大好き！コスメとチャン・グンソク♪

いつもいつも困ってしまうのがご飯。
正確に言うと、ご飯を作る暇がないことに困ってしまう！
そして作るだけでなくて食べる暇もないときもある！
（暇っていうか、余裕？だって抱っこしろっていうんだもーん。）

そんなときのために色々と作り置きをしているわけですが、
そのレパートリーを一部ご紹介！

ちなみに、うちの冷蔵庫は今、こんな感じです
タッパーだらけ（笑


■肉みそ
これ、まとめて作っておくと2週間くらいもつんです。
ご飯も進むし、冷やし麺などに野菜と一緒に乗っけてもうまい！
にんにくを刻んでお肉（豚挽き肉）といためて、お味噌などで味付けするだけです。


■ニンジンサラダ
ナガレボシさんから教えていただいたレシピをもとに。
これ、本当に美味しくってなくなったら作る、をすでに3回くらい繰り返してます。
レーズンとくるみで鉄分なども一緒にとれるのが◎


■野菜マリネ
これも我が家の定番となりつつある、簡単なマリネ。
基本のマリネ液を作っちゃって旬の野菜を入れておくだけ。
お酢の効果で長持ちしてくれるし、夏にはさっぱりいただけるので常備です。


■おかひじきの和え物ともやしのナムル
おかひじきは大地宅配の野菜ボックスの中に入っていたので、初めて調理に挑戦！
といっても、普通にからしマヨネーズで和えただけですが。
歯ごたえがしゃきしゃきしていてなかなかいけました。
もやしは少しあまってしまったのでナムルにして。
　

もう少し色々ありますが、今日はこの辺で。
おっぱいが出ないと姫のご飯もなくなる、ということだし、
できれば美味しいおっぱいをあげたい、と思うので、
このくらいタッパーがないと落ち着かなくなってしまいました（笑）。

でもこれだけあると旦那さん用のお弁当にも困らないので、
多分これから先ずっとこんな感じでタッパーを積み上げていくことになりそうです。