新着記事一覧 | べーぐるまにあ。

●抹茶チーズケーキ●

はじめてタルト生地からきちんとつくりました～。・・・改めて洋菓子に使うバターの量にびっくり。でもおいしかったです♪今度はフィリングをかえてつくってみたいなあ・・・

2005年06月21日

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あじさい大好き。

玄関のあじさいです。季節を感じられるものっていいですよね。

2005年06月21日

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あらアンパンマンだよ

散歩中アンパンマン発見

2005年06月20日

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はっこうちゅう

実は一時発酵のときが一番たのしかったりします～。我が子の成長を見守っているようで（笑）ボウル上部にうつっている影は管理人です・・・（怖）

2005年06月20日

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ぐるぐる～♪ぐるぐる～♪シナモンロール

パン生地はこのまえのバターロールと同じで、シナモンバターを巻き込んで焼き上げました。なんというか・・・シナモンが強すぎたのか、インドっぽい味が・・・。次回はもう少し改善します・・・写真は焼く直前です。

2005年06月19日

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初公開！（笑）いつもこのように発酵させています～。

ハロゲンヒーターは安いし小さいし便利です♪

2005年06月19日

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うどんをうってみました・・・。

よもぎと紅芋のうどんです。ふと～い（笑）ゆでたらさらにふと～い・・・芋虫みたいだ。

2005年06月19日

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うれしいっ！

今日のバターロールを伯母におすそわけしたのですが、伯母が近所のパン屋さんに食べてもらったらしいのです！そのパン屋さんが、わざわざ電話でいろいろアドバイスしてくださって、もう大感激！！今まで自己流でやっていたので不安があったんです・・・。コネについてはお褒めの言葉をいただき、ちょっぴり自信がでました！最後になりましたが、youkoさん、ありがとうございましたっ！

2005年06月18日

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あふりえいと・・・？

恥ずかしながら、この楽天広場を始めるまでまったく知らない言葉でした。で。いろんな方のお話を聞いていて、すごく興味がわいたので、下の2冊を購入。う～ん・・・やっぱりどんなお仕事でも根気と努力が必要なのね。「楽天アフィリエイト＆楽天広場」公認ガイド主婦もかせげるパソコンで月収30万ホームページの新ビジネス・アフィリエイト体験記 ( 著者： ...

2005年06月18日

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朝から抹茶バターロール♪

またもや早く起きてしまったのでもそもそとパン作りしました。抹茶色が写真だとよくみえなくて残念ですが、実物はほんのり緑色できれいにできました！ふんわりな食感でおやつにいいかな。

2005年06月18日

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バジル&ガーリックフランス

ちょっとぺしょぺしょになっちまいました。見た目わるし

2005年06月17日

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かぼちゃのころころパン

みためはなかなか可愛らしくできました～。が。古いイーストを引っ張り出してきたのがいけなかったのか、何か変な味が・・・。それともこれはかぼちゃの苦味か？

2005年06月16日

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ひさしぶりにうつ。

今日は朝から久しぶりにすごい暗い気分で悶々としておりました・・・。自分の今の生活とか、ちょっと不安になり始めていたからかな。んで、摂食障害のなごりがでました。なんか食べてないと落ち着かない→食べ続ける→でも食べるとものすごい罪悪感→途方にくれる→自分の今の状況も突然に絶望的にみえてくる→爆走・・・と、書いてみるとなんかバカっぽいな（＾＾；）これだからいつまでも親に心配かけるんだな・・・。

2005年06月16日

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ダニ捕獲

薬局で買ったダニレベルチェックシートを使ってみました。なんか正直結果をみるのが怖かったです・・・。結果はご想像におまかせします★（逃）

2005年06月16日

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ゆずとはちみつの小倉ようかん♪

夕食のデザートに間に合うように、アガーをつかってつくりました。甘みははちみつのみ使用で、控えめ。夏にはちょうどいいな～

2005年06月15日

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治る・・・？

人はよく心の病気の人に、「がんばって抜け出せるといいね。今の症状でいつまでも悩んでいられないよね」っていう。なんだか聞こえはいいが。「治る」って、じゃあ治ったら、症状がきれいさっぱりなくなったら、それでめでたしなのかな？自分自身、こころの病と長く付き合ってきて、わかったことがある。それは、この先もこの子とは少なからず付き合っていかなければならない、ということ。だって、私の心の叫び（自己主張）＝病気の症状なのだから。特に親なんかは、完全に症状を捨て去ってくれるだろうと期待しちゃうのかもしれない。・・・これは患者のいいわけかな。でも、これが自分を冷静に見たうえでの私の結論。病気のわたしも、認めてほしい。誰だって、悪いクセとかどうしようもないこだわりって、あると思うんだ。それと一緒だと思うんだけど。

2005年06月15日

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つらい・・・

バイト先でお金のトラブルがあり、新人の私が真っ先にお叱りの対象となりました。今日は本当に本当に慎重にやっていたので、なんだか理不尽だ～！と思ってしまいました。なんで私だけに矛先がむかうのかな。というか、先輩たちが私がしかられてしる間にすっと帰ってしまったのがとても悔しい。ずっと一緒に仕事してたんだから、今日のことは一緒に責任をもつべきだと思うのですが・・・。甘やかされて、普段叱られなれていない私はぼろぼろと悔し涙を流してしまいました。かっこわる。

