ｋａｒｅｎｔｏ～ｈａｎｄ*ｍａｄｅ～

昨日は～暑い中・・・久々にお友達が遊びに来てくれました（＾０＾）♪

そこで、親子で食べられるおやつを作りました！

今回も～で調べたレシピを参考にして...
ホットケーキミックスを使ってスコーンを作りました☆

出来上がりは、サクサク～クッキーのような～でも、しっとり～した感じ～*



＜材料＞
ホットケーキミックス・・・200g
牛乳　　　　　　　　　・・・50cc
マーガリン　　　　　　・・・50g
お好みのジャム　　　・・・大さじ1

＜作り方＞
1.ホットケーキミックスと牛乳とマーガリンを混ぜます。
　マーガリンは室温で柔らかくしておき、そのまま混ぜ込んでいきます。
2.一つにまとめます。
3.お好みのジャムを加え、ざっくりと混ぜます。
　ラップをして30分～1時間程寝かします。
　※オーブンを180℃に予熱
4.生地を厚さ1～1.5ｃｍくらいに伸ばし、12等分に切り分けます。
　クッキングシートを使うと、くっつかなくて伸ばしやすいです。
5.生地をクッキングシートの上に並べ、温まったオーブンに入れたら180℃で
20～25分焼きます。
　竹串をさして、生地がついて来なければ出来上がりです♪

今回もとても簡単に出来上がり～☆
洗い物も少なくてすみました！

ママさんにも好評で子供達も食べてくれました（*＾_＾*）

ジャム以外にもおイモやかぼちゃを蒸かして～混ぜ込んでも美味しいかも～♪