久々の更新で～～す
こちらは、昨日から突然涼しい。。。
というか寒いくらいです。
長袖を上から着たいくらいに。
今日の昼食は温かいものを食べたくて
初めは実家から貰ってきた無農薬野菜や、我が家のトマトがどっさりあったので、
「野菜スープ」を作るつもりでした。
この写真はドリアを作った後の写真でした。
これに大きなトマト６個加えた量が今日の収穫
雨の中のトマトなので、味がいまいち。。。
若鳥のモモ肉を小さく切って、玉ねぎは千切り。
実家からもらった大きな黄色いズッキーニがまだ１／３余ってたので、それも切って。
で、乱切りのトマトを加えて煮込み。。。
そうしているうちに
４人分の量がちょうどいいので中華鍋で作っています
煮込んでいったら、なぜか「ドリア」にしたくなりました。
で、コレ
ご飯と、チーズ
冷凍庫に、ありましたありました
電子レンジのオーブンで５分
ドリア になってしまいました
煮詰めて焼いて。。。と、時間もかかったけど
家族には大好評
そのかわり
スープがドライのインスタント玉ねぎスープになった
というオチが ハハハ。。。
よかったらクリックお願いします(..)
シンプルライフ ブログランキングへ
エコライフ ブログランキングへ
にほんブログ村
冷凍庫に、ありましたありました