2005年06月15日

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不満を言ってもしょうがないけれど・・・

母と近所を散歩しながら父についてぐちを言い合っていると、少しすっきりします。なんていうか、母と父は「夫婦喧嘩」ができないんだな。父があまりにも宇宙人で。話し合っても到底理解してくれないって、母もわかってるから・・・。あと、祖母の存在もあると思う。息子がかわいくてかわいくて、それこそ目にいれても痛くないんだろう。父の暴言を、「かなしい過去がああいうゆがんだことをいわせているのよ。かわいそうに」っていって許してしまっている。悲しい過去があったら人を傷つけてもいいのか？極端な話、過去に傷をおったら殺人をしてもいいのか？この家で20年以上やってきて、今いろんなわだかまりがたまっている。どうしようもないのかもって、わかってはいるけれど。

2005年06月14日

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大量のあんぱんが・・・

つくりすぎました。

2005年06月14日

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けしもちをつくりました。

やっぱりあんこのお菓子大好きです～（＾－＾）けしの実のぷちぷちもいい感じ。大福系では草大福、苺大福と同じくらい好きです。

2005年06月14日

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こんがりフランスパンとクリームチーズ2種類

初めてフランスパンを焼きました～。私はやっぱりこういうリーンなパンの方が好きみたいです。噛むほどに味わいが・・・。あと、クリームチーズの2種類のフィリングを用意しました。たらことあんこ（笑）。どちらも個人的な好みです・・・。きのうのべーグルにつけて食べました。

2005年06月13日

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すきすきぱんだ。

前から設けてあったこのカテゴリ。「何だ？」と思われていた方もいるでしょうか（笑）。実はわたくし、かなりのパンダ好きであります。彼らの醸し出すあの雰囲気がたまりません。先日、そんな私のハートをぶち抜くパンダの写真集を発見。買おうかどうかまだ迷っているのですが、近いうちに購入してしまうでしょう・・・。そこのお店に行くたびに立ち読みっていうのも気がひけますしね。

2005年06月12日

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ねむれない・・・

九時半ごろ眠りについたのですが、何回も目が覚めてしまうので思い切っておきてしまいました。暑くて寝苦しかったのでアップルシャーベットをガリガリ。おいしい～・・・って、なんか完全に目が覚めてしまったよ（＾＾；）あああ～どうしよう・・・

2005年06月12日

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黒糖べーグル。

あまりうまくふくらみませんでしたが、ころころ可愛いべーグルができました（＾＾；）皮はパリパリでフランスパンみたい。ちょっと硬すぎるかな・・・？今日はバイトが終わってから浅草に遊びに行きました。あの雰囲気好きだな～・・・

2005年06月12日

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和菓子～あじさい～

以前から作ってみたかったあじさいを作りました～。色がちょっと薄かったから写真ではあまりはっきりしませんが、それなりにきれいにできました！うれしい。白餡のまわりに寒天をつけていくのですが、かなり根気がいりました・・・。

2005年06月11日

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ピンチヒッター

今日はピンチヒッターで急遽いつもとは違うコンビ二へ駆り出されました。・・・っていうか、ピンチヒッターが新人でいいんすか？（＾＾；）かなり忙しくてまたやっちゃいました・・・レジミス。やばい。明日マネージャーに会うのが怖いです。

2005年06月11日

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くやしい。

昨日、機嫌が悪かったのか酒に酔っていたのか会社で気に喰わないことがあったのか知らないが、父がねちねちといやみを言ってきた。自己中な父のこういった言動はいつものことなのだが、昨日は私の生き方までもが全否定されたようで悔しくて悔しくて涙がボロボロでた。ふつう子どもにそこまでいうか？日ごろから彼の人間性には疑問を感じていたが、昨日は本当にぶっ飛ばしてやりたかった。・・・ごめんなさい。かなりまいってしまって。文章が荒いですね。でも、こうしてここで吐き出すことしかできないから・・・。バイトの人たちと接したら、少し落ち着きを取り戻しました。行くところがあるって救いだ。

2005年06月10日

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べーグル初成功！！

うわ～い！はじめてもちもち＆やわらかなべーグルが焼けました！！ぱくっ。お、おいしい・・・。今までのしわしわべーグルのまずさといったらありません。喜びもひとしおでございます。これからもっと練習して上達するぞ～

2005年06月08日

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温泉街の店先みたい。

蒸し器からたちのぼる甘いにおい。本日はおまんじゅうをつくってみました～。皮がちょっと甘すぎたかな。お店のお饅頭でダントツに好きなのは、埼玉銘菓の『十万石饅頭』です！！これは絶品ですよ～。しっとりとした皮とさらっとしたこしあんがたまりませんっ。あ、別に埼玉県民だからえこひいきしているわけではないです（笑）今日、バイト誌で近くのパン屋での製造のお仕事をみつけました・・・。電話してみようかな。

