スローフードな乾物屋さん
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商いは、信頼が第一です。
信頼の元は、豊富な知識が必要です。
知識があって信頼を得る。しかし、鼻に掛けては駄目です。
良い、相談相手になる事が、信頼を得るのです。
信頼を得れば商いは、上手くいくものです。
乾物の世界は、毎年変わるもの、調査、情報を。
過去は、データーに過ぎない。
