大阪のうまいもん

今日から３月スタートですね！
ついこの間お正月だ～と思っていたらもう３月・・・早っ！
なにかと忙しい時期だけどがんばっていきましょう♪(^_-)v

さて、はまっているモノ第二弾は・・・「金ごまいわし」
これは生協で買ったものだけれど
もちろん、楽天さんでも売ってます。



私は何にでもごまごまごま・・・をかけちゃうほどのごま好き（笑）
生協カタログで見つけたこの商品、
甘露煮のいわしにこれでもか！っていうくらい
金ごまをまぶしてあります。
ほんのり甘い味付けのいわしは
全然骨を感じないほど柔らかく炊けているし
ごまもふんわりとしていてベチャッとしてないところがいい。
すごく香ばしいのでいわし特有のクセも気にならないよ。
お弁当の友にも最適♪

あとこの写真のちりめん山椒は
京都に住む主人の叔母からいただいたもの。
とっても色白できれいなちりめん山椒でしょう？
見た目では味が薄いんじゃないのかな？と思ったけれど
食べてみるとちょうど良くて本当に上手に炊けているの。
おじゃこの大きさといい固さといい・・・
正直お店で買うよりずっと美味しかった。
だから必要なだけ出して残りは冷凍保存、大切に大切に食べてます。
こういうものをさらっと炊ける叔母さんってかっこいいな♪
私もそういうおばちゃんになりたい（笑）

これだけ白米に合うものが揃っているというのに
ダイエット中だなんて・・・（泣泣泣）
ある意味拷問だよね？！（´ヘ｀；）とほほ・・