♪～のんびりいこか♪～

　　ずっと作りたかった「＊きな粉のガトーショコラ＊」しかもホワイトチョコで作る珍しいタイプ！
　　　　　　　　　　　　　　大好きなきな粉と黒ごまも入ってご機嫌

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 ＊きな粉のガトーショコラ＊ by さぶ餅
　　　　
　　　　　　ノンオイルなのよ～～。普通のケーキよりヘルシーと思ってるのは私だけ？
　　　　　　　　　　ゴマのプチプチ感、ほんのりきな粉風味がたまりません。
　　　　　　　　　　　今回は子供達ももっと、もっとと食べてくれました

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日、思い切って「自家製酵母」やってみようと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レーズンの酵母です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな本を手に入れやいました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　３～７日で熟成予定！冬だから一週間くらいかかるかな？
　　　　　家で焼くパンは主にドライイーストを使うのでどうしても独特のにおいが・・・
　　　　　　レーズン酵母は少し酸っぱい感じになるらしいですが１度チャレンジ


　　　　　　　　　　　　　実際に使えるのは10日後くらいからかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても楽しみです。