＊音ｏｔｏ＊とお散歩

T-falが、思いの外、早くダメになってしまいました。

取っ手も取れないし、ＩＨ仕様じゃないので安かったんですけど
それでも、有名メーカーの品物が２年ほどでダメになるのかと、がっかり

使い方も悪かったのでしょうけど・・・・・

もう使い捨ての繰り返しが嫌になり、兼ねてから考えていた鉄製に変えました。
中華なべを数年前に鉄製にしたので、まぁ、慣れてて大丈夫かと。

ネットで色々素敵な一生物を買うことも考えたのですが


双葉工業株式会社有元葉子セレクションIH200V対応鉄エンボス　片手フライパン26cm（FK-1025）使いやすく！お値段もお手頃の本物志向！


究極の鉄のフライパン。リバーライト 極シリーズ　鉄フライパン　24cm【smtb-k】【ky】

中には３年待ち、なんて「魔法のフライパン」なんてもあったり。

オーブンに入れて仕上げが出来ちゃうなんてのもいいかも～。

なんて、あれこれ検索してたら、ある書き込みに
「まずは、近所で１０００円くらいで買った物を使ってみてもいいのでは。」
なんてのを発見。

そうだよなぁ。
一生物の高いフライパンを買う前に、試してみたらいいんだ。

思い付いたのが震災直後だったし、郵送手段は使わずに、と
まずは近所で探しました。安いのも何よりだしね。

しかしながら、大手スーパーを回ったけど、在庫はゼロ
もう絶滅しちゃったのかと思ったけど、４軒目のホームセンターでやっと発見。

１５００円ほどで買えました

もう、選ぶ余地無く、１種類。
幸い、使い始めの焼付けの処理が要らないタイプだったので、すぐ使えました。

いやぁ・・・・・美味しい

ただのスクランブルエッグも、ベーコンエッグも、いつもと違う～
え気のせい・・・・じゃ無いと思うなぁ。

それにしても実に重たい。左腕は筋肉がついちゃうかもね。

鉄の延長になってるだけの取っ手も想像以上に持ちにくい
しかし、木製の取っ手は１０年位で取れちゃうみたい。
「一生使う」と決意した以上は、取っ手も鉄のがいいと思ったので。

熱くなっちゃう取っ手を、プロのシェフは濡れ布巾で持つらしいので、
しばらくはそうしてましたが、実家に確か、
鉄の取っ手用ミトンがあったのを思い出しました。

こんなの↓

PARVIN（パルビン）ハンドルホルダー

これがまた、鉄のフライパン以上に、その辺の雑貨屋さんでは見つからなくて

やっと、Ｆｌａｎｃｆｒａｎｃで、発見。


これで、一件落着。

その後、無事に鉄のフライパンは毎日大活躍しております。
安いのでも、大正解でした。


ところが・・・・・この鉄のフライパンが、娘の大暴れの原因になるとは


それはまた、次回、書こうと思います。