ダッコワーズ
卵白とアーモンドプードル、粉糖などで作るシンプルな焼き菓子。クレーム・オ・ブール(バタークリーム)はコーヒーエキスとお酒がアクセントに。外はぱりっと、なかはふんわりとした食感でついいくつも食べてしまいそうになります。一度覚えると応用の利くお菓子です。マンツーマンもしくはお二人までの単発レッスンです。お持ち帰りとご試食があります。レッスン時間は3時間程度を予定しています。日程についてはメールにてお問い合わせ下さい。http://blog.livedoor.jp/kaoruchintake1993/