　　←天使のパン　しましまパンの中身はウィンナーとチョコレートの２種類です。最近ウィンナーは出番が多いです。簡単だし、美味しいし　板チョコも常備しています天使のパンはエンゼル型が無いので丸い型の真ん中にプリンの型を置いて焼きました。思ったよりエンゼル型になりましたよ次回は天使のパンに何かを練りこんで焼きたいと思います　　　　　→スライスしました。　初めて生地にココアを練りこんだ「ショコラ」…ちょっと膨らみが少なかったようで子供達は生地が少し苦いと言っていました。大人向きかもしれませんが、全部食べてしまいました　これらのパンは去年焼いていたものです　日々次から次へと何かが(？)出てきてしまい、遅くなってしまいました　そして　とうとう頼んでしまいました「レディースミキサー」　　　　　　　←　レディースミキサー　ＫＮ－２００手でこねているのも楽しかったのですが、やはりかなりの時間を取られてしまうので、機械に頼る事にしましたホームベーカリーとかなり悩み…でもパンの型もそこそこ買ってしまったので、ホームベーカリーでパンを焼くことは無いかな？と思いレディースミキサーにしました。昨日夜の１０時半に｢ピンポーン♪｣…メールで発送しましたと連絡が有ったので昨日は１日、ワクワクして待っていました時間が遅かったので、説明書を寝ながら読んでいたらそのまま寝てしまいました（笑）思ったより重くて…うわぁ、どこに置こう　考えていた置く場所がピンチかも？　今回も「みか」さんの本を参考に焼いてみました。 　←　「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓」

  2007/01/13

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  黒胡麻ロール｢黒ひとまき」…

  　昨日も行って参りました。父親の病院。今週は水曜以外毎日行っています。水曜に会った友人からお薦めのロールケーキの話を聞きました上野駅の構内で売っている黒いロールケーキ…黒胡麻なんだそうです「胡麻好きにはたまらない一品よ｣と言われ…上野かぁ…お新橋の少し先じゃん(笑)しかも改札を出なくて良い「明日病院に行くから行けたら行ってくるよ」と…　　　←　黒い箱　　←　開けたら中も黒い。　やっぱり行って参りました　妹その２も医師の話を聞くために来ました。自分のだけ買うのも…と、妹その２にも１本。子供を妹その１の家に預けて来ると聞いていたので、「迎えに行ったら半分づつ分けて｣と一言添えて(笑) 　開けたら本当に黒い　直径は５から６ｃｍ…良くあるロールケーキよりは細い。そして長い。夕飯後に切り分けて食べました。甘過ぎず生地が黒ゴマの味。子供たちも｢美味しい｣と　　←何かに似ている？　　今回午前中にスーパーで買った紅茶と一緒に飲んだらコレが合う今回は｢キャラメル味｣どれも香りが良くて早く飲まないと香りが逃げてしまいそう(笑)お店で見たら｢羽田空港、上野限定」…あー、そうだったのね。知らずに買えて良かったです　今日は午後から子供の学校です。なので病院へは行けません(笑)　娘１号の学年の行事…役員なので今回はお手伝い６種類の工作や手芸をするのですが。教えるのが担任３人(３クラスなので）私た役員が６人…とにかく教えるのが苦手子供に対しても大人に対しても　　正社員で働いていた約１０年間…何度か人に教えなくてはいけない時もあり、大体が私より１０から２０近く年上のオジサン１回で覚えてくれって感じでしたそのせいか子供にも｢漢字は習った時に１回で覚えれば２度と覚えなくて済むから。その時にギュッと覚えるように｣と娘１号には言っていましたそのせいか？漢字は得意ですが…気を許した娘２号…やばいです最近同じ台詞を何度か言っているのですが、１年生で言われた娘１号。４年になって言われた娘２号…ちょっと遅すぎました物事、何でも遅いと言う事は無いと何かで聞きましたが。うーーん。遅い時もありそうです　　ダイエットだって遅いことは無い(笑)　またしても夜にカロリーが有る物を食べて冷や汗ですあ、昨日の日記に載せ忘れです（笑）横浜そごうに行くと必ず買うのが｢ドンク｣のパン。子供達のおやつに買って行きます月により変わりますが今回はチョコミニクロワッサン、豆モッチ(名前違って居ると思いますが甘いお豆が入っています)苺のデニッシュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はかり売りなのですが、うちはいつも４の倍数「４」は家族の数です（笑）が、数を守りきれない時もあるようでダンナは｢０」の時も有ります（笑）　子供が気に入っているのが｢ミニモッチ」…ポンデケージョって言うんですか？レシピを色々検索し、スーパーで入手可能な材料を仕入れて来ました近いうちに作りたい予定です…と、言う前に去年作って写真を撮ってあるパンがまだ残っています

  2007/01/12

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  マーロウのプリンと手作りピザ

  　昨日は友人と買い物＆自宅で昼食＆デザートでした友人は子供のお友達のお母さん　子供同士は学校が違うので中々遊べません、が、私たちは時間を見つけては食べまくってます(笑)　子供たちには｢ずるいー」と言われますが　９月の末からずっと会う約束をしていたのですが、中々日にちが合わず、更に子供の風邪で延びて延びて年明けになってしまいました今回は久しぶりに食べたかったマーロウのプリンを買いに一緒に横浜そごうへ　　　　　　　　　　　　　←画像をクリックするとマーロウのＨＰへ　殆どの種類を食べつくしてしまい、今回はまだ食べていないであろう「クリームチーズのプリン｣(友人選択)と「チョコレートプリン｣(私選択）を購入　「チーズケーキのプリン」を友人が食べて一言｢あー、私達が作るチーズケーキと同じ味じゃん！」一口頂いて…｢あ！本当だ！」あのチーズケーキの味にカラメル…うーーん。好みではありませんでした。友人も｢これ失敗」と落ち込んでいました「チョコレートプリン」は良くあるチョコレートプリン、カラメルと一緒に食べるとあれ？あっさり味にえー。美味しそうなのから片っ端から順に食べていたので、残っているのは｢？？？」と感じていたプリン…やはり「？？？」と後回しにしてしまった味でした　友人とは食べ物の好みが違うので毎回違う味を買って味見をします。１度で２度味わえるただ共通して食べれないのが｢ウィスキープリン｣と今回初めて見た「吟醸酒プリン」アルコールがまったく飲めないのでコレだけは買えないねと…　春に初めてくるみパウンドケーキを買ってみました。小麦粉を一切使わずアーモンド粉１００％で作っているようです一口食べて…絶句！今まで食べたパウンドケーキの中で一番美味しい　美味しいものを食べた時って言葉が出ないって本当だねと話していました　そしてプリンで面白いのが容器。パイレックスの耐熱ビーカーです。しかも２００ｃｃ食べ応え満天ですよ。この容器、お店に持参すると２００円の返金。更に箱も再利用すると３０円の返金。地球にやさしいですね葉山の本店のプリンは更に美味しいとの噂。一度行ってみたいですが、葉山は遠いなぁ(笑)　そして今回のお昼はピザを焼きました(作り方はこちら)このパイピザパンを使うと綺麗に丸く焼けます。　　　　　　　　　　　　　　　　今まで歪な形にイライラしていたのが一気に解消ですしかも普段はパンの２次発酵に使用しています。くっ付きにくいのでかなり重宝しています　ピザも油を敷かなくても型から外れるので便利です。ピザは毎回３種類今回はこちら…　　　→焼くと　　←アスパラとピーマンとベーコン　　　→焼くと　　←パイナップルとベーコン　　　→焼くと　　←ゆで卵とコーンとベーコン　今までトマトのスライスと玉ねぎのスライスも乗せていたのですが、水分が出るので今回はやめました　ピザはもう頼んだ事が無いです。宅配ピザが油っぽく感じますそして辛みには「一味唐辛子｣これが合います　うちにある一味唐辛子はピザの為に置いてあると言っても過言ではありません(笑)　そして今回のお目当て(？)はお土産の物々交換(笑)　頂いたのはＴＤＳのハロウィンお土産、シークァサーもろみ酢。写真以外にも野菜ジュース等…友人のお義母さんからです。私からは成田山のいのししの小物、桃の紅茶(私の親から友人に渡してと頼まれたもの)と、夏に泊まりに来て忘れていった子供のパジャマです。しかも半そで(笑)　あー、Ｗｉｉで対戦する時間が無くなってしまいました友人宅も家族でゲームをするので只今Ｗｉｉを買いたい予定だそうです。　写真撮影(？)にも沢山協力して貰いました　楽しい時間が過ごせました

