でぃじぃ～の日々

[食べ物ねた] カテゴリの記事

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• さんまの骨まで愛して☆

  今日のおうちカフェでは・ひじきご飯・トマトノパスタ・きんぴらごぼう・春雨サラダ・ポテサラ・温野菜・肉団子・さんまの骨まで愛してを作りました。ひじきご飯に実家から頂いたむかごを入れたのですがこれが大正解☆美味しかったぁ。生サンマが美味しい季節になりました。本当　食欲の秋とはよく言ったものですよね。昨年までは、サンマと言えば塩焼きしか思いつきませんでしたが、この骨まで・・・。を習ってからはこればっかり～。骨までむにゅっと柔らかく子供も手づかみで食べてくれます。鍋底に敷き詰めた生姜のスライスと輪切りのごぼうも幸せな気分に。圧力鍋でことことじっくり火を入れます。

  2007.10.26

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• カレーパン日和

  今朝衝動的にカレーパンを作りた～い！食べた～い！ と思い(ΘoΘ)ジャザ中にみなちゃんをゲット！ 午後から一緒に作りました☆ みなちゃんまじまじサンクスヾ(*'-'*) 見よ！この出来栄えを☆ ドライイーストがなかったので白神こだまで。 パンが膨らむのを見るのはなんだか幸せじゃった(*~ρ~) 強力粉500gで24個の揚げパン完成('0')/ ごぼうカレ～とカスタードクリーム入り☆ あんこも作ったけど水切りを忘れ中に入れられませんでした…(>_

  2007.06.07

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• 手作り☆中華まん☆あんまん

  先日参加できなかったお鍋教室のプチ復習会☆ 今日は、なんとなんと中華まんを生地から作りました。 全粒粉の薄力粉と白神こだまの天然酵母。 お鍋の中でみるみる膨らむ生地に感動。 出来上がって感動。 食べて超おいしい～で感動。 あんこも初めて作ったけどあんまりにも簡単なのでびっくり。 全粒粉なので色が小麦色ですが・・・。 かなり体に優しく出来上がりました。 他にきのこのリゾット、春雨サラダ、ポークビーンズ、春キャベツの炊き込みご飯というレパートリー☆ この鍋。やっぱすごいわぁ～。世界ＮＯ１キッチンツールとはよく言ったものです。ちょっと今日は、鍋部って感じの体育会系の会だったけど 楽しく美味しい時間を過ごせました。 みんなありがとう～☆

  2007.05.25

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  ピエモンテ家庭料理

  ピエモンテは、イタリアの州の名前。州都はあのトリノ。今日は、農村の忙しい女達が作る田舎料理を教えてもらいました。イタリアンといえばお洒落なレストランで食べるパスタやピッツアだけじゃないんですよね。●アンティパスト・アーティチョークと庭師風オイル漬け（アーティチョークらぶ。）●プリモ・ニョッキの玉葱ツナソース（シンプルだけど箸が止りまへん。）●セコンド・パルパレスのスペッツァティーノ（牛肉を一晩ワインに漬け野菜と煮込む）●ドルチェ・パルミジャーノ・レッジャーノの栗の蜂蜜添え　　　　　・バケットにアカシアの蜂蜜ヘーゼルナッツの蜂蜜、赤葡萄煮をのせて栗の蜂蜜はなんとも言えない強い癖がありびっくり。はじめパルミジャーノ・レッジャーノが臭いのかと思ってしまった。食前酒に赤ワイン、白ワイン、シャンパン。食後酒にミント酒、梨ワイン。コース料理さながらでした☆ぜーんぶ美味しかった☆特にメインかな？ 講師のエレナさんはマンマって感じでちびマルを見て「チャオ！バンビノ！」ってバンビノって何？ 旦那様はジローラモを勝手に想像してたけど・・。 牧師さんみたいな細目の優しいダディでした。 忘れないうちに例のお鍋でチャレンジしてみなくっちゃ！また時間のあるときにレシピアップします。写真もだね！

