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テーマ:スイーツ★スイーツ(13275)
カテゴリ:全国のうまいもん
大の甘い物好きの私ですが、
実は和菓子はちょっぴり苦手・・・(;´・`)> もちろん全然食べないというのではありませんが、 洋菓子に比べるとねぇ・・・って感じになっちゃう。 そんな私でも大好きなおまんじゅうがあります。 観音寺市にある白栄堂さんの「観音寺」です。 前の日記で母が讃岐出身だとちらっと書いておりますが、 そういうことで私も子供の頃からずっと食べてきた味で 今まで何十個、何百個と食べてきたと思いますが 全然飽きることがありません。 この「観音寺」は和洋折衷で しっとりしたカステラっぽい生地で 黄身あん(白あんかも)がくるんであり、 コーヒーや紅茶にも合う味です。 愛媛に「母恵夢」というお菓子がありますが それとも少し似ているかな?でもやっぱり違うなぁ・・・(笑) いかにも和菓子!ではありませんが、とにかく食感も良くておいしく、 自分の中ではベスト・オブ・まんじゅうと言える逸品なんです。 一時、梅田の阪急百貨店で売っていた時期があり、 「こんなローカルなお菓子よう見つけてきたなぁ~~♪」 と感心したのですが、今はもう買えないみたいで残念!! 現地で買うか、電話注文のどっちかになるでしょうが、 それでもネットを見ていると知ってる人はかなりいるようで びっくりしてしまいますね~~ このおまんじゅうを超えるおまんじゅうに この先、私は出逢えるのかしら・・・(笑) なごみのまんじゅう手帖 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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