  2007/01/11

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  セラミック調理器具…

  　私の料理の助っ人のスライサーと皮むき器です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　念願のセラミックを購入しました。切れ味抜群です千切りのスライサーはかなり溝が細かく、殆ど使っていません。こんなに細く何をスライスするのだろう？と私の中では謎です（笑）　　　←ピーラー　　　　←スライサーセット　このスライサーのおかげでキャベツの千切りが楽しくなりました包丁ではどんなに頑張っても細く切れず…ダンナには「お母さんの千切りって百切りだよね｣と毎回言われていました　妹その１も同じ事をお正月に会った時に言っていました（笑）これは遺伝子なのか（笑）　このスライサーは厚さが３ミリ、２ミリ、１.３ミリ、０.５ミリと４段階に切り替えられるので材料により使い分け出来ます。先日急いでいてちゃんと確認しないで使用したらオニオンスライスを３ミリでスライスしてしまいました　途中で気が付いて０.５ミリに直しました（笑）　昨夜、今朝食べるパンを焼いていました　食パンにするのでまたしてもこねて叩いてこねて叩いて…１次発酵が終わり型に詰め、娘２号に｢四角いパンと山型とどっちが良い？」と聞いたら｢今回は山型｣と返事。前回の恐怖がよみがえったのですが…蓋をしないで２次発酵。室温が低いせいか中々膨らまなかった(？)のでパン生地の為にストーブをつけました　　　　　　←　２次発酵後　　気が付いたらまた膨れている　途中でアルミホイルをかぶせて焼きました。が…　　　裏側は焼け焦げてしまい　切ったらキノコみたいな形になっていました

  2007/01/10

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  みぞれ鍋…

  　昨日の夕飯はまたしてもダンナの希望でみぞれ鍋です。１週間の間に３回目ですよ（笑）鍋料理は具を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくて済むので嬉しいのですが　　　　　大根おろしを乗せて→　　今回の具は鳥の手羽元、豚肉、鱈、白身魚のすり身、豆腐、白菜、長ネギ、椎茸、大根（まだ入れる（笑））人参、えのき、生葛きり、ホタテ、エビです。とにかくお鍋に入り切らない　第２陣の材料はお皿に盛って待っています。ホタテとエビは煮え過ぎると美味しくないので｢自己管理｣です。各自食べたい時に入れ自己責任で食べます　他の人が入れた具は食べてはいけないルールです（笑）　そして最近良く使っている｢タデギ｣…辛さが抜けて甘みが出てきたような感じがします味噌ラーメンに入れたり、親子丼に入れたり、色々なものに入れています。ダンナが作った時は｢これどうすんの？」と思ったのですが、すっかり重宝しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　父親の病院へ行った後、買い物をしていたら娘１号が珍しく｢ケーキが食べたい｣と言い出し買いました　ダンナはチーズケーキ…私への挑戦か（笑）ミキサーを使って良くチーズケーキを焼きます(作り方はこちら)　買って来たチーズケーキをダンナと子供たちが食べて一言｢お母さんのが一番美味しいよ｣と。へへへ　このレシピで作ると市販の並ぶと言われているチーズケーキやさんと同じ味になります。是非お試しをこの味に勝てるのはＴＯＰＳのチーズケーキ？かなりチーズが濃厚で沢山は食べれません（笑）　今年に入り一週間で体重が１，５キロ戻ってしまいました去年の６月に膝が急に痛み出しました(数年前にもありました)原因は体重増加です１年位で４キロ増えてしまいました。出産当日の体重です（笑）（悪阻が８ヶ月まで有ったので６キロしか体重が増えませんでした。娘２号の時も６ヶ月まで悪阻が酷かったです)流石にまずいと思い、月に１キロずつ年末までに計７キロの目標にしました。成果はマイナス６キロ…　目標までは届きませんでしたが、膝の痛みはなくなりました運動をする機会が少ないので、とにかくカロリー管理と基礎代謝を上げるしかなく…日々ボチボチ頑張っていました。　バランスボールともお友達になりましたよ　初めて座った時はひっくり返って押入れのふすまに頭をぶつけました（笑）ちなみに子供達も同じ事をしていました（笑）そ、それなのに…戻してしまいました。せっかくの努力がパンやらお菓子はカロリーが高いとは分かってはいるのですが、ついつい作ると食べてしまいます。　今月は娘１号の誕生日もあるのでそれまではケーキは食べないようにしたい予定ですその上、６キロ減ったと誰に言っても｢そう？痩せた？」って。確かに顔がかなり丸いので痩せても顔が丸いままですしかも、洋服も別段ゆるくもならない…どこの肉が無くなったのか？脳みそか？と疑っています（笑）指輪や腕時計が緩くなっては来ました。そして今はまたピッタリになっています　今日から子供達は学校で普段の生活が戻って来ました。心機一転？頑張ります

  2007/01/09

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  ちぎりパンが改名されました…

  　ととろっち７さんのブログでちぎりパンには色々具を入れて｢ロシアンルーレット｣と呼んでいらっしゃると...早速真似させていただきました　　　　　　　　　　　　　←見た目は普通のちぎりパン　具はウィンナー、チーズ、リンゴ煮、コーン＆マヨネーズの４種類を入れてみました。　　←ウィンナー　　←チーズ  　　←コーン＆マヨ　　←リンゴ煮　　子供達とダンナに｢色々具が入っているから」と言って出すと娘１号は｢じゃぁ、ヤミパンだ」って言い出しました（笑）我が家では｢ヤミ鍋｣ならぬ「ヤミパン｣と命名されてしまいました通常の分量を１．５倍にし、こねてこねてこねまくりました（笑）型も大きい方の２０センチのスクエアを使用しました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シリコン　スクエア型大　　　　最近登場回数が多くなりました　型離れが良いので使い易いですよ　色々な方のブログでよく見かける｢みかさんのパン」の本を買いました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みかさんの手作りパンのある楽しい食卓　これからパン作りを始める＆始めたばかりの人にはもってこいの本ですねこねる時間も７～８分で良いとか？　他の本にはかなり長い時間こねたり叩いたり…しかもみかさんのレシピはベンチタイムが無い物も…生地はふんわりタイプとパリッとタイプの２種類の材料配分があり、この２パターンで何でも焼けそうです　後はアレンジ次第…これが難しい　余談ですが…ずっと「みかん」さんの本と勘違いしていて、楽天で検索した時も出て来ませんでした（笑）

  2007/01/08

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  麻雀大会(？)…

  　毎年スキーで行っている湯沢の宿で全自動雀卓を見つけ２年前に初めて家族でやりましたダンナは中学生の時に初めて覚え、友人宅で良くやったそうです。私と子供達は初めて。ポンジャン位ならやった事はあるのですが…　　始めは「役｣無しでとにかく３個づつ揃えばＯＫと言う世間には通用しないルール（笑）図書館で麻雀の本を借り、読みあさりました（笑）娘１号は直ぐに｢役｣や「点数｣ルールを覚えましたが、私と娘２号は覚えられずエクセルで役と点数の一覧表を作りました（笑）役の名前とその内容と何役かと細かく記載し、その「アンチョコ」が無いと何の役になるのか？鳴いても良いのか？分かりません（笑）　娘１号は殆どの役と内容を覚えているので、ダンナと「もしこれがこれだったら○○(役の名前)で何本折れたよね？」と話しています…私にはついていけない会話です（笑）今回は南場で私が親で上がりました写真を撮ったら娘１号が一言｢こんなくさ手の写真撮るの？まだショウサンゲンとかの手の方が良いんじゃないの？」…ショウサンゲンって何だっけ？(笑）　　　←１回目　　←２回目　２回続けて上がったので２回共写真を撮りましたが（笑）１回目は「サンシキ・ドラ１」　２回目は「白・東」のみ、クサ手と言われてもしかたないですね　家族麻雀で何が良いかと言うと眠くなったら途中でも止められる（笑）普通は止められないらしいですね。点棒も小さい袋に入れているので、そのまましまっていて点数も続きから始めます麻雀牌も凄く探しました。結局、ドンキホーテで売っていました。専用のテーブルが無いので小さいお膳にポンジャンの台を置いてやっています只今裏が緑のコタツテーブルを探していますが、今は両面ツルツルのコタツしか売って居ないんですね　　　←この紙１枚で４８回分。１回に２周するので最低でも９６周（笑）　　　成績表…もう何枚目かな？（笑）一応ダンナが一番麻雀歴が長いのでトータル点数は良いですが、勝ち負けの回数は４人ともそんなに変わりません（笑）だから面白いのかもしれませんね　始めた時は娘１号が小学４年生、２号が２年生…２年生にはかなり辛かったみたいです牌を並べるのも取るのもとっても遅かったですが、今は遜色なくついて来ます心なしか娘２号は成績が上がった様です（笑）そしてＤＳの「麻雀」ソフトまで買ってしまいました（笑）しかも代金は子供達も含めて割り勘です（笑）ダンナだけがＤＳの本体を持っていないので３人でやっています。メンバーは色々です車での長い移動の時などは最適です（笑）麻雀が出来る子供の友達の母がＤＳ持参で来て４人でやっている時もあります　やっぱりコンピューターより生身の人間４人で対戦した方が面白いですね

