今日も気合入れて、早起き！

しかし、いつもながら、焼き上げ後に失速・・・。
いつも通りのお昼ちょっと前に納品完了しました～


さてさて、今日のパンです。


大月のはねぎで買いました、葉付きにんじん♪
これを、使ってパンにしました～




せっかく葉付きにんじんなので、
葉も一緒に練りこみました～

にんじんは、蒸かしたものとすりおろしたもの
両方をつかいました。

人参のきれいな色は、蒸かしたもの。。。
人参のオレンジのつぶつぶは、すりおろしたもの。。。
と、いいとこどりでした。




味は、人参40％入れたけれど、
ほのかに香る程度。。。

人参嫌いのお子様にもＯＫかと





これは、チェダーチーズとナチュラルチーズ（とろけるチーズ）の
Ｗチーズでブラックペッパーをふりふり。

たまに食べたくなるお味です♪




そして、おnew！の豆乳キャラメルパン

豆乳キャラメルシートを手作りしたけど、
イマイチキャラメルっぽくなくて・・・。

まだまだ、改良の余地あり！

シートの出来上がった感じは、いいんだけどね♪




その他
SOYティ－ブレッド…有機紅茶使用。乳製品、卵不使用なのにコクのあるお味。
いよかんレーズン…四国産いよかんピールと有機レーズン使用
くるみ＆イチジク…有機くるみと有機イチジク（酸化防止剤不使用ワイン＆カルダモン漬け）
オートミール山食…有機オートミールが入ったふんわりパン
ブリオッシュ…仕込み水を使わず、有機メープルシロップ、有機ピーナッツなど使用、やさしい甘さのパンです。
黒糖ツオップ…ツオップ＝編みこみの意味。有機黒糖と有機くるみで編みこんであります




毎週金曜日、お昼頃納品です♪

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【JR藤野での販売】

自然食品のお店　しみづ
相模原市緑区小渕1696
TEL＆FAX　042-687-5507
営業時間　10-12、13-19
月曜日定休日

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【大月市での販売】

はねぎ（農産物直売所）
9：00～17：00　（定休日：火曜日）

無料駐車場あり
橋のたもと、または、直売所隣の隣にあります。

山梨県大月市猿橋町猿橋55-7

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