かんの食べ歩き日記♪

気がつけば、２週間ぶりの更新・・・あ～あ２月分もまだ追いついていないのに・・・（￣＿￣∥）すみません・・・・いろいろばたばたしていたもので・・・（よく使用される言い訳ですが・・・）

とりあえず気持ちだけでも更新はしていきたいの！という気持ちをアピールしつつ・・・　

今日は３月１５日の確定申告の打ち上げで、Bruno del Vino （ブルーノ・デル・ヴィーノ)さんに行きました。

相変わらずりっち～な雰囲気です。

そして・・・・そして・・・・今回は・・・・

完全に食べることに専念したため、一枚も写真を撮っておりません！！！

＜先付・前菜＞
　ジャガイモをペーストにしてツナと混ぜたものとフルーツトマト（名前が　わからない）
　生ハム
　アスパラガスのムース（これがかなりおいしかった）

の３皿からスタート。どれも素材の味が楽しめてとてもおいしい♪
個人的にはアスパラガスのムースがかなり好みでした。横に添えてある生のアスパラガスを縦に薄切りにしたものが、飾りとして新鮮な感じがしました。

＜パスタ＞
　春ゴボウとウサギの煮込みのタリアテッレ

ウサギの臭みを感じなかった一皿。口に入れた瞬間は「鶏？」と感じかけたのですが、後からじわ～とウサギ独特の味がしておいしかったです。

＜魚＞
　メバルのポアレ（だと思う）

メバルは今が旬だそうで、あっさりしたお味。

＜肉＞
　鹿児島黒豚のロースト（タマネギのソース）

これも豚好きにはたまらないお味でした。ソースが甘くて黒豚にぴったりです。

＜デザート＞
　マスカルポーネチーズのアイスクリーム・上にエスプレッソのグラニテ（シャーベット）をのせて
　あたたかいチョコレートのタルト

マスカルポーネチーズのアイスクリームは冷たいティラミスって感じのお菓子で、エスプレッソのグラニテとの相性が抜群でした。チョコレートのタルトもとろとろのチョコレートが幸せ気分を味わわせてくれました（笑）

あとはカプチーノにビスコッティなどのお茶菓子をつまんでいました。

そして本日は、ブルーノ・デル・ヴィーノさんのチーフソムリエのセレクトのワインを４種類いただきました。

１本目はロゼのシャンパン（たぶんモエ・ド・シャンドン）
これは油断してたら、すーっと飲んでしまう味。すごくおいしい。

２本目はラ・クリマ・クリスティという白ワイン
きりっとした感じの後口のいい白ワイン。

３本目は昨年のなんかのコンテスト（この辺の話をあまり覚えていない）で優勝した赤ワイン
癖があるようで、でも後口がすっとひくおいしいワイン

４本目はアルゼンチンの赤ワイン
このワインも癖があるようで、後口がすっとするワインでした。

・・・・正直３本目と４本目の説明をあまり聞いていなかったため（それで食べ歩きが好きと言えるのか！と怒られそうですが）、どっちが賞をとったっけ・・・って感じです・・ははは・・・

そしてさすがに普段下戸の私が４種類も飲んでしまうと

ま～わるぅ～まわる～よ、せかい～はまわるぅ～（中島みゆき「時代」より）
と目が回りました。何年ぶりだこのボディに効くようなまわり方は・・・

あわててペットボトルのお水を購入し、乗り換え電車に乗る前にぐびぐびぐびと飲んだのですが、そんことでこのボディブローはおさまりません。

酒は飲んでも飲まれるな！　・・・いえ、すみません　完全に飲まれてます。飲み込まれてます。

ああ～まわる～まわる～(@_@)