  2007/01/07

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  はちみつブレッド…

  　またしてもこねてこねてこねまくって焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２次発酵前に生地に細めの麺棒などで十字を作って置くとあり、結構深く入れたつもりが…　ちなみにお手本の本の写真は下記の通りです（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　この本はダイソー(１００円ショップ)で買った「シンプル焼きたてパン４」です１００円の割には色々な種類が載っていて何かと重宝しています夏休みに伊豆に行った先で入ったダイソーでこの本を見つけ、パン作りを始める事になりました「まー１００円なら試しに１回パンを焼いてみようかな？｣と思っていたのが…こんなにはまるとは思いませんでした（笑）　最近は「みかさん」の本を購入し焼いています　←「みかさんの手作りパンのある楽しい食卓｣

  2007/01/06

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  オートミールクッキー

  　オールドアメリカンタイプの素朴なクッキーです久しぶりに焼きました。家にくるみしかなかったので今回はレーズンを入れていません。　　　　　　　　　　　　→　　焼き上がってからチョコチップを入れても良かったかな？と思いましたそして、焼き上がりを見て娘１号が一言…｢ハンバーグみたいだね」と…確かに写真を見たらミニハンバーグのようです　　はい、今回ベーキングパウダーを入れすぎてしまったみたいで、かなり膨らんでしまいましたオートミールを入れるクッキーのレシピは私の持っているお菓子の本には載っていなく、しかもオートミール自体このクッキーの為に初めて購入しました元々コーンフレーク系が私は苦手なのでそのまま食べる事は無く、クッキーで消費していますレシピが載っていたのはコミックスです（笑）料理の話ではなく、話の中で修道院で焼いているクッキーと言う設定で、写真は無く絵のみです。　作り方をフリーページに載せたので良かったら覗いてみて下さい。こちらです。　入院している父親に持って行ったのですが元々ボソボソするのは好きでは無いので食べずに持ち帰りました　夕飯は「みぞれ鍋」…写真を撮ったらただの大根おろしが乗っている鍋になってしまいました（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２日に妹２号宅に集った時に(親族の紹介しています。良かったら参考にして下さい)作ってくれて美味しかったので家でも作ってみました大根は１本丸々すりおろしています。　昨日(４日）は義姉１号宅へ集合。総勢１６人…それでも仕事と免許の書き換えで不在は甥が２人と姪のダンナさんが一人。義姉１号には既に孫が６人おり、賑やかです。子供たちから見たダンナ側の従兄弟は一番小さくて(？)２１歳すっかり皆好青年になっていました。今どきの子なので皆髪型から服装までお洒落ですねお年玉も姪や甥達からも貰う年になってしまったようです。そして姪と甥の子供達にもお年玉を配り…あー、お年玉がエンドレスだと嘆いています義姉達も仕事をしているので集るのはお正月だけになってしまいました。皆気の良い人ばかりなので楽しい時間が私は過ごせましたが、子供達は年が近い子が居ないので毎年ちょっと退屈してしまうみたいです

  2007/01/05

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  トマトとエビのパスタ…

  　今日のお昼ご飯はトマトが限界になっていたので、エビと一緒に煮込んでパスタにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　朝に焼きたてのパンが食べたくて昨夜のうちにこねてこねて→１次発酵→成形→２次発酵まで済ませ、冷蔵庫に入れておきました朝、起きて冷蔵庫を覗いてみると…膨らんだはずの生地が萎んでいるオーブンの発酵モードを使用して温め、やっと少しは膨らんで来ました…やはり発酵させたら直ぐに焼かないと駄目みたいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　朝に焼きたてを食べるのは少し難しいかな？　今日はこれから義姉宅へ行って来ます　車で２０分位の場所ですが、ダンナのスキーブーツが去年、割れてしまい買い直しに行ってからお宅訪問ですお年玉を持って行かないと(？)家に入れない（笑）　※フリーページにお菓子のレシピを載せました。良かったら一度覗いて見て下さい

  2007/01/04

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  お昼ごはんはたこ焼き…

  　今日はお昼ご飯にたこ焼きを焼きました　前はたこ焼き用のフライパンを使用していたのですが、１０年以上使っていたホットプレートを買い換えるにあたり、たこ焼きプレート付を２年前に購入しました　　　　小麦粉、卵、ベーキングパウダー、粉末だし、マヨネーズを入れ混ぜて、刻んだ長ネギも入れてしまいます。プレートに流し込んだら揚げ玉とたこを入れます１回で３０個焼け、それを４回繰り返します（笑）１２０個です今回は全部食べきれず残ってしまいました…いつもは…ほぼ完食です　　　　←　おたふくソースに青海苔、鰹節をかけて。　毎回難しいのがタコの数…足りなくても困るし余っても困るし…今回はタコが数個余ってしまったのでただ焼いて食べました　タコが無かったらこんにゃくでも同じ食感が得られるとか？まだ試した事は無いのですが…似ているかな？　やっとゆっくり出来たお正月でした　明日は義姉宅に集ります甥っ子達も働いているので明日は何人集れるかな？　そして…お年玉は何人分用意すれば良いんだろう（笑）

  2007/01/03

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  成田山詣…

  　今年も行きました。成田山　実家の親が私が生まれる前から毎年２日に成田山へ行きます。親戚が有る訳でもなく、知り合いが居るわけでもなく、もちろん出生地でもなく…初めて成田山に行ってその年は特に悪いことも無いので続けて毎年行っているらしいです　　　　　　　　　　　　とにかく朝が早い　寒い　最近は家を６時に出て、駐車場に８時前に着くのが定着しました。子供の頃は朝の４時半に出たり、空には星が出ていました今まで特に悪いことも無いのでやはり怖くて(？)毎年行っています　お土産にその年の干支の小物を買います。お財布に入れるとお金が溜まると言うらしいですが…過去数十年(？)溜まった事はありません（笑）今年は１６人分購入。それでも働いていた時の半分以下になりました。中々会えない３人には郵送。後は手渡しです　今年は亥です…何だか茶色いピーナッツが並んでいるみたいです（笑）　毎年、姉妹宅のどこかに集ります。今年は下の妹宅に集合。父親が入院しているので虎ノ門病院経由で妹宅へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京見物（笑）東京タワーや六本木ヒルズの前を通って…六本木ヒルズは初めて本物を見ました。おー、大きい（笑）車の中から撮っているので今一つ…　１４人集るので毎年お昼ごはんにお鍋。夕飯にその時の私のはまり物を作ります（笑）去年は一昨年にはまっていたナン作り…カレー＆ナン。その前は生春巻き。その前はピザ…と私が前年にはまっていたものを作っています（笑）今年はお見舞いが有ったのでお昼は外食。夕飯は寄せ鍋でした　普通の寄せ鍋です。今回はデザートを妹が買っておいてくれました　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンリ・シャルパンティエの「プティ・ガトー・アソルティ」…一口サイズのフィナンシェやマドレーヌを温め溶かしたチョコレートをたっぷりからめて食べます。チョコレートフォンデュの様な感じです　チョコレートが濃厚でチョコ好きには堪らない１品です奥のリンゴのケーキは妹のお義母さんが昨日焼いておいてくれたのを貰って来たそうです　うーん　しっとりしていてとっても美味しいですよ　お菓子も料理もとっても上手でそれこそブログを始めたら良いのにって感じです私は食べたことが無いのですが、シフォンケーキが最高に美味しいらしいです(妹談)亀戸天神｢船橋屋」の葛餅もお義母さん宅から頂いたそうです。葛餅の味もさることながらきな粉の香りが良くとても美味しかったですデザートには母親が買っておいてくれたル・パティシェ・タカギの「キャラメルティー｣香りがとっても良くて洋菓子にとても合います　カップは一応ティファニーだよと写真を撮るのに妹が横に置きました（笑）ウチにも同じのがあります。結婚のお祝いのお返しです　毎年１４人集るのが父親が欠けて１３人…やはり一人でも欠けると盛り上がりが今ひとつ子供達は久しぶりに従姉妹と遊べてとても楽しい時間が過ごせたようです

