大阪のうまいもん

もうそろそろお正月気分も終わりですね～～
お正月のお飾りをしまって玄関も通常バージョンにかえましたよ。
今日はこちらの学校では３学期の始業式でした。
また毎日のお弁当作りが始まるよ～（´ヘ｀；）とほほ・・
なんでお弁当作りってこんなにめんどくさいんだろうか・・・
これだけは何年経っても好きになれない（笑）

ところでガラッと話は変わって、急にたこ焼きが食べたくなり
「たこ焼きミュージアム」にぶらりと出かけてみました♪
もちろん普通のたこ焼きが食べたくて行ったのですが
メニューを見ていると妙に明石焼が美味しそうに思えてきて
注文することにしました。

　　

みなさん明石焼は食べたことありますか？
大阪ではわりと見かける明石焼ですが
他の地方ではどうなのでしょう？？
明石焼は普通のたこ焼きよりも卵の量が多く、柔らかで
おだしに浸して食べます。あっさりとした優しい味で美味しいですよ♪
本場明石では「玉子焼」というそうです。

私が食べたのは「くくる」の明石焼でしたが
味はおいしかったけれど、ぬるかったのが残念！
もうちょっと熱々が食べたかったなぁ～～
お店の方、次はよろしくお願いしますねー（笑）



　～こだわり卵の明石焼・七色の明石焼～