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August 21, 2009
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カテゴリ:Episode FOOD
ラーメンなんかによく入っている半熟煮卵ひよこ

よく行くラーメン屋さんでラーメン食べるとき、必ずトッピングを頼みますうっしっし

でも、あれ、今まで実際にオレ流で作ってみたけど、絶対に半熟になんて作れないorz
かといってラーメン屋さんでも聞けないし(企業秘密だろうし)どーやって半熟になんて作れるんだ?と思ってパソコンで検索してみたら・・・


はっは~ん、こーいうわけかびっくり


Cpicon 超カンタン!半熟煮卵の作り方 by ちいたん♪

『煮卵』だけど、煮てません( ̄▽ ̄;)
卵を半熟状態に茹でてタレ(つーかつゆ)に漬け込むだけだったのかうっしっし雫

2009-08-21 12:25:31漬け込んで 2009-08-21 12:26:09こんな感じ

作りおきしとけばあとは冷蔵庫で3日以内に食べきってしまえばいいのでどろどろの半熟でなければ弁当にもうってつけです。

ちねみにRikku家では4個茹でると2日でRikkuの胃におさまります( ̄m ̄*)

てか煮卵だけど煮ないとは・・・目からウロコだよ~。そりゃ半熟でできるわなうっしっし







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Last updated  August 21, 2009 12:48:20 PM
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