  2007/01/02

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  謹賀新年…

  　あけまして　おめでとう　ございます本年も拙いブログのお付き合いの程、よろしくお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　おせち料理はお雑煮以外市販品です　今年はお隣さんから金団、昆布巻き、黒豆、田吾作を頂きいつものセットを買わずに済みました金団は毎年父親が作る担当。今年は入院中の為頂き物で済ませましたお雑煮は地域によって大分違うみたいですね。うちは私の味付けです（笑）と、言うことは実家の味のままです　両親共に江戸っ子なのですが、鶏だしの薄味です。浜っ子(横浜出身)のダンナには薄すぎるみたいですけど（笑）　毎年お正月は同じパターン　おせちを食べたら総持寺へ初詣に。　　どこで写真を撮れば総持寺だと分かるのか？おみくじを引きました。ダンナは｢小吉｣　娘１号は｢吉｣　娘２号は｢末吉｣　なんと私は「大吉｣「大吉｣が出たのは初めてです　もしかしてこれで１年分の運を使ってしまったのか？（笑）　ダンナには｢えー。また写真撮るの？　お母さんのおみくじだけ撮れば良いじゃん｣と（笑）その言葉にもめげず｢皆並べて｣と４枚一緒に写真を撮りました境内を見回すと結構おみくじを写真を撮って居る人もいますね　最近写真を撮っている人を見ると｢この人もブログ書いているのかな？」と思ってしまいます（笑）　明日は毎年恒例の私の実家の親、妹家族と成田山へ行きますしかも朝の８時集合なので、毎年車で６時に家を出ますなぜ成田山なのか？　なぜ２日に行くのか…私が生まれる前から両親、祖父母と行っていて、２日に初めて行ってみてその年に特に悪いことも無く過ごせたので毎年行っているらしいです。実家からも遠いし、近くに親戚も無いのに、そして半端じゃなく寒いのに…　いつも周りの人に｢どうして？」と聞かれます（笑）　一番困惑しているのは私や妹達のダンナじゃないでしょうか（笑）　３人とも文句も言わず来てくれます　ありがたいです　明日も写真を撮りまくるぞぉ（笑）

  2007/01/01

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  大晦日ですね…

  　昨夜の鍋のだし汁で今朝は｢おじや｣です　鍋料理後にいつもは食べるのですが、昨日はカニと海鮮鍋(エビ、ホタテ、鱈を多量に入れました)でお腹が一杯に。しかもＴＯＰＳのチョコレートケーキも半分残っているし…　おじやにする時にいつもダンナと揉めます（笑）私は卵を入れて軽くかき混ぜて蓋をして火を止めるのですが、ダンナは卵を入れたらかき混ぜずに蓋をして火を止めます。今回はダンナが卵を入れたので自分のしたいようにしていました（笑）写真は出来上がってかき混ぜてから写真を撮りました。　「また写真撮るの？」と毎回言うダンナ…その割には｢蓋はこうした方が」と勝手に斜めに置いていました（笑）本当に｢小うるさいジジィ」です（笑）本人にも良く言います（笑）(一応私より３歳上なので｢ジジィ」呼ばわりを良くしています（笑）態度は私の方が大きいですが（笑））　　　　　　　　　　　　　　　　　徒歩１０分の所に｢三崎まぐろ｣のお店があります　マグロが中心のお店ですが他にも自家製のしめ鯖や魚貝も売っています昨日、お正月用品の買出しに行きましたが、良い｢マグロ｣が無かったので、朝７時過ぎに家を出てダンナだけ買いに行きました。今年は朝の８時から(数年前はたしか６時からだったような？)お店に着いたら３０人位並んで居たそうです　買い終わっても３０人位並んでいたそうです　今回は赤身、中とろ、ブツ、イクラの４種類。大根のツマも付いていて良かったマグロはまだ凍っていて緑の紙に包まれていました。写真を撮るので一度開封しまた冷蔵庫で寝ています　実家では年末年始にお刺身を食べる習慣が無いので驚きました　昼食は手抜きで買って来たエビのかき揚げでお蕎麦です。いつも夕飯後に食べようと買って来るのですが、お腹が一杯で食べれず寝てしまう時が多いので残ってしまい、年明けに食べています（笑）今年はお昼に食べてしまうので、残らずに済みそうです　今年までの３年間｢大殺界｣でした　うーん。本当にそうなのかな？と半信半疑だった３年前…友人に｢何か変だよ｣と言われました。あー、確かに愚痴が多かったそうです…友人の方が愚痴が多かったので…逆転してしまった感じでした新しいことを始めてはいけないと成っていたのに、仕事を始めたり(これがまたストレス大で（笑）)ブログを始めたり(ここでは楽しいので）パン作りを始めたり(これも楽しいので)大人しくしていられない性格で…（笑）でも今日で｢大殺界｣も終わり　しかも後数時間（笑）　まだまだ大掃除は続くのですが…良いお年をお迎え下さい　来年もよろしくお願いします

  2006/12/31

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  ２００７年ラッキーカラー

  　今年も後２日となりました。やらなければいけない事が沢山有るのに…その中の一つ(？)来年のＤｒコパのラッキーカラーでストラップを作る（笑）友人にも貰ったのですが、材料だけは買って有ったので作りました毎年、その年のラッキーカラーで星型を作ります。なんせラッキーカラーの３色で作るので年によってはかなり組み合わせが悪いですいつだったかは妹に｢お姉さんセンス悪いね｣と言われてしまいました（笑）ラッキーカラーもさる事ながらとにかく家を磨かないと駄目みたいですねこれが一番問題です　　　←　直径２センチ位の小さいものです。　娘２号の携帯ケースもやっと編み直しました　オレンジが希望でした。前よりは緩くは無くなったのですが、キツク編むのに毎回一苦労です…　　　　←　ピンクに見えますがオレンジです。　携帯と言えば、お義姉さん(ダンナの姉)とメル友です　義姉も働いているので月に１回か２回位ですがもう息子２人は成人しているので子育てや人生の大先輩です。私と６歳しか違わないのですがメールの内容は私の仕事先の愚痴や相談。ダンナの悪口です（笑）実の弟ですよ（笑）美味しかったランチの話等々義姉が勤めている先の部長が｢ノロウィルスに気を付けましょう、手洗い、うがい…」とかなり言っていたそうです。が、本人がノロウィルスにかかり休んでしまったとか…あー、まだ流行っているんですね　明日は父親の病院へ行きます。今日は母親が行っているみたいなので、明日にしましたとうとう、医師から余命宣告をされてしまったと母親から連絡が有りました。父親は知りません。叔父が６４歳で癌で他界した時に覚悟はしてはいましたが、とうとうこの日が来てしまったかと。明日、笑って会えるかがかなり心配です笑い声が免疫力を高めると言うので頑張って笑って来ます

  2006/12/30

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  ダンナの誕生日…

  　今日はダンナの誕生日でした　今日が仕事納めで夕方に帰宅。夕飯は焼肉に行きました　２９日は肉の日なので食べた料金の半額分のチケットをくれます　使えるのは次回なのですが…しかも１ヶ月以内…ここに２９日に行くと月に２回焼肉に行くことになります　ひゃー、カロリーが…　　　　　　　　タン塩を久しぶりに頼んでみました。５枚で６２０円です焦がさないように大切に食べました　　　　　　　　子供達は焼肉よりユッケが好きです（笑）１人１人前づつ頼みます焼肉の方が安いんですけど（笑）家では作れないので仕方ないかな？冷麺は取り分けてから写真を撮っていないのに気が付きましたしかもビビンバクッパは食べ始めてから娘１号に｢お母さん写真撮っていないよ」と言われ慌てて写真を撮ったので量が減っています。お誕生日なのでソフトクリームをサービスしてくれます　サービスの分にはさくらんぼが乗っています。でも、｢お誕生日の方どなたですか？」と聞かれるとダンナは子供を指します（笑）前回は娘１号を指していたので今回は娘２号を指していました（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰宅して買っておいたＴＯＰＳのチョコレートケーキを食べました　冬になるとチョコレートケーキが食べたくなります　お腹が一杯なので半分を四等分にして、残りは冷蔵庫へ明日のお楽しみです　スポンジを焼いてハーシーのチョコ生クリームを使ったら似たような味になるかな？とちょっと考えてみました　さー、明日は大掃除第○弾頑張るぞ　明日でごみ収集が最後なのでまたまたベランダに山積みかなぁ　今までの記録を超えられるか（笑）

