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2007年04月17日
カテゴリ：手作り・パン
久々に食パンを焼きました。
ここ最近色々手作りもしていたのですが出来がよくなかったので・・  ブログも放置しっぱなしでした    最近参考にしているレシピは、イーストを控えめにしてゆっくり発酵させるタイプなので 仕事が終わってから、仕込みを始めると焼き上がりが１２時くらいになります。 朝食に美味しいパンを食べたいので、頑張って焼きました。 もう一品冷めてもふんわり感を損なわないロールパンを試作中。 上手く出来たらＵＰしようかな・・ 
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