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2010.06.10
テーマ：韓国！(17286)
カテゴリ：韓国の食文化
今日は夫が取引先からいただいたという 珍しいキムチを持って帰ってきました。 それは「トルサンカッキムチ」です。 全羅南道の麗水（ヨス）の特産物で 「トルサン」とはヨスにある地名のようです。 「カッ」というのは 辞書には「からし菜」と出ていました。 というわけで「からし菜のキムチ」ということになりますね。 （某サイトでは「野沢菜のキムチ」と紹介していましたが。） 当然釜山ではなかなか食すことができない 貴重なキムチです。    「ヨス市特産品 トルサンカッキムチ」 残念ながら私はキムチが苦手なので、 味見すらできなかったのですが、 NAVERの百科事典によると 「あまり辛くなく、まろやかで独特の香りのするキムチ」とのことでした。 全羅道へ行かれる際には このキムチをチェックしてみてくださいね。 全羅道ではものすごくおいしいキムチとのことです。  【韓国食品・韓国料理】【チョンガ】カッキムチ：350g ブログランキングへ参加中です。 果たして現在何位でしょうか！？ 他にも韓国情報がいっぱいのブログがたくさんありますよ。 いつも応援クリックありがとうございます♪ ↓↓↓   にほんブログ村 ☆早いもの勝ち！6月15、21、30日出発限定プサン21000円～などなど☆ 「アイリス」「花より男子」～最新話題作のロケ地全３２９スポット９４作を完全紹介！ ☆「韓国ドラマ ロケ地ガイド2010」☆ 韓国カリスマ・グルメコーディネーターがプライベートで通う ☆「本当は教えたくないおいしいソウル107店」☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.06.10 23:21:37
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