  2006/12/29

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  Ｗｉｉが来ました…

  　昨日は予定通り川崎で昼食をとり、パステルでプリンなどを購入して父親の入院している虎ノ門病院へ行って来ましたそれにしても暑かった。半袖でも良いくらいでしたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　父親はプリンよりゼリーの方が好きなのでせっかくの｢パステル｣なのにイチゴのゼリー。子供達は２人とも抹茶プリン。そして私は抹茶プリンのケーキ（笑）病室で放射線治療をしている父親を待っている間、プリン達は勝手に病室の冷蔵庫で冷やされていましたプリンとゼリーにはスプーンが付いているのですが…ケーキにはフォークはありません仕方ないので割り箸で食べましたよせっかくのケーキが　でも美味しかったです　昨日は父親の調子が良く病院に長居をしてしまったのでダンナと帰宅時間が同じくらいになってしまいました。最寄駅で待ち合わせてそこからタクシーで(普段はバスですが、４人分だとタクシーの方が安い距離なんです)帰ることに…駅のホームでダンナの方が先に待っていて、何か紙袋を手に持っています…それが「Ｗｉｉ」でした（笑）　娘２号はそれはそれは飛び上がって(本当に飛び跳ねていました)大喜び　ホームの工事をしていて、おばあさんの警備員さんが居たのですが、その様子を見て笑っていました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕事で池袋に行ったのでビッグカメラを覗いたら整理券を配っていたんだそうですそれで運良く買えたみたいです　ソフトは初めてのＷｉｉとスポーツの２種類ポイントも３５００程溜まっていたのでＷｉｉのワリオを買う予定をしています。普段はビッグカメラで買わないので、忘れないうちに使ってしまおうと（笑）　今日は一昨日焼いたパンの写真の予定だったのですが…Ｗiiになってしまいました更にまた焼いたので日記の順番待ちのパンが２個程待機しています（笑）もう、来年かな？

  2006/12/28

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  中華街で買い物…

  　昨日で今年の仕事が終了しました　中華街を通って駅へ向かうので今回は色々買って帰りました　　　　　　　　　→　　　近所からお仕事に来ている人のお薦めの冷凍水餃子…渡されてびっくりレジ袋にそのまま入っていました衛生的にどうかと？しかも昨日は大雨…上着の袖がかなり濡れてしまい、試しに絞ったら水滴がボタボタ…（笑）袋にはびっくりしましたが、夕飯に茹でて食べたら皮がもっちりしていてとても美味しかったですアルミに包んで一緒に入っていた怪しい粉(と呼び合っています（笑）)は辛くも無く…ココナッツみたいな味です。実際は何でしょう？？１人前１０個入り７４０円也。２人前２０個購入、一人５個です　　　←　上海餅　　←　豆大福　　　　　　　中華街なのに和菓子屋さんがあり、そこの豆大福が子供達のお気に入りです｢上海餅」はうるち米１００％なんだそうです。細く切って肉野菜炒めに入れるとこれが美味しいお餅ばかりを食べてしまいますお鍋に入れても直ぐに柔らかくなり溶けずに美味しいです。お店の人に聞いたら夏場は作らないんだそうです。必要なら事前に言って貰えれば作りますよとのお返事。冬限定なのかな？久しぶりの再開(再会？)１本１５０円です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聘珍楼のライチの紅茶…どんな味なのか楽しみです。大分前にアメリカのお土産にストロベリー紅茶を貰いました。これがほんのり甘く、香りがとても良くて好きでした色も少し赤みかかって居ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大雨の中、伊勢崎町まで歩き携帯用のコットン毛糸を買って来ました。どうも娘２号の携帯ケースが大きいみたいで…糸も余りで作ったので気になっていました冬でも売っていて良かったです。ちなみに１個４９７円と.…お高め、しかも１巻きから１個しか作れません　一昨日の仕事の時、ランチを中華街へ食べに行きました(お店の照明が暗くて料理の写真は撮れませんでした）お料理はそれなりでしたが中華カステラ(マーライカ？)はしっとりしていてとても美味しかったですテイクアウトもあるので次回の仕事の時に買おうかな？と考え中ですこれで１日分のお給金は飛んでしまったかな？　今日は父親の病院へ子供たちと行きます。川崎でランチを画策中です特に食べたいものが無いと言う子供達…何を食べようかな？久しぶりにパステルのプリンも食べたいので差し入れと言う名目で病室で食べようと思います（笑）　

  2006/12/27

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  古希のお祝い…

  　自分の趣味の事ばかりを書いていてすっかり後回しになってしまいました　只今入院中の父親が１０月に７０歳になり古希のお祝いをしましたちょうど誕生日が休日と重なり妹達(妹が２人私にはいます。３姉妹です（笑）)と色々考えて妹宅でお祝いをする事にしました。なんせ、両親、妹達の家族、うちの家族が集ると１４人なんです孫が６人…お店で食事をするのも落ち着かなさそうなので、やはり誰かの家でと言う事で　誕生日の前の週に叔父(父親の弟)が入院し癌で６４歳の若さで他界しました古希のお祝いは延期になり、やっと先月無事に出来る事になりました　古希のお祝いって…還暦と違い(？)あまり聞かないので検索してみると、色は紫。でもちゃんちゃんこの様にこれと言った品物の指定が無く…本人の希望でサスペンダーにしました。デパート等で色々探しましたが良いのが無く。ネットで検索したらオーダーのお店が値段もデパートで買うのと変わりなく、好きな太さ、柄、クリップや形を選べて良かったです記念に名入れを頼んで中々良い贈り物になりました　お祝いと言えば…ケーキ何の日でも無いのにケーキを直ぐに買う実家（笑）今回はボストンさんで冷凍のケーキを頼んでみました。　　←　８号…２４センチのケーキです。　なんせ１４人食べるので８号。足りないかな？と思いましたが、丁度良い量でしたよ　冷凍で配達とあり(妹宅に配送依頼しました）冷凍時を見ていないのですが、妹曰く本当に凍っていると（笑）そのまま冷蔵庫に入れ解凍しておいてくれました。写メール送って来てくれて、だんなが見て一言…「何で貝割れ大根なの？」おーい。おーい。「四葉のクローバーだよ」（笑）ケーキに希望のイラストを描いて貰えるとの事で漠然と｢クローバーを敷き詰めた感じで｣とお願いしました。こんな漠然な希望にも関わらず、綺麗に描いて頂けました　孫６人との写真撮影…凄く時間がかかってしまってケーキもぬるくなってしまったかな？と心配していたのですが。元が冷凍だったせいか？食べ終わるまで中まで冷たく美味しかったです　今年の夏休みに旅行に行き、偶然訪れた大山牧場のミルクを使用と言うのに引かれて注文しました牧場で食べたアイス、シュークリーム、牛乳はすごぶる美味しかったですまた行きたいなぁ　話は脱線しましたが、無事古希のお祝いが出来て良かったです後は孫６人と一緒に撮った写真をパネルに引き伸ばして病室に持っていくだけですあれだけ写真を撮ったのに７人全員が目をちゃんと開けてカメラ目線なのは１枚だけ妹が撮った中にありました私が撮った中にも良いのが有ったのですが、娘１号だけが目をつむっていて…他の６人は程よく笑っていて良かったのですが…中々全員が良い顔で写っている写真は難しいですね　