  2007.04.11

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• 明日ね！

  明日ね明日ね、イタリアマンマの家庭料理教室に行ってきまーす。もう、楽しみで楽しみで仕方ない。で日記に書いてしもうた。定員２５人に応募が殺到したみたいで抽選でしたが見事に参加です☆まるこは、旦那。ちびまるはおんぶでパスタと肉料理を習ってきま～す。先生はスローフード団体代表エレナさん。九州産直クラブの主催。産直クラブの見学に１週間滞在されるそうです。生のイタリア語を聞いてきます！（通訳さんがいるそうです。）Ｂuongiorno!の練習中。

  2007.04.10

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  ひじきの煮物・かぼちゃ小豆・キッチンセラピー

  先週のお鍋教室の復習会。今日のメニューは・・・キンピラごぼう（洋風）・キンピラ蓮根・ひじきの煮物・かぼちゃ小豆（小豆かぼちゃ？どっち？）・豆乳グラタン・鍋ごと茶碗蒸し（with とろーりアンカケ）ママトモ３人組。子供たちはわーわー騒ぐ中キッチンセラピー開始。おしゃべりしながらごぼうを洗ったり、人参を切ったり・・。お互いに色々発見しながらご飯を作りわいわい美味しいものを頂く。お洒落なお店でのランチもたまらなく楽しいけど、こういうのっていいなぁって思った。こういうのおうちカフェっていうのかな？こういうの私やりたいかもって思いはじめた。お料理の先生でもなんでもないけど、こういう場は私にも提供できるんだよね。なんか嬉しいなぁ☆おぉ。そうそうレシピ。今回の目玉はひじき。水に戻さなくってＯＫ。ひじき３０ｇに水２００ｃｃ。後はお好みの具。今日は、さつま揚げ、こんにゃく、人参は柔らかくなりすぎるので丸ごと入れて後で短冊切りにする。青菜も出来上がって和える。味付けもお好みで。圧力鍋でターボ一発。あっというまに完成☆ひじきを圧力鍋で作るなんて！びっくりです。３枚目は、お友達が炊飯器で焼いてくれたショートケーキ。これも超美味しかった☆ありがとう！

  2007.03.22

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  今年最後のお鍋教室☆

  今年最後のお料理教室をしてもらいました。さんまの骨まで愛して～☆生さんまをぶつ切りにして、鍋底に生姜を敷き詰め、さんまの上に丸太のまま皮付きひげ付きごぼうをのせて圧力かけてちょちょちょい。あっという間に骨まで食べられる秋刀魚の出来上がりです。上に乗せたごぼうがびっくりでした。ホクホクやわやわ。ごぼうの素朴な味が美味しかった。まるちゃんもさんまを手に持ってかぶりついていました。でも骨も柔らかいので安心です。一つのお鍋で出来ちゃう酢豚豚のひれ肉は、深鍋に少し油をひたして転がしながらあげます。その上から野菜を足してまぜまぜ！しばらく蓋をしたら出来上がりです。豚肉に片栗粉が付いてるのでそれでトロミが出ます。野菜がしゃきしゃきで素材の味が生きてるって感じでした。酢豚ってすんごい面倒くさいと思ってたから！これも驚きです。きんぴらごぼうも、ちょうちょう簡単に出来たので私の得意料理になりました。残り物で、チャーハンとチャーハンをいためたお鍋でわかめスープも作りました。お鍋に付いたご飯も味も簡単に洗ってしまわないで有効利用。先生のお料理哲学には、本当毎回衝撃を受けます。今回本当は、天然酵母パン（お鍋で作れるんだって！）も作るんだったけど機械の故障で出来ませんでした。次回は、出産後ですな～。

  2006.12.27

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  最後の天神ランチ？

  臨月に入りお腹もぼんぼん大きくなっていますが・・。 出産前最後の天神ランチにこれまた妊婦の友達が連れ出してくれました。 大名にある「銀の桃」http://r.gnavi.co.jp/f018703/。 前々から気になってた古民家風のお洒落なお店。 明治御膳　１９００円なり～！ ・季節の先付　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・旬野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　 ・季節のお刺身・里芋コロッケ ・ちっちゃな茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　 ・季節炊込御飯又はパスタ 　　　　　　　 ・オニオンスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・本日の手作りデザート　　　　　　　　　　　　　 ・ドリンク（珈琲・紅茶・ウーロン茶の中より）　　 ２階の和室は、ほぼ貸しきり状態。 ゆっくりまったり至福の時間を過ごしました。　　

