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2012.07.14
テーマ：韓国！(17167)
カテゴリ：韓国の食文化
夫はここ何ヶ月か仕事が忙しくて、 休日出勤までしていて 本当に大変そうです。 でも今日は久しぶりに休みで 安心しました。 （でも空軍インターネット戦友会の行事のため 軍部隊へ出かけてしまいましたが…。） その夫ですが、 最近思ったより元気なんです。 遅く帰ってきても 朝早く起きているので…。 夫いわく、 「ドグタン食べたから」 とのこと。 ドグ？？？ みなさん、何のことかわかりますか？ ポシンタン（補身湯/犬鍋） のことです。 「ドグ」は 韓国語で”dog”のことです。 韓国では「ポシンタン」は 夏バテに効く料理の一つですからね。 それにしても効果絶大のようです。。。 （夫は好きで食べたのではなく、 あくまで滋養供給のために食べたんですよ。） 私はいくら夏バテに効くからといっても 食べたくはありませんが…。（苦笑） 生徒さんに聞いても ほとんどの人は食べたことはないし、 食べたくないと言いますね。 余談ですが、 昨日は先月一緒に勉強した 生徒さんに参鶏湯（サムゲタン）をご馳走になりました。  三五亭（サモジョン）にて。 本当は生徒さんお薦めの 五福参鶏湯（オボッサムゲタン）＜コネスト地図＞へ 行く予定でしたが、 狭いお店に30人くらいの団体予約が入ったとのことで、 三五亭へ。 三五亭のサムゲタンもおいしいですから 全然ＯＫです。 でも次回は「五福参鶏湯」へも行ってみたいです。 ちなみに五福参鶏湯は ロッテホテルの裏にあります。 サムゲタンも夏バテに効く料理で、 土曜丑の日に当たる 三伏（サンボッ）という日に よく食べます。 三伏は3回あって 今年は「初伏」（チョボッ）が7月18日で、 「中伏」（チュンボッ）が７月28日、 「末伏」（マルボッ）が8月7日です。 というわけで、 一足早くサムゲタンを食べたのでした☆ ブログランキングに参加中です☆ その他旬な韓国情報はコチラで！ ↓↓↓   にほんブログ村 ☆韓国・釜山楽天限定プラン！釜山旅行最強宣言☆ ☆最新版6月新発売！「地球の歩き方 D34 釜山 慶州 2012-2013」☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.07.14 13:43:05
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