風街おばさん　♪

今日の天気は時々
秋に近づいているけど、少し動く汗がポトッと。

うちの畑に見慣れない草花の「実」が生っていたんです。

　　　※「ローゼル」というハイビスカスティーの原料となる植物


　　　そして、ネットで調べさっそく作ってみました　
　　　
　　　※赤い皮の部分を剥きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　剥いた右の白いのは種です。
　　　※ざっと300gひたすら皮を剥きました。

　　　※砂糖、水少々とミキサーにかけ、鍋で少し煮込む。
　　　　　　　　　　　　　　　　仕上げに蜂蜜入れたら「ローゼルジャム」のできあがり！

　　　パンやヨーグルトはもちろん
　　　女性に嬉しい成分がいっぱい詰まったローゼル
　　　クレオパトラが、美貌と若さを保つために愛飲していたらしいので
　　　ハイビスカスティーにしても飲まなくては


　今日の母
　　朝、様子をみにいくと母が「熱があるみたい」
　　検温するとまた微熱が。（母は元気でも微熱のときが多い）
　　デイサービスに「休みます」と連絡して一日寝ていた母でした。
　　今週はショートステイや病院やらで忙しい週だったけど･･･。
　　私にはずる休みにも感じるよ