  2006.12.26

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• ワンプレート☆新月の願い事

  料理の関先生にどうやったら痩せられるかなぁ？ってちょっと聞いてみた。 そしたら、小皿でちょこちょこと食べるといいよって。 それで小皿が沢山だと洗うのが面倒なのでどっかのカフェみたいにワンプレートにしてみた。 見た目は地味だけどマルコも同じ大きさのお皿で出したら喜んで食べてくれた。 玄米小豆ご飯、蓮根のゴマ炒め、切干大根と人参の煮浸し と白菜のお味噌汁。 ☆☆☆ きのうは、はじめて新月の願い事をしてみました。 願い事を書いただけなんだけど、いろいろな事を考えました。 それでなんだかワクワクして来て・・。 来年の手帳には、新月の日がちゃんとマークされているので続けていきたいなぁ。 外国の手帳だけど新月の日って一緒なのでびっくしました。

  2006.12.21

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  お料理教室

  きのうのメニューは、なんとなくクリスマス＆お正月気分。ピザ、ハンバーグ、伊達巻、シーフードカレー、温野菜、蒸すソース焼きそば・・。ピザは、オリーブオイルと塩コショウだけの味付けなのに、とーってもとーっても美味しかったです。ピザってピザソースがないと！って思ってたけど・・。もう要らない！ピザソースも市販の物は色々入ってるらしいし。お鍋の上にオーブン機能のついた蓋（アトモス）を乗せて上下から熱を加えるのですぐに焼けちゃいます。アトモスも早く欲しいよぉう。このアトモスって天然酵母パンの発酵や電磁調理器としても使える優れものです。ハンバーグも例のごとく、ミンチ肉を水で洗い血を抜きました。玉葱は生のまま、パン粉とホワイトブイヨンで混ぜ混ぜ。デミグラスソース（赤ワイン、ソース、ケチャップ）を鍋に張りその中に生のハンバーグを入れて火に掛けて作ります。そう！焼かないのです。だから油なしで超ヘルシー。これも上からアトモスで焼き色をつけます。ふっくらジューシーなホテルのシェフが作ったハンバーグって感じでした。伊達巻も超簡単。ハンペンを袋ごともみもみ。ジューサーにハンペンと砂糖、卵３個を割り入れ無添加つゆでちょっと味付け。クッキングシートをひいたお鍋に流し込み蓋をして５～６分！お弁当に毎日伊達巻入れられそうなくらい簡単でびっくりです。焼きそばがびっくり！深鍋にキャベツ、人参、もやし、小松菜をたっぷり入れ１番上にまるちゃんの焼きそば３人前。蓋をしてモノの７分。ソースを混ぜて出来上がり！これも油なしだよ～。野菜の味が面白いほど残ってて美味しいヘルシーな焼きそばです。お料理の先生は、なんちゃってマクロビを提唱。これダメあれダメ肉ダメでは、キュウキュウになって楽しくない。お料理は作る人も食べる人も楽しくなくっちゃ☆そんな先生は、いつもキラキラ輝いていて素敵です。本当にやりたい事をして生きてるんだ。人生楽しんでるんだぁって会うたびに刺激を受けます。

  2006.12.14

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• きのこと葱のパスタ

  今日の晩御飯☆ 味付けは、昆布と椎茸の出汁とお醤油。 上に乗ってるのは大根葉の煮浸しです。 もちろん麺湯でも味付けも一緒のお鍋で！ ぱぱっと１０分くらい☆ マクロビでもパスタいいんだぁ～！ 風邪の治りかけまるちゃんなので葱は沢山入れました。

