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Kande's　diary

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2011年12月の記事

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今年も最終日

去年は群馬の温泉にいました～今年は家でコタツですぐうたらしすぎているので夕方くらいから、チョット外出してこようかと。。そのまま　みなとみらいへ行って観覧車のコスモクロックで年越しカウントダウンの人混みに紛れてみたいと思います寒さにくじけなかったらね～そしたら、どこで年越しソバを食べようか？もうお蕎麦買ってあるし（お店の行列に並ぶ気はない）夕方、半端な時間にお蕎麦食べてしまいましょ今年もこの不定期更新のブログを読んで頂き、ありがとうございました来年もマイペースで書き続けていきますのでこれからもよろしくお願いします私は当面来年も、楽天ブログを続けていきますよ～

December 31, 2011

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イチジク切りました

今年最後の課題、イチジクを切る（本当は抜くだったけど）が終わったよあまりに頑丈な根っこで抜くのはあきらめた地面スレスレで切ることにしたけど自力で切れず・・・（画像はありません）今日から休みの旦那にバトンタッチいつもどおり、おとなしく切ってはくれなくて散々、あーだーこーだー言いながらなんとか　なだめて切ってもらいました（面倒臭いです(-"-)）その１時間後くらいに会社から呼び出しがあって冬休みに入ったのに急遽、仕事に行きましたとさ（給料出るんだろうか？）イチジク切ってもらったあとでヨカッタさて、切ったイチジクは思ったよりも太くて１５センチくらい太さがありました根元に向かって太っていたようです切った後の処理は切り株の上をビニールシートで覆い防草シートをかぶせて終わりそれでも生命力が強いからどこかシートの隙間を探して、梅雨明けごろからシュートが出そう狭い庭で樹木を植えるときは１ｍ以上、苗同士の距離を取らないと５年後くらいに混んでしまってダメですねその１ｍも距離とったら結果的に木は１本しか植えられなかったさようなら～、イチジクさんその分のスペースでジューンベリーが枝を伸ばします寒肥も石灰硫黄合剤も何にもやってないけど全部来年にします１月上旬と２月中旬にやればいいかな２月下旬にはバラの新芽が出てしまいますからね今年こそは大晦日にお参りかカウントダウンに行きたいけれど毎度寒さに負けて、結局コタツで過ごしちゃうのよスカイツリーの点灯観に行きたいけど、無理かな～

December 30, 2011

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散歩途中のカフェ

もう１２月末だというのに・・・散歩した道にはイチョウの木が今頃、黄葉？？？　　　＊＊＊はい、ここはマイワールド入ります＊＊＊　こんな木漏れ日を見ると、どうしても昔のアニメ「キャンディキャンディ」　　の終わりの歌が頭の中で流れちゃう(^^)　　　　　　　♪～　明日はどこから　生まれてくるの　　　　　　　　　　私は　明日が　明日が好き　　　　　　　　　ステキなことが　ありそうで　　　　　　　　　私は　明日が　明日が　好き　　　　　　　　キラキラ光る　風の向こうで　あの人が　私を　私を呼んでいる　　　　キャンディ　キャンディ　キャンディ　キャンディ　　～～♪ところで、アンソニー≠丘の上の王子様＝アルバートさん　だったよねもう一回放送しないかな～あの放送はどこで見たら再放送が見られるんだろう？ＤＶＤあるのかしら？小学生の時にはわからなかった感動が、今ならわかりそうなんだよね　　DSCF7656 posted by (C)カンデさらにススキもまだあるDSCF7658 posted by (C)カンデここは大きな病院の周りの敷地もしかして、この辺は特に季節が遅れているのかしら？しばらく歩くと個性的な雰囲気のカフェ　コバがありますDSCF7660 posted by (C)カンデDSCF7663 posted by (C)カンデ夏にはお庭がいい感じなのよ♪一度閉店したけど、みんなの要望があって再開しているの昔入った時には、ケーキ２種とお茶のみだったけど入り口のメニューを見たらパスタランチも今はある見たいデスお茶のみは５５０円～（素敵なカップで出てくる）パスタランチは１０００円でおつりが来る今回は見送りしたけどまたいつか機会があったら入って見ようっとまだ雪は降らないけど雪降ってもおかしく無いくらい、最近ホントに寒いです

December 28, 2011

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今日も寒い(｡-ω-｡)

