11/8(木) 中学生弁当&素敵な届き物。。
春菊の天ぷらキノコラディッシュ焼き原木しいたけのゆず醤油和え(oliveさんからの頂き物)隠れてるけど麻婆茄子ちくわクルクル巻き(梅&キュウリ)ジャガイモのチーズ焼きひのな甘酢漬け(olive2006さんからの頂き物)唐辛子ふりかけ(辛くないそうです当たりは10袋中2袋のみ) 昨日、大きな大きな小包が届きました季節を感じる紅葉柄の素敵なお手紙にあたたかいメッセージが綴られていました。。。olive2006さんからの届き物です中を開けたら、一番上に。。ん?何だろう~?oliveさんお手製のパンケーキかな?ん?まだここまでのぞき込んでも分からないkarasina、皆さん分かります~?手にしてやっと気付きました!え~これ椎茸なの~!で、でかい本当にでかいです!初めて見ました~!スーパーのきのこは簡易栽培で木くずに菌を付けて培養したものですが、この原木しいたけは、原木に菌を植えたものだそうです美味しい訳ですね~昨日早速頂きましたよ!続いて手にしたのは唐辛子!今年収穫された唐辛子だそうです可愛い~インテリアとして少しの間楽しもうかな。。タッパーの中には。。。ん?初めて見ました!赤米だそうです農薬使用回数0回無農薬!普通のお米の5%程度を混ぜて炊くとうっすらピンク色のお赤飯のようなご飯が出来上がるそうです!赤米はビタミンB1,B2,E,たんぱく質,鉄,亜鉛を含み、身体も温まるそうです。ネパールでは食べる薬として食されているんですって!今日の弁当に登場しているoliveさんお手製ひのな甘酢漬け!ん~上品なお味~お酢と砂糖の加減がとても上手ですね~!乾燥ぜんまいにすだちそしてゆずに。。。まだまだ入ってます ご家族で収穫されたというみかん にキウイに隠れちゃってるけど大きな柿人参にそして奥の方から大きな大根が聖護院大根だそうです。普通の大根に比べ甘味があるので、ふろふき大根あるいはおでんにも最高だそうです!栄養の宝庫葉付きだわ~!嬉し~皆さん凄いでしょ~~~!こんなにたくさん新鮮な産物を届けてくれたのです荷造りするだけでも大変だっただろうに・・・oliveさん、本当に有り難うございました ブログを通して、こんな素敵な出会いが。。。本当に感謝の気持ちで一杯です。。私の場合、特にお弁当ブログを始めてからです本当に素敵な出会いが多いです。。 お弁当作りに優しさ思いやり愛情この3つが皆さん共通しているからでしょうか お弁当の素晴らしさ大切さを改めて感じるkarasinaでした レシピブログに参加しています弁当作りの励みに1票、応援宜しくお願いします(^O^)/