かんの食べ歩き日記♪

昨日の続きです。

Ｙちゃんとビストロ・ド・ヨシモトさんで充実ランチを楽しみ、夜は「このは」さんという肥後橋にある和食のお店に行きました。（参考愛読ブログ　自堕落的 食べ・飲み歩記さん）

愛読している数々のブログでも、hanakoのおいしい店グランプリでも紹介されていたお店。

すごく気になっていたのです。

お店は肥後橋の駅から少しだけ歩くくらいの距離のところで、ひっそりしたたたずまいが良い感じ。

コースが\5,000ということだったのですが、今日のお昼のビストロ・ド・ヨシモトさんでかなりおなかがいっぱいだったので、今日はアラカルトでお願いすることにしました。




まずはお通しがでてきました。

なめこと柿の白和え。柿の白和えなんて初めて食べたのですが、すごく合う！

柿の甘さと豆腐の甘さが、ほわわ～んとさせてくれました。




次にお刺身の盛り合わせ。

手前左から、昆布締めした鰺
手前右が、皮をあぶったサンマ
奥の右が　イカ
奥の左（大葉に隠れています）が・・・・あ！なんだったっけ・・・・（冷や汗）
４種類あったのですが、ああ忘れてしまいました＿|￣|○　鯛だったかな・・・

とても新鮮で、どれもおいしかったのですが、イカが簡単にかみ切れるので、イカのお刺身が少し苦手は私としてはこれは嬉しい♪




お次はＹちゃんリクエストの　白子の天ぷら

生の青海苔をつけて食べるそうなのですが、これがまたおいしい！！！！

白子ってだけでもおいしいのに、この「海×海」の幸　組み合わせがこんなに合うんですね。

白子も口の中でとろけました。




お次は　きのこの朴葉焼き　

いいねえ～七輪♪おみその香りがたまりません！

予想通りのおいしい味。お酒が飲めたら最高なのに（ちなみに飲めないのは私だけ）。




お次は　根菜の炊き合わせ　
今日の根菜は・・・ゴボウと大根と手前の方にあるお芋みたいなものが、タケノコみたいな食感で・・・とても根菜とは思えない！その右隣が黒キャベツです。

おかみさんが黒キャベツをさして。「根菜の炊き合わせと言って根菜じゃないものが入ってまですけど（笑）」と説明してくれました。（笑）

ゴボウも大根も
「聖護院大根」や「宇陀ゴボウ」
というように、ご当地野菜で「～大根」「～ごぼう」と説明してくださったのですが、すみません・・・・忘れてしまいました・・・＿|￣|○

この炊き合わせが、このはのご主人の真骨頂発揮！めちゃくちゃおいしい！

特におだし！！！！おだし最高！残りのおだしも全部飲み干しました。

炊き合わせってこんなにおいしかったんだ・・・正直驚きました。




最後に　炊き込みご飯。今日は「むかご」と「アピオス」(さといもみたいな味）でした。

正直最初「むかごとアピオスか・・・・」と思ったのですが、これがこれが侮っていた！

ご飯に適度の塩気が聞いて、そしてすごい立派なむかごとホクホクのアピオス。

おかみさんの「おかわりありますので」というお言葉に

しっかり「いただきます」という二人。

ここは本当においしかったです。

二人で食べて少し飲んで、あわせて\10,000くらい。このおいしさなら結構お得！

ご主人は寡黙ですが、威圧感があるようなそんな感じでなく、やさしい丁寧な人柄がわかりました。そして、おかみさんがめちゃかわいかった（接客のみならずビジュアルも）

ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしてくださり、お料理もタイミングをうまく見計らって、話しが一区切りつきそうなところで、丁寧に出してくださる＾＾

笑顔の対応がすごく気持ちよかったです。

今日はお昼にひきつづき１００点のお店でした。

次回はかならずコースにしよう！

もっともっと食べてみたい！そんな気分にさせてくれるお店でした。
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お店の名前：このは

場所：大阪市西区土佐堀1-1-14 RIO土佐堀1F　

最寄駅：地下鉄四つ橋線　肥後橋　３番または４番出口

電話：06-6445-0058

定休日：日曜日・祝日

営業時間：17:00～22:00