  2006/12/26

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  メリークリスマス

  　　昨日の夕方からクリスマスケーキを子供たちと作り出しました。スポンジは数年前に家で焼いたら大失敗それ以来怖くて作れませんスポンジは市販のものを購入。作ったと言うより飾ったと言う感じです。　去年も同じようにしたのですが、イチゴが売り切れ。今年は昨日の朝早くにスーパーに行き、フンパツして(？)２パック購入　　←イチゴ１　　←イチゴ２　クリームを敷きイチゴ１を乗せ、更にクリームを塗りイチゴ２を乗せました　　イチゴも沢山乗せてみました。　これでもか？と言う程イチゴを乗せたのですが、まだまだ余ってしまい、それは即子供達の胃袋に納まりました。ダンナも何気なく食べていましたが（笑）ちょっとお洒落なケーキとは縁遠く、食いしん坊家族のケーキになってしまいました　夕飯後に娘２号が切り分けてくれたのですが、なんせ素人のデコレーション…すわりが悪く傾いて大変でした。でもイチゴはとっても甘く美味しかったです。８等分に切ったので今日も一人１切れずつ食べれます　最近、食べ物の写真を良く撮るので(ブログの為に)子供達も協力してくれますケーキの写真を撮っていたら娘２号が｢最近、私たちはお母さんに(写真を撮るのに)利用されているよね？」と…まぁ、確かに利用？と言うか協力は沢山して貰っています。　子供たちが入院している父親に写メールを送り返って来た返事が「パティシエが作ったみたいに上手に出来ているね。でも周りが手抜きだね｣と…ははは、見抜かれてしまいました周りは上手く塗れなかったので、生クリームを絞り袋で横に何段か塗りました（笑）　来年はスポンジに再挑戦してみようかな？とちょっとだけ思ってみました

  2006/12/25

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  新橋ＳＬ広場…

  　父親が救急車で運ばれ入院したので昨日、新橋乗換えで虎ノ門病院へ行って来ました。ＪＲ新橋のホームからＳＬが見え、地下鉄に乗り換えもあり写真を撮りに近くまで行きました。子供たちを前に立たせても写真を撮りましたよどこへ行っても写真を撮るので(夏休みは銀座の和光の前や渋谷で（笑））子供達は街の中でも恥ずかしくなくカメラにおさまります（笑）働いていた時は勤務先が新橋の隣駅だったのでよく行ったなぁと懐かしくなってしまいました。あの頃は若かった　　　　　　　良くみるとサンタさんが乗っている　夜になるときっとライトが点いて綺麗なのかもしれません病院の帰りはもう暗かったのですが、ＳＬを見る気力が無かったので残念でした病室から東京タワーも見えました。次回のお見舞いは東京タワー狙いかな？（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＳＬとは関係無い話ですが、虎ノ門病院の看護士さんは面白い(？)人が多いですよ２年前も同じ病院に入院しているのですが、今回は母親が来るのが遅くなってしまうと言うので私が先に来ました(入院したのは月曜です)病室を変わると言うのもあり、看護士さんと話す時間が多く…前に居た階と新しい階の２人の看護士さん…気持ちにも余裕があるのか？常に笑いながら接してくれました。２４時間入院している訳ですから、明るくて楽しい看護士さんが居てくれて良かったなぁとつくづく思いました　びっくりしたのは病室で携帯のメールもして良いとの事通話は駄目だそうですけど…ベッドから動けないので暇つぶしに孫とメールも出来るし、気晴らしになるかな？持ってきて欲しい物も直ぐに連絡が来るので、便利ですね

  2006/12/24

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  ｢モトヤ」ロールケーキ…

  　仕事の帰りに久しぶりに｢モトヤ｣のロールケーキを購入しました１０種類強のロールケーキが置いてあります今回はイチゴ、チョコレート、フランボワーズ、リンゴの４種類を購入しました(名前があるのですが覚えられなくて)　　　　　　　　　　　　　　　　夏に買った時に美味しかったのは紅茶のゼリーが入っているロールケーキとコーヒーゼリーが入っているロールケーキが美味しかったです　大分前にロールケーキのお店の近くのモトヤのパンケーキやさんに友人とランチに行きましたパンケーキ３枚と卵やウィンナー系が乗っているランチでした。これが量が多い私も友人も帰りは｢口からパンケーキが出そう｣と話していたほど（笑）外のテラスでも食事が出来るので、暖かい日は気持ち良さそうですパンケーキのお持ち帰りもありましたよ。　ロールケーキは１切れ４２０円するのでケーキと同じような感じですね来年はロールケーキを作ってみたいなと考え中です　

  2006/12/23

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  萩の月…

  　ダンナが仙台→山形に出張に行きました。｢萩の月｣定番ですね。でも大好きなんです仙台出身の友人は凍らせても美味しいよと。勿体無くて凍らせません（笑）冷やして食べます。チョコレート味の｢萩の調｣も入っていました。今回は他に｢ふうき虎やき｣も有りました。青インゲンのあんこだそうです。ドラ焼きの皮がふんわり柔らかでこちらも美味しかったです　　　　　　　　　　　　　ダンナは一人だけ｢利休｣の牛タン定食を食べたそうです。ズルイ！牛タン…高くて中々口に入らないのに３年前の夏の終わりに家族で仙台、山形に旅行に行き｢利休｣で夕飯食べました。牛タン美味しかったぁ岩牡蠣も美味しかったです。また食べたいです　出産前まで約１０年勤めていた会社は皆出張が多く、北海道から沖縄まで色々とお土産を食しました　今はまた新しい銘菓が出ているのでしょうね今はネットで買えると言う時代になって、美味しいものも直ぐに食べられますね便利、便利

  2006/12/22

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  クリスマスカード…

  　娘２号からクリスマスカードを渡されました。ダンナとこれは｢督促状｣だ！と笑っていますコメントは『サンタへ　プレゼントください』です。娘１号は一言｢酷いよ。『サンタ』って呼び捨てだよ！」と指摘していました。　　　　←表紙　　←開けると…　去年からサンタさんはお父さんだと判りました。なぜ判ったか...娘２号がサンタさんにお願いしていたゲームソフトを発売日にダンナが娘２号と取りに行ったのですおーーい。おーーい。なぜ一緒に取りに行ったんだぁ（笑）去年からはプレゼントを隠して置かなくて済んだのでちょっと楽にはなりましたが...毎年娘２人はサンタさんへ手紙を書いて飲み物を学習机に置いて寝ていましたそれも無くなってしまうんですね。ちょっと残念　　数年前、娘１号がどうぶつの森の６４のソフトをサンタさんにお願いしましたこれが春に発売されたソフトで売っていない…どうにかお店に在庫を確保して貰い、注文しました。ある日、買い物から帰ると留守電のランプが…何気なく再生してみると…「○○店です。ご注文のどうぶつの森のソフトが入荷しました…」と女性の声。隣に娘１号もいて、私は固まってしまいました娘１号は一言「あ、私のサンタさんって女の人なんだ」と（笑）それ以来サンタさんには性別がある事になってしまいました（笑）あーー、良い方に理解してくれて良かった（笑）　サンタさんのプレゼントにまつわる話は毎年色々出てきます今年は「Ｗｉｉ」を希望しています。市場に出回ったら買いに行くと約束しています。いつになったら手に入るのかな？　※話は変わりますが...一昨日から通っている仕事先は横浜の山下公園の近くです。マリンタワーが近くにあり、この時期はライトは緑色になり大きなツリーのようです中華街を通って駅まで向かうのですが、ここもライトがピカピカ…写真を撮ってみましたが、私のデジカメでは電飾が綺麗に写りませんでした　出産するまでの約１０年正社員で働いていた会社は東京タワーの近く。先日夜に車で横を通る事があり久しぶりに実物をみました何だか飾りが変わっている。「ＴＯＫＹＯ　ＴＯＷＥＲ」の文字が…前には無かったような？それにしても働く先々(と、言っても２箇所ですが（笑）)｢タワーに縁があるとは…｣｢○○と煙」は高いところが好きなのかも（笑）　この時期のイルミネーションは心を癒してくれますね。

  2006/12/21

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  ある日の夕飯(１)…

  　ある日の夕飯です。仕事期間中で（笑）今月に入り夕飯を写真に撮っておきました｢ある日｣なので今日ではありません昨日でもありません　　　　　　　　　　　　　　・豚しゃぶのサラダ。・刺身(生めばちまぐろ)・青梗菜のお浸し(干し小エビ乗せ)・生牡蠣・ご飯とお味噌汁(さつま芋) 　豚しゃぶサラダはお肉少なめ野菜多めと子供たちの希望…前に倍の量のお肉を乗せたら言われてしまいました。ゆずぽんが最近お気に入りですオニオンスライスが好きなので、見えにくいですが入っています。辛くても大丈夫みたいです（笑）　お刺身は大好きなので柵でしか買う事が出来ません（笑）おかげでお刺身を切るのも上手くなりましたよ　刺身包丁が欲しい今日この頃です　子供達は殆ど好き嫌いは無いのですが、牡蠣とレバーが苦手です。私より好き嫌いが少ないです。生牡蠣はぬるくなると美味しくないので氷を入れた器にラップをかけ牡蠣を乗せています。見た目は今ひとつですが、これで最後まで冷たい牡蠣が食べれます(※ノロウィルスが問題になる前だったので生牡蠣を食べました。ニュースによると生食から加熱用にして販売するそうですね。加熱した牡蠣が苦手なのでちょっと辛いです)　お味噌汁は最近煮干粉と粉末鰹だしを混ぜて使っています。最後に粉っぽく残るのが難点ですが、慣れて来ました。カルシウム取れるかな？　写真が撮れた時だけになってしまいますが、不定期でつたない夕飯を紹介したいと思います。よろしくお付き合いの程よろしくお願いします。