2005年06月08日

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同居人

一緒に暮らしているコッピーさんとサボテンたち。皆元気です。生き物っていいですよね。動物園とか大好きです。写真は窓際のサボテンとその他いろいろ。

2005年06月08日

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黒ゴマパン。

ホームベーカリーを手に入れたものの、なんだか手ごねの方が楽しくて今日も地道に手ごねです（笑）。途中でバターを入れ忘れたことに気づきましたが、焼きあがってみるとなんだか優しいお味。ん～バター入れないほうが好き・・・かも？パンを作ったら疲れたようで、ちょっとお昼寝しました。バイト始めてから、こういう日常がものすごく貴重に思える・・・。

2005年06月07日

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トマトとバジルの食パン。

お～今日のは成功だ！！なんかピザみたいな味だけど一応食パン。ハイカラだ。バジルの香りがプンプンで、ハーブの苦手な父には嫌われそうだ・・・。

2005年06月06日

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今日は成功！ういろうづくり

前回は前述のとおりトラブってしまいましたが、今日は成功しました～。よかったよかった。なんだか形は悪いですが。きれいにつくれるようになりたいです・・・。

2005年06月06日

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ひさしぶりに銭湯へ。

今日はひさしぶりにバイトがお休みだったので、行きつけのスーパー銭湯へ。実はこの銭湯、休学中の大学の最寄り駅にある。大学に行くときとは反対口に出ながら、わたしは何をやってるんだろうなんて考えた。考えてもしょうがないけれど。大学にいくのは1年生のときからなんだか苦痛だった。これは甘えなのか？皆のように普通に学校に通って、勉強して。これがすごく違和感あった。私の居場所はここじゃないっていつも感じてた。その気持ちは、休学した今、あらためて自覚している。今、大学にもどる気がまったくなくなっている。フリーターになってしまうのかな。このまま。怖い。今まで頑張ったのはなんだったのかなって、そんなふうに考えてしまう。

2005年06月05日

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今年もTシャツだ！

アランジアロンゾの通販が届きました～。うわあい（＾＾）いつもながら丁寧な対応で、かわいいペーパーもついてくるのでうれしいです。今回は2005年度のTシャツと前々から気になっていたカッパ団欒のマグカップ、スリムボーイくんのコインケースです。ああ・・・かわいい・・・！！（嬉）7月のエキュートも楽しみです～。バイトができないのはすごく残念でしたが。

2005年06月05日

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自分のお店をもちたい人のための本

『自由であり続けるために、僕らは夢でメシを喰う』という開業の本をみつけて、自分のお店をもちたいと考えている私は思わずレジへ。なにやらふざけた表紙と本文ですが、内容はとにかく濃い！！そしてあくまで真面目に開業を考えている人のための本でした。やはり店をもつということは並大抵の覚悟ではダメなのだと実感。でも逆にファイトがわいてきました。とにかく、いい本でした。今の仕事に疑問を感じている人や、なんだかつかれちゃったなと言う人におすすめのバイブルです。

2005年06月03日

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ねぶそく

昨夜はもろもろの事情によりまったく眠れず・・・。ふらふらのまま出勤。案の定、先輩から仕事の説明をうけている最中に睡魔が！！・・・やばかった。今日のニュース。我が家にもついにホームベーカリーがきました！！一ヶ月目のバイト代はこのために使います。これからもっとパンやくぞ～（＾。＾）/

2005年06月02日

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廃棄たくさんもらった・・・。

今日もパン焼きとバイトに終わりました・・・。今日のパンはりんごの食パンとジャムパン。ふわふわにできて大満足～★バイトではマネージャーさんに早速おこられちゃいました。売り上げとレジ内の金額が150円ちかくあってなくて。注意せねば～あしたは早朝バイトなので始発電車です。が、バスがないので駅まで徒歩です。なんてこったい。そうそう、バイト帰りの楽しみがべジテリアのジュースなのですよ。30分分のお給料がとんじゃうけど、これはやめられません～。おいしいっ

2005年06月01日

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おはようございます。

雨で日課の早朝散歩にいけなくてなんだかブルー。ああ・・・明日はまたバイトです。慣れるまできついですね～やっぱり・・・。がんばります。先日アランジポスト会が届きました！！うふふすてき～。大宮のスタッフに応募したかったけど一足遅かった・・・。今のバイトやめたいです本気で！（涙）昨日のベーグルは大失敗だったので今日また懲りずに挑戦します。お～っ

2005年05月31日

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はじめまして

始めたばかりのコンビ二のバイトで全身筋肉痛です・・・。レジうちで筋肉痛とは情けない。パン屋さんでのバイトを探していたのですがみつからなくて。もしくは弟子入り？したひです。今日はバナナの食パンとベーグルを焼きました。食パンのほうは家族にも好評でうれしかったデス。わーい今日明日はバイトがお休みなので本読んだりお菓子つくったりしてのんびり過ごします～。そういや昨日外郎をつくっていて和菓子用の型をひとつ壊してしまいました・・・。熱の加えすぎでぐにゃりと。新しいの買おうかな・・・。

2005年05月30日

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