マグロセンと言う店!(韓国生活)
私は普通カレンダー通り事務所に出ます!出てから外出したり事務処理したりいろいろしますが、ほとんど休暇は取りません!休暇を取っても取れなくても収入は一緒ですから休暇を取れば出費が増えるだけ!小遣いが足りなくなると困りますからね!ところでお昼ですがマグロセンと言う刺身の店に行きました!最初は漢南洞に一軒だけあったのが新沙洞、そして南部ターミナル、江南は駅三洞と増えて来ました!商売がうまく行っているのでしょうね!私が江南で仕事しているので行った店は駅三洞!店のメニューではチラシ寿司ですが日本語で言えば海鮮丼ですね!美味しく頂きました!(酢飯の酢が足りない気がしたのは韓国人向けに抑えたのかな)寿司は好きなんですが刺身だけだと嫌いではないが身体が冷えるので余り食べない私!やはり信州の田舎者ですから干した魚を焼いたのが一番合うみたいですね!と言うわけでマグロセンの4店舗目で頂きました!韓国式の店ですが奥さんが日本人と聞きました!やはり普通の日式の店とは一味違いますね!こんな職人さんが増えてきた韓国です!これからは日食がいろいろ楽しみですね!昔は刺身、すしの店はもう一つの感じでしたがどんどん美味しくなり在韓日本人としてはありがたい事です!日本式様式の店もどんどん増えて欲しいです!いまだにハンバーグステーキは日本と変わらない味の店が無いです!そろそろ出来るかなと期待しているソウル暮らしです!