  2006/12/20

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  鳥たち…

  　昨日、買い物に行った先の目の前にある市営プールです　　　　毎年、夏は子供たちで賑わい、冬になると鳥達で賑わいます。流れるプールなので鳥達はグルグルと泳いでいます。さ、寒そう写真を撮ろうと立ち止まったら鳥が私を目がけて泳いで来ました。「あ！餌？」持っていません（笑）この間失敗した食パンを持参すれば良かったかな？なんて思っていたら、どなたかが餌をあげ始めワラワラと集って来ました。鳩やカラスも集りますよ（笑）　　今日から数日間お仕事です。デジカメ持参して（笑）何か良い景色あるかな？と…冬の電車はメガネをかけている私には辛いです乗り込むと直ぐにメガネが曇ります。友人曰く「人によって発する水分量が違って○○(私の愛称)はきっと多いんだよ｣って。ほーーー。なるほどこれで諦めが付きました。真実は不明ですが（笑）

  2006/12/19

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  クルミ入り食パンとマフィン

  　食パンに胡桃を入れて焼いてみました。何だか胡桃が偏っているような前に買っておいた胡桃の袋と目が合ってしまい(笑)適当に入れてみました。入れる(練りこむ？)場所が違ったのかな？今回が本が無かったので…それにしてもこの胡桃…何に使うつもりで買ったんだろう(笑)お風呂上りにこね始めたので汗がダラダラ…ダイエットに最適？　　　　切ってみると…　→　　マフィンは明日の朝食用に子供に焼いてと言われ焼きました朝に焼くつもりをしていたのですが｢今、焼いておいたら｣と一言残し、子供達は９時に寝てしまいました(笑）私も眠いんですけど(笑)確かに朝焼くよりは今焼いてしまえば安心して眠れますね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の型はこちら…食パンの型はフッ素加工、マフィンはシリコンでお手入れ簡単です。念のために薄くショートニングを塗って焼きました　　フッソ食パン型１斤　　　シリコンマフィン６Ｐ　※本日は２回目の更新です　お付き合いありがとうございます

  2006/12/18

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  エロイカより愛をこめて３４巻

  　出ましたこれだけは結婚する時に一緒に嫁入り(？)しました　今回も笑えましたよ。連載は休止だそうで、残念です。　その後揃えたのは｢ヒカルの碁｣アニメを途中から見て家族ではまり、コミックスを揃え、それだけでは飽き足らず碁盤(本物です)を購入販売店を探しました。将棋、囲碁専門店まで買いに行きましたよヒカルの碁のゲームソフトも全５作買い揃え（笑）勉強しました（笑）図書館で囲碁の本を借り、詰め碁の本を読み…家族４人スタートは同じでしたが娘１号が一番強くなりました子供のお友達の母達もはまりこのゲームソフトで対戦していました。お互い素人...｢整地｣が出来ません勝ち負けが分からないのですソフトのおかげで楽しめましたよ腕は五分五分でした。また十数年経ったら再開しようと（笑）年をとっても楽しめそうです　　←　娘１号の漫画の引き出し。　　←　娘２号の漫画の引き出し。これでもだいぶ処分しました。処分先は図書館の｢リサイクル文庫｣読まなくなった本を自由に置いて行く＆貰って行く本棚です。本を立てる場所がもう無くコミックスは寝かせてします。　　今日は夕方の５時から学校の役員の集り…来期のＰＴＡの役員を引き受けてくれる人探す役員です先日の集まりで数人役員をしてくれそうな人にお電話しましたが、色よいお返事は無く。私も知っている母に打診しましたが、やはり撃沈…今日はそのお宅をご訪問です。はぁぁ。気が重いです　　そして明日からはまた仕事…電車に揺られて…最低限自分の趣味の材料費とランチ代位は稼ぎに行かないと…座ったままか立ったまま誰とも話さず黙々の仕事なのでカロリーが消費できそうにありません。仕事の時になると体重が増えますそれが悩みです（笑）

  2006/12/18

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  わらび餅と食パン(再挑戦）

  わらびもちを作りました。葛餅と違って蒸さなくてＯＫなのでお手軽に作れます材料を混ぜた時はこんな白い液体。火を入れると段々とろみが出てきて透明に。後は冷やすだけです。   ちぎりパンで使用した｢シリコンスクエア｣です。　京きなこが美味しくてお気に入りなのですが、使い切れなくて残してしまう時が多く、今回は小袋５個入りを購入しました。値段は変わらない＆お正月にお餅を食べるので京きなこでも良かったかな？と、今になり思っています　　お好みで黒蜜をかけても美味しいですね。　さて先日失敗した食パン、しつこく焼いてみました(笑)今回は蓋をして角型に　　粉はゴールデンヨットといつも使っている強力粉が残っているので、半々で…それでも、こねていると滑らかさが違いますね。とっても伸びが良いです恐る恐る型から出してみると、快心の出来！写真を撮るのも嬉しくなりますね子供たちやダンナにも｢見てみて！」と自慢しっ放しです　今回のＢＧＭはドリカムの｢THE　LOVE　ROCKS 」ですドリカムは本当にファンです今をさかのぼる１５、６年前初めてドリカムの歌を耳にしました。もう、１発で吉田美和さんの歌声に惚れました×１００位ちょうどコンサートのチケットが売り出されていました。ダンナ(結婚する前)と一緒に行き、コンサートが催された時には一気に人気が出ていました。　本物も凄く綺麗な声…最後にマイクなしで吉田美和さんは叫びました。凄いです！マイク無しでコンサート会場(国立代々木競技場第一)の後ろまで声が届くのですその後もコンサートには行きたかったのですが、もうチケットは取れませんでしたまた、いつか行きたいです

  2006/12/17

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  小さい作品…

  　携帯電話ケースです。ニットデザイナーの広瀬光治さんの作品を作りました　　　　　　　　　　　　　　左から私、娘１号、２号です。実際は携帯はすっぽり入ります自分のだけレースで花を作り付けました。２代目です。前のはバスの中で落としてしまったみたいです子供たちのは時間が無くて編み目がかなり緩くなってしまいました　元々、編み方が緩く完成より大きく出来上がってしまいます気を付けてキツク編んではいるのですが、手が痛くなります。今回はかなり急いでいたので、こんなにゆるく私のと目数もまるっきり一緒です。糸はコットン１００％。サマーセーターとかを編む糸です。今回はピンクと水色のグラデーションの糸を購入。１玉で２個は作れないので、娘２号はピンクとブルーで交互に編んでいます。(写真だと分かりづらいですね。長編みと細編みの交互で編んでいます)グラデーションだと多少目が揃っていなくても大丈夫持ち手を編むのが一番苦手…各２ｍの糸２本を指で編んで行きます。指がつりそうでした。　子供達のケースは緩いので携帯が落ちないか心配です子供たちには｢花は要らない｣と言われてしまいました（笑）　このケースは幾つ作ったでしょう（笑）始まりは…友人が画面が外に向いている携帯電話を持っていました。「画面にキズ付かないの？」と聞いたら、｢ちょっと心配なんだよね｣との返答…ニヤリ勝手に作って送りました（笑）喜んでくれた上にその友人の友人からも欲しいと…３個作りました。その後、７人程に送った＆手渡ししました（笑）里子に出したケース元気かな？