今日も寒かった～(>_<)ちょこちょこやっていた大掃除今日は窓窓枠の凹凸部分のホコリも掃除してキレイさっぱり窓開放になるから、手がかじかんでうまく動かなくなったさてお次は庭イチジク抜くことになってて試しに枝持って揺らしてみたけど、頑丈だわゴムハンマーでたたいても、ダメージ度はゼロこれを抜くのはもう無理かもね仕方ないので地面スレスレできることにしたノコギリ使うの、下手な私２センチくらい刃が食いこんだけどその後全然進まないノコギリ使うのに背中の筋肉が痛くなる諦めて後日、あの旦那に頼んでみよう　　　ｴｰ　ｼﾗﾅｲ　ﾖ　なんか疲れた～～あとは明日玄関ドアと部屋のドアのホコリ拭きできたら換気システムの穴のホコリも取るそしたら終わりかなウチのリビングはコタツのみが唯一の熱源なのでも今日はさすがに寒いから日が沈んでから寝室用の「オイルヒーター」をリビングに持ってこようとしたそしたらオイルヒーターの足部分のコロコロ車が１つ外れてベットの下に入り込んでしまった「　あ！！　」と慌ててなぜかコロコロ足車の行方を追ってベットの下を思わず覗き込んだ？？？？手が離れたでしょ！！バランスを失った、オイルヒーターはガッターーーンと大きな音を立ててフローリングを直撃(ﾉ*´Д｀)ﾉ幸い、壊れなかったけど床にはオイルヒーターの羽の跡が何本かついて床自体がキズに・・・ふと、ドアを見たら木製ドアももちろん、無傷では済まずドアにもひっかき傷＆ドアの一部の木がつぶれてクシャっとなっていたあーあ、やっちゃったよ-=≡Σ(((っ≧ω≦)っなんだかガッカリまあ、オイルヒーターが壊れなかったのが幸い、と思いましょう

December 27, 2011

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楽天プロフィール作りました

１月から機能が消える、私書箱メールなどに代わりこれからは『楽天プロフィール』という仕組みで連絡を取り合うようです（？）詳しくは不明　お気に入り機能っぽいですブロ友さんの更新情報もわかるようです手順は以下の通り（間違えがあったらすみません）１．まずは自分のブログ内容を確認すると（ホーム）　　楽天のＰＲ広告が出ています　　現在この表示は出ていませんね。　　私のブログの「profile」をクリックすると広告が表示されます「楽天プロフィール作成×ブログ連携で３ポイントプレゼント」の派手な広告をクリック２．そのページの画面下の方に進むとstep１～３で楽天プロフィールの作成方法があります　　＊今まであったプロフィールとは別に作成します。　　新しいプロフィールを作成すると今までのプロフィールは消えて　　新しく作成したプロフィールに更新されます（詳しくはstep１～３）。３．ブロ友さんが『楽天プロフィール』を作成したら　　ホームのプロフィールから入って、「フォローする」　　をクリックして登録する。これやったらいままでどおり私書箱メールみたくやりとりできるのかしら？（第三者に見られずに）まずはブロ友さんが『楽天プロフィール』を作成してくれたらお試してメッセージ送ってみたいと思いますちなみに、この方法は”アメブロ”ととても似ているな～と思いました私は楽天の回し者ではありませんが、引っ越しが面倒なのでこのまま続けられたらと思い、みなさま『楽天プロフィール』を作成されたらその旨題名でＵＰして合図くださいませ～～

December 26, 2011

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今年のクリスマス　テーブル

今年も例年通り、おうちクリスマスこの寒さで混んでいるところへ行くのが苦手DSCF7644 posted by (C)カンデ＊＊＊　メニュー　＊＊＊グリーンサラダ、オードブル、サンドイッチwithポテチ＆チーズチキンwith揚げ餅、ラザニア、クリスマスケーキ、自家製アイス（画像なし）　シャンパン、ノンアルシャンパン作成途中のケーキ：今年は２段にしてみました　　　　　　　　　中にはキウイ・バナナが入ってます　　　　　　　　　手抜きしてヤマザキのモカロールケーキを土台にしてます　DSCF7628 posted by (C)カンデ自家製、キチン（から揚げとも呼ぶ）が割とうまくできて買うより安く上がりました（５００円位で大きいのが6個＝ムネ肉２枚。１／３スライス）一晩タレに漬け込んで味がしっかり染み込んでいます揚げるときの粉は片栗粉ですが、時間が経ってもカリカリでしたぐうたらして過ごしたので体重計にのるのが怖いです

