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カテゴリ:旦那さん♪
やっぱり仕事をしていると週末しかご飯が作れない…なんてこともしばしば。
どうしても週中は外食が多くなります。 もちろん帰宅時間が遅くなって作る体力が…という日もあるけれど、 ほとんどは旦那さんか私、どちらかが会食が入ってしまったりして、 ひとりで食べるのもねぇ~となって飲み会・ご飯会をやってしまう、というパターンばかり。 さすがにこれでは栄養も!!!アンチエイジングどころか、エイジングだ! というわけで、週末はなるべくご飯を作るようにしています。 今日作ったメニューは大好きな(私が、ね!笑)ハンバーグ! うちのハンバーグは玉ねぎ多めなのですが、これがうまいんだなー。 みじん切りも少し荒めにしたほうが歯ごたえがあって好きです。 前の日記にも書いた気がするけど、 お母さんの作るお料理の中で一番好きだったのがこのハンバーグ。 (ちなみに、2位はぐらたん、3位はかき揚、というよくわからない取り合わせ…) うちではお肉をこねる担当は旦那さんなのです。 大きな手で一気に混ぜ合わせてくれるから超美味しい! 最初は頼み込んでやってもらっていたのも、最近は進んでやってくれるので本当に助かっています。 いつもありがとーう!>旦那さん そして今日はいただきものの山芋もあわせました。 山芋のとろろって多分おろしただけじゃなくて、 出汁などを混ぜるんだろうと思うのだけれど、 うちにはすり鉢がなかった…欲しい。 すり鉢がないと「とろろ」がとろとろにならず、塊に…食べにくい(笑)。 久しぶりにごぼうの金平も食べたくなったので作ってみました。 あぁ、なんだかまともなお料理ができた!(笑) 本当は毎日でも作ってあげたいけれど、 これを義務化してしまうときっとやりたくなくなっちゃう、のが私の習性。 出来る範囲で一生懸命に、が一番いいような気がします。 出来上がりはこちら☆ 一応、味は美味しいらしいので、そこそこの腕前なのかもしれません(笑)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.05.23 19:29:17
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