  2006/12/16

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  スイートポテト＆食パン…

  　娘１号が｢スイートポテト作ってよ｣と言い出しました。久しぶりに作ってみました　　　　　　　　　→　　裏ごしするのが大変腕が痛くなってしまいましたオーブンの予熱が思ったより早く、卵を慌てて塗りました。ムラですねお菓子は丁寧さも必要だと実感しました　ついでに(？）食パンを焼きました強力粉を変えてみました。どなたかのブログで｢ゴールデンヨット」が美味しいと書いてあり、丁度、買い物に行ったら売っていたので購入。手でこねている時もなんだか感触が違う？滑らか今回こねる時間を計るのを忘れてしまい、こね足りないかな？と思いながら１次発酵へ。何だか生地が滑らかですベンチタイム、成形、２次発酵が済み…焼いていたら、今までの強力粉と全然香りが違うレストランのパンみたいな香りがして来ましたそして覗いたら…凄く膨らんでいますオーブンの上まで着いてしまってます　　　　　　　　　　→　　こんなに焦げてしまいました仕方ないので上を切り食べました。もっちりしていて甘みがあるパンでした作り終わって方袋の裏面をみたら…通常の強力粉に２～３割混ぜても食パンの品質が大幅にグレードアップします…といやぁ、１００％使ってしまいました贅沢なパンだったのに焦がしてしまうなんて。しかも食パンの型に今回はくっついてしまい、取り出し辛く潰れてしまったのです次回用に食パンの型の蓋に｢油を塗ること｣とメモを貼って型をしまいました（笑）　

  2006/12/15

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  わりと小さい作品…

  　ミニトートバッグを作りましたＮＨＫのおしゃれ工房の４月号の表紙です。　４月号は綿の糸を使用しているみたいですね。これはアクリル毛糸です。最近花のモチーフに凝っていて、レース編みで花を作ったりもしています　大きい作品は｢ソファーカバー」です

  2006/12/14

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  １ヶ月経ちました…

  　ブログを始めて１ヶ月経ちました日にちが経つのは早いのか？意外と遅いのか？最初はどうなる事かと心配していました。しかも今まで人さまのブログを見た事が無いリンクをして下さるかたや、コメントを下さる方も出来てとても感謝しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学生の時の夢(？)は｢絵を描き、文章を書いて暮らす｣でした。その気持ちとは程遠い日々を暮らしていました。絵はちょっと難しいので写真に代わりましたが、文章も書けてちょっと嬉しい日々です　これからも拙い写真と文章にお付き合いの程よろしくお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2006/12/14

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  コロコロチーズ入りクッペ

  　焼いたのは２回目です初めて焼いた時には素人の思い込み激しく｢焼きたてが一番美味しい｣と出来上がって直ぐに食べました。温かくて美味しかったのですが…後でレシピを再度見たら…「取り出して冷ます｣でした車で４０分の実家に行くので手土産(お昼ご飯の一部)として持参用に今回は焼きました。　　　　　　　　→　　パンのカットを間違えてしまいました斜めに切るとチーズが綺麗に出ます　今回のＢＧＭは徳永英明さんのＶＯＣＡＬＩＳＴ１＆２です透き通った声が好きで、このアルバムは女性が歌っている曲のカバーで、また一味違った曲になっています。個人的には「２」の方の選曲が好きですね　　←　ＶＯＣＡＬＩＳＴ　　←　ＶＯＣＡＬＩＳＴ２　画像をクリックすると曲名が見れます

  2006/12/13

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• 親族紹介（笑）

  ポロポロと妹達や義姉達の話が出てくるのでここで紹介したいと思います（笑）　私には妹が２人おり(３姉妹です)２歳半下の妹…妹１号。８歳下の妹…妹２号がいます。それぞれ結婚していて子供がいます。目黒と川崎に住んでいるのでどちらも車で４０分位でまぁまぁ近いです。配偶者が居るので更に義弟１号、義弟２号がいます（笑）更に甥が１人と姪が３人います。娘１号より皆小さいです。　ダンナには兄、姉×２人が居ます。４人兄弟の末っ子です。私から見て義兄は１０歳上。８歳上の義姉…義姉１号。６歳上の義姉…義姉２号です。義兄はもう何年も会っていないのでまず登場する事は無いと思います（笑）義姉２号とはメル友です。義姉１号の娘、息子にはもう子供が３人づつ居るのでおばあちゃんになり私は大叔母さんです（笑）更に独身の甥が４人います。甥も姪もまだ全員２０代です。義姉達も川崎、横浜に住んでいるので妹達より更に近くに住んでいますが、集るのはお正月位になってしまいます。　

  2006/12/12

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  クラブニンテンドー

  　来年のカレンダーが届きました封筒が今年のより小さい！薄い！　２つ折りになったカレンダーでしたしかも１ページに２か月分…今年のカレンダーは１月１枚で数字も大きく見やすかったのに…　　　←　２００７年表紙です。　　←　来年もどうぶつの森のイラストが載っていてうれしい。　　←　只今、使用中です。こんなに数字が大きくて見やすかったのに。　それにしても今年もそこそこゲームを買っていたんですね（笑）Ｗｉｉが欲しいらしいので市場に出回ったら買いに行きたいと思います

  2006/12/11

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  一番の大物？

  　毛糸でソファーカバーを編みましたフェリシモでモチーフを頼み、可愛らしかったので毛糸を購入しモチーフをつなげて行きました。丁度良い大きさまでモチーフを作ってはつなぎ…を繰り返し、何度毛糸を買いに行ったか（笑）　出来上がってモチーフの数を数えたら｢１０８」個煩悩の数でした（笑）以来、このカバーは｢煩悩カバー｣と言われています（笑）｢煩悩」は減らず、益々増殖していますよ最近の増殖はパンの生地をこねる機械(ホームベーカリーかニーダー)デジカメ…今使用しているのは２００万画素。ブログに載せると画像が荒いですね画素数が足りないのかな？普段写真を撮って現像する分には綺麗なのですが。　ただ、このカバー滑ってすぐずれます家族にかなりの不評で、最近は寒いと肩掛け(かなり大きいですね（笑）)になっていたり。ソファーで昼寝の毛布に変身しています（笑）　カテゴリを間違えて登録していました変更したので更新になってしまうかも…です

  2006/12/11

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  カラオケ…

  　すっごーーーく、久しぶりにカラオケに家族四人で行きました行く度に久しぶりなので（笑）今回も機械が変わっています（笑）　今回はタッチパネルみたいのを渡され、これで検索や予約、ベスト１００やら…何でも出るんですねカラオケ界もハイテク＆ペーパーレスの時代か？と驚いてしまいました。今まで通り本も置いてありましたが、前より薄くなった気が？　　今回、デジカメを鞄に入れたままだったので写真を撮ってみましたよろしくお付き合いの程を　　→　　子供たちがコナンを唄いました。いつの間にか得点が出るように娘１号が設定していました。　　→　　宇多田ヒカルの「ぼくはくま｣ＮＨＫのみんなのうたで初めて聞き、可愛い歌詞で耳に残る歌でした。　→　　「ハナミズキ｣ダンナと娘１号で。　「お父さん｣と一緒に唄ってくれるのはいつまででしょうねぇ。　→　　「地上の星｣娘２号が唄いました。　　これが今回の最高得点でした。他にも平井賢やらスマップ、ゆずなどを選曲していました。　ちなみに(？)ダンナと私は音痴です（笑）娘１号が生まれた時に音感(？)は３歳までに決まるので素人の歌(？)は聞かせないほうが良いと言われました。音痴な夫婦ですから（笑）それは聞かせてはいけないと思い（笑）童謡などもＣＤで。車の中でもＣＤで…そのおかげか音痴にはなりませんでした最初にフルコーラスで唄ったのがパフィーでした（笑）２歳前の話です。その後、踊る大捜査線のエンディングの織田裕二を唄っていましたよ（笑）　２号については…１号に唄うなとは言えず…すっかり音痴になりました（笑）でも今回の高得点を出せたので多少治ったのかな？　お付き合いありがとうございましたｍ（_　_）ｍ

  2006/12/10

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  ブリオッシュ

  　初めて焼いてみました本の写真では雪だるまのようにくびれた形…成形段階でくびれさせたのですが…あれ？２次発酵を見たら…丸くなっていました味はふわふわで美味しかったのですが…夕飯をクリームシチューにするので焼きました　　　　　　　　　→　　　　お馴染みの馬嶋屋菓子道具店さんでフッソセットのブリオッシュの型(１０個入り)を購入。これも油を塗らずにスルッと型から外れましたレシピが１２個だったので、２個足らず、アルミカップを使用しました。　課題が残るブリオッシュでした　やっぱり雪だるまみたいな形の方がおいしそうですね

  2006/12/10

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