December 25, 2011

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玄関まわりの様子とこぼれ種

玄関のラベンダーがここのところ元気秋に剪定したのですが残った枝で蕾がたくさん出ましたDSCF7613 posted by (C)カンデ根元には新しいラベンダーの芽も出ているんですよ（画像では見えませんが）暑くても、寒くても、肥料が無くても、水をもらえなくても・・・放任で良く育つわやってるのは剪定を年２回梅雨の前と秋たま～～～に、ハーブ用の化成肥料をパラパラ撒くけど年２回くらいあまり元気になると、場所が狭いから困るんだよねこちらはヤマボウシDSCF7610 posted by (C)カンデお隣さんちとのコラボだけど、なかなかいい感じね今年は花数が増えたから、木が安定してきたのかも来年もたくさん咲きますようにこちらは裏庭～DSCF7604 posted by (C)カンデあれ、このヤスデみたいな新葉は？？？雑草かな？ウチでは植えていないのに、いつの間にか生えてたわ斜め裏の貸家の敷地にヤスデがあるのまさか種がこんなところに着地したのかしら？大きくなるから、要らないんだけど・・・抜かずに様子を見てみます( *＾皿＾)それにしても、意外とこぼれ種ってあるのねユリが駐車場に咲いた時もビックリしたわ

December 18, 2011

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剪定のつづき：オノリーヌ・ド・ブラバン

大好きな絞りバラ、通称ブラバン様（勝手にそう呼んでます）まだ我が家に来て２年目２００９年の春に細～～い２０ｃｍくらいの１本苗を買ったのどんどん伸びて、今年は枝数も増えたわ♪高さはあまり出ないようです。２ｍ位かな去年はまだ水平方向に誘引できる枝は１本のみ！　　　　↑この中の画像３番目ね去年誘引した結果、今年の花の様子DSCF5628 posted by (C)カンデ枝を水平方向に誘引することで枝から出た芽が全部上向きに伸びて、まっすぐな茎の花が咲くの！seiranさんから教えてもらいましたありがとうございますさて、今年の誘引前のお姿はこちらDSCF7578 posted by (C)カンデ誘引後DSCF7601 posted by (C)カンデ水平に誘引できる枝が今年は増えましたDSCF7603 posted by (C)カンデオベリスクの上の方にはわざと枝を誘引しませんでした春にどうしても、縦方向に伸びてくる元気なシュートが出てくるのよねその枝を留める場所を確保してありますブラバン様の枝は細くて柔らかいのでこの時期でも、折れずに誘引できます病気に弱いのが玉にキズ黒星病にすぐかかるのと、チュウレンジハバチがこの品種が大好きらしく産卵キズだらけに・・・チュウレンが産卵するのは花期後だからまあ、仕方ないと言うことで今のところ１季咲きだしね５月～６月が終わるともう咲かない株がちゃんと大きく育てば、２季咲きになるかもしれませんDSCF5632 posted by (C)カンデDSCF5661 posted by (C)カンデ香りが強く、男性用の香水みたいに強烈なの玄関やトイレに飾っています来年はオベリスクを覆うように花が咲くかもしれませんねいまから楽しみです

December 17, 2011

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冬剪定のつづき：カンデラブラ

今日はカンデラブラの剪定画像ＨＴなのでとても扱いやすい剪定前DSCF7576 posted by (C)カンデ剪定後DSCF7592 posted by (C)カンデＨＴなのでこのようにメインの枝数本を残して地面から３０ｃｍ位の高さで切ります横枝や細い枝も切りますこの棒きれのような枝から春には新芽が出てシュートになり花が咲きますDSCF5693 posted by (C)カンデ四季咲きで病気も虫も心配ほとんどゼロ丈夫でいい子ですこの子の剪定は『あっと言う間に』終了でーす時期的にちょっと早いかな、と思ったけど寒肥や冬消毒もあるし家の大掃除やら何やらで、剪定できるのはウチは今しかないな

December 16, 2011

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スノーグースの冬剪定

裏庭のバラの冬剪定をやっとやりました一気に全部片づけたので庭に４時間もいました休憩もせず、お昼も取らず終わってからＰＣに向かったらいつの間にか寝てしまいましたさて、今回はスノーグースのみ載せますね残りは後日～まだ花も蕾もたくさんあってもったい無いDSCF7577 posted by (C)カンデDSCF7573 posted by (C)カンデDSCF7574 posted by (C)カンデ８分咲きの姿DSCF7596 posted by (C)カンデ２分咲きDSCF7584 posted by (C)カンデこのスノーグースはこのように小枝を１０センチくらい残して剪定しますDSCF7589 posted by (C)カンデこうすることで春にこんもり咲きますDSCF5625 posted by (C)カンデ横から見た図DSCF7593 posted by (C)カンデ正面DSCF7587 posted by (C)カンデこの段階で麻ひもはラティスにしっかり固定します５月に満開になると枝が重くなるので雨や風で枝が倒れないようにするためです思い切った剪定をするのでわりと時間が掛かります～次回も剪定の様子です

