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仮屋湾の牡蠣ぷりっぷり【ふるさと納税】
先週のことだけれど、昨年注文しておいた、ふるさと納税の返礼品の牡蠣が届き、夫婦二人で堪能～

佐賀県玄海町ふるさと納税♪

ふるさと納税の牡蠣ははじめてで
殼つきもはじめて

殼を開けるようの軍手とピックが入っていて、調理法も色々書いてあったけれど、どうやら殼を開けずにレンジでチンすれば、開いてくれるらしい。(貝だものね)

殼をよく洗って6個ずつお皿に並べて、ラップをかけて600w3分10秒。
すごい、磯の香りが漂って、チン！(正確にはタララッタタララ～♪)と鳴ると、本当に殻が5ミリくらい開いていて、その隙間にピックを入れ、ひっかけてあける。

すごーい！なんて、大きくてぷりっぷりなの～


【ふるさと納税】【発送時期が選べる】仮屋湾の真牡蠣（1.5kg）【殻付き】

ポン酢を用意したけれど、味が濃くて、そのままで最高に美味しかったわ～
最後はバターやお醤油をちょっとだけ垂らした
り、スープもとても美味しかった。

6個ずつ4回チンして、5回目は3個だったと思うので、おそらく27個入っていたのかな？

夫婦二人で大満足の量♪
(娘は牡蠣が苦手なのだ)
レンジでチンで、美味しく食べられるのは驚きだった。
3月お届け分がまだ注文できるようなので、今年分でもう一回寄付しちゃおうかな～
と、いうくらい大満足でした♪


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