  2006.12.13

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• ホメオパシー

  ナチュラルカフェ博多こころんhttp://kokoron.co.jp/ ってカフェで食べたマクロビランチとお子様マクロビランチ。 車麩のすき焼き風、温野菜、玄米ご飯、生姜入りの味噌汁。 お子様は、オーガニックジュースと茹でピーナッツ、温野菜、胚芽コロッケ、お豆のハンバーグ（何豆か忘れちゃった。） 黒蜜クッキーつき！あと穀物コーヒーも美味しかったなぁ。 これでランチは各々５００円って安くないですか～？ で、店員さんもみんなスリングに赤ちゃん抱っこしておっぱいあげながら注文を取ってたり・・。 普通の民家を改造してるのか本当に狭くて妊婦、子連れには少し大変だけどかなりのカルチャーショックを受けました。 興味ある人は、今度一緒に行こう☆ その後ここのカフェで「はじめてのホメオパシーセミナー」を受けてきました。 ２時間半の講習で子連れ可だったので参加したけど、やっぱり子連れは集中できない・・。 ほとんど話を聞けずに終わりました。 でも、ベランダで電車を見ながらスタッフの人に直接ホメオパシーの事を聞けたので良かったです。 英国王室も長年使っていたり保険が効いたり海外ではかなり認められているホメオパシー。 インフルエンザの予防接種も今年は受けさせないつもりです。 入門書と試しに私の症状に合うものをという事でバイタルソルトを買って帰りました。 Gelsemiumを薦められたけど、症状を出し切る時妊婦にはつらいかもしれないからとミネラルを取る事にしました。 帰宅して早速、関節痛、頭痛、熱・・・。 （多分風邪の引きはじめの症状が出てきた。） とりあへず飲んでお布団へ。 翌朝、もう関節痛も頭痛もなくなってました！ 偶然かも知れないけどホメオパシーのお陰かな？ 本には症状や用途が詳しく書いてあるので久々に理系の勉強してるみたいで面白いです。（一応工学部出身・・。）

  2006.11.22

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• お料理教室　カブご飯

  ２１日のお鍋教室で作ったカブご飯。 カブを使った料理は、お正月の酢のものと煮物しか思い当たらなかったけどこんな美味しい食べ方があるなんて☆ ご飯をだしと水で炊いて、出来上がったところに生のカブをみじん切りにして混ぜるだけ・・。 これは、大ヒット。カブってこれからどんどん美味しくなる季節。 旦那様もまるちゃんも好きみたい。 週１サイクルで、登場するでしょう～。 今日も作りました。 あとメニューは、簡単シュウマイ、焼き芋、カルボナーラ、カブパスタ（パスタも乾麺ゆでと味付けを同時にしちゃいます。）、肉じゃが、餃子、などなど・・・。

  2006.11.21

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• kenji屋（５年ぶりの）

  学生時代、よく通っていたアメリカンな居酒屋「kenji屋」へ。ランチで５年前に行ったきり・・・。相変わらずランニング姿のkenjiさんとイケメン兄ちゃん達に感動。まるちゃんと彼（今日から旦那を彼と言うことにした。理由はまた後日☆うふ）はお留守番。「晩御飯も食べてきていい？」って電話したら、あんまりいい返事をもらえなかったけど、夜ご飯を友達と居酒屋でってきっとこれからしばらく無理でしょ～？だから思い切って気にしないことに・・・。雨が降っていたけれど、それがまたいい雰囲気。久々にしっとりでもわいわい楽しみました。家に帰ると「おかえり～！」とまるちゃんが飛び出て来ました。そして彼も「楽しかった？美味しかったやろ？kenjiさん元気やった？」って・・。あぁ～。ありがとう。明日は、大ご馳走を作ります。

  2006.11.19

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  飯炊き名人

  家にあった土鍋でご飯を炊いて見ました。はじめちょろちょろなかぱっぱとはよく言ったものです。本を片手に火加減調節。時計とにらめっこ。ご飯が炊ける時の幸せな香り～。たまりませんでした。以前「飯炊き名人」というご飯用の土鍋を買おうとしてたのですが普通の土鍋でも上手に出来ました。でもやっぱり気になる・・・。「飯炊き名人」

