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大阪のうまいもん

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January 27, 2009
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カテゴリ:大阪のうまいもん

突然ですが、みなさん「粉もん」は好きですか?


↓ある日の我が家の晩ごはんのメニュー、お好み焼き

うちのお好み焼き1

生地の上に焼きそばの麺と豚バラをのせて・・・



うちのお好み焼き2

焼き上がりに目玉焼きをのせれば
豚モダン 卵のせのできあがり~



大阪ではお好み焼きというと
主食でもあるけれど おかずでもあります。
お好み焼きをおかずにしてごはんを食べる、これ普通ですから( ´艸`)




思い出してみれば・・・
昔、わたしが小学生だった頃は
給食のない土曜日のお昼ごはんは必ずお好み焼きでした。
テレビで吉本新喜劇が始まる頃、学校から帰って来て
ランドセルを置いたらそのまま近所のお好み焼き屋さんに直行です
そして遊んでる途中でお腹がすいたら「たこ焼き」
夕方になって家に帰れば祖父が「いか焼き」とビールを飲みながら
タイガースの試合を見ている、そんな感じでしたねー

というわけで大阪人の身体は粉でできているのでございます(笑)




 







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最終更新日  January 27, 2009 10:15:21 PM
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