カレッタ汐留の46階、so/ra/si/oで大人デート。食事はもう済ませていた
ので、バーの利用。 もうダメ、こんな夜景見せられたら惚れるわ･･･(＾ー＾*)
吹き抜け風の高い天井に響く、生演奏のピアノ。目の前には夜景。ステキ♪
マティーニをオーダーした彼が、アタシのために選んでくれたのは、ピンクが
キレイなショートカクテル。なんて言ったのかはうまく聞き取れなかったけど、
「ディサローノ」ベースのカクテルらしい。杏仁豆腐のような甘い香りがした。
"あまり強くない""香りの良い"甘い"･･･アタシの好みをうまくオーダーして
くれたと思う。手際よく選んでくれたアペタイザーもセンスが光る･光る･光る!
幻のチョコ、っていうのも食べさせてもらった。 最初知らずに食べてたけど、
バーテンさんから教わった。 「相手の方よくご存知ですね。このチョコレート
手に入れるのが難しくて。。。日本で他に扱っているのはアルジェントASO
くらいですかねぇ」とのことだった。アタシには勿体無い高級チョコでした☆
・コートディヴォワール(カカオの原点。軽い香りのチョコレート)
・マダガスカル(フルーティーでバランスが良いチョコレート)
・セイロン(強いコク。刺激的なアジアの香りのチョコレート)
・トリニテ(カリブ海の輝き、激しさ。トップランクのチョコレート)
・チュアオ(力強い風味のチョコレート。カカオの《ロマネコンティ》)
・エクアドル(繊細で力強い香りのチョコレート)
・ベネズエラ(デリケートながら力強い風味のチョコレート)
Grands Crus Dominos [グランクリュ・ドミノ]。75%のカカオを使用した様々な
大人の風味のチョコレートでした。たまにはこんな夜を過ごすのもいいかも～
【お店情報】 so/ra/si/o/ （ソラシオ）
東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留電通ビル46階
TEL/FAX：03-6215-8055 / 03-6215-8055
営業時間：11:00～23:00
交通アクセス：ＪＲ新橋駅 徒歩5分 / 地下鉄都営大江戸線汐留駅 徒歩2分
お店ホームページ：http://www.sorasio.jp/index.html
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