いべっこブログ〜食べる事が大好きな人のメモ〜

こんばんは☆Ivekoです

更新が滞ってしまいました( ；∀；)

コロナの影響で、勤務が在宅だったのがなんと週2回は会社に出社することになったので
身体がついていけなくなっておりました(笑)

さてさて、今日は夜に簡単に食べられる丼ものをつくりましたよ♪

我が家はだいたいのご飯のルーティーンが火曜・金曜は魚にしております
彼のお義母さんが火曜日・金曜日は魚にされていたので、そのルーティーンを
私も受け継いでおります。

そんな、火曜日に作ったのがこちら











鮭が4匹で500円だったので、買ってしまいました(^▽^)/
お買い得に弱い私です・・・

いつもは、鮭って焼き鮭かムニエル、ホイル焼きが多いんですが
鮭を4匹焼いて骨を取ってほぐし、酢飯の上に乗せて、味付け海苔と大葉を
のせて完成する丼にしました☆

そして、少しご飯を食べ進めたら、お好みで白だしスープ（ただのお湯で薄めた出汁）を
かけてお茶漬け風に食べます


簡単に作れて、美味しいので、是非お試しください☆





夏になってきましたね・・6月こんなに暑かったけ？って感じです(笑)

そんなときにはしっかりたいさくしなければですね！！
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