  2006.09.04

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• 添加物まみれ・・・。

  今日友達の家に遊びに行ったら食品添加物の話になって・・・。友達がテレビ番組「トコトンハテナ」のビデオを見せてくれました。コンビニのおにぎりやお惣菜の成分表示に良く書いてあるグリシン、ソルビトール、増粘多糖類・・。表示してあるのはほんの一部だそうです。最近良く見かける「無添加です。」との表示にも要注意。大抵そういうものにはＰＨ調整剤が含まれています。驚いたのがコーヒーホワイトがサラダ油で出来ていること・・・。添加物を食べ続けたら人間の体ってどうなるんだろう？添加物は良くないっていうのは分かるけど、その先が分からなかったのですが・・。ゲストの食品会社で研究をしてた司さんが言ってたのは「これだけの化学物質が入ったご飯を自分の３歳の子供が”美味しい！美味しい"って食べてるのを見たらいたたまれなくなったから会社を辞めました。」と。番組では、スーパーのポテトサラダに入ってる添加物を薬ビンで全部並べていました。大学の実験室のような数です。含まれているのは微量づつかもしれないけど、やっぱりぞっとしました。でも、だったら何を食べればいいの？早くて安くてうまい！を求めてきた現代人が作り上げた添加物まみれの世界・・。子供達には、何を食べさせればいいの？昔ながらの日本の食事。昆布とかつおでだしを取って旬の野菜を沢山食べる・・。粗食？陰陽料理？ナチュハイ？早速最近はまってる無添加をうたってるお惣菜屋さんに「完全無添加ですか？」って聞いたら「それは無理！」とはっきり断言されました。「食」についてもっと勉強しなきゃと思いました。

  2006.09.01

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• 桃の冷たいス～プ

  先週の土曜日東京から帰省してた友達とARDEURでランチをしました。２年以上ぶりの再開！でも昔と変わらない彼女の話し方にホッとしました。彼女の食ブログ彼女は食通で一緒にご飯を食べてるととても勉強になります。食材の事や、調理法や美味しい食べ方・・。そんな彼女が興味深深だったのが「桃の冷たいスープ」の作り方。桃は、火を通すと色が変わり風味もなくなってしまうので生のまま桃を裏ごして生クリームと牛乳を合わせ塩胡椒で味付ける・・・。帰りに彼女が店員さんに質問してました。桃のスープっていうよりリッチな桃のフレッシュジュースって感じでした。とーっても美味しかった。桃のスープは、ランチにプラス３００円でつけられるオプションでした。パスタランチと、迷ったけどやっぱり前回と同じプレートランチにしました。だってこんなに盛りだくさんなんだもん！博多川を眺めながら優雅なランチ・・。幸せ～なひと時でした。まるちゃんは、旦那とデートに出かけたので久々にのんびり天ブラしました。

  2006.08.26

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  やさしいじかん

  お友達の家に遊びに行きました。沢山のお話と笑い声。静かで優しい時間がながれました。まるで時が止まったみたい。お昼ごはんは彼女の手作り「陰陽料理」重ね煮して野菜の甘みを出すので出汁は要らないんだって。でもとーっても美味しかったの。まるちゃんも喜んで食べました。ちょっと勉強してみようかなぁ？ご飯も土鍋で炊いてるのでほくほく甘くて美味しかったよぉ。和食っていいですねぇ～！そうそうオレンジのゼリーも美味しかったよ。ありがとう。ちょっとお知らせ最近、パソコンの調子がおかしいです。勝手に終わったり止まったり・・・。

  2006.07.18

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• ホームベーカリーにはまる

  うちには小学生の時に買ってもらった化石のようなナショナルホームベーカリーがあります。でもしっかり動いてくれます。時々気が向いた時に作っていたのですが最近は２日おきに焼いてます。人参を摩り下ろしたり、かぼちゃや干しぶどうを入れたり、ほうれん草も簡単です。まるちゃんが最近野菜が嫌いな様なので作ってみました。私は、材料を入れて焼くだけの食パンしか作れませんが焼きたてのパンはまるちゃんも大好きみたい。机の上に丸ごと置いていたら中の柔らかい所だけ食べてすごい形になっていました。パンはセットして４時間で焼けます。出来上がるころは玄関までいい香りに包まれます。

