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「室長」の韓国日誌 「室長」さん
2013.10.16
XML
テーマ:韓国!(17298)
カテゴリ:釜山情報3

今日は8月と9月に行って食べた
おおくらパスタのランチの写真を
アップします。


先月行った時は
韓国では珍しいスイーツを
いただきました☆



2013_09190065.JPG


なんと無花果(イチジク)のコンポート!!


19500ウォンのAコースの
最後に出てくる
ドルチェです☆


中には甘さ控えめの
おいしい生クリームが入っていて、
さっぱりしていました。


上品な味です。



さすが日本人シェフの
大倉さん♪



イチジクのコンポートは
釜山ではここでしか
食べれないのでは?



先月9月から
新メニューとして
出しているとのことです。




ではその日に食べたAコースのお料理☆



2013_09190058.JPG


その日はスープじゃなくてサラダに。


バルサミコ酢ドレッシングがおいしかったです☆



2013_09190063.JPG


選べるパスタは
カルボナーラに。


ここのカルボナーラは
さっぱりしていました。



2013_09030035.JPG


前回行った時の「今日のパスタ」。
(定期的にメニューが変わります。)


韓国語ですが、
若い男性のオーナーは
日本語が少しできるので、
わからなければ
日本語で声をかけてもOKですよ。



2013_09030023.JPG


8月に行った時は
サラダじゃなくてスープに。


野菜の素材が生かされた
おいしいスープでした。


私はサラダより、
スープをおすすめします♪



2013_09030026.JPG


サービスのパン。


新世界デパートに入っている
パン屋で買っていると
言っていました。



2013_09030028.JPG


一緒に行った生徒さんが注文した
1番の冷製パスタ。


大倉さんのオリジナルメニューです。


暑い8月だったので、
冷たいパスタが
ちょうどぴったりでした。


しかも私が好きな
バジルソースが絶品!


残ったソースは
パンにつけて食べました。


このメニュー、気に入りました☆



2013_09030034.JPG


私は5番のペスカトーレを。


オリーブオイルとガーリックが
たっぷり入っていておいしかったです。


大倉さんの得意なパスタが
オイル系やトマトソース系なのだそうですが、
納得です。



2013_09030038.JPG


その日のドルチェその1。


グレープフルーツは
果肉を生かしたゼリーでした!



2013_09030039.JPG


ドルチェその2。


こちらのチョコレートケーキも美味でした。



2013_09030045.JPG


コーヒーも
豆にこだわって淹れているそうです。




19500ウォンのAコースは
パン、サラダ(またはスープ)、パスタ、ドルチェ、コーヒー
のセットです。
(15000ウォンのBコースはドルチェ、コーヒーなしになります。)



2013_09030066.JPG



ブレイクタイムに
店内をゆっくり撮影させていただきました。



2013_09030068.JPG


1Fはキッチンがよく見えるし、
何かあれば
店員にすぐ声をかけられるので、
おすすめだそうです。



2013_09030052.JPG


2Fの様子。


こじんまりとしていい感じ☆


カップルにおすすめ。



2013_09190057.JPG


一生懸命作っている大倉さん。


先日日本で初孫が生まれたそうですよ。


行った時に
お祝いの一言を言ってあげたら、
きっと喜ばれると思います。




おおくらパスタではその他
おいしい手作りクッキーも販売中なので、
ご参考まで!



それからオーナーが
私の昔の教え子なので、
「ブログを見た!」と言えば、
サービスしてくれるそうです。



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最終更新日  2013.10.16 15:51:47



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