December 15, 2011

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白菜の漬物：漬けました

さていよいよ漬けるわよ～下調べもしたしええーっと材料はこちらDSCF7563 posted by (C)カンデゆずが大型スーパーに無くて（売り切れ）仕方なく小さめのスーパーに行ったらありました手に入って良かった＊＊＊　下準備　＊＊＊ゆずは千切り唐辛子は種を抜く（５本）昆布は適当な大きさに切る（おでん用買ってた。。真ん中に結び目があったわ）塩　白菜の重さの３％（今回は６９ｇ）　漬物の容器にビニールを敷く＊＊＊　漬けます　＊＊＊まず干した白菜をさらに半分の大きさにします（結果的に１／８の大きさね）ビニールの底に塩を撒いておく白菜を付け根が互い違いになるように容器の底に並べる株の葉の間に塩、ゆずを入れながら、横ギュウギュウに詰める株の間に、昆布や唐辛子を入れる２段目は３株しかなかったからややゆったりね一番上に残りの塩を撒く一番上に撒く塩は多めになるように分量調整しておくDSCF7565 posted by (C)カンデビニールの口を縛り重石をします（石が無いから他のもので代用）DSCF7569 posted by (C)カンデ３～４日で上水が出て来たら、重石を軽めに変える漬けてから５日目くらいから食べられるそうです１０日間くらいで食べきるのが良いみたいウーン、そんなに漬物食べられるかな？毎日、朝晩、少しずつ食べますか今日は材料の買い物ついでにブーツの靴底張替に出して旦那の冬のカーディガン買って（なぜか自分で買わないで私に丸投げ）日用品も買っていたらあっと言う間に時間が過ぎて、夕飯作るの面倒になったそれで煮込み時間が少ない、タイグリーンカレーにしましたしかも昨日の鍋で残った、キャベツと焼き豆腐も入れちゃう・・・・これも鍋みたいなものだねDSCF7570 posted by (C)カンデ完成品、撮り忘れたココナッツ風味だけど、しっかり辛い砂糖小さじ１　入れたら味のバランスちょうど良くなったでも後味はしっかり辛いデス水菜のサラダも作ったよ

December 11, 2011

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白菜の漬物

実家から白菜１こ丸ごと送られてきてわりと大きいので鍋では消化できなそうお店で見る白菜はぎっしりですが実家の家庭菜園はゆる巻きなのね（１／４の画像）DSCF7555 posted by (C)カンデDSCF7556 posted by (C)カンデ新鮮でおいしそう３カ月に一度くらいのペースでたまに野菜をもらうんです実家は人数が多いので、しょっちゅう頼んだら悪いもんね電話した時「　白菜は買うから要ら無い　」と言ったら『　買った物は農薬がすごいでしょ　』だってもうだいぶ農薬野菜食べちゃってるよ～～１個って大きいのねそれに、重いんだ漬物つけてみようと思ったものの・・・・実は今まで一度も白菜のつけものやったことが無いの無謀にもキムチを作ってみようかと思いネットで探したら材料が多くて、無理～ゆず・唐辛子・塩で日本的な漬物やってみようと思いますどれくらい保存できるんだろ？とりあえず作るまえに、半日～１日干すのか干すような日があたる場所・・・・・無いな裏庭は１日２～３時間だし玄関も２時間でしょ西側のベランダは網に入れてツルさないと角度で日が当たらないこうなったら出窓～DSCF7559 posted by (C)カンデお隣さんと隣接しているから冬なんて２階でも日がほとんど入りません家庭菜園されている方はいろんな野菜の長期保存方法、知っているんだろうなぁすごい自己流保存方法大根・・・皮をむいて適度な大きさに切り、ラップして冷凍庫へ　　　　　煮物用・味噌汁用で切り方を変えるほうれん草・・・茹でて１回分に分けラップして冷凍庫へ葱・・・鍋用に切って、１回分に分けラップして冷凍庫へ水菜・・・水洗いして冷蔵庫へ（正直、サラダ以外に使い道がわからない）キャベツ・・・洗って冷蔵庫へブロッコリー＆カリフラワー・・・固めにゆでて粗熱をとり、ジップロックへ入れて冷凍庫へざッとみてほとんど冷凍できるものは冷凍庫だねたまにだけど野菜もらえるとホント、助かるなるべく要らない葉も落としてから送ってもらってるしいろいろ保存処理するのに２時間くらいかかったけどね明日になったら漬け込むから作り方詳しくおさらいしないとね