  2006.07.06

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  さくらんぼの贈り物３

  今年も届きました～！山形のお友達から佐藤錦が！！届いた途端まるちゃんの手が～！最近アメリカンチェリーにはまってるまるこですから・・・。パパが帰るまでになくなっちゃうよぉぉ～！おととしは、つわりで苦しんでる時に届きました。去年はまるちゃんまだ食べられませんでした。8.5120Honey Johnさん今日は、久々に声を聞けて嬉しかったです。そしていつもありがとうございます。

  2006.06.29

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• 天神カフェランチ

  今日は、高校時代からの友人と天神で待ち合わせ。まるこも同伴！彼女は遠くで仕事をしているので久々の再会！絶対会いたかったのです。Italian cafe so-ra．で待ち合わせ。まるこ同伴でカフェなんてはじめて☆でも結構いい子にしていてくれたので助かりました。そうそう偶然私の地元の友も福岡に遊びに来ていたので彼女とも１年ぶりにお話出来て良かった！偶然会うっていうのが不思議で、また嬉しかったです。まるこは、ベーグルが気に入ったみたい！喜んで食べてました。また行きたいな☆

  2006.03.19

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• 送別会

  前の職場の送別会に参加してきました。大濠公園駅そばの「さつま」っていうお店。焼酎がたっくさんおいてあって感動！お料理は、薩摩料理。きびなごの刺身からさつま揚げに地鶏のたたき・・・etc。鹿児島での生活をちょっと思い出しました。授乳中なので焼酎は１杯で我慢したけどそれだけでほろ酔い気分。絶対お酒に弱くなってる！

  2006.03.17

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• いちごがり

  明日の結婚式で使ういちごを取りに行くのに連れて行ってもらった。苺を凍らせて乾杯のシャンパンに入れるらしい。その苺も新郎新婦の手で摘み取ったもので！という妹達のこだわり。まるこがいちごだーい好きなのでずっと前からイチゴ狩りに行きたかった。だからすっごい嬉しかった。イチゴがりのハウスに入るとポワーンと甘い甘い香りがして幸せな気分。まるちゃんにつかませると、じっとイチゴを握ってブンブン振り「ブチ！」ともぎ取り口の中にパク！洗ってないんですけど・・・。イチゴハウスの中でミツバチを飼ってるなんて知らなかった。彼らがいないと実はならないものね・・。

  2006.03.10

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• 茂蔵カフェのＶＤケーキ

  ２週間も更新できませんでした。久々に自分のブログを見てこんなに経ってたのか！とビックリ。バレンタインは、豆腐チーズケーキを旦那さんにあげました。ママ友３人トモ、このケーキを買いました。もちろん自分がメインで食べるため！！２人でペロリと食べてしまったのでした。美味しかったです☆

  2006.02.14

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• 会館祭にて！ＨＧ登場だ

  大学時代に住んでいた学生会館のお祭りに参加しました。正午に始まって、まずは立食パーティ。各国のお料理が食べられるのです(*'-^)-☆私はまるこを連れていたので友達が色々取って来てくれました。韓国のチャップチェ、巻き寿司、中国の餃子、ニカラグアの？？（ライスペーパーを揚げた物にマリネッポイ物をのせて食べる）、モンゴルの？？（チーズが揚げてあった）、あとメキシコのタコスみたいなの？タイのココナッツプリン…(^ヘ^)も～全部美味しかったです。（まだ他にもあったけど食べ切れなかった・・。）まるこはチャプチェの野菜をもぐもぐ。はじめて韓国料理を食しました。まること同じくらいの韓国人の男の子（１１キロあるんだって！！）が気になるみたいで興奮気味。しばし野放しにするとハイハイ大会みたいになり、危ないと注意を受けてしまいました。出し物のモンゴル相撲には、なんとあのＨＧが登場！？あの衣装8000円もするらしい…(ΘoΘ;)でね、もう１人の子も買ったんだけどズボンがスリムすぎてはけなかったんだってサ・・。噴出しそうになったわ・・・。私、「フォー」が好き。まるちゃんは眠っていたので見せられなかったけど喜んだだろうなぁ～。子連れでこういうトコ参加すると色々プレゼントをいただけるのなんですね。クリスマスのブーツにお菓子がいっぱい入ったのとかまるこにも沢山もらいました。卒業してから１度も参加してなかったお祭り。異文化チックな独特の雰囲気になんだかしんみり。懐かしかった☆なんだか元気をもらったよ☆ありがとう☆

