べーぐるまにあ。

やすらぎの里で教わったかぼちゃのムースを、早速作ってみました。

むむ、意外と手間がかかるぞこれは・・・。（－－；）

ゆでて、つぶして（うちはミキサーではなくすり鉢を使いました・・・）、材料を混ぜて、湯銭したゼラチンを加えて、固まってきたらホイップした卵白を加えて・・・。

うーむ、いまいちうまくいかないわっ。

でも、出来上がりは・・・



わーい、ちゃんと固まったよ（＞＜）！！♪
おまけにふわっふわ♪♪

甘みはごくごく控えめに作ったので、お好みではちみつをかけて。
まさに「かぼちゃそのものー！！」ってかんじのデザートです。濃厚vvv

この、あんまり甘くないところがおいしいんだな♪うふふ。

で、ついでに「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」という素晴らしい自然派おやつの本を図書館で見つけたので、こんなのも作ってみました。



・・・ただのかぼちゃのマッシュではないのです！「かぼちゃの豆乳クリーム」といって、アンパンのフィリングにつかうんです♪

ただ、今日はここで力尽きてしまった（2，3日まえから激しい頭痛と疲労感が・・・なんだこれ？）ので、アンパンにはせずただ食パンにつけて食べることにしました。

豆乳とはちみつのやさしいお味。

次回はあんぱん作るぞー！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

きのうはたくさんのコメントをいただき、ありがとうございました。うれしかったです。本当にありがたいです。

ブログって正直いきおいで書いてしまうので、後から見直すと恥ずかしいこと書いちゃってたりするのですが、まあ日記なんだからいいのかな・・・とも思います。皆さんの真摯なメッセージもいただけますし・・・。

「べーぐるまにあ。」は今の私にとって一番の表現の場所かもしれません。
あまり暴走しすぎないようには気をつけますが（＾＾；）

まあもうすでに馬鹿まるだしなので、このまま行こうと思っとりますです。

これからもよろしくお願いいたします。