December 10, 2011

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自家製アイスクリーム

寒くなってきましたがなぜかこの時期に『　ナッツたっぷりのアイス　』が食べたくなり作りました～～アーモンド+ジューンベリーDSCF7541 posted by (C)カンデアーモンド+チョコパイDSCF7552 posted by (C)カンデアーモンドはざっくり粒大きめが好きなのでホールタイプを買い、包丁で適当な大きさに刻むアイスの材料はテキトー勘で作ったようなものです＊＊＊　テキトーな作り方　＊＊＊生クリーム（牛乳パックみたいなもの）１パック砂糖　　　　お好み分量レモン汁　　小さじ１位全卵　　　　１個貴腐ワイン　たぶん１００ｍｌ位又はお好みの洋酒（バニラエッセンスがある人はそちらでＯＫ）材料の配分もテキトー全部ボウルに一気に入れて、ハンドミキサーで泡立てるなんとなく「空気入ったかな？」くらいで終わりアーモンドを最後に混ぜてカップ状の陶器の入れ物（マグカップでもＯＫ）に入れて４個できました２個には冷凍ジューンベリーを刻んだものを入れる他の２個にはチョコパイを正方形に刻んだものを入れるカップにフタをしないで冷凍庫へ３０分ごとに１回、カップの中身を竹串でかき混ぜる（ナッツなどが底に溜まらないように）３回かき混ぜたら、固まるまで待つ固まったらラップをしておくお味は？？サーティー〇ンのような出来栄え←ﾎﾒ　ｽｷﾞ　ﾀﾞﾛ!!貴腐ワインの香りが効いてる！まるでラムレーズンのアイスみたいナッツがカリカリして、いい感じチョコパイはチョコ・マシュマロが入っているから美味ジューンベリー自体はワインの香りに負けており味はあまり感じられません色どりの役目かなわりとうまくいったので次回、気が向いたら他のアイスも作ってみよっと＊＊＊＊　おまけ　＊＊＊＊タルトタタンこれは長野産りんごで作りましたDSCF7497 posted by (C)カンデめっちゃおいしかった下のはパイ生地ですレシピは面倒なので書きませんが砂糖とバターとリンゴ、パイ生地があればできますカラメルの香ばしさとリンゴの甘酸っぱさが、いいバランスですこんな生活してますから夏から体重が５キロ近くも増えて、スカートが・・・食欲の秋だもんねもう冬だけど食べるの制限するのって、難しいわ

December 6, 2011

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９月の台風で曲がったジューンベリー

冬休みにイチジクを抜いてジューンベリーをまっすぐにするか考え中９月の台風で根元から北側（右側）に傾いている台風前：ラティスはあまり見えませんDSCF5975-1 posted by (C)カンデ台風後：ラティス部分がたくさん見えます。紅葉しているが、葉は落ちていない　　　　幹が傾いているDSCF7475-1 posted by (C)カンデ曲がったままでもいいか、と思ったこともあったけどやはりまっすぐに戻してあげた方が、木のためなのかな直すとしたら、葉が落ち切った後にしようイチジク抜くのに傾いたままだとやりずらいしなんだかんだで結局、１２月は庭仕事あるよねバラの冬剪定、毎年いつやるか悩む確か冬休みまでに毎度、済ませている気がする今年は特に寒い日と暖かいが交互に来て「冬眠」するのか？って思いますけどね

December 4, 2011

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クリスマス飾り

お隣さんちから、玄関のクリスマス飾りのオーダー頂きましたご自分の玄関にも欲しいとのことついでに実家と旦那様実家が週末くるのでお土産にしたいから、と合計３つお土産分は「作り方教えて」とご自分で作成したものを渡すらしい材料を一緒に買いに行ってお隣さんに選んでもらいましたお隣さんち玄関用（私が作成しちゃった分）飾りの輪の部分はこのように楕円形が好みだそうですDSCF7524 posted by (C)カンデ右側から見上げるとこんな感じDSCF7528 posted by (C)カンデ玄関に飾るとこんな感じDSCF7531 posted by (C)カンデこれウチの玄関じゃないかって？いいえ、お隣さんデス建売だから、デザイン似ているのちなみにウチのはこれDSCF7447 posted by (C)カンデお土産用は赤で統一でもあいにく電気の光で色が全くわからずお隣さんちのリビングはおしゃれな電球の電気なのDSCF7504 posted by (C)カンデこれはこれでいい感じにできたのですよでも画像がこれじゃあねもう袋にしまったみたいだから「写真もう一回撮らせて」は言えないな材料が変わると雰囲気も全然違いますね

December 1, 2011

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