  2005.12.11

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• ボンサンクのモンブラン

  友達が急に遊びに来てくれました。ボンサンクのモンブランを持ってネ！モンブラン美味しかった～！スタバのコーシー入れて２人でティータイム。まるちゃんは、人見知りでちょっとぐずぐず・・。だから私のおひざの上にずっと座ってました。大学時代は妹みたいに思ってた彼女だけど最近は会うたびに成長してる。友達ながら惚れ惚れ～！私もがんばろう！と思わせてくれるのでした。所帯じみつつある私に一渇！ありがとう～（*´▽｀*）（￣ε￣＠）ＣＨＵ－（￣ε￣＠）ＣＨＵ－（￣ε￣＠）ＣＨＵ－（￣ε￣＠）ＣＨＵ－★・。・。☆・。・°★・。・。☆・。・°★・。・。☆・。・°★今日の絵本「メィシーちゃんのお医者さん」Lucy　Cousins　作「おやすみなさい　メイシーちゃん」「あるけあるけ」　長新太　作メイシーちゃんって女の子だったのね～！知らなかった・・。メイシーちゃんは英語も一緒に書いてあったので今日は英語でお話してみました。

  2005.11.23

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• チーズうさぎ

  きのう東京出張から帰って来た旦那君。お土産は東京バナナって言っていたのに「チーズうさぎ」っていうのを買って来た。雪見大福に似てる。お餅の中にクリームチーズがたっぷり！！和と洋のコラボだわ～！まいう～！私はチーズが大好きです。だからとっても美味しかった。初めての東京で銀座、六本木、、歌舞伎町、渋谷で飲んだと得意気に話してました。でも、やっぱり中洲の方が飲みやすいなぁ！だって・・・。

  2005.10.13

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  桃の丸ごとケーキ☆

  おとといは、ママ友と集いの広場で遊ぶ予定でしたが、私の肩が上がらなくなってしまい急きょ私の家に来てくれる事になりました。そしたらこのケーキをお土産にいただきました。おいしそうでしょう～？桃が丸ごとなんです。ほんのり甘くて桃の中にはカスタードクリーム。下にはタルト生地。箱を開けた瞬間びっくり仰天！！桃が丸ごとっていうのが珍しいでしょ？桃の部分は、まるちゃんにもおすそ分け～！癖になる～！美味しかったです。

  2005.08.25

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• おからケーキ☆

  ダイアモンドシティでおからをもらっておからケーキを作りました。お豆腐屋さんがただでおからをくれるのです。ここのお豆腐屋さんの豆腐も豆乳もとっても美味しいの！最近甘いものを非常に欲しているのでおからを使えばローカロリーだと思い挑戦しています。今日のはメレンゲの泡立てが未熟だったのであまり膨らまず・・・。それからヒマワリの種を上に乗せずぎてしましました。でも今まで作った中で最高傑作（おいおい君のレベルって一体？）です。

  2005.06.29

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• しゃ、しゃくらんぼだぁ～！

  山形の友達が佐藤錦を送ってくれました！そう去年の丁度今頃私はつわり真っ最中！妊娠３ヶ月のあの日とーっても嬉しかったのを覚えています。今年は、宛名にまるちゃんの名前も入っててそれも嬉しかったの。早速、旦那君と頂きました。食べ頃でとってもおいしいの。ピチピチに張った皮を噛むとプチチーッと甘い香りと味が口いっぱいに広がってですね。最高なんですよ。☆感謝☆感謝☆感謝☆

  2005.06.23

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• SAYONARA ２０代（ケーキ画像）

  本日４月４日オカマの日は私の３０回目の誕生日です。とうとうＭＩＳＯＪＩ突入だ～！２０代はあっという間だった？内容はもり沢山。就職・結婚そして出産・・・。いろいろあったなぁ。３０代はどんなんだろう？素敵な１０年でありますようにがんばるぞ。で、きのうcafe comme ca でケーキを買ってもらいました。ベリーチョコレートはラズベリーが沢山乗って酸っぱかったけどおいしかった。

