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2005.02.13
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カテゴリ:年中行事
手作り味噌のレシピですが
アタシは加入している生協でセット購入しているので
比率とかは???なんですぅ。。。
参考までに
大豆…1.55kg
塩…550g
米麹…1.55kg(麹の塩切用に塩300gがいる)
この量で出来上がりが、7kg・塩分12%
「手前味噌」のリンク集
ここに作り方が詳しくあるよ
ネットでセット材料も購入できるけど
便利な分、割高だね(_△_;

うちの近所でもインフルエンザが流行ってきたよ(≧ω≦)コワイヨ
我家には受験生がいるので
ホンとに怖いです。。。
予防注射はしていないんだよ
基本的に予防接種キライなσ(^○^)
23日が入試なのよねぇ~
うつらなきゃ良いけどぉ~~~






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最終更新日  2005.02.14 02:01:47
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