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2010.09.07
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カテゴリ:香水・美容・健康

蓮の実とは、レンコンの地上に出ている花の果実の事。古来より健康食品として重宝されてきた。精進料理には欠かせない食品の一つ。

蓮の実には滋養強壮効果、疲労回復効果、精神安定効果、血中コレステロールを下げる効果などがあるとされており、近年では肥満改善効果もあるとされている。蓮の実は、付け合せとして生のまま食べる事もあれば、蓮の実茶として飲用される場合もある。


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Last updated  2010.09.08 09:44:03
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