  2005.04.04

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• ご飯がおいしいのです・・。

  産後のエクササイズしなくてはと毎日思いながら１ヶ月半が経とうとしています。現在、妊娠前の体重にプラス５キロ！！トータルで１３キロ増えたので８キロは減ったのだけどあと、５キロは私の脂肪になっていたんでしょう・・・。実家に里帰りしてからご飯がおいしくてがんがん増えてしまった・・。産後も更に食欲旺盛で引き続き・・・。あ～。今日から３月心機一転産後エクササイズに励もうと誓うのでした。

  2005.03.01

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  妊友が無事出産（３５W４D)

  さっき、1ヶ月違いの妊友からメールで出産報告がありました。女の子だったそう。詳しいお話はお見舞いに行った時に教えてもらおうと思います。なんか、彼女をとっても神々しく感じてしまう。1ヵ月後は私の番なんだよね・・・。実感沸かないよ～。私の一日はというとまた天神行って来ました。専門学校の先生が事務所を広げたのでそこの見学です。1年ぶりに先生にお会いしてお食事して来ました。不良妊婦まっしぐらです・・・。今晩は、親不孝通りにある「新沖縄料理　山猫」天神の沖縄料理の老舗なんだって～！路地裏にあるので見つけにくいけど友達は常連さんなので迷う余地なし・・。これは、「テビチのおでん煮」だったかな？ ゴーヤ茶、さんぴん茶、うっちん茶。私はお茶のオンパレード。泡盛を飲みたかったわ～ん（￣ε￣＠）ゴーヤチャンプルもおいしかった。後ね、へちまの天ぷら？かな？みずみずしくって～最高でした。ホント、ほどほどにしないとね・・・。まずいよね。体重さん。

  2004.12.17

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  猛烈食堂（３５Ｗ１Ｄ）

  今日は、お友達が里帰り前にご飯食べようと誘ってくれて、うちの近くの気になるお店に行って来ました。ちょっと辺鄙な所にあるけど２人ともわざわざＪＲで来てくだすったのでした（*´▽｀*）久々に会った妊娠９ヶ月の私を見て驚きを隠せない様子でした。自分的にはあまり変わってないつもりだったけど９ヶ月に入ってから、確かにお腹ボッボーンって出たかも・・。もともとのお腹も出てたけどね・・・。お店の名前が「猛烈食堂」。外から見ても猛烈なのでした。大きな箱型の店舗で壁一面に「猛烈食堂」と大きな字で書いてあります。コンセプトは多国籍料理。メニューも豊富でした。私は生春巻きをすっごーく食べたかったので速攻注文。ソースは、２種類。赤いのは、ちょい辛めでした。でもおいしかった☆あと、ホルモンチュセヨ？ビーフタワーサラダ？天津飯オム？猛烈チキン？だったかな？あと、サラダと唐揚げも食べた。「ホルモンチュセヨ」は、やみ付きになりそうだった。「ビーフタワーサラダ」のローストビーフもまいう～（*´ー`) 「１００％グァバジュース」もおいしかった～！これだけ食べて結構お腹一杯だったんだけど・・・。デザートいっちゃいました☆デデ～ン！「８８８トースト」・・・。花火まで付いてる～！ はちみつのあまあまにバニラアイスがドロ～っと溶けてます。バターも香りもしたなぁ。食パンの下の段には、はちみつのおかわりがオッケーでした。店員さんにおかわり頼むと「ぶんぶんぶん蜂が飛ぶ～♪」を一緒に歌えと強要されたのでした。あと、「いも娘」もおいちかったです。「カボチャ娘」今度食べてみたいな☆帰宅後体重測定すると、食事に行く前の体重より、１キロ増えておりました。たった４時間で････１キロです。恐ろしい！でもたっくさん食べたもんね～。楽しかったし、おいしかったし大大大満足でございます。

  2004.12.14

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