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テーマ:今日のおやつ♪(26194)
カテゴリ:食☆
自分のページのタイトルを「食とベリー」に直したほうがいいのでは?
というくらい、コスメについてもお風呂についても沖縄についても、 全く書いていなかったわけですが(笑)、 久しぶりに沖縄ネタでエントリー! 何を隠そう、今年の夏こそ4年ぶりに沖縄へ!企んでおります。 は~青い空と青い海が私を呼んでいるのよ! …といっても、「日焼けしたくない」という理由で あまり積極的に海へ繰り出す!日焼けする!というわけではないのだけれど。 でも、やっぱりあの美味しいご飯とのんびりした空気が好きなのだなー。 学生時代に月に2回!とか行っていた頃が懐かしい。 社会人になってから一度も行ってないという事実にびっくり。 あぁ、よく4年ももったものだ…。 その間に結婚までしちゃったし(笑)。 今年は旦那さんを伴って行こう!と思っています。 で。 そんな私たちを先取りするかのように、 ボスの旦那さんがお仕事で沖縄へ行くというので色々お願いしちゃいました。 まずは外せない、 ■じーまーみ豆腐 ジーマーミとは沖縄の方言で、ピーナッツのこと。 ピーナッツのしぼり汁をサツマイモのデンプンを練って固めたお豆腐なので、 モチモチぷるんぷるんとした食感!これが結構クセになるんです。 そして普通のお豆腐よりもほんのり甘いピーナッツの香ばしさ。これも病みつき。 ピーナッツって実は健康によくて(以前あるあるでもやってた!)、 ビタミンB1がたっぷりなのです。 このビタミンB1、アルコール中の糖分の代謝を助けるからお酒と一緒にいただくと◎! そしてビタミンEも含まれているから美容にもいいんですねー。わーい! 私は付属の甘いタレをかけて食べるのが大好き。 一見杏仁豆腐ですが(笑)味はちょっと違うので気をつけないと変な感じがしちゃいます。 そして ■黒糖 ミネラルたっぷりの黒糖。 本当にいろんな種類があるので選ぶのに迷います。 それぞれの島や地域によって味も色も違うんです~。 私はまだいくつか、しか食べたことがないなぁ。 お菓子代わりに食べてますが美味しい!あっという間になくなります。 (でもやっぱりお砂糖だから気をつけなくちゃ!) ネットで買うときはいつもここのを買ってます♪↓ そしてやっぱり ■ちんすこう これまたいろんな種類があるけれど、 私は新垣さんのが大好きですー。 まぁ有名なだけあるね!という感じで。 そして味もプレーンなのが一番好き。 は~こんなことを書いていたら沖縄にますます行きたくなる!危険! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.06.05 12:51:04
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